Nightshade Black - Hälsofördelar och skada

Nightshade Black tillhör de årliga växterna som tillhör nöjeshattens familj. Här kan du till exempel också inkludera en tomat. Denna familj innehåller ett stort antal representanter, varav det finns mer än 2600 arter. Medan det är omöjligt att säga exakt vad Nightshade födelseort.

Ibland kan en växt i höjd nå en meter. För honom, en karaktäristisk stam med upprätt. Det har ett stort antal grenar som har en blåaktig lila färg. Bladen är mörkgröna med skarpa kanter. Blommorna är halvparaplyer. Diameturen på den mogna frukten når 1 cm. De är glänsande, med närvaron av en tunn hud. Uttalad originalitet är annorlunda i sin smak, där det finns en liten bitterhet. Växten har andra populära namn, till exempel heter det en häxbär.

Komponenter och kaloriindikatorer

Anläggningen har ett unikt näringsvärde. Kalorivärden är noll med en fullständig brist på fett- och proteinämnen. I mycket små mängder innehåller kolhydrater. Bär kan ätas så mycket du vill, men det är osannolikt att du kommer att kunna växa fett. Många användbara ämnen är koncentrerade inuti bären:

1. Rutin. Under hans inflytande är kärlen avslappnad, som tidigare utsattes för spasmer. Det kan minska prestanda för både arteriellt och intrakranialt tryck. Rutin ger hjärtfrekvensstabilisering och eliminerar tecken på inflammation. Under hans inflytande hämmas de processer genom vilka histamin produceras.
2. Karoten. Det går en avmattning i åldersrelaterade förändringar. Det förhindrar förekomst av maligna neoplasmer och främjar bildandet av benvävnad.
3. Askorbinsyra. Dess otvivelaktiga roll i att stärka immunförsvaret. Delta i reaktionerna av oxidation och reduktion.
4. Kalcium. Det är huvudkomponenten i benstrukturen. Delar i stabiliseringen av impulsledningsförmågan,leder till normalisering av muskelkontraktilitet.
5. Magnesium. Under hans inflytande, som en klocka, fungerar ett system för urinutskiljning och matsmältning. I samarbete med kalcium deltar den i förstärkning av inert vävnad.
6. Mangan. Detta mineral stabiliserar lipid-kolhydratmetabolism. Under hans inflytande förbättrar sköldkörteln sitt arbete.

Detta är en ofullständig lista över de användbara komponenterna i Paslen-svarten. Andra ämnen inkluderar:

1. Sugar. Formulera kroppens energireserver. De kan dock leda till en ökning av blodsockernivån.
2. Glykoalkaloider. De har en uttalad bedövningsmedel och lugnande effekt. De hjälper till att öka blodkoaguleringen. Det är dock möjligt att med sin antändningsförgiftning utvecklas. De innehåller ett farligt gift som kallas solanin. Men den är endast närvarande i omogna bär. När de mognar, förstörs det.
3. Representanter för den organiska syran serien. De tillhandahåller den normala processen i samband med blodbildning. När de kommer in i kroppen ökar egenskaperna hos kärlväggen, skadligt kolesterol upplöses och toxiner tas bort.Men deras ackumulering i kroppen är fylld med utveckling av yrsel och oönskade manifestationer från matsmältningsområdet.
4. Tanniner. Innehålla astringenta och antiinflammatoriska effekter. Under deras inflytande minskar intestinal och gastrisk peristaltik. 10% av växten innehåller tannin.
5. Glykosider. Deras agerande bygger på expansionen av blodkärl. En av åtgärderna är att förbättra slemhinnan av sputum. Under deras inverkan inhiberas reproduktionen av patogen mikroflora. Ett stort antal innehåller saponiner.

Den farligaste substansen som finns i svart nightshade är dulcamarine. Å ena sidan ökar det kroppens försvar, och å andra sidan kan det prova utvecklingen av en stat i samband med andningsfel.

