Conținutul articolului
Dacă întrebi, mai ales un ciobuc de ciuperci novice, ce este Sarkostsif Alai, probabil că nu au auzit numele unor astfel de. Între timp, există în natură. Mai mult decât atât, nu este nici un vierme acolo, ci o adevărată ciupercă comestibilă. Acesta va încânta chiar și cel mai pretențios colector de ciuperci cu aspectul său. Acest reprezentant al împărăției ciupercilor este într-adevăr foarte frumos datorită culorii sale stralucitoare luminoase, pe care natura însăși a prezentat-o pe suprafața sa interioară.
Descrierea generală
Această ciupercă are numeroase alte nume. Se numește bolul stacojiu, castronul elfului stacojiu. Există și alte nume. În latină, numele ciupercii sună ca Sarcoscypha Coccinei. Acest reprezentant se referă la ciuperci marsupiale, are o dimensiune mică. Momentul apariției acestei ciuperci este sfârșitul iernii sau primăvara devreme. Dar, până la sfârșitul lunii mai, procesul fructiferic sa încheiat.Înainte de a fi descris de mintea științifică, era deja familiar cu mulți fanii de vânătoare de ciuperci, el a fost colectat și chiar mâncat. Mai mult, de mult timp a fost cunoscut faptul că această ciupercă are proprietăți de vindecare.
Sarkostsifa se referă la ciupercile timpurii, care încep să se colecteze la sfârșitul iernii. Diametrul capacului este cuprins între 1 și 5 cm, iar înălțimea poate ajunge la 2 cm. La examinarea externă, ciupercile pot fi comparate cu un bol sau cu un pahar. Capacul are muchii care sunt înfășurate în interior. Ciuperca se distinge prin culoarea roșie aprinsă și marginile albe. Dacă simți pălăria, poți găsi o lună.
În ceea ce privește piciorul ciupercii, nu crește niciodată mai mult de 3 cm. Grosimea picioarelor este cuprinsă între 4 și 6 mm. În direcția de la capăt în jos se poate observa o îngustare distinctă. Piciorul este uneori foarte greu de văzut, deoarece este întotdeauna acoperit cu un strat de pământ.
Pulbul de ciuperci este lipsit de orice elasticitate și este destul de pronunțat dens. Ciuperca are un gust și o aromă ușoară. În ciuda acestui fapt, el emană un miros ciudat de ciuperci. Calitățile sale de gust sunt, de asemenea, evaluate în mod ambiguu.Dar, după cum se spune, câți oameni, atât de multe opinii. Când se mănâncă, se poate observa că ciuperca este clară, cu o densitate inerentă pronunțată. Este caracteristic faptul că, chiar și după un tratament termic considerabil, culoarea stacojie a ciupercilor nu dispare nicăieri, dar își păstrează aspectul original.
Otrăvitoare sau nu?
Trebuie să spun că cioburile de ciuperci nu prezintă un interes sporit. Acest lucru se datorează faptului că pulpa ciupercii este destul de elastică, dimensiunea este mică, iar fructul nu este suficient de pronunțat. Acest fapt sugerează că nu puteți fi 100% sigur că ciuperca este comestibilă. Dar multe surse încă mai tind să ia poziție în care Sarkostsif ar trebui să fie atribuită ciuperci comestibile.
Dacă vorbim despre gust, atunci ar trebui să ne ghidăm de preferințe pur individuale. De fapt, datorită densității sale în gust, ciuperca seamănă cu cartilajul de pui. Unii oameni le plac, unii nu. Astfel de proprietăți ciuperca dobândește după fierbere. Poți să faci ceva cu Sarcocife. Cineva preferă să le fiarbă și să mănânce.Cineva mai mult ca aceste ciuperci marinate. Nu-i rău să luați un fel de mâncare dacă stingeți aceste ciuperci. Unii preferă să le mănânce într-o formă prăjită.
Se fierbe în apă sărată o treime de oră. Dar procesul de pregătire este plin de dificultăți. Nu este ușor să eliberați ciupercile de resturile și murdăria. În acest sens, hostessul trebuie să aibă suficientă răbdare.
Pe lângă faptul că aceste ciuperci pot fi consumate, au și anumite proprietăți de vindecare. Dacă ciupercile sunt uscate și măcinate, pulberea poate fi utilizată pentru a opri sângerarea minoră.
Prevalența habitatelor
Ciupercile pentru creșterea lor preferă zone cu un climat temperat. Acesta poate fi găsit oriunde. Mai des se observă în Eurasia, dar nu este exclusă posibilitatea de a se întâlni cu el în America, Australia și chiar în Africa. Se dezvoltă în locuri unde există o mulțime de lemn mort, ramuri și frunze căzute. Adesea locul creșterii lor este rămășițele unui arbore a cărui suprafață este acoperită cu mușchi. Pentru aceste ciuperci caracterizate prin cresterea grupului. Unul câte unul este aproape imposibil să le cunoaștem.Dacă se emite o toamnă foarte caldă, este posibilă oa doua recoltă a acestor ciuperci.
Alte tipuri de ciuperci
Această ciupercă are mulți dintre semenii săi. De exemplu, Sarkrstsifa Dudley a ales doar teritoriul american pentru creșterea ei. Nu o veți întâlni în altă parte.
În Sarkoscyphs austriac, există o deschidere mare a capacului cu muchii crăpate. Locurile sale de creștere sunt regiunile europene ale țării noastre. Există și alte tipuri similare.
Videoclip: Sarcoscypha coccinea
Pentru a trimite