Ryadovka lilovonogaya - คำอธิบายของความเป็นพิษของเชื้อราที่เติบโตขึ้น

Lilorium ryadovka ขาเป็นชนิดทั่วไปของเห็ดของครอบครัว ryadov เห็ดชนิดนี้มีชื่อเรียกตามชื่อ Blue-tip, Blue root ความไม่ชอบมาพากลของเห็ดเหล่านี้ก็คือไม่เหมือนพันธุ์อื่น ๆ พวกเขาสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ (ไม่เกิน -5 องศา) นั่นคือพวกมันสามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในช่วงที่เห็ดมากที่สุดไม่มีการเติบโตขึ้น )

แม้ว่าเห็ดชนิดนี้เป็นเข็มฉีดยาและถือได้ว่ากินได้ (รวมอยู่ในหมวดหมู่ที่ 4) แต่ส่วนใหญ่ของเครื่องเก็บเห็ดก็ไม่ได้เก็บไว้เพราะกลัวว่าจะเป็นพิษเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะ

รัศมีของหมวกของตัวแทนของเห็ดในแถวนี้ถึง 80 มม. ในรูปทรงของมันคล้ายกับเบาะโป่งในส่วนบน พื้นผิวที่ปราศจาก tubercles จะเรียบและเบาการพายหนุ่มมีเนื้อค่อนข้างหนาแน่น แต่เมื่อปลูกพืชจะนุ่มนวลเพิ่มขึ้น โดยตรงเนื้อเป็นสีม่วงที่อุดมไปด้วย สีหลักของมันคือสีขาวสีเทาหรือสีน้ำตาล กลิ่นของเยื่อกระดาษเป็นเหมือนกลิ่นหอมของผลไม้สดรสหวาน

ส่วนด้านในของฝาของเชื้อรามีโครงสร้าง lamellar จานของครีมมีสีค่อนข้างกว้างเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา

ลำต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางเดียวกันตามความยาวทั้งหมด (สูงสุด 100 มม.) ที่ฐานมีความหนาเล็กน้อย ขาของเห็ดหนุ่มปกคลุมด้วยเกล็ดซึ่งหายไปพร้อมกับการเจริญเติบโตของบลูเบอรี่

ลิ้มรสคุณภาพ

เพื่อลิ้มรส ryadovka ม่วงไลยอกคล้ายกับเห็ดเช่น champignons โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วงตาสีฟ้าหมักหรือดอง เห็ดที่กินได้นี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีโปรตีนจำนวนมากพอสมควรดังนั้นนี่คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของพวกเขา

การแพร่กระจายของสายพันธุ์

ตัวแทนแรกของสายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในช่วงเริ่มต้นของความร้อนครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงที่ลึก การเจริญเติบโตสูงสุดของ blueness ตั้งข้อสังเกตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ควรสังเกตว่า pickers เห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือก rylivonogi ryadovki เฉพาะในเวลาแห้ง อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากที่เกิดฝนตกเชื้อราจะกลายเป็นลื่นและเหนียวซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การเก็บรวบรวมไม่สะดวกและไม่สะดวก

ชื่อของเชื้อราในครอบครัวนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าครีพตามกฎลุกลามไปตามแถว ๆ ในขณะที่ฝาครอบของแถวหนึ่ง ๆ ปกคลุมส่วนผลไม้ของแถวอื่น ๆ นั่นคือจากทุ่งหญ้าคนรักของการล่าสัตว์ที่เงียบสงบจะสามารถเก็บรวบรวมตะกร้าทั้งหมดของเห็ดอร่อย

นอกจากนี้ชนิดนี้มักพบในบริเวณใกล้เคียงกับทุ่งหญ้า นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดเหล่านี้เป็นดินที่อุดมไปด้วยชื้นและ humus

แม้ว่าทุ่งเลี้ยงสัตว์ของ lilovogu และหลบหนีไปหลายตัวเลือกเห็ดเนื่องจากสีที่เฉพาะเจาะจงของพวกเขายังคงผู้ที่ได้ลองของขวัญป่าเหล่านี้จะไม่ปฏิเสธที่จะเก็บเห็ดอร่อยเหล่านี้ ตามกฎแล้วผู้ปลูกเห็ดที่มีประสบการณ์จากที่ใดแห่งหนึ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายหยวน (ขึ้นไป 140-150 กก.)

