Obsah článku
Bulharské korenie je častým návštevníkom pri každom stole. Pridáva sa do gulášu, šalátov, polievok a boršč. Táto zelenina prináša veľké výhody tým, že dodáva telu základné látky. Počas tehotenstva je obzvlášť dôležité zachovať rovnováhu vitamínov a významnú úlohu v tom má bulharské korenie.
Stará známosť s bohatou históriou
Je ako rakva s tajomstvom. Čím viac sa dozviete o vlastnostiach a histórii tejto zeleniny, tým viac chcete zistiť, kde končí legenda a začínajú praktické výhody. Oceňujú nielen chuť, priťahujú liečivé a kozmetické vlastnosti.
História bulharského korenia siaha pred 9 tisíc rokmi, kde voľne rástla na území Severnej a Južnej Ameriky. To je veril, že zelenina prišla do Európy spolu s Columbus, ktorý ocenil jeho chuť a priniesol so sebou semená rastliny.
V našich zemepisných šírkach nebol hosť veľmi pohodlný a bulharskí chovatelia museli tvrdo pracovať na tom, aby vychovávali odrody, ktoré sú odolné voči klíme a dávajú dobrú úrodu. V dôsledku toho sa teraz objavili ovocie rôznych farieb, ktoré majú bohatú bohatú chuť a prekvapivo chutný vzhľad. Veľké lesklé korenie a chcem uhryznúť, zabudnúť na všetko na svete. Takýto zúrivý postoj k produktom je však pre tehotnú ženu nedostupným luxusom, jej zdravý rozum a opatrnosť by mali stačiť dvom. Strach z bulharského korenia sa našťastie neuplatňuje.
Jeho prínos spočíva v bohatom zložení, ktoré zahŕňa:
- vitamíny skupiny B, C, A, E, PP;
- beta karotén;
- cholín;
- meď;
- mangánu;
- draslíka;
- minerály;
- železo.
Prekvapivo to bolo úplne bez kyslej chuti, ktorá sa stala lídrom v obsahu kyseliny askorbovej alebo vitamínu C.
Výhody a krásu papriky
Vzhľadom k tomu, rôzne odrody korenia boli chované, jeho farba sa líši od citróna na tmavo červenú. Záhradníci sú známi svojou zábavnou odrodou „Semafor“, kde dozrievajú viacfarebné plody v jednom kríži: žltej, červenej, zelenej a takmer čiernej. S takou odrodou si môžete urobiť elegantný šalát len z tejto zeleniny s pridaním zelených a rastlinných olejov. Bude to vyzerať veľmi slávnostne na stole kedykoľvek počas roka.
Vlastnosti výrobku sú také, že umožňujú hovoriť o priaznivých účinkoch na rôzne systémy tela.
- Dáva silu bojovať proti depresii.
- Pomáha pri nespavosti a chronickej únave.
- Posilňuje imunitný systém.
- Zabraňuje anémii a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
- Priaznivý vplyv na videnie.
- Stabilizuje nervový systém.
- Zlepšuje fungovanie črevnej motility.
- Pomáha počas tehotenstva zachovať zdravie a krásu nechtov a vlasov.
- Má posilňujúci účinok na steny ciev.
Odporúča sa pri cukrovke. Prírodný komplex živín zlepšuje krvný obraz, znižuje krvný tlak a zabraňuje zrážaniu krvi.
Nízkokalorické potraviny vám to umožňujú používať podľa potreby, ale musíte vziať do úvahy malú nuanciu - bulharské korenie stimuluje chuť k jedlu. Tí, ktorí pozorovali nadváhu, by mali liečiť rastlinu opatrne a nepodľahnúť provokáciám.
Bulharské korenie sa používa čerstvé, mrazené, konzervované a sušené, bez toho, aby došlo k strate väčšiny jeho prospešných vlastností. Vysoká kvalita uchovania vám umožňuje ušetriť chutné ovocie takmer na novej plodine.
Kozmetické vlastnosti zeleniny sa tiež neberú do úvahy. Maska na báze buničiny z bulharského korenia sa používa na bielenie tváre.Čerstvo vylisované šťavy pomáha odstrániť vekové škvrny, bude slúžiť ako prevencia proti akné a akné. Takéto prostriedky pre tehotnú ženu sú oveľa vhodnejšie ako lekáreň, pretože sú úplne prirodzené a neprinesú dieťaťu žiadnu škodu.
Primeraná opatrnosť
Akýkoľvek, najužitočnejší produkt by sa nemal jesť kíl, aj keď naozaj chcete. 1-2 veľké papriky dodajú telu dennú dávku potrebných látok. Tí, ktorí majú problémy so žalúdkom, pečeňou a obličkami, musíte mierne znížiť dennú sadzbu alebo úplne opustiť papriku. Je dôležité si uvedomiť, že táto zelenina zvyšuje chuť do jedla, a vziať túto vlastnosť do úvahy pre ženy náchylné k rýchlemu prírastku hmotnosti. Kvôli obsahu hrubých vlákien sa môže vyskytnúť pálenie záhy. Potom to stojí za trochu rozptýlenie a nahradiť nejakú dobu bulharské korenie s inými, nemenej užitočnými produktmi.
Nejedzte skleník a dovážané ovocie. Najčastejšie presahujú obsah hnojív a látky môžu byť použité na zvýšenie trvanlivosti výrobku. Najlepšou možnosťou je letné alebo jesenné čerstvé korenie zo známej záhradnej postele.
Spíž prírody má mnoho tajomstiev a silné lekárske a vitamínové zásoby sú ukryté v najjednoduchšom závode. Bulharské korenie dodáva životu farbu a chuť, zvyšuje náladu a pampers vôňou a chutným vzhľadom. Výhody rastliny pre tehotnú ženu sú veľké a kontraindikácie sú takmer na minimálnej úrovni. Nezabudnite ho zahrnúť do denného menu, najlepšie čerstvé.
Video: užitočné vlastnosti bulharského korenia
Odoslanie