Kan gravid äta mushrooms?

En gravid kvinna är en riktig vulkan av lustar, och det handlar inte bara om en frekvent byte av humör. Framtidens mamma är engagerade i en hälsosam, balanserad och hälsosam diet. Trots att kvinnan nu prioriterar barnets hälsa i livmodern, försöker hon få den minsta mängd extra kilo, det vill säga att inte äta upp under graviditeten. Du kan göra din mat lågt kalori, men samtidigt smaklig och varierad, kan du använda mushrooms. I världen finns det ett stort antal sorter av denna svamp, den stora majoriteten - ätbar. Mushroom anses vara den vanligaste svampen i världen, dess andel i hela svampindustrin är mer än 80%. Vilka är fördelarna och skadorna av mushignon för kroppen hos en gravid kvinna, försök att förstå.

Fördelarna med svamp under graviditeten

Svampar, nämligen mushrooms, är en mycket värdefull proteinprodukt som absorberas väl och bearbetas enkelt. Mushjön är värda att mäta djur ekorre, en utmärkt frälsning för vegetarianer. Svampens sammansättning är slående i sin mångfald. Det har vitaminer - A, C, PP, E, hela paletten av vitaminer från grupp B. Det finns många olika mikro- och makroelement i svamp. Mushrooms innehåller mer än 20 typer av aminosyror, av vilka de flesta inte helt enkelt syntetiseras i människokroppen. Allt detta gör produkten oumbärlig för en gravid kvinna.

1. Svampar med varierad komposition har mycket lågt kaloriinnehåll - det här är en utmärkt lösning för gravida kvinnor som är rädda för att få extra vikt.
2. Svampar reducerar kolesterol i blodet, eliminerar kolesterolplakor. Förbättrad blodcirkulation skyddar barnet från hypoxi.
3. Mushrooms klarar urologiska problem, underlättar njurarnas arbete, den belastning som under graviditeten ökar betydligt.
4. Ett stort antal antioxidanter i svampens sammansättning kan bli av med toxiner och föroreningar i kroppen.
5. Ibland mushrooms är den enda produkten som inte orsakar illamående och kräkningar i toxicos, det absorberas lätt och ger näring till en försvagad kropp.
6. Svampens sammansättning är ganska högt innehåll av vitamin C, vilket är ett utmärkt skydd i influensasäsongen och förkylningen.
7. Mushroom är mycket bra för hjärtat, eftersom det har ett högt innehåll av kalium. Dessutom kommer regelbunden konsumtion av svampen att hjälpa en kvinna att bli av med ödem.
8. Mushrooms är rik på folsyra - det är ett oumbärligt vitamin under graviditeten, vilket minskar risken för att utveckla nervpatologier hos en baby i livmodern.
9. Svamp innehåller en stor mängd B-vitaminer som förbättrar nervsystemet, skyddar mot stress, depression, irritabilitet och panikattacker. Mot bakgrund av hormonella förändringar uppstår sådana humörsvängningar ganska ofta.

Dessutom är mushroom inte bara användbar, utan också otroligt gott. Du kan göra en rik soppa från svampar, tillsätt kokta mushrooms till salladen, stek dem med potatis och lök. Om inte framtida mamma kan vägra sådan delikatess? Men är mushrooms säkert, låt oss försöka hitta ut det.

Vad är risken för att äta mushrooms under graviditeten?

Först och främst vill jag notera att svamp för en gravid kvinna bör köpas strikt i stormarknader. Leverantörer växer som regel artificiellt i speciella områden - det är ingen tvekan om att de är lämpliga för konsumtion. Dessutom finns för varje parti svamp ett motsvarande verifikationsbevis. Du kan också välja dina egna svampar, men bara om du är välkänd i en lugn jakt och kan skilja mellan ätliga och giftiga svampar. Kom ihåg att det är omöjligt att samla svampar nära vägar och i industriområden - de återspeglar perfekt miljötillståndet och absorberar alla toxiner. Det är förbjudet att köpa svampar från händerna, för att du inte vet var de samlades. Särskilt om det är mushronerna avsedda för den gravida kvinnan.

1. Innan du lagar mat, välj försiktigt svampen och kassera de skrynkliga, mörka och mögliga proven.
2. Kokta, rostade och stuvade svampar kommer att gynna, men konserverade och inlagda svampar ska kasseras.De orsakar en känsla av törst, svullnad, halsbränna.
3. Mjölk i vissa fall kan orsaka uppblåsthet och flatulens. Därför är det bättre att vägra svampdisplayer om det finns kränkningar i tarmarna. Under amning är svampar strängt förbjudna, eftersom de kan ge upphov till spädbarns kolik.
4. Man tror att svampar minskar absorptionen av andra ämnen i tarmarna. Därför ska vitaminer och läkemedel tas separat från svampdisplayer - en timme före måltid eller 3 timmar efter måltid.
5. Dessutom kan det finnas en individuell intolerans av mushroner, vilket uppenbaras av stark svullnad, urtikaria, hosta eller andra allergiska reaktioner.

För att göra svamparna välsmakande och hälsosamma bör de vara ordentligt kokta. Först måste du rengöra svamparna, skölj sedan noggrant och noggrant. Därefter nedsänks svamparna i kokande vatten och kokas i 20-25 minuter. Därefter avlägsnas svampen och tvättas. Allt, då kan du göra vad du vill med dem - lägg till soppan, laga en maträtt, gör potatismos, stek med potatis eller dekorera salladen. Mushrooms transformerar alltid smaken av maträtten, vilket ger en lätt piquancy och svamp smak.

Smak av en gravid kvinna förändras ofta, många framtida mammor vägrar kött, bara kan inte äta den. Men kött innehåller viktigt protein, vilket är nödvändigt för barnets tillväxt och utveckling i livmodern. I detta fall rekommenderar läkare att ersätta kött med svamp. Det är inte bara effektivt, men också säkert, liksom en mycket god lösning på problemet!

Video: Mjölkers fördelar och skador