วิธีการกิน feijoa: มีหรือไม่มีเปลือก

ผลไม้สีเขียวที่ผิดปกติของ feijoa สามารถผลักดันลูกค้าที่ไม่คุ้นเคยด้วยผลไม้เล็ก ๆ และถ้าคุณได้พบกับผลไม้ที่แปลกใหม่จากอเมริกาใต้แล้วคุณอาจมีคำถาม - วิธีจัดการและรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ฉันจำเป็นต้องปอกเปลือกผลไม้กินอาหารดิบหรือปรุงอาหารหรือไม่? วิธีการเลือก feijoa สุกวิธีการบริการและผลิตภัณฑ์ที่จะรวม - เราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีการเลือก feijoa สุก

เพื่อไม่ให้เสียผลไม้และผลประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์คุณต้องเลือกผลสุกหวานและประมวลผลอย่างถูกต้อง เราจะให้คำแนะนำบางอย่างเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบความสมบูรณ์ของผลไม้และวิธีจัดเก็บที่บ้าน

Feijoa เป็นผลไม้ที่สำคัญที่เติบโตในภูมิภาคใต้ มันสุกง่อยสวยได้อย่างรวดเร็วและเริ่มสลายบนพื้นดินและเก็บรวบรวมในลักษณะนี้ดังนั้นเมื่อเลือก feijoa คุณจำเป็นต้องระมัดระวัง: ผลไม้ไม่ควรมีริ้วรอยและสถานที่มืดหรือมิฉะนั้นผลไม้ได้เริ่มเสื่อมลงแล้วและคุณไม่ควรเลือก feijoa ดังกล่าว

ผลเบอร์รี่ที่ดีพร้อมที่จะรับประทานมีสีเขียวสดใสสัมผัสได้แล้วนิดหน่อย แต่ในเวลาเดียวกันค่อนข้างหนาแน่น อนุญาตให้ผิวริ้วรอย ภายในผลเบอร์รี่ดังกล่าวจะมีเยื่อโปร่งใสพร้อมกับเมล็ดหวานอมเปรี้ยวเพื่อรสชาติและมีกลิ่นหอมมาก บางคนเปรียบเทียบรสชาติของ feijoa กับสตรอเบอร์รี่หรือกีวีสำหรับบางคนเชื่อมโยงผลไม้นี้กับสับปะรดหรือผลไม้ที่แปลกใหม่อื่น ๆ ผลเบอร์รี่สุกไม่เป็นเปรี้ยวเป็นผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ หากเยื่อกระดาษภายในยังคงขาวและมีรสฝาดผลไม้ต้องนอนราบ

เมื่อผลเบอร์รี่มีเนื้อเยื่ออ่อนนุ่มมากพวกเขาจะพิการได้อย่างง่ายดายเมื่อบีบผิวจะหดตัวมากและน้ำผลไม้กลายเป็นสีน้ำตาล - feijoa ได้แพร่กระจายไปแล้วคุณไม่ควรเลือกผลเบอร์รี่ดังกล่าวในการจัดเก็บ

วิธีรักษา feijoa สด

Feijoa เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ "ระบายอากาศได้" ไม่เกิน 7-10 วัน การแช่แข็งผลไม้เป็นที่ไม่พึงประสงค์ ผลไม้สีเขียวได้รับอนุญาตให้ไปถึงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วันหลังจากนั้นจะถูกนำออกจากตู้เย็น จำนวนมาก feijoa สามารถบันทึกจากการเหี่ยวโดยการเทน้ำตาลในน้ำซุปข้นและเก็บเช่น billet ในตู้เย็นในจานแก้ว

วิธีฟีด feijoa

ต้องล้างมือก่อนใช้ ผลไม้มีรสเปรี้ยวและมีรสเปรี้ยวมากดังนั้นจึงอร่อยได้ด้วยตัวเอง พวกเขากินผลไม้สดหลังจากการประมวลผลความร้อน feijoa พวกเขาสูญเสียรสชาติที่ผิดปกติและคุณสมบัติของพวกเขาผลไม้แห้งก็จะไม่ทำงาน - กระดูกจากแกนจะสลายถ้าคุณตัดผลไม้เป็นชิ้น

คุณสามารถให้บริการผลเบอร์รี่ในรูปแบบของขนมตัดกับครึ่งเปลือก จากนั้นเยื่อกระดาษจะถูด้วยช้อน ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถตัด "หมวก" และดูดเนื้อ แต่ที่โต๊ะมันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะทำเช่นนั้น ถ้า feijoa ถูกเสิร์ฟในสลัดแล้วมันจะถูกตัดเป็นก้อนหรือครึ่งวงพร้อมกับเปลือก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและไม่เป็นประโยชน์กับของเหลวในส่วนของผลไม้

