แอปริคอตแห้ง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของร่างกาย

ผลไม้แห้งเข้มข้นแร่ธาตุที่มีคุณค่าวิตามินกรดอินทรีย์เส้นใยอาหาร ในช่วงฤดูหนาวจานดังกล่าวจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน หนึ่งในประเภทที่พบมากที่สุดของผลไม้แห้งเป็นแอปริคอตแห้ง - แอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์ถูกเพิ่มลงในการอบและใช้เป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นอิสระ หลายคนสงสัยว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายสามารถนำผลไม้สีส้ม? มาพูดถึงทุกสิ่งทุกอย่างตามลำดับ

แอปริคอตแห้งคืออะไร

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้ง ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในกลุ่มของตน การปรุงอาหาร 150 กรัม แอปริคอตแห้งคุณต้องใช้เวลา 500 กรัม วัตถุดิบสดใหม่
ก่อนหน้านี้มีการเตรียมแอปริค็อตแห้งเป็นเวลานานขั้นแรกให้แอปริค็อตถูกร่อนออกตัดออกจากเมล็ด จากนั้นทิ้งไว้ให้จางหายไปในความร้อนคลุมผ้าจากแมลง

วันนี้ผลไม้แห้งถูกผลิตโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษโดยใช้ส่วนประกอบทางเคมี เพื่อให้แอปริคอตแห้งส้มสดใสด้วยความเงางามที่น่ารื่นรมย์คุณต้องเพิ่มซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในองค์ประกอบสำหรับการแช่

เพื่อลดระยะเวลาการอบแห้งเตาอบและเตาอบ ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้สำหรับการผลิต 150 กรัม วัตถุดิบแห้งต้องใช้ 0.5 กก. แอปริคอตที่สุกปานกลาง

ผลไม้ชนิดแห้งต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

• แอปริค็อบแห้ง - ตัดแอปริคอทออกเป็น 2 ส่วนนำกระดูกแห้ง
• Kajsa - จากผลไม้ทั้งจะสกัดกระดูกด้วยอุปกรณ์พิเศษแล้วตากแดดให้แห้ง
• แอปริค็อต - apricot ล้าง, จัดทำแห้งด้วยกระดูก

ผลไม้แห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแอปริคอตแห้งมีการใช้ทุกที่ ส่วนใหญ่มักใช้ในการแพทย์แผนโบราณอาหารการทำอาหาร

