Nealkoholické víno počas tehotenstva - je to možné alebo nie?

Obdobie tehotenstva pre každú ženu je špeciálny, magický a neuveriteľne zodpovedný čas. Keď dieťa rastie v srdci, žena by si mala starostlivo vybrať, čo ju obklopuje, akú liečbu používa, čo jesť a piť, a dokonca aj aký vzduch dýcha. To všetko ovplyvňuje zdravie a vývoj dieťaťa v maternici. Lekári tvrdia, že užívanie určitých účinných liekov môže spôsobiť vážne patológie, dokonca aj lieky schválené počas tehotenstva môžu mať nepríjemné následky, napríklad voľné a slabé zuby u dieťaťa po pôrode. Čo povedať o alkohole, ktorý je úplne zakázaný, najmä na začiatku tehotenstva. Ale čo keď je to nealkoholický nápoj, ako je víno? Je možné piť niekoľko dúškov a vychutnať si známu chuť? Koniec koncov, žena, okrem úzkosti, má veľa chuťových preferencií, ktoré budú určite musieť byť uspokojené. V tomto článku budeme hovoriť o podstate nealkoholického vína, zistiť, či je nápoj povolený počas tehotenstva a koľko môžete piť, aby nedošlo k poškodeniu dieťaťa v maternici.

Čo je to nealkoholické víno?

Dnes má takmer každý alkoholický nápoj svoj nealkoholický náprotivok - pivo, víno, šampanské. To umožňuje ľuďom, aby si vychutnali svoje obľúbené chute, ale zostali triezvy a jasní, riadia auto atď. Tehotná tento nápoj je tiež po ruke - nie je v ňom alkohol, čo znamená, že poškodenie plodu v maternici je znížené na minimum. Ale úprimne povedané, nealkoholické víno má stále etanol, nie viac ako 0,5%. Takýto obsah alkoholu sa nachádza v kefíri, ryazhene a iných mliečnych výrobkoch, ktoré sú jasne povolené počas tehotenstva. Aby ste pochopili mechanizmus pôsobenia nealkoholického vína, musíte pochopiť, ako sa to robí.

Proces výroby vína začína ako obvykle - hrozno sa zberá, lisuje a extrahuje z neho chutná a sladká šťava, ktorá sa následne naleje do veľkých kadí a nechá sa kvasiť. Nealkoholické víno sa vyrába rovnakým spôsobom, s jednou výnimkou. Keď je víno pripravené, je podrobené určitým postupom, ktoré vám umožnia zbaviť sa alkoholu v zložení nápoja. Takže tri spôsoby odstránenia alkoholu z obyčajného vína.

1. Odparovanie. Ak dáte víno na oheň a privediete ho do varu, nápoj sa začne odparovať. Pretože alkohol sa odparuje aj pri nízkych teplotách, je to prvý, kto opustí kvapalinu, po niekoľkých minútach sa nápoj stáva nealkoholickým. Takýto spôsob sa však v modernej výrobe nepoužíva, pretože pri zahrievaní sa spolu s alkoholom odparí množstvo užitočných zložiek. Okrem toho, pri zahriatí víno stráca svoju jedinečnú chuť. Toto je najjednoduchšie, ale jedna z najnevyhlásenejších metód znižovania stupňa takéhoto ušľachtilého nápoja.
2. Destilácia vody. To je ďalší spôsob, ako sa zbaviť etanolu v nápoji. Bubliny ohriatej vodnej pary prechádzajú cez veľké vane. Presúvajúc sa nápojom nasávajú alkohol a potom ho bezpečne privádzajú von. Metóda je omnoho humánnejšia, avšak pri prechode vodnou parou sa víno zahrieva, aj keď nie varu. Destilácia vody vám umožní udržať chuť nápoja, ale živiny sú čiastočne stratené. Tretia metóda odstraňovania alkoholu sa preto považuje za najoptimálnejšiu a najjemnejšiu.
3. Molekulová filtrácia. V tomto prípade sa obyčajné víno prechádza cez filter špeciálnych látok, ktoré prechádzajú nápojom, ale zadržiavajú molekuly alkoholu.Víno sa veľmi starostlivo čistí, nezohrieva a nestráca svoje priaznivé vlastnosti, vôňu a chuť. Dnes je to najobľúbenejší postup získavania nealkoholického vína.

