Caesar huba - opis, kde rastie toxicita huby

Cárova huba sa inak nazýva Caesar, dnes považujeme všetko, čo s ňou súvisí. Predložená odroda patrí k agaric muškám, je vymaľovaná oranžovo-žltým tónom a nemá žiadne charakteristické škvrny na povrchu klobúka. Názov vznikol z jednoduchého dôvodu, že táto huba bola dlho uvedená na stôl elitnými vrstvami spoločnosti. Oni boli hodovaní kráľmi a inými skvelými ľuďmi. Vo varení je však tento deň široko používaný.

popis

1. Diskutovaný typ húb je jedlý, nevyžaduje ďalšie manipulácie pred jedlom. V opačnom prípade sa nazýva Caesar huba, cisársky hríb, rovnako ako cisársky hríb.
2. Ovocné telo rastie z kokonu pigmentovaného belavým odtieňom. Preto aj zrelé exempláre v základni nohy majú biely závoj.
3. Šupka na klobúku je suchá, natretá žltooranžovým tónom. Farba môže byť upravená, všetko závisí od oblasti rastu a veku. Niektoré druhy sú pigmentované červeným alebo zlatým odtieňom.
4. Klobúk má priemer 8-16 cm a viac. Vo svojej podobe sa mení. Je vypuklá, plochá, polkruhová. Na okrajoch sú drážky. Na hornom povrchu nie sú žiadne kukuričné ​​vločky.
5. Dosky na vnútornej strane vrchov sú žltkasté so zlatým leskom. Sú umiestnené blízko pri sebe, ale nie zostupujú k základni. Pozdĺž hrany sú úzke a k jadru expandujú.
6. Prášok spór je biely pigment. Základňa, tj noha, podľa formátu valca. Clavoid na dne, pokrytý bielym závojom (kokon). Noha rastie v priemere do 3 cm s dĺžkou 15 cm, je sfarbená žltooranžovou farbou a nad závesným krúžkom sú prúžky.
7. Mäkká časť je hustá a mäsitá, farba sa zhoduje s povrchom klobúka. Dužina základne je biela. Neexistujú takmer žiadne aromatické a chuťové vlastnosti. Ak len huby prekročili rýchlosť, potom dať zhnité vajcia.

konzumovateľnosť

Táto odroda je jedlá, známa svojou chuťou a nutričnou hodnotou. V obyčajných ľuďoch sa zástupca rodiny nazýva jedlá huba, čo je podľa opisu logické. Ale stojí za to byť opatrný, pretože vo svojich vonkajších charakteristikách sa huba môže zmeniť a stať sa podobným jedovatým predstaviteľom tohto druhu.

Podobné odrody

1. U prezentovaných druhov sú dvojčatá, ktoré sa vyznačujú jedovatosťou. V tomto prípade môžu byť podobnosti zarážajúce, všetko závisí od stupňa zrenia. Kým Caesarova huba rastie vo svojom kukle, je prakticky nerozoznateľná od bledej muchotrávky, ktorá má rovnaký biely závoj.
2. Aj keď odstránite kuklu, to isté podľa vonkajších údajov bude táto huba podobná muchotrávke. Na určenie jeho pravosti je potrebné vystrihnúť vybranú inštanciu v dvoch. Ak je interiér zlatistý, potom je to Caesar huba. Muchotrávky sú zase mierne nazelenalé so žltkavosťou.
3. Čo sa týka zrelých exemplárov, všetko je o niečo jednoduchšie. Náš zástupca je jasne červený, ale na klobúku nie sú žiadne biele bodky. Zatiaľ čo jedovaté druhy sú s nimi posiate. V Caesare je hrot vyhladený, nie sú žiadne šupinaté škvrny alebo sú zriedkavé. V tomto prípade sa kryt nelepí na základňu, ale voľne visí v oblasti začiatku nohy.
4. Na našom oddelení je prítomná dvojitá huba s jedlými kvalitami. Je tiež pokrytá bielym vreckom na základni, a tiež má nohu, ktorá je pigmentovaná zlatým odtieňom. Táto cesarová huba sa nazýva Far Eastern. Najčastejšie sa vyskytuje u stromov smrekovca, môžete hľadať obyvateľov Primorsky Krai.

