Paano mag-imbak ng perga sa bahay

Ang Perga, o bee bread, ay itinuturing na pinakamahalagang produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan, ang mga ito ang kumakain sa mga insekto sa buong taon. Ang komposisyon ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, upang makakuha ng benepisyo mula sa prigue, kinakailangang iimbak ito ng tama. Ang pamamaraan ay apektado ng temperatura, halumigmig at ang napiling pakete. Ang mga problema na may kaugnayan sa proseso ay nagbabayad para sa sarili ng maraming beses sa pagtulong sa mga tao na mapabuti ang kanilang kalusugan.

Perga: mga tampok at katangian

1. Tulad ng nabanggit mas maaga, ang produkto ay tinatawag na "tinapay", ang kanyang mga bees na kumakain ng buong taon. Kung pinag-uusapan natin ang paraan mula sa perga, nakuha ito batay sa mga residues ng polen, na hindi ginugugol sa mga pollinating pollination.
2. Ang mga smart bees ay nagpapadala ng pollen sa mga honeycomb compartments, pinahiran ang mga ito ng isang piraso ng kanilang sariling laway. Pagkatapos ay kumakalat ang mga insekto ng honey at naglagay ng waks na shell sa ibabaw.
3. Dahil sa pagbuburo, ang pollen ay nagsimulang mag-ferment. Ang lactic acid ay inilabas, ang komposisyon sa loob ng comb sa pagkain ay nagiging granulated lumps - pergu.
4. Ang pukyutan ng tinapay ay sikat dahil sa mga katangian nito. Binubuo ito ng mga mineral ng lahat ng mga grupo, amino acids, bitamina. Ang mga insekto ay gumagamit ng perga sa proseso ng pagpapahid at sa unang bahagi ng tagsibol. Sa oras na ito, ang mga halaman ng honey ay hindi pa namumulaklak.
5. Ang isang tao ay maaaring makakuha ng isang maximum na kapaki-pakinabang na mga katangian mula sa paggamit ng prigi. Ang komposisyon ay nagbabawas ng kolesterol at nagpapakita ng asukal sa isang normal na antas. Bilang resulta, ang mga taong may cardiovascular na sakit at diyabetis ay maaaring humantong sa isang buong buhay.
6. Kung patuloy mong ginagamit ang perga upang mapigilan ito, inaalis nito ang anemia at nagpapabuti ng sirkulasyon. Bee bread treats anemya, pinipigilan ang pagpapaunlad ng mga bato sa bato.
7. Dahil sa pagpapasigla ng mga ducts ng apdo at lapay, ang normal na pag-andar ng bituka. Kung mayroon kang mga sakit ng sistema ng pagtunaw, dapat mong isama ito sa iyong pang-araw-araw na pagkain.
8. Ang Perga ay nagbabalik sa katawan pagkatapos ng pagtitistis, nagpapatatag ng kaisipan-emosyonal na background, nakikipaglaban sa mental at pisikal na pagkapagod. Ang madalas at bahagi na paggamit ng produkto ay humantong sa nadagdagan ang moral at pag-aalis ng hindi pagkakatulog.

Mga kondisyon ng pagpapanatili ng perga

Ang tinapay para sa mga bees ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa 12-14 na buwan, napapailalim sa pagtatapos ng mga antas ng kahalumigmigan, mga tagapagpahiwatig ng temperatura, tama ang mga napiling pagkain. Sa karamihan ng mga kaso, pagkatapos ng isang tinukoy na tagal ng panahon, nawala ang komposisyon.

1. Antas ng humidity Ang nadagdag na halumigmig ay isinasaalang-alang ang pinakamatibay na kaaway, samakatuwid ang mga naturang epekto ay hindi dapat pahintulutan. Kung ang rate ay masyadong mataas, ang bee bread ay sakop na may amag. Nag-aambag din ito sa pag-unlad ng mga moth at iba pang mga insekto. Siguraduhin na ipadala mo ang lalagyan sa perga sa silid na may tuyo na nagpapalipat-lipat ng hangin. Ang perpektong opsiyon ay isang pantry sa isang apartment o bahay, na matatagpuan layo mula sa mga kasangkapan sa bahay at radiators heating. Huwag gamitin ang basement, cellar, maliwanag na glazed loggia at balkonahe.
2. Mode ng temperatura. Pagkatapos pumili ng isang tuyo at maaliwalas na silid, alagaan ang temperatura sa inilaan na lugar. Ang pinakamahusay na mark ay 0-6 degrees, sa ilang mga kaso, maaari kang pumili ng lugar na may mas mataas na halaga. Ang Perga ay hindi laging naka-imbak sa refrigerator, dahil doon ang temperatura ay madalas na nagbabago at bumaba sa ibaba 0. Maaari mong ipadala ang komposisyon sa malamig, ngunit pagkatapos ay kailangan mong piliin ang mas mababang mga lalagyan para sa mga gulay. Panatilihin ang parga mula sa freezer.
3. Mga tamang pagkain. Upang i-save ang perga sa bahay, gumamit ng mga lalagyan ng salamin. Ang dami ng pinggan ay hindi dapat mas mataas kaysa sa 0.5 liters.Hindi mo maaaring ilagay ang produkto sa masyadong maraming kapasidad, kung hindi, ito ay mamasa-masa at mahabang panahon sa isang linggo. Ito ay nagkakahalaga na banggitin na bee tinapay ay inilatag eksklusibo sa isang tuyo at payat na lalagyan. Mahalaga rin na magbigay ng isang seal ng airtight na hahadlang sa access sa oxygen. Ang mga plastik na lalagyan (hindi transparent) ay pinapayagan; dapat mayroon silang takip.