Preto budúce mamičky nepochybujú o tom, že nealkoholické víno je naozaj bezpečné, aj keď vyzerá ako obyčajný nápoj. Je však potrebné mať na pamäti, že nealkoholické víno je o niečo drahšie ako jeho etylalkohol, vysoko kvalitné nealkoholické víno nemôže byť lacné.

Môžem piť nealkoholické víno počas tehotenstva?

Pri odpovedi na túto kontroverznú otázku treba mať na pamäti, že v niektorých prípadoch bezohľadní výrobcovia môžu vydať neúplne vyčistený nápoj ako nealkoholické víno. Z tohto dôvodu stojí za to piť víno v malých porciách, a to len v druhom a treťom trimete. Faktom je, že v počiatočných štádiách dochádza k aktívnemu ukladaniu detských orgánov, akýkoľvek vonkajší vplyv môže viesť k nenapraviteľným následkom a patológiám plodu. Preto je stále vhodné odmietnuť takéto nápoje do 12-13 týždňov. Ale potom, keď je dieťa úplne tvorené a len rastie, je povolených 100-150 ml nealkoholického vína týždenne a potom v malých porciách nie viac ako 50 ml. Negatívny vplyv môže mať aj malé množstvo etanolu (ktoré sa skladuje v nealkoholických nápojoch). A pred tým, než si kúpite, venujte pozornosť trvanlivosti výrobku. Nealkoholické víno sa nedá skladovať celé roky, pretože jeho etylový analóg nemá antiseptickú zložku. Otvorenie fľaše, uistite sa, že víno na vôňu - nápoj by nemal byť kyslá, aróma by sa nemala líšiť od obyčajného vína. Otrava počas tehotenstva je veľmi nebezpečná.

Výhody nealkoholického vína pre tehotné ženy

Už sme povedali, že keď sa odstráni etanol, všetky užitočné látky sa zadržia v nápoji. To je veľmi dôležité, pretože víno obsahuje cenné zložky, ktoré tehotná žena potrebuje.

1. Červené nealkoholické víno dokonale zvyšuje hemoglobín.
2. Víno bez alkoholu pomáha niektorým ženám vyrovnať sa s toxémiou, neustálym pocitom nevoľnosti.
3. Opilé nealkoholické víno pomáha žene cítiť sa psychologicky plnohodnotným, nie vyvrhelcom, najmä v dňoch všeobecných osláv, keď všetci pijú.
4. Nealkoholické víno umožňuje žene relaxovať, prestať byť nervózny, čo je nevyhnutné pre budúce mamičky.
5. Červené víno dobrej kvality dokonale zlepšuje chuť k jedlu.
6. Existuje mnoho prospešných mikroelementov vo víne, ktoré sú potrebné v procese tehotenstva.
7. Je dokázané, že mierna konzumácia vína zlepšuje tón pleti, robí ju elastickejšou, stimuluje produkciu kolagénu, čo je veľmi užitočné pre tehotné ženy v boji proti striám na bruchu.
8. Pitie vína v malých dávkach stimuluje metabolické procesy v tele, takže bolo vždy ponúkané pred výdatným jedlom. Ale ženy v pozícii nealkoholického vína sa môžu zbaviť nadbytočných ložísk na bokoch a bokoch.

Pamätajte, že všetky užitočné vlastnosti produktu je možné získať len s minimálnym použitím. Ak budete piť veľa vína, budete nielen získať žiadny prospech, ale môžete tiež poškodiť vaše dieťa.

Tehotné ženy majú zvláštnu, niekedy zvrátenú chuť. A často sa stretáva s mužským pragmatizmom, keď milovaný muž zakazuje konzumovať škodlivé produkty a piť nebezpečné nápoje. Našťastie nájde kompromis v tejto situácii - je to nealkoholické víno, ktoré je nielen chutné a bezpečné, ale aj užitočné.

Video: je možné piť alkohol počas tehotenstva?