Beneficiile și dăunătorile de nuci pentru femei și bărbați

Un nuc poate fi văzut de departe - este atât de mare și se răspândește. Acești copaci trăiesc în medie în jur de 200 de ani, dar uneori vârsta lor atinge un întreg mileniu. De mult timp sa crezut că o piuliță mare poate ascunde de soare sub coroana mai mult de o sută de călăreți. Dar nucul este iubit nu numai pentru umbra sa răspândită și densă, ci și pentru fertilitatea sa. Un copac adult poate produce 300-400 de kilograme de nuci într-un an productiv. Nucile sunt foarte utile, iar valoarea lor este destul de accesibilă pentru utilizare permanentă. Apropo, originea acestor fructe cu coajă lemnoasă din Rusia este legată de Grecia, comercianții au adus nuci din această țară însorită - de aici și numele.

Cu toate acestea, patria acestor nuci este foarte neclară - nucul este cultivat de mult în Asia Centrală și în Est.Chiar și în timpul lui Hippocrates, nuca a fost cauza disputelor și bârfei. Marele vindecator a remarcat faptul că forma fătului este similară creierului uman, deci efectul său direct. Nucul era interzis sclavilor, în caz contrar clasele inferioare ar putea fi "înțelepte". Adevărul în asta, bineînțeles. Compoziția unei nucuri este atât de bogată și diversă încât afectează în mod favorabil nu numai abilitățile intelectuale ale unei persoane, ci și întregul organism. Astăzi vom vorbi despre un nuc - proprietățile sale utile, structura și contraindicațiile.

Compoziția nucului

În natură, există multe produse care se disting prin compoziția bogată și proprietățile nutriționale neprețuite. Și unul dintre ele este un nuc. Datele și nucile erau întotdeauna în saci de călători și călători - aceste produse puteau fi depozitate mult timp, au fost repede și mult timp satisfăcute de foame, au furnizat persoanei toate vitaminele, oligoelementele, acizii și grăsimile necesare. Dacă oamenii aveau stocuri de nuci și apă - asediul nu era groaznic. Dar care este compoziția unei nuci? Mai întâi de toate, există o mulțime de vitamine în ea.

1. Cele mai multe dintre ele conțin vitamina B5 - acid pantontenovoy, a căror lipsă conduce la deteriorarea pielii și graying devreme.
2. Acidul nicotinic (PP) este implicat în sinteza acizilor nucleici, fără ca sângele să nu poată fi reprodus. Lipsa acestei vitamine duce la boala pelagrei.
3. O altă vitamină care este bogată în nuci este vitamina K, a cărei lipsă conduce la coagularea sângelui scăzută, riscul de sângerare crește.
4. Tiamina (B1) este necesară pentru dezvoltarea sănătoasă a sistemului nervos, prin extragerea energiei din carbohidrați.
5. Vitamina B6 (piridoxină) este necesară pentru schimbul de aminoacizi, circulația sanguină sănătoasă. Deficiențele vitaminei pot duce la anemie, slăbiciune și depresii frecvente.
6. Beta-carotenul este necesar pentru o imunitate puternică.
7. Acidul folic este necesar în special în timpul sarcinii. Lipsa acestuia în timpul purtării unui copil poate duce la apariția anomaliilor tubului neural fetal. În alte cazuri, lipsa acidului folic poate duce la scăderea nivelului de hemoglobină.
8. Vitamina E - tocoferolul este implicată în multe procese ale corpului. Deficitul său duce la scăderea imunității, slăbirea mușchilor. Pielea devine flambibilă, își pierde elasticitatea și strălucirea.
9. Vitamina B2 (riboflavina) este necesară pentru a menține integritatea pielii și a membranelor mucoase.Cu lipsa acestei vitamine apare insomnie, anemie, apar fisuri pe piele care nu se vindeca mult timp.
10. Vitamina A (retinol) este foarte importantă pentru viziune, imunitate. O cantitate mare de vitamina A din organism face părul și unghiile puternice, pielea mai elastică.

Acestea sunt vitaminele principale pe care sunt bogate nucile. Doar 200 de grame de sâmburi pot umple necesarul zilnic de om în aproape toate vitaminele. Dar compoziția nu este numai bogată în vitamine.

