Artichoke tea - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang mga artichokes ay mga maliliit na bulaklak na lumalaki sa mga palumpong sa mainit-init na klima. Ang mga artichokes ay halos kapareho ng conifer cones. Ang mga gulay ay mabilis na ripen, kaya kailangan ng mga batang ovary na alisin at kainin sa oras. Ang mga batang artichokes ng mga maliliit na laki ay maaaring kainin sariwa - ang mga ito ay medyo masarap at makatas. Ang mga mas malalaking prutas ay ginagamit sa pagluluto - ang mga ito ay inatsara, inasnan, pinirito, pinainit, ginamit bilang salad ingredient o bilang isang independiyenteng palamuti. Pinalamanan artichokes ay napaka-masarap. Pinapahalagahan ng tao ang produkto hindi lamang para sa hindi pangkaraniwang lasa nito, kundi pati na rin para sa mahusay na mga benepisyo ng produkto. Ang mga artichokes ay naglalaman ng isang di-kapanipaniwalang dami ng mga bitamina at mga elemento ng bakas. Sa Vietnam, ang tradisyunal na artichoke tea ay inihanda, na maaaring ihahambing sa kape dahil sa katangian ng kapaitan sa inumin. Ang mga tao sa bansang ito ay masyadong sensitibo sa kanilang kalusugan, kaya ang tsaa mula sa artichokes para sa kanila ay isang tunay na elixir ng kabataan at kalusugan. Hindi nakakagulat ang mga artichokes ay tinatawag na Vietnamese ginseng, kaya magkano ang healing power at halaga dito.

Paano gumawa ng artichoke tea?

Bilang isang panuntunan, ang ganitong uri ng tsaa sa Vietnam ay karaniwan, ito ay lasing ng mga kabataan at mga matatanda. Samakatuwid, sa mga tindahan maaari mong mahanap ang lahat ng uri ng mga nakabalot na mga uri ng inumin na ito. Ang mga durog na hilaw na materyales ay kailangan mo lamang ibuhos ang tubig na kumukulo at ipaalam ito sa loob ng ilang minuto. Kung walang handa na mga sako sa kamay, huwag mawalan ng pag-asa; maaari kang gumawa ng artichoke tea mismo.

Bilang isang panuntunan, sa industriya ng tsaa, ang mga dahon ng tsaa ay ginawa mula sa mga sobrang prutas na artichoke, na nagiging matigas - hindi makatutumpak na kainin ito. Ngunit para sa tsaa, ang prutas na ito ay angkop sa pinakamahusay na - ang inumin ay magiging hindi kapani-paniwalang mayaman at madilim. Ang mga natitirang artichoke ay dapat na mapunit mula sa pangunahing usbong, kumalat sa papel, upang ang mga sinag ng araw ay matuyo sa produkto. Maaari mong pabilisin ang proseso kung ilagay mo ang artichoke sa oven sa 50-70 degrees. Kapag ang mga kaliskis ay baluktot at nagsisimulang mag-crunch at pumutok sa ilalim ng presyon, ang raw na materyal ay handa nang gamitin. Susunod, ibuhos ang tsaa gaya ng dati - isang kutsarita ng mga dahon ng tsaa sa isang maliit na kettle, hugasan ang inumin para sa 5-10 minuto. Ang tsa ay nagiging madilim, na may kakaibang katangian. Ang gatas, honey o asukal ay makakatulong sa palamutihan ang lasa ng inumin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng artichoke tea

Tulad ng nabanggit, ang komposisyon ng artichoke ay mayaman, ang mga buds ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng mga organic na acids, antioxidants, micro at macro elements.

1. Ang komposisyon ng artichoke ay inulin, na pumapalit sa karaniwang glucose at normalizes ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang tsaa ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic.
2. Ang inumin ng artichoke ay nakikipaglaban sa mga libreng radikal sa dugo. Ang artichoke tea ay lubhang kapaki-pakinabang para sa gawain ng mga vessel ng puso at dugo.
3. Ang inumin mula sa mga artichoke buds ay may positibong epekto sa estado ng panunaw - nakakatulong ito na makayanan ang paninigas ng dumi, normalizes stools, linisin ang mga bituka mula sa toxins at toxins.
4. Sa batayan ng artichoke gumawa ng iba't ibang mga paghahanda para sa paglilinis ng atay, ang inumin ng berdeng mga buds ay may katulad na epekto. Kung ikaw ay itinuturing na may malakas na gamot para sa isang mahabang panahon, kung nagkaroon ng isang pang-matagalang alak o nikotina pagkalasing, artichoke tsaa ay makakatulong linisin ang atay, alisin ang bile, at mapabuti ang kagalingan.
5. Ang artichoke tea ay ganap na nililinis ang katawan ng mga mabibigat na riles - ang inumin ay sapilitang gamitin kapag nalantad sa radiation, mapanganib na kondisyon sa pagtatrabaho, atbp. Ang regular na paggamit ng artichoke ay nakakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol ng dugo.
6. Ang isang inumin mula sa artichoke ay may kapaki-pakinabang na epekto sa reproductive system ng mga kalalakihan at kababaihan, nagtataguyod ng isang pambihirang dugo sa mas mababang bahagi ng pelvis, nagdaragdag ito ng libido, ang tsaa mula sa artichoke ay tulad ng aphrodisiac. Sa ilang mga bansa, pinaniniwalaan na ang artichoke ay nakakatulong sa isang kanais-nais na pagbuo.

Sa pangkalahatan, ang pag-inom ng artichoke ay perpektong tono, nagpapanumbalik ng sigla, nakakatulong upang makaligtas sa mga nerbiyos at mga stress, ay epektibo sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng panganganak, operasyon, mga nakaraang impeksiyon, atbp.

Ang inumin ng artichoke ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nais na mawalan ng timbang. Una, ang artichoke tea ay tumutulong sa pagsunog ng taba at mapabilis ang metabolismo. Pangalawa, inaalis ng inumin ang labis na likido mula sa katawan, inaalis ang edema. Pangatlo, pagkatapos ng isang tsaa na ayaw mong kainin - ang inumin ay lubos na pinipigilan ang iyong ganang kumain na may pinakamaliit na nilalaman ng calorie. Ngunit sa kasong ito, ang artichoke tea ay dapat na lasing sa dalisay na form nito, walang asukal, honey at gatas.

Ang mga anti-inflammatory at bactericidal properties ng artichoke nga sabaw ay tumutulong sa paggamit ng tsaa bilang pinakamahusay na paraan sa paggamot ng mga sugat, pagkasunog, pamamaga sa balat. Bilang karagdagan, ang decoction ay epektibong ginagamit sa pagpapaganda para sa buhok at balat.

Contraindications upang makatanggap ng artichoke tea

Ang artichoke tea ay isang tunay na mahusay ng bitamina. Kung sa umpisa natagpuan mo ang mapait na inumin, maaari mong ihalo ito sa berdeng tsaa, sa bawat oras na pagtaas ng halaga ng artichoke sa komposisyon ng mga dahon ng tsaa. Maaari kang gumawa ng isang bitamina cocktail - magdagdag ng gawaan ng kuwaltang metal, dahon ng kulisap, cranberries, gadgad luya at lemon sa tsarera kasama ang artichoke. Makakatanggap ka ng hindi lamang masarap, ngunit isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na elixir ng kabataan at kalusugan!

Video: artichoke - royal delicacy