วิธีการชงชาตุรกี

คนรักพิธีชงชาจะชื่นชอบเครื่องดื่มตุรกีซึ่งได้กลายเป็นที่รู้จักทั่วโลกสำหรับรสชาติและคุณภาพในการรักษา คุณสมบัติการศึกษาในรายละเอียดก็สามารถจะไม่มีข้อสงสัย บนพื้นฐานนี้ผู้สมัครจำนวนมากของวัตถุดิบกำลังสงสัยว่าจะชงตามความละเอียดอ่อนทั้งหมดได้อย่างไร หลังจากที่ทุกคนมีเกียรติชาไม่สามารถจุ่มลงในแก้วและ doused กับน้ำเดือดมาตรการเตรียมความพร้อมจะต้อง แต่แรกสิ่งแรก

เทคโนโลยีการชงชาแบบตุรกี

1. จัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ในการทำเครื่องดื่มด้วยเทคโนโลยีตุรกีคุณต้องใช้กาต้มน้ำโลหะ คุณต้องมีกาน้ำชาพอร์ซเลนน้ำตาลเพื่อลิ้มรสชาช้อนชา 6 ช้อนชาของคุณเอง เมื่อทุกสิ่งทุกอย่างพร้อมแล้วให้ดำเนินการต่อ
2. เทน้ำที่ผ่านการกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวดลงในกาต้มน้ำวางบนเตาแล้วรอให้เดือดเริ่มไม่จำเป็นต้องครอบคลุมกาต้มน้ำที่เราไม่ได้ใช้น้ำประปามีจำนวนมากคลอรีนและสิ่งสกปรกอยู่ในนั้น ในกรณีที่ไม่มีน้ำที่ดีจำเป็นต้องป้องกันของเหลวในระหว่างวัน
3. ถัดไปเทชาตามสูตรในกาน้ำชาพอร์ซเลนวางบนกาต้มน้ำโลหะด้านบน มันจะต้มน้ำจึงทำให้ร้อนขึ้นชง เนื่องจากผลกระทบของเรือนกระจกมีการเปิดเผยบันทึกรสชาติของเครื่องดื่มในอนาคต กลิ่นไม่ระเหยดังนั้นเพลิดเพลินไปกับพิธีชงชาจะเปิดเต็ม
4. เมื่อของเหลวในกาต้มน้ำเริ่มต้มให้เทลงในชาเย็นและเย็นประมาณ 3 นาที จากนั้นเทน้ำลงลงในกาน้ำชาและวางลงบนด้านบนของภาชนะโลหะ ในกรณีที่ไม่มีไม่อนุญาตให้น้ำเดือดที่แข็งแกร่งเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียรสชาติของเครื่องดื่ม
5. ตอนนี้บันทึก 6-9 นาทีในรูปแบบนี้กาน้ำชาอยู่ในกาต้มน้ำ ถ้าคุณต้องการดื่มของป้อมปราการที่สูงที่สุดกาน้ำชาจะทิ้งไว้เป็นเวลานาน หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้ผสมเนื้อเพื่อให้ใบชาออกมาสองครั้ง
6. หมายเหตุ 4 นาทีต่อไปเรื่อย ๆ หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแต่บางคนชอบดื่มชาไม่มีสารให้ความหวานเลย เทยาที่เสร็จแล้วลงในถ้วยอุ่น
7. สำหรับกลุ่มคนบางกลุ่มชาที่ดื่มในตุรกีอาจดูเหมือนขม ในกรณีนี้ห้ามมิให้เจือจางน้ำด้วยอัตราส่วนใด ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่จำเป็น
8. หากเครื่องดื่มดังกล่าวตกลงไปในจิตวิญญาณคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านที่เหมาะสมหรือสั่งหม้อชาสองอันพิเศษผ่านทางอินเทอร์เน็ต แล้วคุณจะไม่ต้องประดิษฐ์กับกาต้มน้ำสอง สิ่งสำคัญในการสังเกตความละเอียดอ่อนของการต้ม: ใบชาจะอุ่นก่อนในวิธีที่สะดวกใด ๆ
9. คุณสามารถอุ่นองค์ประกอบได้ด้วยวิธีอื่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้เขาก็ไปที่ชามที่แห้งแล้วราดด้วยน้ำร้อน (ประมาณ 85 องศา) หลังจากนั้นของเหลวจะถูกระบายน้ำชาจะแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก การผลิตเบียร์แบบต่อเนื่อง (ครั้งสุดท้าย) ดำเนินการโดยใช้น้ำที่มีอุณหภูมิเดียวกันชาจะผ่านเข้าไป 15-30 นาที ทำ!