Într-o nucă sunt multe microelemente. Mai presus de toate, în nuci este potasiul, care este pur și simplu indispensabil pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Nucul este bogat în iod - acesta este unul dintre puținele produse cu o concentrație ridicată a acestui oligoelement. Există o mulțime de fosfor într-o nuci, care este necesară pentru procesele metabolice ale sistemului nervos și funcția inimii. Fosforul este necesar ca oasele și dinții să fie puternici. Magneziul este, de asemenea, implicat în procesele metabolice, formează baza minerală a dinților și a oaselor. De asemenea, în nuci conține substanțe cum ar fi sodiu, sulf, calciu, clor. În plus, există acizi grași în alune și amidon, zaharuri.Nucul este mai degrabă caloric, dar mâncarea în cantități mari este destul de dificilă. Amintiți-vă că o sută de grame de kerneluri pure conțin mai mult de 600 de kilocalorii.

Proprietăți utile ale nucului pentru corpul uman

Având în vedere această compoziție bogată a produsului, se poate observa că nuciul este util în aproape orice boală. Luați în considerare cazurile în care un nuc este capabil să îmbunătățească starea corpului.

1. Nucul este foarte util pentru munca inimii. Cu consumul său regulat, pacienții hipertensivi nu mai suferă de tensiune arterială ridicată, aritmia apare mult mai puțin frecvent. Vasele de sânge devin mai elastice, nivelul colesterolului din sânge scade treptat.
2. Adesea iodul este inclus în dieta pacienților cu diabet zaharat de tip 2. Deficitul de iod poate fi manifestat printr-o scădere a concentrației, o memorie slabă, oboseală. Cu astfel de simptome, introducerea de nuci în dieta poate rezolva problema.
3. Există o mulțime de vitamina C în nuci, de multe ori mai mult decât în ​​zmeură și portocale. Acest lucru sugerează că utilizarea constantă a nucului în alimente va face imunitatea mai puternică.Deci, vă puteți proteja corpul înainte de sezonul de gripă și de răcelile.
4. În nucă de nucă o mulțime de proteine ​​vegetale, care este necesar pentru organism. Prin urmare, nucile sunt de obicei incluse în dieta vegetarianilor pentru a compensa lipsa de proteine ​​animale.
5. Este foarte util să luați nuci în perioada de recuperare după naștere, intervenții chirurgicale și boli infecțioase. Nucul vă ajută să vă ridicați mai repede și să accelerați recuperarea. Nucile sunt folosite de sportivi pentru recuperarea rapidă după antrenament și pentru creșterea musculară activă.
6. Nucă eficientă și în lupta împotriva paraziților. Este necesar să se macină miezurile, se toarnă în două părți de apă fiartă ușor sărată, lăsați-o să bea. Tulpina și bea compoziția pe parcursul zilei, alternând cu decocții de plante laxative. Această rețetă este folosită chiar și în lupta cu viermele.
7. Nucul este foarte util pentru munca creierului. Dacă aveți nevoie pentru a crește atenția, pentru a îmbunătăți concentrarea și memoria, prin toate mijloacele mananca cateva miezuri de nuc. Vă va ajuta la examen, seminar și alte evenimente importante.
8. Acest tip de nuci conține antioxidanți unici care reduc riscul de apariție a cancerului, în special a cancerului de sân și a prostatei.
9. Nucile îmbunătățesc potența masculină.
10. În ciuda faptului că nucile sunt bogate în calorii, ele sunt folosite pentru scăderea în greutate. Faptul este că, în condiții de restricții stricte de nutriție, un nuc poate satura organismul cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente. Adică, pe o dietă nu veți suferi de insomnie, cădere a părului și unghii fragile.
11. Dacă mâncați 3 nuci în fiecare dimineață pe stomacul gol timp de 10 zile, vă va ajuta să normalizați aciditatea stomacului.

Nucul are un efect pozitiv asupra tuturor organelor umane. Mănâncă doar 3-4 nuci în fiecare zi și nu te temi de boli. Amintiți-vă că trebuie să cumpărați și să depozitați nucile în cochilie, altfel uleiul se oxidează rapid și piulița devine mai amară. Îndepărtați piulițele imediat înainte de utilizare.

