Pickled Quail Eggs: Recept

Grunden för menyn med den moderna mannen innehåller en mängd olika rätter, vissa av dem vet inte ens någonting. Som övningar konsumerar våra landsmän kycklingägg nästan varje dag. Vaktelprodukt är dock inte så vanligt, och han vann sina anhängare. Saken är en rik lista över kemikalier som inte går förlorade efter bearbetning (betning). Detta kan inte sägas om stekning eller kokning av produkten, därför blir marinerande recept mer och mer erkännande. Låt oss prata om dem i ordning.

Produktvärde

1. Produkten har många proteinföreningar. De är nödvändiga för hjärtats korrekta funktion, såväl som benkonsolidering och eliminering av problem i samband med muskuloskeletala systemet. Dessa substanser är mycket viktiga, deras brist leder till att tandkrummning, bråhet i nagelplattorna och en ökad risk för sprickor.
2. Med tanke på att de presenterade råvarorna hör till kalorier, introduceras det i grundmenyn. Det blir möjligt att gå ner i vikt eftersom produkten påskyndar metabolismen, närmar sig, rensar tarmarna från stagnation på grund av inkommande antioxidanter. Värden i ägg är många, inklusive en positiv effekt på blodkanaler och deras tätning.
3. De diskuterade råvarorna orsakar sällan allergier, eftersom ovomoccid är koncentrerad i kompositionen. Detta är en proteinförening som ingår i läkemedel avsedda att eliminera allergier och gör kroppen mindre mottaglig för externa negativa faktorer. När det gäller införandet av värdefulla ämnen innehåller kompositionen folsyra som krävs av CNS.
4. Vissa studier bekräftar att ägg av denna typ bekämpar cancer tumörer. De blockerar blodflödet, så att tumören löser sig. Studier i Tyskland visade också att denna produkt inte bildar stenar i det urogenitala systemet utan eliminerar dem snarare.

Vaktelägg i marinade

1. Först måste du koka 12-14 ägg. Därefter avkyles skalet. Du kommer också behöva några vitlök dochlek.
2. Gör en marinaden. Den är beredd från 70 ml. ättiksyralösning, 160 ml. vatten, 15 bitar peppar-ärter, liksom knölar av kryddnejlika och Lavrushka. Häll sockret med salt över en tesked och blanda.
3. Skicka kompositionen till hällen för kokning. Vänta på att bubbla börjar, stäng av efter några minuter. Efter kylning skicka ägget till burken med marinaden och vitlök. Spin, lämna i kylan för ett par dagar.

Original Pickled Eggs

1. Blanda i en total kapacitet på 0,5 liter. vatten, 10 g. salter, 40 ml. vinäger och 10 gram. sockersand. Skicka ingredienserna till spis och vänta på kokning. Koka några minuter och ta bort från värme. Låt saltlösningen svalna något.
2. Lägg parallellt 20 kokade skalade ägg i en steril burk. Där lägger du till de hackade rötterna. Häll marinaden över ägget. Lägg till ytterligare ett par vitlökständer, tarragon och kryddor att välja mellan. Täck burken med lock och efter kylning sänd i kallt. Efter 3 dagar kan du prova.

Calcined dressing

1. För att göra en ovanlig dressing behöver du vakteläggskal.Skicka det till glasbehållaren och häll i ättikan. Var inte rädd när du ser närvaron av en kemisk reaktion i form av snabb hiss.
2. Så fort hissen är helt över, stäng burken med lock och lämna i några dagar. Efter en bestämd period spänner kompositionen genom en gasväv och kombineras med samma mängd vegetabilisk olja. Omrör om krydda kryddor.
3. En sådan påfyllning är nödvändig för att förbättra hälsan. Kalcium, som finns i skalet, är helt naturligt. Det absorberas perfekt av människokroppen. Denna komposition kan fyllas på sallader, läggas till såser och marinader.

Kinesiska betade ägg

1. Brew starkt svart te i mängden 200 ml. Krossa en liten ingefärarot. Skaka noggrant 2 vitlöksklyftor. Kombinera bryggen med samma mängd sojasås.
2. Koka lösningen. Blanda ingefära med vitlök. Sätt lite peppar i den. Koka några minuter. Koka separat 10 vaktelägg. Rengöring. Skicka ägg till marinaden och låt svalna till rumstemperatur. Förvara 2 dagar i kylan. Prova det.

Det är ingen hemlighet att kompositionen bära en stor fördel för en person, speciellt om teknikens subtiliteter observeras. Stort värde ligger i vaktelägg, eftersom de innehåller många essentiella aminosyror. De måste tas in från utsidan för att organen ska fungera harmoniskt.

Video: Inlagda Quail Eggs