Paano mag-imbak ng perga sa anyo ng i-paste

1. Ang pagpipiliang imbakan ay nagsasangkot ng paghahalo ng honey na may bee bread, na sa huli ay nagreresulta sa isang i-paste. Upang simulan ang pagluluto, laktawan ang parga sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender, ibuhos sa honey sa halagang 35-40% ng kabuuang dami.
2. Ang komposisyon na ito ay itinuturing na pinaka-angkop para sa imbakan sa bahay. Ngayon dapat mong ilagay ang makapal na i-paste sa mga isterilisadong lalagyan (mga lalagyan o mga garapon), pagkatapos ay isara nang mahigpit at ipadala sa refrigerator.
3. Manatili sa ilalim na istante. Maaari mong ilagay pasta sa batayan ng perga at honey sa kusinilya ng kusina, hangga't ito ay matatagpuan malayo mula sa radiators at stoves.
4. Ang komposisyon ay ganap na napanatili ang mga katangian nito, ay may kaaya-aya na lasa. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng gustong gumamit ng mapait na granulated perga o produkto sa pagsusuklay ng mga residue ng waks.

Paano mag-imbak ng perga sa granules

1. Upang mapanatili ang bee bread sa isang butil-butil na form, ito ay kinakailangan upang i-cut ang mga piraso out ng honeycombs na may isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ng kaganapan, makakakuha ka ng dark rounded na mga piraso ng salamin.
2. Dahil sa ang katunayan na ang granulated perga ay hindi pinahiran ng waks, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mas matagal. Bilang karagdagan, pagkatapos kumain sa mga ngipin ay walang masarap na plaka.
3. Bago ang pag-iimpake ng granulated na panaderya, dapat itong kumalat sa isang tray na may linya na sulatan. Dagdag dito, ang komposisyon ay tuyo hanggang sa isang dry tap ng plastic ay nagsisimula na ipalabas sa panahon ng pagbuhos.
4. Sa ganitong paraan, ang pag-iimbak ay madali. Dapat itong ilagay sa isang selyadong dry container na may maitim na pader o isang garapon ng salamin. Ang huling lalagyan ay nakabalot sa isang madilim na pakete upang pigilan ang UV light mula sa pagpasok.
5. Maaari mo ring i-pack ang pargu sa mga pakete ng vacuum na ibinebenta sa isang tindahan ng hardware. Kadalasan ang mga hostesses ay gumagamit ng linen bags na maaaring itatahi mula sa lumang cotton o linen sheets.
6. Ang granulated perga ay naka-imbak sa isang malamig na tuyo na lugar, ngunit hindi sa refrigerator. Ang pinakamagandang opsyon ay isang apartment pantry o hallway.

Paano mag-iimbak ng kola sa pagsusuklay

1. Salamat sa waks shell at honey base, ang perga ay hindi weatherburning, permanenteng napananatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag ginamit, ang produkto ay makagat at magngingit kasama ng mga honeycombs.
2. Dahil ang honeycombs ay mahirap upang mapanatili, dapat sila ay cut sa mga parisukat at ilagay sa garapon. Pagkatapos nito, ang honey ay ibubuhos sa lalagyan, dapat itong masakop ang buong tinapay na pukyutan.
3. Sa isang katulad na form, ang komposisyon ay naka-imbak sa ilalim na istante ng refrigerator. Kung ang honeycombs na may ukit, dapat sila ay ilagay sa isang lalagyan at ilagay sa isang cool na lugar. Ang mangkok na may solusyon ng suka (konsentrasyon 9%) ay inilalagay din dito.

Mahalagang mag-imbak ng sariwang perga, na nakolekta nang hindi lalampas sa 1 linggo ang nakalipas. Kung hindi mo sinusunod ang mga patakaran ng pagpapanatili, ang produkto ay hindi magamit sa loob ng 2-3 araw. Ang layu ng tinapay ay maaaring masira ng mga banyagang amoy o ang pagkakaroon ng iba pang mga lasa, pag-access sa hangin, hindi tamang kondisyon ng temperatura o pagbabago nito, mataas na kahalumigmigan.

Video: kapaki-pakinabang na katangian ng perga