Садржај чланка
Таква гљива која расте на дрвету, као свилена волвариелла, припада плутејевој породици гљива. Његово име је било због карактеристичног поклопца, названог Волво. Такође, овај представник царства гљива познат је многим љубитељима мирног лова под називом Волвариелла Бомбицинс. У ствари, овај агар је један од најлепших међу свим врстама које расту на дрвету. Желео бих да скренем пажњу на чињеницу да су представници ове врсте прилично ретке гљиве, класификоване као условно јестиве.
Десцриптион
Поклопац гљиве је звонастог облика, достиже промјер од 180-200 мм. На почетку раста, ламеларно тело капице је ружичасто; Волвареелла нога је прилично дуга, на бази има нешто задебљања. Споре гљиве су ружичасте боје.
Због свог осебујног изгледа, који подразумијева јединствену боју, као и карактеристичну влакнасту структуру површине плодног тијела капице, Волвариела је прилично тешко помијешати с другим врстама гљива. Према многим искусним берачима гљива, ова врста гљива је прилично погодна за храну након довољно дугог кључања (бујон у којем су куване гљиве се сигурно спаја).
Спреад
Као што је већ поменуто, Волварелла бомбицин је прилично ретка врста гљива, тако да сакупљачи гљива не скупљају тако често. Главно место раста ове врсте су мешовите шуме, као и природни паркови и заштићена подручја која су прилично велика. Волварелла за свој раст често бира дрво ослабљених листопадних стабала, на пример: врбе, тополе, јавора. Најактивнији период плодоношења ове врсте представника гљиварског царства је летња сезона - од средине јула до последњих дана августа.
Неке врсте волвариелла могу да се узгајају вештачки, што омогућава особи која се бави узгојем ове врсте да прикупи прилично чврсту бербу ових укусних и ретких гљива.
Развојне карактеристике
Почетак развоја ове врсте гљива почиње са фазом раста "јаја". У ствари, у овом облику, он се рађа у заједничком велу. Ако је гљива подељена на два дела, онда унутра можете видети неку врсту ембриона гљива. Након што јаје сазри, из њега се појави гљива. Треба напоменути да на почетку раста поклопац воћног тијела Волвариелла има звонасту форму, али се након неког времена исправља, али нога узорка остаје и даље омотана у остатке поклопца.
Стара гљива, за разлику од младих јединки, има мање атрактиван изглед, површина поклопца постаје наборана, а нестаје и боја гљивица.
Сличности са другим врстама
Због своје јединствене боје воћног тела, ова врста гљива као Волвариела је практично слична било ком другом представнику краљевства гљива. Друга карактеристична особина ове врсте је влакнаста структура воћног тела и осебујан изглед.
Да ли је могуће јести?
Волварелла - иако припада условно јестивим врстама, ипак, већина берача гљива који су се срели и сакупили ову врсту сматрају га прилично јестивим. Главни услов у припреми ове врсте плочастих гљива је обавезна примарна топлотна обрада, која подразумева кључање воћних тела. Бујон који се добије након кључања печурака се стапа.
Одрастање
Као што је већ речено, Бомбицине је јестива гљива, међутим, њен укус се не може назвати изузетним, посебно у поређењу са већином тзв. Ипак, постоји доста људи који су укључени у вештачку култивацију гљива ове породице, што им помаже да добију добру жетву сваке сезоне. Најпопуларнија гљива међу свим врстама ове породице је волварелла волваелла, која се гаји узгојем на слами и дрвеном отпаду.
Сродне врсте
Најчешће, овај тип волварела расте не само на дрвету, већ и на површини тла. У шуми је често овакву врсту гљива готово немогуће пронаћи. Често се представници ове врсте Волвареллас могу наћи у шумском појасу близу поља, на хрпама компоста, личним парцелама и повртњацима. Плодна сезона од средине лета до јесени. Гљива расте појединачно или у малим групама.
Видео: волвариелла силки (Волвариелла бомбицина)
За слање