Zdravie Výhody kokosového oleja

Kokosový olej nedávno získal svoju popularitu. A to nie je prekvapujúce - tento výrobok obsahuje vo svojom zložení obrovské množstvo vitamínov, stopových prvkov, mastných kyselín. Ak budete jesť kokosový olej pravidelne, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie. Každý pozná kmene tichomorských ostrovov, ktoré sú známe dobrým zdravím a ľahko žijú do sto rokov. Po analýze ich stravy, vedci dospeli k záveru, že hlavné jedlo pre ľudí v tomto regióne je kokos - tak cenovo dostupné a chutné. Dnes budeme hovoriť o prínosoch a poškodeniach kokosového oleja, jeho používaní v liečbe, kozmetike a varení.

Ako urobiť kokosový olej sami

Pred použitím tohto alebo tohto produktu ho musíte získať. Samozrejme, kokosový olej sa dá ľahko kúpiť v obchode alebo lekárni, ale výrobok nemusí byť vždy kvalitný. Pri výbere kokosového oleja dbajte na to, ako sa skladuje - olej zo všetkých si zachováva svoje priaznivé vlastnosti pri nízkych teplotách. Olej by mal byť v miske z nepriehľadného skla alebo plastu. Pamätajte si, že dobrý kokosový olej nemôže byť lacný - nevykonávajte nízku cenu. Bohužiaľ, vysoká cena nezaručuje vysokú kvalitu surovín. Preto vám povieme o domácej metóde získavania prírodného kokosového oleja.

Najprv je potrebné kúpiť kokos - čerstvý, celý, bez poškodenia a hnilobných oblastí. Potom musíte urobiť dieru v kokose, aby ste odčerpali chutné a sladké mlieko. Dierovanie je najlepšie pomocou skrutkovača. Pite čerstvé kokosové mlieko - má veľa výhod a prirodzenej chuti! Ďalej musíte kokos rozdeliť na niekoľko častí. K tomu môžete použiť sekeru, malú pílu alebo nôž. Sekanie kokosu na niekoľko kusov, musíte vziať lyžicu a začať vychystávanie bielej kokosovej buničiny. Snažte sa to robiť opatrne tak, aby sa vlákna nedostali do bielej hmoty. Teraz musí byť drvina rozdrvená. To možno vykonať pomocou mixéra, malty, valčeka alebo strúhadla - ako dávate prednosť. Ak sa v mixéri hmota zle uzemní, nalejte do nej trochu vody, proces pôjde oveľa rýchlejšie. Po rozdrvení buničiny na triesky alebo kašu je potrebné ju naplniť horúcou, ale nie vriacou vodou. To je veľmi dôležité, nemôžete vystaviť kokos na vysoké teploty - inak olej stratí svoje prospešné vlastnosti.

Naplnená teplou vodou by mala byť nejakú dobu ponechaná. V tomto prípade je potrebné pravidelne miesiť a drviť lyžičkou tak, aby olej vychádzal z kokosovej buničiny do vody. Po asi jednej hodine by mala byť zmes vypustená, naliata do nádoby a chladená. Ráno nájdete na povrchu tekutiny vrstvu tuku - to je prírodný kokosový olej. Môžete ho dať do misky, ponoriť riad do horúcej vody a naliať tekutý olej do pohára smotany. To sa robí pre jednoduché použitie. Dostali sme nerafinovaný olej, ktorý je najužitočnejší na kozmetické účely. Ale pre požitie je lepšie kúpiť čistený olej - má miernejšiu chuť bez horkosti.

Prospešné vlastnosti kokosového oleja pre zdravie

Kokosový olej obsahuje obrovské množstvo rôznych mastných kyselín. To je dôvod, prečo kokos má priaznivý vplyv na všetky orgány ľudského tela.

1. Pre žalúdok. Kokosový olej jemne obaľuje steny žalúdka, zmierňuje príznaky vredov a gastritídy, hojí rany na sliznici.Je veľmi užitočné aplikovať olej proti zápche. Polievková lyžica masla na prázdny žalúdok a črevné čistenie nebude trvať dlho.
2. Pre srdce. Kokosový olej je veľmi užitočný pre prácu srdcového svalu. Kokosový orech robí steny krvných tepien pružnejšími, riedi krv. Pri pravidelnej spotrebe kokosového oleja sa tlak stabilizuje.
3. Na spracovanie. Olej má antifungálne a baktericídne vlastnosti. Je široko používaný ako liečba rán a odrenín. Olej je účinný proti plesniam nechtov, kandidóze, herpesu. Zjemňuje a upokojuje pokožku ekzémom a psoriázou. Kokosový olej sa používa aj pri liečbe hemoroidných prasklín.
4. Proti rakovine Vedci preukázali, že pravidelný príjem kokosového oleja významne znižuje riziko vzniku onkológie určitých orgánov.
5. Pre nervový systém. Ak vezmete olej každý deň, pošta nervových vlákien je posilnená, človek sa stáva oveľa pokojnejším, vyváženejším, odolným voči stresu. Liečba kokosovým olejom je zahrnutá v povinnej terapii duševných porúch. Po týždni užívania oleja si všimnete, že ste začali ľahšie zaspávať, spánok je pokojný a dlhý.
6. Olej na chudnutie. Kalorický obsah sto gramov kokosového oleja presahuje 800 kilokalórií. Avšak pre ich absorpciu bude telo musieť vynaložiť oveľa viac energie. To znamená, že kokosový olej vám umožňuje naozaj schudnúť.

Okrem toho je olej účinný v boji proti cukrovke druhého typu, normalizuje štítnu žľazu a pri stálej konzumácii výrazne posilňuje imunitný systém.

