Beyaz fasulye - sağlığa yararları ve zararları

Beyaz fasulye, vücutta çok miktarda protein sağlaması ve bu madde içeriği bakımından diğer bitkisel gıdalar arasında rekor sahibi olması nedeniyle çok takdir edilmektedir.

Ürünün insan vücudu üzerinde birçok yararlı etkisi vardır, ancak diyete dahil edilmemelidir. Bu nedenle, beyaz fasulyenin özellikleri, iyileştirici özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak gerekir.

yapı

Bu lezzetli ürünün yararlı özellikleri, bileşimi nedeniyle, vücudun normal işleyişi için gerekli olan birçok unsuru içerir:

• proteinler;
• Aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için gerekli olan B vitaminleri;
• kalsiyum ve magnezyum, kemik ve dişlerin güçlendirilmesi;
• amino asitler;
• vücudun toksinlerden ve toksinlerden arındırıldığı diyet lifi.

Beyaz fasülyelerin pek çok yararlı özelliğe sahip olmasının yanı sıra, düşük kalorili, 100 gram ürün sadece 102 kilokalori içerir, bu nedenle ekstra kilolardan kurtulmak isteyenlerin diyetine güvenle dahil edilebilir.

Beyaz fasulye nasıl faydalıdır?

Ürün içinde bulunan proteinin emilimi% 75'tir. Aynı zamanda, vücudun hayvansal ürünlerden aldığı protein sindirimi süreci çok daha karmaşıktır.

Fasulyenin diyetine dahil edilmesinden vücuda yararları ve buna dayalı halk ilaçlarının kullanımı çok büyüktür. Düzenli olarak beyaz fasulye kullanırsanız, aşağıdaki efektleri elde edebilirsiniz:

• bağışıklığı arttırmak;
• metabolizmanın normalleşmesi;
• Karaciğerdeki inflamasyonun ortadan kaldırılması veya tamamen ortadan kaldırılması;
• Sindirim sisteminin restorasyonu;
• sinir sisteminin normalleşmesi;
• sinir sistemi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi;
• artan görme keskinliği;
• vücuttan toksik maddelerin atılması, kırmızı kan hücrelerinin üretiminin uyarılması;
• karbonhidrat metabolizmasının iyileştirilmesi;
• çeşitli kökenli şişliklerin azaltılması;
• Glikoz seviyelerinin normalize edilmesi, kandaki şeker miktarının düşürülmesi;
• kronik yorgunluğun giderilmesi;
• dişin durumunu iyileştirmek, diş minesi üzerindeki tortu görünümünü önlemek;
• kemiklerin, tırnakların ve saçların güçlendirilmesi;
• iyileşme süreçlerinin hızlanması - cildin zarar görmesi daha hızlı iyileşir;
• metabolizmanın normalleşmesi, mide suyu üretiminin aktivasyonu.

Bu, beyaz fasulye yararları eksik listesidir. Düzenli olarak kullanırsanız, idrar sisteminin işleyişini ayarlayabilir, böbrek taşlarından kurtulabilir, tartar görünümünü önleyebilirsiniz. Bu ürün, kabızlıktan muzdarip insanların diyetine dahil edilmek için oldukça caziptir.

Beyaz fasulye, çeşitli hastalıkların tedavisi için çok sayıda geleneksel tıp tarifinde bulunur.Buna ek olarak, beyaz çekirdeklerin basit tüketimi bile, vücuda büyük bir fayda sağlayacak ve bunu geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Terapötik ve profilaktik amaçlı beyaz fasulye kullanımı

Sebzenin farklı bölümleri, geleneksel hastalıklarda belli hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bir araç olarak kullanılmaktadır.

Kardiyovasküler sistem hastalıkları
Kalbin ve kan damarlarının (ateroskleroz, kardiyovasküler yetmezlik) çalışmaları ile ilgili sorunlar çok fazla kişi tarafından bilinmektedir. Düz beyaz fasulye, onlardan kurtulmaya yardımcı olabilir. Kalp hastalığı, düşük basınç altında, ateroskleroz infüzyonu ile yardımcı olur, aynı şekilde hazırlanır:

• L bir litre kaynar su ile dövülmüş fasulye vanaları;
• kısık ateşte sürün ve 15 dakika pişirin;
• 30 dakika ısrar etmek için bırakın, sonra tülbent ile süzün.

Alet yemekten önce günde üç kez, 100 ml, 30 dakika alınır.

Sindirim sistemi hastalıkları, idrar sistemi, böbrek
Kistit, ürolitiyazis, pankreatit veya gastrit gibi hastalıklardan kronik bir biçimde muzdarip kişilerde, tedavi ile ilaca ilaca yardımcı olunur.aşağıdaki gibi hazırlanmıştır:

• Ham maddeleri bir kahve değirmeni kullanarak toz haline getirin;
• kaynar su dökün (1 çorba kaşığı toz - 1 litre su);
• Bir termos, gerginlik içinde dört saat ısrar ediyorlar.

Bu infüzyonun günlük dozu 500 ml'dir. Gün boyunca birkaç yudumda alınır.

Kabızlık çeken insanlar ayrıca beyaz fasülyelerden yapılan yemeklerden de faydalanacaklardır. Bu üründe büyük miktarlarda bulunan lif, sindirim süreçlerini normalleştirmeye yardımcı olacaktır.