vegetácie

1. Cárska huba rastie hlavne v listnatých lesoch s dostatočným množstvom svetla. Takéto ovocné telá neprežijú na tmavých miestach. Uvažované exempláre dávajú prednosť rastu na hraniciach lesov, pod starými stromami alebo na lúkach.
2. Caesar húb radšej koexistuje s lieskovými orechmi, brezy, duby, gaštany, buky a niekedy s ihličnatými stromami. Často sa tieto muchotrávky nachádzajú v odvápnenej kyslej pôde. Zároveň musia byť také miesta suché a teplé.
3. Aby sa vzorky považovali za rýchlo rastúce a dobre, teplota okolia musí prekročiť 20 stupňov. Huby začínajú prinášať ovocie od polovice leta a takmer až do konca jesene. Predložené kópie sú široko distribuované v Európe, Rusku, Afrike, Ukrajine, Amerike a na Kryme.

Výhody

1. Rovnako ako väčšina podobných ovocných telies, aj táto huba má mnoho užitočných vlastností. Vo svojom zložení existuje obrovské množstvo rôznych látok, ktoré majú pozitívny vplyv na iné než ľudské telo. Okrem toho, v hube Caesar existuje rekordné množstvo bielkovín.
2. Napriek všetkému množstvu cenných mikroelementov má kráľovská Amanita nízku nutričnú hodnotu. Taká huba bez problémov absorbovaných ľudským telom. Vzhľadom k tejto charakteristike sa nestretnete s ťažkosťami v žalúdku. Huba sa môže jesť aj surové.
3. Mali by sme tiež spomenúť, že mäso z prítomných plodov má príjemnú arómu a jemnú chuť. Mnohí skúsení kulinárski špecialisti sa snažia vytvoriť svoje vlastné jedinečné jedlo, v ktorom bude prítomná cisárska huba.
4. Uvažované vzorky sa úspešne používajú vo farmakológii. Americkí a japonskí mikrobiológovia zistili, že prítomnosť enzýmov v týchto plodoch pôsobí ako profylaktické zlúčeniny, ktoré zabraňujú vzniku patológií rakoviny.
5. Okrem toho posudzované vzorky so systematickou spotrebou majú priaznivý vplyv na zdravie mužov. Cenné látky bránia rozvoju ochorení, ktoré sú spojené s prostatickou žľazou.

zranenia

1. Pokiaľ ide o poškodenie uvažovaného ovocia pre ľudské telo, je prakticky neprítomné. Ak ste neskúsený hubár, môžete ľahko zameniť mladé exempláre s podobnými hubami. Medzi jedovatými plodmi možno rozlišovať obyčajné muchotrávky a bledé muchotrávky.
2. Nezabudnite, že prezentované plody nemajú šupiny na koži. Dužina má zároveň žltkastú farbu. Okrem toho nezabudnite, že huby by sa mali zbierať výlučne v ekologicky šetrných miestach.
3. Problém je, že absolútne všetky huby ako špongia absorbujú škodlivé látky, ktoré sú v pôde a životnom prostredí. Okrem toho nezabudnite na pravidlá skladovania a spracovania kráľovských húb.
4. Existujú určité spory týkajúce sa užitočnosti predložených ovocných orgánov. Problém je, že takéto huby hromadia ťažké kovy v ich zložení. Najčastejšie sú prezentované vo forme ortuti, kadmia, selénu, arzénu a olova.

Cára huba je považovaná za najlepší exemplár svojho druhu. Prezentované ovocné telá majú úžasnú chuť, jemné mäso a jemnú arómu. Skúsenými kuchármi sú tieto huby v surovej forme ako základ pre rôzne šaláty. Okrem toho predmetné vzorky nestrácajú svoju chuť pri rôznych tepelných úpravách.

Video: Caesar huba (Amanita caesarea)