แคลอรี่องค์ประกอบคุณค่าทางโภชนาการ

1. แอปริคอตแห้งอยู่ในประเภทของผลไม้แห้งส่วนใหญ่จะเป็นน้ำ 100 กรัม บัญชีผลิตภัณฑ์สำหรับ 70 กรัม ของเหลวตำแหน่งผู้นำต่อไปคือการครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 25.2 กรัม บน 100 กรัม แอปริคอตแห้ง
2. ใยอาหารโดยเฉพาะเส้นใยจะได้รับประมาณ 4 กรัม ตัวเลขนี้เป็น 1 ใน 5 ของบรรทัดฐานรายวันซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ในแอปริคอตแห้งมีโปรตีน (1.2 กรัม) แอช (1 gr) ไขมัน (0.16 กรัม)
3. ในขณะที่การอบแห้งแอปริคอตจะสูญเสียองค์ประกอบที่มีคุณค่าบางอย่างออกไปส่วนใหญ่มักเป็นวิตามิน อย่างไรก็ตาม "แข็งแรง" ส่วนใหญ่ยังคงอยู่และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์
4. ในหมู่วิตามิน "ถาวร" มี retinol หรือวิตามินเอใน 100 กรัม แอปริคอตแห้งประมาณ 108.68 มก. สารนี้ อาจดูเหมือนบางอย่างที่เงินจำนวนนี้ไม่เพียงพอ แต่ต้องใช้เวลา 13% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่
5. นอกจากนี้ในกระบวนการของการอบแห้งที่เก็บรักษาไว้วิตามินกลุ่ม B ส่วนนี้มีทั้ง "ช่อ" ของสารทดแทนไม่ได้ ดังนั้น pyridoxine หรือ vitamin B6 จะได้รับ 0.14 mg บน 100 กรัม (6% ของค่าเผื่อรายวัน) กรด Pantothenic (วิตามิน B5) มีอยู่ในปริมาณ 0.2 มก.
6. แอปริค็อตแห้งยังอุดมไปด้วย riboflavin (วิตามินบี 2) วิตามินบี (วิตามินบี 1) กรดนิคคินิก (วิตามิน PP ไนอาซิน) กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี)
7. คุณค่าของแอปริค็อลแห้งเป็นผลมาจากการสะสมขององค์ประกอบของจุลภาคและมาโคร 100 กรัม ของหวานแห้งอาศัย 444 mg โพแทสเซียม - อัตรารายวันผลไม้แห้งอุดมไปด้วยแคลเซียม 15 มก. แมกนีเซียม (16 มก.) ฟอสฟอรัส (39 มก.)
8. แอปริคอตแห้งประกอบด้วยทองแดง (0.15 มิลลิกรัม) และนี่คือ 15% ของค่าเผื่อรายวันที่อนุญาต เตารีดในผลไม้แห้ง 1.6 มก. (9% ของบรรทัดฐาน) แมงกานีสจะได้รับ 0.1 มก. สังกะสี - 0.25 มก.
9. กรดอินทรีย์ที่มีขนาดใหญ่พอสมควรสามารถอิ่มตัวในร่างกายมนุษย์ได้ด้วยสารประกอบไม่สามารถทดแทนได้ สำหรับกรดอะมิโนพวกเขาอยู่ในส่วนเกินกับผลไม้แห้ง (isoleucine, tryptophan, threonine, ไลซีน) มี 12 กรดอะมิโนในแอปริค็อตแห้งซึ่ง 7 ชนิดจะไม่สามารถถูกแทนที่ได้
10. อย่าลืมเกี่ยวกับฟรักโทสซูโครสกลูโคสพวกเขาจะได้รับ 80% ของผลไม้ทั้งหมด กับตัวชี้วัดที่กว้างขวางเช่นแคลอรี่แอปริคอตแห้งถือว่าต่ำ - 242 กิโลแคลอรี บน 100 กรัม เพื่อให้ร่างกายมีแร่ธาตุที่จำเป็นกรดวิตามินก็เพียงพอที่จะกิน 5 ชิ้น ต่อวัน

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้ง

1. ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ด้วยเหตุนี้ผู้ปฏิบัติงานจึงกำหนดให้คนที่เป็นโรคไตได้ทานแอปริคอตแห้งบนพื้นฐานของแอปริค็อตแห้ง องค์ประกอบนี้จะเอาทรายและก้อนหินขนาดเล็กออกจากโพรงของอวัยวะภายในและยังช่วยป้องกันการสะสมต่อไป
2. ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการรวบรวมเมนูสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนบ่อยครั้งที่แอปเปิ้ลแห้งกินกับอาหารแม้น้ำตาลที่เข้ามาและเนื้อหาแคลอรี่ ในกรณีนี้อัตรารายวันจะถูก จำกัด ไว้ที่ 25 กรัม เป็นผลให้เสียยาวนานและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
3. แอปริคอตแห้งบางส่วนทำให้เลือดไหลเวียนและป้องกันเลือดอุดตัน มันเป็นประโยชน์ที่จะกินผลไม้แห้งสำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด เพคตินที่เข้ามาช่วยขจัดโลหะหนักและกัมมันตรูไนไตรด์เส้นใยอาหารเร่งกระบวนการเผาผลาญ
4. ในการปรับการย่อยอาหารจำเป็นต้องกินครึ่งวัน ผลไม้แห้งมีเส้นใยสูงกว่าแอปเปิ้ลสดถึง 9 เท่า ธาตุควบคุมกิจกรรมของระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. แอปริคอตแห้งมีวิตามินมากมายที่ช่วยเพิ่มการทำงานของร่างกายในช่วงที่เป็นโรคเหน็บชา ผลไม้แห้งเป็นประโยชน์ในการบริโภคในผู้ใหญ่และเด็กเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจากหนอน
6. ผลิตภัณฑ์ลดไข้ช่วยในการฟื้นตัวจากอาการป่วยหนักหรือการผ่าตัด แอปริคอตแห้งช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะและต่อสู้กับอาการไมเกรนบ่อยๆช่วยขจัดอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่
7. carotenoids ขาเข้ามีผลดีต่อการมองเห็นของมนุษย์องค์ประกอบป้องกันการเกิดต้อกระจกหล่อลื่นลูกตาและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ สถานที่ให้บริการนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ที่มีวิสัยทัศน์ต่ำ
8. แอปริคอตแห้งเพิ่มความอดทนทางร่างกายแอปริคอตแห้งมักจะใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับนักกีฬา นอกจากนี้ผลไม้แห้งเติมช่องว่างในกระดูกที่ก่อให้เกิดการตั้งค่าอย่างรวดเร็วของมวลกล้ามเนื้อช่วยเพิ่มอารมณ์และขวัญกำลังใจ
9. ผลไม้ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมทางจิตจึงเป็นประโยชน์ที่จะกินแอปริคอตแห้งสำหรับคนที่ทำงานมากกับหัวของพวกเขา นอกจากนี้ผลไม้แห้งประเภทนี้รวมถึงเด็กนักเรียนและนักเรียนในเมนูเพื่อเพิ่มการรับรู้ความจำและความเข้มข้น
10. น้ำซุปที่มีแอปริคอตแห้งจะขจัดของเหลวส่วนเกินออกไป สถานที่แห่งนี้เป็นที่ชื่นชมของผู้ที่มีเส้นเลือดโป่งขดและหญิงตั้งครรภ์ที่กำลังประสบกับความลำบากในขา
11. แอปริค็อตแห้งช่วยกระตุ้นการดูดซึมยาปฏิชีวนะอย่างรวดเร็วด้วยเลือด หากคุณกำลังเรียนกับยาเสพติดให้ใส่ผลไม้แห้งในอาหารของคุณ คุณต้องใช้อย่างน้อย 20 กรัม ทุกวัน
12. ควรให้แอปริคอตแห้งแก่เด็ก ๆ ในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เกิดการขาดวิตามิน แอปริคอตแห้งจะเติมเต็มทุกอย่างด้วยความสนใจและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
13. ผลไม้แห้งชนิดนี้มีความสามารถในการลดความดันโลหิต ด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจึงบริโภคแอปริคอตแห้ง Hypotonics ควรระวังปริมาณรายวันสูงสุดไม่ควรเกิน 10 กรัม

