Dry cream - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay laging nananatiling medyo popular sa populasyon. Naglalaman ito ng ilang mga nutrients, bilang karagdagan, ang mga ito ay isang unibersal na pagkain para sa mga tao ng iba't ibang mga pangkat ng edad. Bilang karagdagan, ang isang malaking bilang ng mga mamimili ay gumagamit ng dry analogues ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang kategorya ng analogues ay dry cream. Kasabay nito, maraming mga mamimili ang nag-iisip tungkol sa kapaki-pakinabang at nakakapinsalang epekto ng produktong ito sa katawan ng tao.

Ano ang nasa pakete na may magandang larawan? Komposisyon ng produkto

Ang komposisyon at nutritional antas ng cream ay halos ganap na tinutukoy sa pamamagitan ng paraan ng kanilang paggawa.

Mayroong dalawang uri ng dry cream:

• 1st grade. Ginagawa lamang ito sa gatas ng buong likas na baka.
• 2nd grade. Para sa paggawa ng mga ginamit na taba ng gulay.

Upang piliin kung aling produkto ang mas angkop, kailangan mong suriin ang komposisyon na nakasulat sa pakete.

Sa karamihan ng mga kaso, ang cream ay inihanda sa isang natural na basehan ng halaman. Subalit ang langis batay sa mga taba ng pinagmulan ng gulay ay bahagyang lasing sa tubig, at pagkatapos ay pinaghalo nila ang isang bilang ng mga sangkap ng pampalasa, kadalasang gawa ng tao. Ang halo ay maaaring maglaman ng mga langis: palm, palm kernel at niyog. Sa karagdagan, kabilang sa mga pangunahing sangkap ay maaaring gatas protina (pagkain form - pulbos), na bigyan ang tapos na produkto ng isang maayang amoy at natural na kulay. Ang papel na ginagampanan ng nasasakupang ito ay kamangha-manghang natupad sa pamamagitan ng casein sodium.

Kahit sa dry form ng cream ay naglalaman ng:

• stabilizers;
• mga regulator ng kaasiman;
• colorants;
• flavorings;
• emulsifiers.

Ang komposisyon ng cream ng natural na pinanggalingan ay may kasamang mas magkakaibang mga sangkap:

• choline (mataas na porsyento);
• bitamina PP, D, A, C, grupo B;
• mineral (Co, Sr, Sn).
• riles (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• fluorine.

Ang dry cream ay isang kamalig:

• bitamina E at H;
• yodo;
• Ca;
• Na;
• Mg;
• Cl.

Gaano karaming mga calories sa dry cream?

May dalawang uri ng dry mix:

• asukal libre;
• na may idinagdag na asukal.

Ang sugar-free na krema ay mas mababa ang calories kaysa sa natural na katapat nito. Ang sandaling ito ay napakahalaga para sa mga nagpapanatili sa kanilang sarili sa magandang pisikal na hugis.

• 100 gramo ng dry cream na walang asukal = 175 calories.
• 100 gramo ng natural na cream = 280 calories.

Ngunit ang 100 gramo ng dry product na may asukal ay naglalaman ng:

• Protina - 76 kcal.
• Taba - 378 kcal.
• Carbohydrates - 121 kcal.

Ang dry cream, na naglalaman ng asukal, ay napakataas sa calories at, gayundin, nakakapinsala sa mga taong naghihirap mula sa labis na timbang.

Ano ang hindi dapat sa komposisyon?

Upang matukoy ang produkto ng mahusay na kalidad, dapat mong basahin ang komposisyon ng pagkain.

Mga bahagi na hindi dapat:

• almirol;
• preservatives;
• colorants;
• mga herbal na pandagdag.

Ang katatagan ng lalagyan ay hindi dapat sirain.

Ano ang isang mahusay na produkto? Ano ang benepisyo ng katawan?

1. Calorie. Ang isang maliit na halaga ng calories inilalagay ang cream sa isang bilang ng mga kaakit-akit para sa mga tao na maingat na masubaybayan ang kanilang timbang.
2. Shelf life. Hindi tulad ng natural na cream, ang dry storage period ay umabot ng 24 na buwan.
3. Kakulangan ng mapanganib na mga bahagi. Ang dry cream ay naglalaman ng isang napakaliit na porsyento ng taba, at hindi isang drop ng kolesterol.
4. Paghaluin ang anumang pagkain. Ito ay isang praktikal na katotohanan. Bukod pa rito, kapag magkakasama, hindi sila nagtatiklop at napanatili ang kanilang buong lakas ng tunog.
5. Kapaki-pakinabang na komposisyon. Ang produktong ito ay isang imbakan ng mga elemento na may malaking papel sa pagpapanatili ng katawan sa isang mataas na antas ng mahalagang aktibidad. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng bitamina, amino acids, Ca at P.
6. Pagdadala ng isang tao sa tono. Ang mga inumin na may admixture ng dry cream ay nagbibigay ng pag-asa at isang pagtaas ng sigla sa isang tao para sa labis na produktibong aktibidad sa araw.
7. Pagpapalit ng natural na gatas. Dahil sa ang katunayan na ang batayan para sa produksyon ng dry cream ay gulay, sila ay pinahihintulutang kainin kahit na sa pamamagitan ng mga taong may alerdyi sa anumang natural na gatas at mga derivatives nito o lactate intolerance.
8. Gastos Ang plus na ito ay lubos na makabuluhan. Ang dry cream ay halos dalawang beses na mas mura kaysa natural, na binabawasan ang gastos ng produksyon, nang walang pagkasira.

Sino ang hindi dapat kumain ng dry cream?

1. Allergy. Kabilang sa handa na paghahalo ang isang bilang ng mga preservatives at dry supplements. Ayon sa mga allergist, ang produktong ito ay dapat na abandonahin sa mga taong may predisposed sa iba't ibang mga kondisyon ng alerdyi, at mayroon ding isang indibidwal na hindi pagpayag sa mga sangkap sa komposisyon.
2. Mga sakit sa oncological. Ang mga doktor ay sumasang-ayon na ang dry cream ay nakakapinsala sa mga tao, dahil ang katawan ay hindi gaanong hinihigop ng mga transisomeric acid, na sa katunayan ay carcinogenic. Nagtalo na ang mga naturang mga particle ay maaaring maging isang trigger sa pagbuo ng kanser.

Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga negatibong aspeto, ang dry cream ay isang pangkaraniwang additive, na nilalaman sa karamihan ng mga produktong pang-industriya na kendi.

Ang pangunahing paggamit para sa dry cream

1. Sa bahay. Dry cream sa application ay sa halip uncomplicated. Ang mga ito ay simpleng sinipsip ng tubig at idinagdag sa kanilang mga paboritong inumin. Sa isang pagkakataon na hindi umabot ng dalawang teaspoons ng produkto.
2. Kendi. Ang dry cream ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga produkto ng kendi. Available din ang dry mix para sa whipped cream.

Industriya
Ang produkto ay ginagamit sa paggawa ng:

• mayonesa;
• ice cream;
• yogurts;
• iba't ibang inumin;
• Sopas;
• semi-tapos na mga produkto;
• mga sarsa;
• Cream;
• pagkain ng sanggol;
• condensed milk, atbp.

Kung hindi mo ito labis na labis sa paggamit ng dry cream sa pagkain, kung gayon, malamang na hindi sila makapagdulot ng hindi malulunasan na pinsala sa kalusugan.