กฎสำหรับการดื่มชาตุรกี

1. ตามกฎแล้วเครื่องดื่มจะเสิร์ฟในภาชนะแก้วที่มีขนาดเล็ก ถ้วยเหล่านี้คล้ายกับรูปดอกทิวลิป ที่ด้านล่างใส่ 2 ชิ้นเล็ก ๆ ของน้ำตาลแว่นตามักเทน้ำเดือดและหลังจากที่เทลงในชา
2. ขอบคุณภาชนะโปร่งใสพวกเขาแสดงให้เห็นถึงความบริสุทธิ์และสีของเครื่องดื่มร้อน ในชานี้จะไม่ได้รับอนุญาตให้มีใบชาลอย คุณกำหนดความแรงของเครื่องดื่มด้วยตัวคุณเอง ดังที่คุณพูดดังนั้นคุณจะทำชา
3. ในตุรกีประชากรในท้องถิ่นคุ้นเคยกับการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นพิเศษ คนอื่นอาจไม่ชอบชาชนิดนี้ ดังนั้นตามคำร้องขอของสถาบันคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มเบา ๆ ได้หรือมีความเข้มแข็งเล็กน้อย ชาไม่ได้เสิร์ฟขนม
4. ชาแห่งชาติในบ้านเกิดขึ้นเพื่อทดแทนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในฐานะที่เป็นสถิติแสดงให้เห็นว่าพวกเติร์กได้เป็นผู้นำในการบริโภคชาต่อหัวในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา แม้โมร็อกโกและอังกฤษยังคงอยู่ในเรื่องนี้อยู่เรื่อย ๆ

คุณสมบัติของชาตุรกี

1. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเกือบจะเหมือนกับของชาที่มีคุณภาพสูงและดีอื่น ๆ ความแตกต่างบางอย่างอาจขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มเท่านั้น อาจเป็นสมุนไพรผลไม้ดำหรือเขียว นอกจากนี้ยังมีบทบาทที่ไม่สำคัญในการผลิตเบียร์และผลที่ต้องการในร่างกาย
2. คุณสมบัติที่โดดเด่นของชานี้ก็คือพืชที่ปลูกในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ด้วยเหตุนี้ความหอมและรสชาติของเครื่องดื่มจึงเป็นที่น่าพอใจและอ่อนโยน ในประเทศตุรกีชาได้เปลี่ยนกาแฟคลาสสิกเป็นเวลานานแล้ว
3. เครื่องดื่มได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากความกระหายที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์จะเผยให้เห็นสีทั้งหมดในเต็มหลังจากการเดือดเท่านั้น น้ำร้อนใบชาดังกล่าวไม่สามารถชงได้ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพก็จะไม่ทำงาน
4. ชาตุรกีไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัดซึ่งไม่ใช่กรณีของชาอินเดียหรือศรีลังกา คาเฟอีนในผลิตภัณฑ์นี้มีคาเฟอีนค่อนข้างน้อย พืชที่ปลูกโดยไม่ต้องใช้สารกำจัดศัตรูพืชและทุกประเภทของสารเคมี

อันตรายของชาตุรกี

1. ห้ามดื่มชาดำกับผู้ที่เป็นโรคต้อหินอย่างเคร่งครัด ข้อห้ามดังกล่าวเกิดจากการที่ผลิตภัณฑ์มี alkaloids ทำให้ความดันตาเพิ่มขึ้น
2. ไม่ควรดื่มชาในคำถามบ่อยๆถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มมีความสามารถในการทำให้เลือดข้นขึ้น นี้อาจนำไปสู่การอุดตันของหลอดเลือด

การชงชาโดยใช้เทคโนโลยีตุรกีเป็นเรื่องง่ายหากคุณมีความคิดว่าจะทำอย่างไร ประการแรกจำไว้ว่าใบไม่ได้เททันทีด้วยน้ำเดือด พวกเขาจะอุ่นครั้งแรกในวิธีที่สะดวกใด ๆ แล้ว infused ในน้ำร้อน เนื่องจากชาตุรกีมีชื่อเสียงในเรื่องของสุขภาพที่ดีจึงจำเป็นต้องใช้อย่างถูกต้อง

วิดีโอ: วิธีการชงชาตุรกี