Obsah článku
Recept na želé je nám známy z čias antického Ruska. Názov produktu nie je preložený do angličtiny. Jedinečný nápoj nemá v celom svete analógie. Bohužiaľ, doma, nie každý chápe kissel, pretože podivné textúry. Mnoho detí miluje túto pochúťku a vychutnáva si zaujímavý nápoj s radosťou. Želé sa navyše považuje za sklad užitočných chemických prvkov.
Kissel: chemické zloženie
Chemické zloženie hotového suchého prášku nie je možné presne pomenovať. Ak sa rozhodnete variť želé z bobúľ a obilnín, tu môžete určiť množstvo presných zložiek.
Draselný. Tento enzým potrebuje telo na hladký priebeh svalového tkaniva. Draslík pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu za normálnych podmienok.
- Tiamín. Vitamín B1 stabilizuje aktivitu centrálneho nervového systému. Enzým je zodpovedný za normálne fungovanie mozgu.
- Riboflavín. Vitamín sa aktívne podieľa na metabolizme celého organizmu. Výsledkom je zlepšenie odolnosti imunitného systému voči vírusom a stabilné fungovanie všetkých vnútorných orgánov.
- Kyselina pantoténová. Vitamín B5 sa aktívne podieľa na obnove slizníc. Enzým normalizuje produkciu hormónov a mastných kyselín potrebných pre telo.
- Niacín. Vitamín PP normalizuje cholesterol a znižuje koncentráciu toxických látok. V dôsledku toho sa zlepšuje aktivita mozgu, zvyšuje sa zrážanie krvi.
- Lecitín. Najdôležitejšou zložkou tvoriacich buniek pečene. Aktívne sa podieľa aj na udržiavaní normálnych hladín cholesterolu v tele.
- Lyzínu. Cenné aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na reprodukcii enzýmov a hormónov. Lyzín aktívne obnovuje poškodené tkanivo.
- Cholín. Ovplyvňuje hladinu inzulínu v krvi, normalizuje jeho množstvo. Cholín je nepostrádateľnou látkou pre činnosť mozgu.
- Metionín. Prispieva k normálnemu fungovaniu pečene, stabilizuje produkciu cholesterolu.
Kalorické želé
- Bez ohľadu na typ nápoja, želé neobsahuje bielkoviny ani tuky. Energetická hodnota kisselu je spôsobená prítomnosťou cukru a prírodného škrobu. Tieto zložky sú hlavnými zdrojmi sacharidov.
- Existuje jedna výnimka - želé môže obsahovať bielkoviny a tuky len vtedy, ak je nápoj pripravený na báze mlieka. Kalórie závisia od použitých zložiek. Energetická hodnota odstredeného mlieka nie je vyššia ako 80 Kcal.
- Ak pripravíte nápoj na celý výrobok, indikátor bude do 120 Kcal. Ak budete postupovať podľa svojej vlastnej hmotnosti, budete vhodnejšie kissel, varené v ovsených vločkách. Jeho prínos je zrejmý, okrem energetickej hodnoty nepresiahne 100 Kcal. Výpočet sa berie do úvahy pre 100 ml. pitie.
- Ovocné a bobuľovité nápoje patria k nízkokalorickým bozkám. V tejto kompozícii je energetická hodnota v rozsahu od 50 do 60 Kcal na 100 ml. zmesi. Indikátor závisí od preferovaných zložiek.
Výhody želé pre telo
- Kissel vyrobený z prírodných surovín má obálku. S ťažkou bolesťou v dôsledku gastritídy alebo vredov, nápoj pomôže zmierniť nepohodlie. Kompozícia pôsobí ako profylaktická proti dysfunkcii gastrointestinálneho traktu.
- Kissel sa aktívne stavia proti rozvoju dysbiózy. Nápoj stabilizuje črevnú mikroflóru. Po jedle sa nebudete cítiť ťažký v žalúdku.Pri pravidelnom používaní želé nebudete čeliť prejedaniu.
- Pite stabilizuje obličky, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Má priaznivý vplyv na urogenitálny systém. Pôsobí ako prírodná energia, zvyšuje fyzickú aktivitu a vytrvalosť.
Druhy želé a ich výhody
Cranberry Jelly
- Berry-založené kissel sa považuje za sklad vitamínov a stopových prvkov, okrem toho, nápoj sa ukáže byť docela chutné. Takéto zloženie môže ťažko poškodiť zdravie.
- Brusnicová kompozícia stabilizuje močovú trubicu. Kissel zabraňuje patológii žlčníka. Nápoj je obzvlášť užitočný pre hypertenzných pacientov, zmes normalizuje krvný tlak.
- Je dokázané, že ovocie a bobule želé je aktívne proti rôznym vírusom a infekciám. Pite bojuje s ARVI, chrípkou a sezónnym prechladnutím.
Čokoládové želé
- Ľudia nazývajú lingonberry kvapku nesmrteľnosti. Polievka založená na tomto bobule je dobrá pre celé telo. Kompozícia má antiseptické, anthelmintické, choleretické pôsobenie.
- Želé z brusnice potláča problémy s nervami a anémiou (nedostatok železa v tele). Ak dôkladne pristupujete k príprave nápoja a plne preskúmate jeho prospešné vlastnosti, môžete prekonať takmer akékoľvek ochorenie.
Ľanové želé
- Liečivá kompozícia eliminuje škodlivé účinky na organizmus. Hlavnou podmienkou je, že pred systematickým používaním ľanového želé musíte konzultovať s odborníkom.
- Ak správne pripravíte nápoj z ľanu, dodržiavajte všetky proporcie a odporúčania, v dôsledku toho dostanete kompozíciu, ktorá má obálkový efekt. Táto želé je obzvlášť užitočná na vredy, chronickú gastritídu, ochorenia pečene.