Kokosový olej v kozmetike

Ale najpopulárnejší olej dostal v kozmetickej oblasti. Je to tak tuk, ale zároveň nie je hustý, ktorý možno použiť ako drahý hydratačný krém. Ako teda ropa podporuje ženskú krásu?

1. Hair. Kokosový olej dokonale zvlhčuje a zjemňuje vlasy, nasýti ich vitamínmi, odstraňuje zlomeniny. To vám umožní obnoviť bolestivé kučery po farbení, rozjasnení, curlingu, pálení na slnku atď. Stačí len zohriať olej vo vašich rukách a rozprestrieť ho po celej dĺžke vlasov, hodinu nechať masku a umyť šampónom.
2. Useň. Olej dokonale hydratuje pokožku, rýchlo sa vstrebáva a nezanecháva žiadnu mastnú lepivú vrstvu. Olej sa dá jednoducho použiť ako hydratačný krém na ruky a tvár, pridať ho do zloženia výživných masiek.
3. Riasy a obočie. Ak chcete, aby bola riasa hrubšia, svieža a objemná, musíte ju denne spracovať kokosovým olejom. Ak to chcete urobiť, nalejte do fľaše z použitej řasenky trochu oleja a každú noc na ňu naneste olej, akoby ste ich maľovali. Nechajte olej pol hodiny a potom utrite riasy a obočie suchou handričkou. Môžete ju umyť len ráno.
4. Tan. Nie každý dostane krásne opálenie - niekde zostane stopa plaviek, niekde koža nezískava bronzový lesk. Na nápravu, pred opaľovaním, aplikujte kokosový olej na určité oblasti, a koža v týchto miestach bude mať krásny zlatý odtieň.
5. Heel. Ak je koža na pätách pevná, šupinatá a dokonca prasknutá, olej túto situáciu rýchlo napraví. Naneste kokosový olej hojne na päty, fixujte filmom, bandážou a ponožkou. Choď do postele a ráno sa koža nôh stane mäkkou, mäkkou a hodvábnou.
6. Masáž. Kokosový olej sa často používa ako masážna surovina. Dokonale zjemňuje pokožku, uvoľňuje, dobre sa vstrebáva a na pokožke nezanecháva mastné škvrny. Okrem toho, masáž týmto olejom sprevádza bláznivá kokosová aróma.
7. Pre deti. Rafinovaný a dezinfikovaný olej sa používa na starostlivosť o jemnú detskú pokožku. Jeho bezpečné zloženie umožňuje použitie oleja aj pre alergie.Môžete použiť pleťové vody a krémy s kokosovým olejom proti žihľavke, pichľavé vlasy, podráždenie.
8. Mydlo. K surovinám na výrobu ručne vyrobeného mydla sa pridáva kokosový olej. To vám umožní vytvoriť jemný výrobok, ktorý nevyschne ani nestiahne pokožku.
9. Upokojuje pokožku. V oleji, mnoho zložiek, ktoré upokojujú a liečia podráždenú pokožku. Olej môže byť použitý po uhryznutí hmyzom, spálení slnkom, alergickej vyrážke atď.
10. Pred holením. Kokosový olej používajú nielen ženy, ale aj muži s citlivou pokožkou. Ak aplikujete trochu oleja na tvrdú štetinu, pokožka zmäkne, podráždenie po holení bude omnoho menšie.

Kokosový olej je univerzálny liek, ktorý by mal byť v každej dievčenskej kozmetickej taške. Tento krém a make-up odstraňovač, a maska, a liek na bodnutie hmyzom. Toto však nie je úplný zoznam užitočných vlastností kokosového oleja.

Kde inde používať kokosový olej?

Samostatne chcem povedať o potravinárskom využití kokosového oleja. Správne extrahovaný a purifikovaný olej má príjemnú arómu, jemnú orechovo-mliečnu chuť, ktorá mení chuť hlavného jedla k lepšiemu. Kokosový olej je oblečený v šalátoch, na základe ktorých sa získava neuveriteľne chutná poleva na dezerty. Maslo sa pridáva do kávy - je to skutočná, chutná a zdravá alternatíva pre vegetariánov, ktorí odmietajú živočíšne bielkoviny. Do omáčok a marinád sa pridáva maslo, pečivo a dezerty, cereálie, cestoviny, mäso a ryby, sendviče, atď. Jednou z hlavných podmienok je, že olej sa nedá zohrievať, inak sa stane nepoužiteľným a zbavený všetkých jeho cenných zložiek, hoci jeho chuť sa nezmení.

Kontraindikácie pre použitie a použitie oleja

Pomerne zriedka, ale stále sa stáva, že olej môže tiež spôsobiť alergie. Pred prvým použitím produktu naneste na pokožku malé množstvo a skontrolujte reakciu. Ak nie je svrbenie a začervenanie, olej je vhodný pre vašu pokožku. Prvé použitie oleja vo vnútri musí byť tiež postupné. Všeobecne platí, že maslo je dostatočne vysokokalorický produkt, preto nie je možné ho užiť viac ako dve polievkové lyžice denne, dokonca aj s tukom. Zvyšok oleja je úplne bezpečný. Ak máte chronické ochorenie, poraďte sa so svojím lekárom o pravidelnom príjme oleja.

Kokosový olej je skutočnou čarovnou paličkou, ktorá sa používa takmer všade a všade. Používa sa v každodennom živote, v starostlivosti o pleť a vlasy, v kuchyni, dokonca môže nahradiť celú lekárničku! Je to kvôli neuveriteľnej popularite tohto typu oleja. Udržujte kokosový olej doma - verte mi, že to skončí veľmi rýchlo!

Video: užitočný kokosový olej