ผลไม้ feijoa คล้ายกับมะเขือเทศ: ภายในกระดูกล้อมรอบด้วยน้ำผลไม้แสนอร่อยและที่ขอบของเนื้อหนาแน่น ทั้งหมดนี้สามารถกินได้ อย่างไรก็ตามผิวหนังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย จะถูกลบออกเฉพาะเมื่อใช้ในอาหารที่ละเอียดอ่อน

ตัดเปลือกมักจะไม่ถูกโยนออกไป สามารถนำมาตากแดดให้เป็นชาได้

สิ่งที่รวม feijoa

Feijoa - ผลเบอร์รี่ที่น่าอัศจรรย์ในรสชาติของพวกเขา มันถูกเพิ่มทั้งในจานผลไม้และเนื้อในซอสหวานและเปรี้ยวและเป็นไส้สำหรับการอบ แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องธรรมดาในการประมวลผลผลเบอร์รี่ความร้อนบางครั้งก็ทำจากแยม "สด" โรยด้วยน้ำตาลในกรณีนี้เยื่อกระดาษเป็นดินกับผิวหนังและสังเกตสัดส่วน 1: 1 ด้วยสารให้ความหวาน เจ้าของบางคนใช้น้ำตาลน้อยเพราะผลไม้เล็ก ๆ มีอุปทานขนาดใหญ่ของความหวานของตัวเอง

ในสลัดผลไม้ feijoa จะรวมกับแอปเปิ้ลส้มกีวีผลไม้เขตร้อนองุ่น ในตอนต้นรวมกับถั่วและครีมเปรี้ยวหรือครีมชีสกระท่อม นอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ จะให้ส่วนผสมที่ผิดปกติกับ beets และแครอท นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเนื้อขาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ปีกหรือปลา

Feijoa สามารถใช้ในการทำน้ำทิพย์อร่อย การทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดผลเบอร์รี่ในน้ำซุปข้น, เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย สามารถใช้ร่วมกับผลไม้หรือเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ มวลผลไม้เทลงในน้ำและดื่มได้ เจือจางเข้มข้นเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มดังกล่าวดับกระหายและเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

Feijoa อุดมไปด้วยวิตามินซีไอโอดีนโพแทสเซียมและสารประโยชน์อื่น ๆ การใช้เป็นประจำในอาหารเป็นประโยชน์อย่างมากต่อต่อมไทรอยด์และระบบทางเดินอาหาร รับประทานเพียง 3 สกปิวเมนต์ของเยื่อผลไม้ต่อวันช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันลดความดันโลหิตในความดันโลหิตสูงและชดเชยการขาดสารไอโอดีนในร่างกายนอกจากนี้ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยกระตุ้นการทำงานของไตให้สะอาดทำความสะอาดร่างกายและช่วยในการเผาผลาญอาหาร normalizes

ความจริงที่น่าสนใจ! ปริมาณไอโอดีน Feijoa สูงกว่าระดับแม้แต่ในอาหารทะเล ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาแหล่งอื่นของ microcell นี้เพิ่มนี้ผลไม้ตระกูลที่แปลกใหม่ในอาหารของคุณ

ข้อห้าม

อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมว่าทุกอย่างเป็นประโยชน์ในการดูแล อย่าได้รับการรักษาด้วย "การรักษาด้วยไอโอดีน" มากเกินไปความมากมายเหลือล้นขององค์ประกอบนี้อาจมีผลต่อสุขภาพ นอกจากนี้การใช้ feijoa ที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ดังนั้นเลือกรับประทานอาหารที่สมดุลและไม่ควรทานผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่วันต่อวัน

ข้อควรระวังควรเป็นคนที่มีแนวโน้มที่จะถูกปฏิเสธผลไม้ที่แปลกใหม่ด้วยโรคไตที่มีอาการท้องผูก

คำถามที่ว่า feijoa เติบโตขึ้นพร้อมกับเรามีประโยชน์มากหรือไม่นั้นสามารถตอบได้ในคำยืนยันซึ่งหมายความว่าร้านค้าควรเน้นผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นซึ่งไม่ได้มาจากระยะไกลและไม่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมีอันตราย ต้นไม้ Feijoa สามารถปลูกได้ในบ้านในชนบทของคุณหรือในสภาพเรือนกระจก - แล้วคุณจะมีการเก็บเกี่ยวที่สดใหม่เสมอ

วิดีโอ: ประโยชน์ของ feijoa