- Nápoj aktívne lieči chronickú zápchu, pomáha normalizovať narušený metabolizmus a eliminovať nadváhu. Ľanové želé môže byť škodlivé v prítomnosti cholecystitídy, hnačky, problémov s pankreasom. V tomto prípade okamžite nápoj vypite. Je zakázané používať kompozíciu so škrobom pri diabete.
Cherry puding
- Nepochybnou výhodou nápoja z bobúľ je, že prostriedok môže byť použitý s diabetom. Cherry želé dokonale tónuje celé telo. Ak máte v úmysle vyliečiť akékoľvek ochorenie pomocou tejto kompozície, dôrazne sa odporúča získať odborné poradenstvo.
- Je dokázané, že cherry kissel má silné antioxidačné vlastnosti. Nápoj aktívne čistí črevá pred toxickými zložkami a starými troskami. Zloženie nie je schopné poškodiť tráviaci trakt.
- Zriedkavo podráždenie a vyrážka vo forme alergickej reakcie. Podobné situácie nastávajú v prípade individuálnej neznášanlivosti na čerešne. Je tiež vhodné poradiť sa s lekárom pred liečbou akéhokoľvek ochorenia nápojom.
Mliečna želé
- Mnohí ľudia poznajú hodnotu ovsených vločiek, zloženie môže byť vyrobené v mlieku. Takýto nápoj má obrovské výhody pri porušení čriev (ochorenie spôsobujúce mikroflóru škodlivú pre tráviaci systém).
- Povolené variť želé z práškového mlieka. Kompozícia je obzvlášť účinná proti hormonálnym poruchám, svalovej bolesti, alergickým reakciám. V tomto prípade je poškodenie tela vylúčené.
Ríbezle želé
- Nápoj je považovaný za vynikajúci antioxidant. Želé na báze ríbezlí slúži ako prirodzený obranca proti patogénnym baktériám a škodlivým organizmom.
- Želé ríbezle pomáha dopĺňať telo základnými stopovými prvkami počas mimosezónneho obdobia. Tiež piť profylaktickú intoxikáciu. Harm môže byť len s neznášanlivosťou škrobu.
Kissel na báze ovsa
- Už dlho je známe, že ovsené vločky priaznivo pôsobia na črevá a tráviaci trakt ako celok. Odborníci odporúčajú začať nový deň s podobným nápojom.
- Želé z ovsených vločiek nabíja telo energiou a energiou. Nápoj sa dá ľahko pripraviť za 5 minút. Výsledkom je, že kompozícia pomáha vyrovnať sa so zápchou a záchvatmi dyspepsie.
Výhody kissel pre chudnutie
- Než sa pokúsite spáliť tie extra kilá s pomocou želé, musíte ísť na správnej diéte a začať hrať šport.
- Moderné výživu tvrdia, že želé je silný spaľovač tuku. Okrem toho nápoj dokonale čistí črevá pred škodlivými akumulovanými látkami.
- Ak produkt používate správne, začne sa čoskoro objavovať hojné rozštiepenie podkožných tukových vrstiev. Súčasne telo netrpí vyčerpaním, nie sú žiadne problémy s gastrointestinálnym traktom.
- Než sa rozhodnete schudnúť s želé, musíte byť testovaní. Musíte určiť kyslosť žalúdka a získať odborné rady.
- Po tomto nápoji je pripravený na základe ovsených vločiek. V prvých dňoch podávania sa normalizuje práca všetkých gastrointestinálnych orgánov. Vedľa hlavného receptu, môžete pridať slivky a varené repy.
Výhody želé s gastritídou
- Kompozícia má základné stopové prvky, kissel sa aktívne používa v tradičnej medicíne na liečbu mnohých ochorení.
- Ako výsledok, môžete vidieť výhody výrobku na tele, je vnútorný komfort, problémy s gastrointestinálneho traktu zmizne. Ak pravidelne používate kissel s gastritídou, čoskoro bude rýchle zotavenie.
- Dôrazne sa odporúča pripraviť nápoj výlučne z prírodných produktov. V tomto prípade nehrozí riziko zhoršenia ochorenia a bolestivých pocitov.
Poškodiť želé
Rovnako ako ktorýkoľvek iný užitočný produkt, má želé určité obmedzenia. Nie všetci ľudia môžu piť. Bohužiaľ, niektorí sú vyzvaní, aby sa úplne vzdali produktu.
- Obezita. Nie je žiadnym tajomstvom, že želé je zdrojom sacharidov. Preto sa neopierajte o produkt, ktorý má vysoký glykemický index. Ak chcete spáliť tie kilá s kissel, poraďte sa s odborníkom. V opačnom prípade situáciu len zhoršujete.
- Diabetes mellitus. Ak si pripravíte nápoj na báze ovsených vločiek bez cukru, môžu ho používať diabetici. V ostatných prípadoch je zakázané piť želé v ktoromkoľvek štádiu ochorenia. Kontraindikácie sú spôsobené vysokým obsahom cukru v kompozícii.
- Alergická reakcia. Neodporúča sa používať polotovary. Kissel v podobnej forme obsahuje množstvo farbív a konzervačných látok. Výrobca na obale neuvádza vždy úplné zloženie Preto sa môže vyskytnúť alergická reakcia na ktorúkoľvek zložku.
Naučte sa škody a výhody kissel pre telo. Pozrite sa bližšie na niektoré druhy nápojov. Kissel na báze ovsených vločiek podporuje rýchle a správne chudnutie. Nie je potrebné si dopriať ilúzie, na dosiahnutie maximálneho efektu je potrebné viesť zdravý životný štýl, jesť čo najviac a športovať.
Video: ako variť ovsené vločky puding
Odoslanie