เนื้อหาของบทความ
ฝาครอบดังกล่าวเป็นของขวัญจากธรรมชาติในป่าซึ่งรวมอยู่ในครอบครัวแมงมุม คุณลักษณะที่โดดเด่นถือเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามเห็ด pickers ด้วยเหตุผลบางอย่างหลีกเลี่ยงด้านเห็ดนี้ แต่ในไร้สาระ เหมาะอย่างยิ่งกับบ้านทำมีประโยชน์มากเป็นเรื่องง่ายในการประมวลผลหลัก บนพื้นฐานของวัตถุดิบดังกล่าวพวกเขาปรุงอาหารซุปทำอาหารหลักและอาหารว่างกระป๋อง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจว่ามีเห็ดไม่เพียง แต่ในป่า แต่ยังอยู่ในแถบภูเขา
ลักษณะ
- จากข้อมูลข้างต้นสามารถเข้าใจได้ว่าเห็ดชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารได้ ปัญหาอยู่เฉพาะในข้อเท็จจริงที่ว่าไม่ทุกที่ที่คุณสามารถเก็บกระเช้าของขวัญอร่อย มิฉะนั้นเห็ดเหล่านี้จะเรียกว่าแคป, เติกส์, ไก่, ตุ๊กตาหมองคล้ำและสีขาว warblers
- หมวกเป็นเงินและอาจเป็นสีขาว รูปครึ่งวงกลมมีขอบโค้งงอเล็กน้อย เมื่อเวลาผ่านไปด้านบนจะแบนและโป่งเล็กน้อย เธอมีโคนตรงกลางขอบโค้งขึ้นไม่ลง เมื่อภัยแล้งมาถึงเห็ดแตก พื้นผิวจะเหี่ยวย่นการจู่โจมจะปรากฏขึ้น หมวกมีสีเหลืองอมชมพูหรือสีน้ำตาลอมเหลือง สำหรับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางตัวบ่งชี้จะแตกต่างกันไปในช่วง 5-12 ซม.
- เนื้ออยู่ในที่ร่มหรือเป็นสีขาว ไม่หลวมกระชับด้วยเส้นใยจำนวนมาก Watery, รสชาติบางอย่างเช่นเนื้อ ถ้าคุณตัดเห็ดพื้นที่ของการตัดจะไม่เปลี่ยนแปลงในที่ร่มและไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เห็ดชนิดนี้มีความหนืดดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวตัวอย่างควรได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบ มิเช่นนั้นหน่วยเดียวจะเสียตะกร้าผลไม้ภายในหนึ่งชั่วโมง
- เห็ดแพร่กระจายผ่านสปอร์ซึ่งในรูปคล้ายกับผงสีสนิม รูปร่างของสปอร์เป็นรูปวงรีหรือรูปไข่ สำหรับขายาวประมาณ 12 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางฐานแตกต่างกันไป 2-3 ซม.ขากระชับในรูปทรงกระบอกหนาแน่นตั้งแต่ต้น มีเมมเบรนที่เรียกว่าซึ่งเมื่อหักรูปแบบแหวนและพันรอบฐาน ในบริเวณของวงแหวนมีเกล็ดอยู่ที่ขา
พืชพันธุ์
- สมาชิกในครอบครัวเห็ดทุกคนไม่สามารถพบได้ในบางพื้นที่และป่าไม้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่าระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวในกรณีนี้ โดยปกติพวกเขามีส่วนร่วมในการเก็บรวบรวมในเดือนที่สองของฤดูร้อน จำเป็นต้องรอให้ฝนที่มีคุณภาพสูงจะผ่านไปวันรุ่งขึ้นคุณสามารถใช้ตะกร้าและไปได้
- เห็ดเติบโตในอุณหภูมิปานกลาง ถ้าถนนจะร้อนพวกเขาก็จะไม่ได้รับการออก เห็ดเหล่านี้ต้องการความชื้นที่เพิ่มขึ้นและอุณหภูมิในช่วงฤดูร้อนเฉลี่ย ในพื้นที่ภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิสูงเห็ดไม่ได้รับผลดี การสิ้นสุดของการชุมนุมมักจะตกอยู่ในช่วงกลางของฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าฤดูร้อนก็สามารถดำเนินต่อไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน
