Chia frön - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Chia fröer - under detta namn vet vi den mest användbara produkten för hälsa - frön av spansk salvia. Fröer före användning behandlas inte, ej malda. Således behåller de alla sina fördelaktiga egenskaper, absorberas väl av kroppen.

Hemlandet i spanska salvia är Sydamerika. De ancients använde denna växt för medicinska ändamål, som ett medel för att stärka styrka och uthållighet. Dessa frön uppskattades särskilt av krigare. De var väl bevarade, tog inte mycket utrymme under resan, förutsatt att kroppen hade väsentliga näringsämnen, vitaminer och spårämnen. Under nittiotalet av det tjugonde århundradet kom nutritionists ihåg en bortglömd växt, började studera den och marknadsföra den på världsmarknaden.

Chia frökomposition

Antalet anhängare av en hälsosam livsstil ökar varje år.Allt fler människor strävar efter att spela sport, äta rätt och vara uppmärksam på deras hälsa. De lägger stor vikt vid förebyggande, de är aktivt bekanta med de traditionella medicinernas prestationer. Under de senaste två till tre årtiondena har chia frön blivit särskilt populära bland vegetarianer i Nordamerika, och sedan i Europa. De används för förebyggande och behandling av olika sjukdomar, viktminskning. Piporna är ovalformade, som liknar linfrön. De har en blank yta med ett karakteristiskt mönster. Lätt smak påminner nutty.

På de magiska egenskaperna hos chia frön verkade mycket av den mest motsägelsefulla informationen.

Läkemedelsegenskaper bestäms av fröets kemiska sammansättning, det är som följer:

• kolhydrater - 6%;
• fett - 31%;
• proteiner - 16%;
• fiber - 38%.

Kaloravärdet av produkten är 486 kalorier.

På grund av dess sammansättning har dessa frön blivit särskilt populär bland vegetarianer, särskilt veganer.

Chia frön innehåller:

• kalcium, i 100 g frön är 631 mg av en viktig metall för hälsa;
• magnesium, 100 g frön innehåller en tredjedel av den vuxna dagliga norm
• järn, det är flera gånger mer än i spenat;
• Kalium i frön är en och en halv gånger mer än i en känd leverantör av detta element - en banan;
• omega-3 fettsyror innehåller samma mängd laxfilé 2 gånger mindre;
• antioxidanter, i deras mängd chia, ligger framför bär och frukter.

Dessutom innehåller chia frön protein, aminosyror, mangan, fosfor, zink, koppar.

Användbara egenskaper hos spanska salvia frön

Denna produkt har en positiv effekt på kroppen. Många kliniska och laboratorietester genomfördes, under vilka en fördelaktig effekt på många organ och system avslöjades.

Sage frön har följande fördelaktiga egenskaper:

1. Förbättra det kardiovaskulära systemet. Omega-3 och omega-6 fettsyror hjälper till att rensa blodkärl från dåligt kolesterol. Så de förbättrar blodcirkulationen, reglerar ämnesomsättningen, stabiliserar blodtrycket.
2. En stor mängd fiber smälter inte i magen, underlättar borttagningen av toxiner från tarmen. Alla användbara ingredienser från mat absorberas mer fullständigt.
3. Har allergivänliga egenskaper.
4. De innehåller en stor mängd antioxidanter, saktar åldrandet av kroppen.
5. Kalcium som finns i en stor mängd stärker det muskuloskeletala systemet, tillståndet av hår och naglar, förbättrar den övergripande hälsan.
6. Främja viktminskning. Cellulosa absorberar vatten, ökar i volymen flera gånger. Detta bidrar till den snabba uppkomsten av mättnad, sönderfallet av hunger. Klorogen syra som finns i chia frön bekämpar aktivt fett. Detta frigör en stor mängd energi som behövs för kraftig fysisk aktivitet.
7. Med diabetes, stabilisera blodsockernivån, förhindra plötsliga hopp i glukosnivåer. Fiber i korn minskar risken för fetma, vilket har en positiv effekt på tillståndet hos en patient som lider av diabetes. Kom ihåg att de inte är ett botemedel. Chia frön kan användas som en hjälpprodukt, som har en fördelaktig effekt på kroppens allmänna tillstånd. Att neka att ta droger och bryta mot kosten är oacceptabelt.
8. De har en positiv effekt på hormoner.
9. De har en lugnande och mild lugnande effekt.
10. Lättillståndet hos patienter som lider av astmaattacker.
11. Stärka kroppens försvar.

Kan alla använda salvia spanska?

Chia frön har vissa kontraindikationer, inte alltid och inte alla, de kommer att gynna:

1. Innehåller mycket fiber, dåligt smält i strid med mag-tarmkanalen. För personer som lider av förstoppning är det lämpligt att suga frön före användning.
2. Korn orsakar ökad gasbildning. Därför är personer som är benägen för flatulens det bättre att överge deras användning.
3. Eftersom produkten kan sänka blodtrycket, bör hypotensorer inte inkludera dem i sin dagliga diet.
4. I närvaro av matförgiftning förknippad med denna diarré bör inloppet av frön stoppas tillfälligt tills full återhämtning.
5. Att äta chia frön hos personer med njursjukdom är mycket oönskade, de kan orsaka förvärring av sjukdomen. I så fall kontakta en läkare.
6. Effekten av chia frön på hälsan hos unga barn, gravida och ammande kvinnor är inte helt förstådd.
7. Samtidigt som man konsumerar en mängd olika droger, kan chia frön försvaga eller öka deras effekter. Diskutera detta med din läkare.