เบี้ยเลี้ยงรายวันที่อนุญาต

ควรจำไว้ว่าแอปริคอตแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นสูง มันมีความเข้มข้นในน้ำตาล 2.5 เท่ามากกว่าผลไม้สด นอกจากนี้ถ้าแอปริคอตมีเพียง 2 กรัมเท่านั้น ใยอาหารแล้วในผลไม้แห้งจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นถึง 18 กรัม ความแตกต่างเป็นสำคัญ

ผู้ใหญ่ที่ไม่มีข้อห้ามในการกินอาหารไม่ควรรับประทานมากกว่า 70 กรัม ผลไม้แห้งทุกวัน

ในเวลาเดียวกันแอปริค็อตแห้งจะถูกเพิ่มลงในขนมอบขนมร้อนและเย็นสลัดจานเนื้อจานข้าง บ่อยครั้งที่ผลไม้แห้งทำเครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้เจลลี่ปั่นเป็นต้น

เนื่องจากรูปดังกล่าวมีขนาด 242 กิโลแคลอรี บน 100 กรัม ข้อ จำกัด บางอย่าง dieters ไม่ควรกินมากกว่า 4-5 ชิ้น ต่อวัน

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับเด็ก

1. สำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของเด็กที่จำเป็นต้องมีความซับซ้อนของวิตามินที่มีสารแร่ธาตุกรดอินทรีย์เส้นใยอาหารแอปริค็อบแห้งรวมถึงสารที่ระบุไว้ทั้งหมด
2. สารที่เข้ามามีหน้าที่ในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานซึ่งเป็นผลมาจากการที่เด็กได้รับค่าแรงด้วยความแข็งแรง แคลเซียมเป็นกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อแมกนีเซียมสนับสนุนการทำงานของหัวใจและสมองเหล็กช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
3. เด็กวัยเรียนก่อนวัยเรียนและนักเรียนทำงานจิตใจเป็นจำนวนมาก เพื่อปรับปรุงกระบวนการทางจิตและบรรเทาความตึงเครียดประสาท, แอปริคอตแห้งควรกินทุกวันที่ 10-15 กรัม
4. เริ่มตั้งแต่หกเดือนคุณสามารถค่อยๆใส่ผลไม้แห้งในอาหารของทารก เริ่มทำอาหารที่ไม่มีน้ำตาลปราศจากความเข้มข้นแล้วให้เด็กอายุ 5 มล.