- สำหรับการจัดจำหน่ายตัวแทนของครอบครัวสามารถพบได้ในประเทศเบลารุส พวกเขาจะเห็นในบริเวณที่กว้างใหญ่ของประเทศของเราในภาคกลางหรือภาคตะวันตกยังมีอยู่ในประเทศแถบยุโรป เห็ดเติบโตภายใต้ต้นสน พวกเขายังสามารถพบได้ใกล้ต้นไม้ผลัดใบและในเลนผสม เติบโตได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยต้นโอ๊กหรือบีชเบิร์ชบลูเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือดินมีความเป็นกรดทรายและชื้น
การประมวลผลหลัก
- หากคุณมีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมคุณควรศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับการทำอาหาร พวกเขาจำเป็นต้องรู้เพื่อนำเชื้อราไปสู่ความพร้อมขั้นสุดท้ายและไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพ
- ดังนั้นในแง่ของศิลปะการทำอาหารจากเห็ดนี้คุณสามารถทำอะไรได้ มันตุ๋น, นึ่ง, คั่ว, อบ, รีดร่วมกับเครื่องเทศ, เค็ม, ปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวแห้ง
- เห็ดเหล่านี้ผสมผสานเข้ากับผักสด / เคี่ยวผักเครื่องเทศเนื้อสัตว์ปลา เพื่อให้ได้อาหารที่แสนอร่อยจริงๆพ่อครัวควรปรุงอาหารเฉพาะหมวก
- ในกรณีนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกเห็ดน้อยเพราะคนเก่าจะขาดความชุ่มชื้นและรสชาติของพวกเขา ถ้าขาเป็นของแข็งคุณจำเป็นต้องยกเว้นสำเนาทั้งหมด
- เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจดจำไว้ตลอดว่าวัตถุดิบจะไม่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบเดิม จำเป็นต้องแช่ในน้ำเกลือก่อนปรุงอาหารแล้วปรุงสุก (ตุ๋น, ผัด, ฯลฯ )
มีคุณค่า
- ภายใต้เห็ดนี้หมายถึงรายการของสารที่มีคุณค่า ทุกอย่างสมบูรณ์แบบในนั้น: กลิ่น, รส, วิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อน บางคนเปรียบเทียบหมวกกับ champignons เพื่อสุขภาพและรสชาติ
- กับพื้นหลังของตัวแทนอื่น ๆ ทั้งหมดของสภาพแวดล้อมเห็ดของไก่ปล่อยความแพร่หลาย นั่นคือเห็ดอร่อยเท่าเทียมกันอร่อยตุ๋น, ต้ม, อบ, ดอง, แห้ง, ดอง พวกเขาถูกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
- นอกเหนือจากรสชาติแล้วเห็ดเหล่านี้มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาลดความดันโลหิตปกติการทำงานของหัวใจทำความสะอาดช่องเลือดจากคอเลสเตอรอลและเงินฝากอื่น ๆ
- ในองค์ประกอบมีแร่ธาตุหลายชนิดที่ระบบประสาทต้องการ มันเพียงพอที่จะกินเห็ดอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อปรับปรุงสุขภาพ เห็ดเหล่านี้จะแสดงให้คนที่ทำงานจิตใจมากนอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ไม่สูงซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก
ในบทความวันนี้เราได้ตรวจสอบตัวแทนอีกกลุ่มหนึ่งของครอบครัวเห็ดซึ่งมีชื่อมากมาย เห็ดเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายมนุษย์เพราะมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างโดยเนื้อแท้ พวกเขามีอิทธิพลที่มีค่าที่สุดในทุกระบบและอวัยวะ สิ่งสำคัญคือการเลือกสำเนาที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเวิร์ม
วิดีโอ: ฝาครอบวงแหวน (Rozites caperatus)
เพื่อส่ง