สีม่วงพาย - คำอธิบายของความเป็นพิษของเชื้อราที่เติบโตขึ้น

ภายใต้การพายสีม่วงหมายถึงลักษณะเฉพาะของเห็ด มันเป็นเรื่องธรรมดาในเขตภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิปานกลางและมีเสถียรภาพเช่นเดียวกับความชื้นในดินที่เพียงพอ แม้จะมีการกินไม่ได้ทุกตัวเลือกเห็ดกล้าที่จะนำเหยื่อในตะกร้าของเขา แต่ในไร้สาระ ร่างกายของผลไม้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นวันนี้เราจะมาดูตัวอย่างเหล่านี้อย่างละเอียด

 พายสีม่วง

ลักษณะ

  1. ส่วนบนเป็นเม็ดสีที่มีสีม่วงที่อุดมไปด้วยตั้งแต่ต้นมากเพียงด้านล่างสีนี้จางหายไปและไม่ได้ดูเป็นที่เด่นชัด เมื่อเชื้อราเติบโตขึ้นจะกลายเป็นสีเหลืองอ่อนและสีน้ำตาล ในสภาพอากาศแห้งอากาศจะสว่างขึ้นและมืดลงตามความชื้นตามลำดับ หมวกผลไม้เล็ก ๆ หมวกเริ่มออกและกลายเป็นราบ พื้นผิวเรียบและน่าสัมผัส, เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ที่ 6 ถึง 15 ซม.
  2. ฐานเป็นรูปทรงกระบอกหรือรูปไข่เหมือนกระบอก ความสูงของขาประมาณ 10 ซม.มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-3 เซนติเมตรทาสีในสีม่วงอิ่มตัวซึ่งจะกลายเป็นสีม่วงเทาหรือสีเทาขาว (เห็ดเก่า) เยื่อกระดาษจากฐานที่มีเส้นใยในส่วนล่างใบคุดและเข็มของต้นสนจะเห็นได้
  3. เนื้อเยื่อมีความหนาแน่นมากในโครงสร้างของเนื้อหมูด้วยสีม่วง เห็ดเก่าที่อ่อนนุ่มส่วนมาก ฮิวสามารถไปตลอดทางจนถึงครีม รสชาติของเห็ดเป็นกลิ่นไม่พึงประสงค์กลิ่นเป็นที่น่าพอใจ แต่ไม่ล่วงล้ำ สปอร์มักจะไม่มีสี แต่อาจเป็นสีชมพูหรือสีขาว

พืชพันธุ์

  1. ความหลากหลายของผลไม้ที่ร่างกายต้องการครอกสำหรับการเจริญเติบโต เข็มที่ลดลงจากเข็มเช่นเดียวกับใบไม้, ฟาง, ไม้เนื้อแข็งสามารถทำหน้าที่เป็นของเธอ
  2. เป็นไปได้ที่จะหาเกรดที่นำเสนอในแถบผสม, coniferous นอกจากนี้ยังพบในปุ๋ยหมักและสวนที่มีผลไม้ลดลง เห็ดเหมาะกับสภาพภูมิอากาศทนต่ออุณหภูมิแช่แข็ง
  3. พวกเขาสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งแยกและในอาณานิคม ในบางโซนพวกเขาจะพบในวงกลมนั่นคือพวกเขารูปแบบเช่นรูปร่างที่มีการเจริญเติบโตบ่อยครั้งที่เห็ดเหล่านี้สามารถพบได้ถัดจากคำพูดที่มีควัน
  4. ร่างกายผลไม้เติบโตในซีกโลกเหนือ การชุมนุมสามารถทำได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีความหลากหลายมากที่สุด

เข้าศึกษาต่อในอาหาร

  1. ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่อร่อยที่สุดในหมู่คู่ของฤดูใบไม้ร่วง บ่อยครั้งที่เห็ดดองและเค็ม แต่พวกเขายังมักจะรวมกับเนื้อสัตว์และปลาเป็นอาหารเสริมสำหรับจานที่สอง
  2. ในรูปแบบดิบของพวกเขาไม่ได้กินเห็ด พวกเขาต้องการการรักษาหลักในรูปแบบของการปรุงอาหาร 20 นาทีหรือ stewing หลังจากนั้นสารที่เป็นอันตราย hemolysin จะถูกทำลายเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับประโยชน์เท่านั้น
  3. สำหรับวิธีการแปรรูปทุกอย่างจะพอดีกับ: ระเหย, ต้ม, คั่ว, stewing, เกลือ, ดอง ฯลฯ