Chia frön till kvinnor

Den vackra hälften av mänskligheten uppskattar dessa frön, inte bara för dess helande egenskaper, men också för dess förmåga att upprätthålla ungdom och skönhet. Nourishing masker, krämer och lotioner innehållande chiaolja används för följande ändamål:

• för att förhindra rynkor och minska befintliga
• att återfuka huden
• för att minska inflammation och irritation
• för att skydda huden mot effekterna av negativa miljöfaktorer.

Chia frön innehåller en stor mängd antioxidanter som bekämpar fria radikaler och saktar åldrandet av vävnader.

Användningen av dessa små korn stöder den normala aktiviteten hos det endokrina systemet, har en lugnande effekt, underlättar tillståndet under kritiska dagar. Spårämnena i kornen, särskilt magnesium, lindra humörsvängningar, minska trötthet. Mangan hjälper till att producera könshormoner,koppar och järn är involverade i restaurering av blodbildning. Fiber hjälper till att rengöra kroppen av toxiner.

Chia frön för människors hälsa

Denna produkt ger stora mängder energi. Fröer, rik på näringsämnen, bidrar till det korrekta flödet av metaboliska processer, kvalitetsåterhämtning efter träning, ökar stressmotståndet i nervsystemet. Frön reducerar mängden skadligt kolesterol, förbättrar hjärt-kärlsystemet, minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Denna produkt förbättrar funktionen hos de endokrina körtlarna, förhindrar förekomsten av problem som är förknippade med männens hälsa - prostata adenom, erektil dysfunktion och patologier hos organen i genitourinary systemet.

Chia frön kommer att hjälpa män som engagerar sig i aktiv sport för att stärka det muskuloskeletala systemet, återställa kaliumnivåerna, normalisera blodtrycket efter ansträngning och ge protein.

Äta chia frön

Till salu hittar du chia frö kallpressad olja och fröna själva.Piporna kan ätas råa, du kan göra gröt från dem. Frön är användbara för att lägga till första kurser, sallader. Markfrön är användbara för att införa i bakning, blandning i mjölet. De har en trevlig nötaktig smak som förbättrar smaken på dina bröd eller bröd. Chia frön läggs till cocktails, såser, kryddor. Chia fröolja kan fyllas på sallader, de måste vara förfyllda med vatten eller annan vätska, så att de sväller. Chia frön är mycket fördelaktiga för att fasta människor och vegetarianer. Varje maträtt blir smakligare och friskare.

Försök att inte utsätta frön för långvarig värmebehandling, i det här fallet kommer de flesta användbara egenskaperna att gå vilse.

Användningsformer:

1. Det enklaste sättet är att använda torra kärnor. De innehåller en tillräcklig mängd användbara ämnen som är nödvändiga för korrekt matsmältning, påskyndar ämnesomsättningen, eliminerar extra pounds. På dagen kan du äta 2 matskedar torra korn.
2. Med en kaffekvarn kan du göra chia frö mjöl. Byt ut detta pulver med en del av mjöl eller ägg när du gör degen.Till exempel ersätter en matsked utsädespulver i degen 2 ägg. Frön har en neutral, lätt smak, de kan användas som kryddor för nästan vilken maträtt som helst. Känslan av mättnad kommer att ske mycket snabbare. Den dagliga dosen av pulver är densamma som vid användning av hela frön.
3. Du kan fördyka fröna. För en matsked frön är 60-100 ml vatten eller juice tillräcklig. Efter 10 minuter får du en tjock gel som kan användas ensam eller blandas med andra produkter. I magen bildar de blöjade frön en skyddande film som skyddar magmuren från irritation, minskar absorptionen av kolhydrater och socker.
4. Frö kan läggas till disken när du lagar gröt, grönsaker eller köttgryta, gelé.

Efter att ha ätit mat som innehåller chia frön, måste du dricka minst ett glas vatten. Fröer behöver flytande för svullnad, annars sover de i magen eller tarmarna och kommer att absorbera vatten från kroppen. Detta kan leda till förstoppning och tarmobstruktion.

Användning av frön för viktminskning

En god effekt observeras under veckoslutningsdagen. Häll en matsked frön med fyra glas kefir, rör väl, skicka i kylskåpet. Ät ett glas av denna blandning varannan och en halv timme. Det är viktigt att kroppen på denna dag fått tillräckligt med vätska, minst 2 liter.

Chia frön orsakar inte allergier, de kan användas av nästan alla. Undantaget är gjord av personer som har individuell intolerans av komponenter i denna växt.

Video: Kosttillskott av chia frön