Växtfördelar

Ät bara helt mogna bär. Men för medicinska ändamål används orena frukter, löv och rotdelar av växten. Användbara egenskaper hos en växt visas i följande egenskaper:

1. På grund av den lugnande effekten utförs normalisering av nervös aktivitet.
2. Hjärtans arbete kommer i ordning.Takykardi elimineras, stabilisering av hjärtritmen observeras.
3. Växten har en uttalad antimikrobiell effekt. Det är effektivt mot bakteriell och viral mikroflora, är aktiv mot vissa svampar.
4. Det har en måttlig diuretisk effekt.
5. Det bidrar till ökad svettning, vilket minskar temperaturen.
6. Eliminerar problem med spasmer i andningsorganen.
7. Eliminerar tecken på inflammation, förhindrar utvecklingen av cellmalignitetsprocesser.
8. Minskar indikatorerna i samband med perifert arteriellt tryck, hämmar utvecklingen av aterosklerotiska fenomen.
9. Undertrycker smärta i samband med reumatism och artrit.
10. Avlastar rinit och kronisk antritis.
11. Det har en koleretisk effekt, vilket leder till stimulering av produktionen av enzymämnen som är nödvändiga för normalförloppet av matsmältningsförfaranden.

Kontra

Du kan inte äta omogna bär. Ju mindre deras mognadsgrad, desto större är innehållet av giftiga ämnen i dem. Mild förgiftning åtföljs av mindre symtom i samband med ont i halsen, hypersalivering, symtom i samband med diarré.Allvarligare förgiftning åtföljs av svåra symptom, som ibland blir livshotande. I detta fall krävs omedelbar medicinsk intervention.

Användningen av svart nightshade är kontraindicerad under följande förhållanden:

• Hepatisk patologi av kronisk natur och bukspottkörtel.
• Fenomenet flatulens, en tendens till diarré.
• Du kan inte använda bärhypotoni.

Eftersom produkten är en uttalad allergi provokatör, bör den inte användas av personer som är benägen för förekomsten av allergiska reaktioner.

Hur man använder

Att plocka bär är enkelt, eftersom deras tillväxt innebär att det finns kluster. Börja samla dem på mitten av sommaren och fortsätt att göra det fram till senhösten. Stalks bör tas bort eftersom de är giftiga. Du kan bereda bär för framtida bruk. De torkas, de gör sylt eller gör kompott. När de torkas kan frukterna behålla sina fördelaktiga egenskaper i upp till 8 år.

Svart nightshade kaka

Som vanligt måste du först laga degen. Men det här alternativet omfattar flera andra åtgärder. Börja med påfyllningen. För matlagning använd endast mogna bär.De måste blandas med socker i ett förhållande 1: 1. En kvart av en timme står exponering. Det är nödvändigt att markera saften. Blandningen kokas med långsam eld. I detta fall måste bären ständigt röra sig. Annars brinner de bara. Sammansättningen tar på sig en lila färg och liknar något som blåbär sylt.

Därefter förbered degen. Den är gjord på kefir. För dess förberedelse kommer att kräva:

• mjöl - 3 koppar;
• vegetabilisk olja - den femte delen av ett glas;
• kefir - 1 kopp;
• Bakersjäst - 1 påse;
• salt och socker - enligt smakpreferenser.

Matlagning kanadensisk Jam

En sirap är beredd från två kilo socker. Den är beredd inte med vatten, men med saft av en citron.När sirapen är klar placeras rena svart nektarinbär i den i en mängd av två kilo. När kompositionen kokar, avlägsnas den från elden och kyles helt. Koka sedan igen. Detta görs 4-5 gånger. Det sista ackordet är tillsatsen av saften av två citroner. Till sist lägger du till ett par mintblad.

Sammanfattningsvis vill jag påminna om att endast bär av full mognad bör ätas. Annars kan problemet inte helt undvikas.

Video: svart natthade (Solánum nígrum)