ความแตกต่างจากสายพันธุ์เดียวกัน

 Lepista nuda

  1. พิจารณาเนื้อผลไม้มีคำอธิบายคล้ายกับเห็ดกินได้และญาติกินไม่ได้ ในหมู่คนที่ไม่เหมาะสำหรับอาหารเป็นมูลค่าความแตกต่างตัวอย่างที่เรียกว่าแพะแมงมุม เห็ดดังกล่าวมีกลิ่นเหม็นอับสีเหลืองและรสขม
  2. สำหรับผลไม้ที่กินได้ในหมู่พวกเขาสามารถโดดเด่น lilivonoguyu ryadovku เห็ดนี้มีขากรรไกรที่เป็นขุย หมวกมีสีเหลืองอ่อน นอกจากนี้ยังมีสีม่วง แผ่นสีขาวคล้ายกับสีของฝา
  3. โดยสามารถรับประทานได้ตามเงื่อนไขคือ spiderweb สีม่วง มันสามารถโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ผลไม้ชนิดนี้มีฝาครอบใยแมงมุมอยู่ใต้ฝาของมัน
  4. มีเชื้อราชนิดอื่นที่สามารถใช้ประโยชน์ได้ เรียกว่าเคลือบสีม่วง ผลไม้ที่มีลำตัวมีขนาดเล็กมีเส้นเอ็นยาวและบาง ในกรณีใด ๆ เมื่อเลือกเห็ดให้ระมัดระวังเป็นพิเศษ

การเก็บเห็ด

  1. ผู้เชี่ยวชาญด้านการเก็บเห็ดบอกว่าผลไม้ที่เก็บรวบรวมได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดดังกล่าวมีผลเป็นเวลาหลายเดือน นี้เกิดขึ้นเกือบจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
  2. ผลไม้เหล่านี้มักพบตามถนนป่าไม้ในเข็มใกล้กับปุ๋ยหมักและในกระท่อมฤดูร้อนใกล้กับกองขยะ พิจารณาว่าต้องจัดเก็บเห็ดไว้เฉพาะที่ที่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษปัญหาคือพายเรือดูดซับดีบุกทองแดงและปรอทจากชั้นบรรยากาศและดิน

การแปรรูปและการปรุงอาหาร

 การประมวลผลและเตรียมสีม่วง

  1. ไม่แนะนำให้กินเห็ดที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ที่ยังไม่ได้รับความร้อน ให้แน่ใจว่าได้ล้างเห็ดขจัดสิ่งสกปรกและสถานที่ที่เสียหายทั้งหมด ก่อนปรุงอาหารควรปรุงสุกไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. การพายสีม่วงเหมาะสำหรับการทอดและหมักเกลือ สำหรับรสชาติผลไม้เหล่านี้จะดีกว่าหลายคน ร่างกายผลไม้สามารถปรุงสุกในทางใดทางหนึ่งมีเพียงไม่มีสูตรเฉพาะ

สรรพคุณ

  1. เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแยกต่างหากว่าเห็ดมีอิ่มตัวกับจำนวนมากของ microelements ที่แตกต่างกันและกรด ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 20 กิโลแคลอรี
  2. ด้วยคุณสมบัติทางยาเชื้อราได้รับการยอมรับจากเภสัชกร องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของทารกในครรภ์ถูกใช้ในการสร้างยาปฏิชีวนะและยาต้านเชื้อรา
  3. การกินอย่างเป็นระบบของร่างกายผลไม้ช่วยให้คุณสามารถลดน้ำตาลในเลือดและเก็บไว้ในระดับที่เหมาะสม บนพื้นฐานของสีม่วง ryadovki หมายความว่าจะทำเพื่อควบคุมภาวะน้ำตาลในเลือด

ในวัสดุของวันนี้เราทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายของผลไม้ที่ได้รับความนิยมในรูปแบบสีม่วง เห็ดดีพอสำหรับมนุษย์ดังนั้นเมื่อคุณสะสมคุณไม่ควรหลีกเลี่ยง อย่าลืมเกี่ยวกับการรักษาเบื้องต้นซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำลาย hemolysin

วิดีโอ: แถวสีม่วง (Lepista nuda)

(ยังไม่มีการโหวต)
เราแนะนำให้คุณอ่าน


แสดงความคิดเห็น

เพื่อส่ง

 avatar

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

ยังไม่มีความคิดเห็น! เรากำลังทำงานเพื่อแก้ไขปัญหา!

โรค

การปรากฏ

บุคคลที่น่ารังเกียจ