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้หญิง

1. แอปริคอตแห้งมีส่วนรับผิดชอบในการฟื้นฟูระดับฮอร์โมนในหญิงและหญิง หากคุณกินผลไม้แห้งในช่วงมีประจำเดือนกล้ามเนื้อกระตุกจะหายไประดับฮีโมโกลบินจะกลับคืนมา
2. สุภาพสตรีที่มีวัยหมดประจำเดือนต้องกินแอปริค็อตแห้งเพื่อลดจำนวน "กระแสน้ำ" และความแข็งของพวกเขารวมทั้งทำให้พื้นหลังด้านอารมณ์และจิตใจเป็นปกติ
3. แอปริคอตแห้งมีคุณสมบัติในการระบายอากาศไม่รุนแรงจึงมักใช้เพื่อลดน้ำหนักการบริโภคอย่างเป็นระบบจะล้างลำไส้และป้องกันการตกตะกอน
4. "วิตามินความงาม" กลุ่ม A และ E มีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพเส้นผมเล็บและผิวหนัง แอ็ปเปิ้ลแห้งช่วยให้ผิวเรียบขึ้นต่อต้านริ้วรอยและผิวคล้ำช่วยลดปัญหาผมร่วงและรังแค
5. โทโคฟีรอล (วิตามินอี) ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มีคุณสมบัติในการป้องกันของการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็งและยังบล็อกการเข้าถึงเลือดไปยังเซลล์มะเร็งที่มีอยู่

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับผู้ชาย

1. แอปริค็อบแห้ง - แหล่งที่สมบูรณ์ของเส้นใย เส้นใยอาหารจะรับผิดชอบต่อกิจกรรมของลำไส้ นี้มีผลประโยชน์ต่อการไหลเวียนโลหิตในอวัยวะอุ้งเชิงกราน
2. ผลไม้แห้งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายเพื่อป้องกันโรคต่อมลูกหมาก ปริมาณการบริโภค (ประมาณ 40 กรัมต่อวัน) เพิ่มฟังก์ชันการสืบพันธุ์และศักยภาพ
3. แอปริคอตแห้งกระตุ้นการทำงานของอัณฑะเพิ่มคุณภาพและปริมาณของตัวอสุจิ เป็นผลให้ฮอร์โมนเป็นปกติ
4. ผู้ชายส่วนใหญ่มักประสบปัญหาความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดแอปริคอตแห้งป้องกันโรคที่เป็นไปได้ลดความเสี่ยงในการพัฒนาให้น้อยที่สุด
5. ประโยชน์ที่จะได้รับจากการมีเซ็กส์ที่แข็งแรงขึ้นก็คือความอดทนทางกายภาพที่มากขึ้น ดังนั้นผลไม้แห้งควรกินโดยคนที่ทำงานมากด้วยมือของพวกเขาและเล่นกีฬา

ประโยชน์ของแอปริคอตแห้งสำหรับหญิงตั้งครรภ์

1. ในช่วงหลังของการตั้งครรภ์ผู้หญิงมักประสบความดันโลหิตสูงและแอปริค็อตแห้งลดประสิทธิภาพลง
2. การบริโภคยาต้มตามปกติด้วยการเพิ่มแอปริค็อบแห้งช่วยขจัดอาการบวมของอวัยวะภายในแขนขาและใบหน้า
3. บ่อยครั้งที่แพทย์หญิงห้ามรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในระหว่างตั้งครรภ์ แต่แอปริคอตแห้งไม่ตกอยู่ในรายการนี้
4. ผลไม้แห้งคงกิจกรรมของต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมดควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ
5. หญิงที่ตั้งครรภ์ได้รับจากอาการท้องผูกแอปริคอตแห้งมีผลต่อการเคลื่อนไหวในลำไส้และมีผลช่วยลดอาการเล็กน้อย

อันตรายของแอปริคอตแห้ง

1. การใช้งานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร จะมีอาการท้องร่วงท้องอืดท้องเฟ้อปวดท้อง
2. แอปริคอตแห้งจะห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังทางเดินอาหารอาการแพ้ผลิตภัณฑ์หอบหืดหลอดลม
3. ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ได้รับอนุญาตให้ทานผลไม้แห้ง แต่ควรให้ปริมาณ ในหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถใช้ 2-3 ชิ้นได้ แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างฉลาดและคำนึงถึงข้อห้าม ใส่แอปริคอตแห้งลงในจานที่คุ้นเคยหรือใช้เป็นอาหารว่าง สังเกตอัตรารายวันใส่ผลไม้แห้งในอาหารของเด็ก

วิดีโอ: แอปริคอตที่เป็นประโยชน์