Folosim alte părți ale piuliței

În tratarea nuci sunt folosite nu numai miezuri gustoase. Este foarte util să pregătiți un decoct din frunzele acestui copac. Trei linguri de frunze zdrobite și uscate trebuie să se umple cu un litru de apă clocotită, să se lase câteva ore și să se scurgă. Decocția are proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene.Ele pot aluneca cu boli de ORL, scapă de stomatită și gingivită. Dacă utilizați un decoct înăuntru, puteți scăpa de puffiness - piulița are proprietăți puternice diuretice. Butașii frunze iau cu tuberculoză, rahitism, sângerare și slăbiciune a gingiilor. Din decoct puteți face loțiuni pe tocuri în lupta împotriva crăpăturilor ne-vindecătoare. Decocția este capabilă să combată eczemele, erupțiile cutanate și alte boli de piele.

În lupta împotriva bolilor complexe ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis, utilizați un decoct de coajă și coajă de nuc.În funcție de zona afectată a pielii, puteți face băi în bazin sau puteți decora complet o baie mare. Luați un kilogram de coajă zdrobită și coajă de copac. Umpleți cu cinci litri de apă clocotită, acoperiți-o și lăsați-o să fiarbă câteva ore. Apoi bulionul trebuie să fie drenat, se toarnă într-o baie cu apă caldă și se află în lichidul pregătit timp de cel puțin o jumătate de oră. Tratamentele zilnice pot usca usor pielea, se vor recupera treptat.

O mai mare popularitate în ultimii ani este obținerea de gem de nuci verzi. Acesta este un remediu real pentru deficitul de iod sever. Jam-ul este eficient în combaterea impotenței masculine, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește funcția inimii, este util împotriva bolilor sistemului urogenital și bolilor ginecologice. Gemul de nuci de gătit este un proces lung și laborios, care constă din mai multe etape, dar rezultatul este, desigur, meritat.

Contraindicații pentru consumul de nuci

În general, nucile sunt considerate foarte nutritive și sigure. Dar ei au contraindicații proprii, care trebuie respectate.Nucile (oricare, nu numai nucile) sunt considerate a fi un produs destul de alergic. Dacă aveți intoleranță individuală, ar trebui să refuzați consumul de nuci. Din același motiv, femeile gravide nu pot mânca nuci, mai ales în cantități mari. 2-3 fructe cu coajă lemnoasă pe zi nu vor aduce decât beneficii mamei și copilului nenăscut, dar mulți nuci pot declanșa dezvoltarea alergiei în viitorul făt.

De asemenea, nuci nu ar trebui să fie luate de către persoanele cu coagulare de sânge ridicat - situația poate fi agravată. Jamul din nuci verzi este contraindicat diabeticilor, copiilor și femeilor care alăptează. Nucile nu pot fi consumate în cantități mari de către persoanele obeze. În general, fructele cu coajă lemnoasă nu pot fi prea mari, chiar și oameni complet sănătoși. Acizii grași din nucă pot provoca o creștere a amigdalelor, o erupție pe mucoasa orală și dureri de cap. În orice tulburare intestinală, piulița ar trebui de asemenea să fie aruncată. Sau poate fi pre-impregnată - astfel că nucile sunt absorbite mult mai bine.

Nucul este un fruct foarte gustos și nutritiv. Miezul unei nuci în numărul de nutrienți poate fi comparat cu un pahar de lapte sau orice fruct.Pentru a obține toate proprietățile sale utile de la o nuci, trebuie să fie mestecate bine, măcinând-o în bucăți mici. Proteina vegetală înlocuiește complet animalul pe care îl obținem din carne. Mai mult decât atât, prelucrarea proteinei cu nuci nu produce acid uric, ceea ce înseamnă că nu se depune sare în organism. Câteva sâmburi de nuci vă vor ajuta să vă liniștiți și să adormiți cu un somn bun. Mananca nuci - acesta este un depozit real de vitamine!

Video: Tinctura de nuc de nuc