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บและการประมวลผลเข็มฉีดยาภายหลัง

1. จะดีกว่าที่จะค้นหาเห็ดสำหรับการเลือก ryadovi lilovonogoy ใน glades แดดเปิดเนื่องจากในความหนาของป่าชนิดนี้เกือบจะไม่พบ
2. เมื่อเก็บเห็ดจะดีกว่าในการเตรียมเห็ดก่อนทันที (ตัดส่วนล่างของขา) เพื่อไม่ให้ทำที่บ้าน จากนั้นการแปรรูปเห็ดจะใช้เวลาน้อยลง
3. จะดีกว่าไม่ลองเห็ดดิบแม้จะมีข้อเท็จจริงว่าพวกเขากินได้ก็สามารถวางยาหรือคุณอาจสับสนกับสายพันธุ์นี้กับคู่หูที่เป็นพิษของมัน
4. การเก็บรวบรวมไม้กวาดให้แน่ใจว่าได้ตัดส่วนล่างของเห็ดเก่า - เป็นเพราะสปอร์ในร่างกาย lamellar จะไม่ย่อยซึ่งสามารถนำไปสู่มึนเมาของร่างกายมนุษย์
5. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารของคุณให้เห็ดควรแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงซึ่งจะช่วยขจัดทรายพืชและใบที่ติดออกจากพื้นผิวของแถวได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลังจากแช่เห็ดล้างหลาย ๆ ครั้งเท่านั้นหลังจากที่คุณสามารถเริ่มต้นในการเตรียมพวกเขา (โดยนัยโดยการรักษาความร้อน)
6. ก่อนที่จะแช่เห็ดในน้ำที่เตรียมไว้แล้วให้ใส่เกลือลงไปเพื่อกำจัดเนื้อผลไม้ของเห็ดจากหนอน
7. สำหรับการปรุงอาหารอย่าใช้เห็ดที่มีอายุมากเกินไปหรือแถวที่ร่างกายของผลเสียหายจะเป็นการดีกว่าที่จะโยนทิ้งไปทันทีซึ่งจะช่วยลดความเป็นพิษได้

มุมมองที่คล้ายกัน - สิ่งที่มองหา?

โดยลักษณะของมันตัวแทนของครอบครัว rowings มีความโดดเด่นแตกต่างจากชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตามมีบางชนิดที่มีความคล้ายคลึงกัน

1. สีม่วง ryadovka - เป็นที่ชัดเจนจากชื่อของเห็ดนี้มีสีที่สอดคล้องกันของทุกส่วนของมัน เราให้ความสำคัญกับข้อเท็จจริงที่ว่าการพายชนิดนี้ไม่สามารถใช้กับอาหารได้และไม่แนะนำให้เก็บรวบรวม
2. นอกจากนี้วัชพืชมีลักษณะคล้ายกับ chenoido แต่เห็ดชนิดนี้มีขนาดเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น
3. การพายแบบเส้นใยแตกต่างจากรากสีฟ้ามีหมวกสีเทาปกคลุมด้วยสีเทาอมเทา

เห็ดชนิดนี้ควรหลีกเลี่ยงเช่นที่พวกเขาไม่ได้อยู่ในบรรดาสายพันธุ์ที่สามารถกินและก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์

โดยทั่วไปแล้วการพายเรือที่มีขาสีฟ้าเป็นเห็ดที่กินได้อย่างสมบูรณ์โดยมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทุกคน

วิดีโอ: แถวสีม่วง (Lepista saeva)