Bitkinin çiçeklerinden, safra kesesi ve böbreklerdeki taşların görünümünde kullanılan bir kaynatma yapabilirsiniz. Kuru çiçekler, kaynayan kaynar su (250 ml su başına 20 gram hammadde oranında) olarak hazırlanır. Günde üç kez yemeklerden önce ilacın 100 ml bir kez içilir.

Eklem hastalıkları, CNS bozuklukları
Beyaz fasulye gut, kronik romatizma ve eklemlerin diğer hastalıkları için başarıyla kullanılmaktadır.

Buna ek olarak, ürün, stresin etkilerini ortadan kaldırarak vücuda yardımcı olur. Son zamanlarda ciddi bir ameliyat veya ciddi bir yaralanma geçiren insanlar için fasulyeler temelinde diyet yemeklerine dahil edilmelidir. Bu nedenle, cilt daha hızlı bir şekilde restore edilecek, yaralar iyileşecek, dikişler iyileşecektir.

diabetes mellitus
Şeker hastaları için, fasulye günlük menünün zorunlu bir parçası olmalıdır. Taneleri benzersiz bir bileşime sahiptir, bu nedenle insülinin yerini alabilirler. Eğer düzenli olarak fasulye kullanırsanız, o zaman:

• Kandaki şeker miktarı azalacak, refah iyileşecektir;
• kalbin işleyişi normalleştirilir;
• vasküler duvarların durumu iyileşir;
• kurtarma süreçleri hızlanacak;
• daha hızlı ciltte çatlakları iyileştirir.

Cilt hastalıkları
Fasulye tohumları, mükemmel yara iyileştirici etkiye sahip etkili bir araç hazırlamak için kullanılır. Taneler, bir kahve değirmeni ile toz haline getirilmeli ve bu nedenle de sonuçta ortaya çıkan alet cilde bir yara ya da ülsere zarar verecektir.

Erkeklerde genitoüriner sistem hastalıkları
Beyaz fasulye erkeklerde genitoüriner sistemin işleyişindeki bozukluklarda faydalı bir etkiye sahiptir. Onlar için, bu ürünle hazırlanan yemekler “Viagra” ya benzer bir etki yaratacak - potansiyelin gelişmesine katkıda bulunuyorlar. Buna ek olarak, eğer bir erkek düzenli olarak diyette fasulyeleri içeriyorsa, kasları eşit olarak artacaktır.

İshal ilaç
Beyaz fasulye çekirdeği ilacı çocuklarda ishal ile baş etmeye yardımcı olur. Et suyu hazırlamak için, soğuk suyla bir bardak tanecik dökün, sobanın üzerine koyun, kaynama noktasına getirin ve kısık ateşte 30 dakika kaynatın. Daha sonra alet tülbent ile filtrelenmelidir. Çocuğa günde iki kez iki yemek kaşığı verilir.

Menopoz ve menopoz
Ürün, menopozun hoş olmayan belirtileri ve hormon seviyelerinde küresel bir değişimden muzdarip kadınlara özel bir fayda sağlayacaktır. 40-50 yaşlarında kadınlar genellikle bu gibi olumsuz fenomenlerle yüz yüze gelirler:

• hormonal bozukluklar;
• değişim süreçlerini yavaşlatmak;
• kas kütlesinde azalma, vücut yağında artış.

Sonuç olarak, sağlık durumu kötüleşir, çekiciliği kaybolur. Bununla mücadele etmenin iyi bir yolu, günlük menüde 40-50 gr.

Konserve fasulye için yararlı özellikler var mı?

Konserve formundaki beyaz fasulyelerin kullanılmasıyla, taze tanelerden çok daha fazla çeşitli yemekler hazırlanır. Aslında, konserve fasulye satın almak oldukça uygun - daha kolay ve daha hızlı. Ancak, herhangi bir korumanın çok miktarda tuz ve asetik asit içerdiğini hesaba katmak gerekir.Bu nedenle, yemeğin kalitesini iyileştirmek için, bitmiş konserve çekirdeklerinin yemekten önce iyice durulanması önerilir. Ayrıca, unları sınırsız miktarda konserve olarak sık sık kullanırsanız, şişkinlik olabileceğini unutmamak gerekir.

Fasulye nasıl saklanır ve seçilir

Tahıllardan maksimum fayda elde etmek için, koruma yerine doğal fasülye tercih etmek gerekir. Bir ürün alırken, nasıl göründüğü konusunda iyi görünmelisiniz. Fasonun yüzeyi çürümeye ya da küflenmeye başlamışsa satın almayı reddetmeye değer. Bu tür işaretler, ürünün bozulduğunu ve dolayısıyla, bu durumun söz konusu olmadığını göstermektedir.

Fasulyeyi satın aldıktan sonra, bir cam kaba koymanız, kapağı kapatmanız ve kuru ve sıcak olduğu bir yere, örneğin bir mutfak dolabına koymanız gerekir.

Çekirdekleri taze ve haşlanmış olarak saklamak için izin verilir. Taneler piştiğinde, bir plastik torbaya konulmalı ve dondurucuya konulmalıdır. Sonrasında kullanımı uygun olması için ürünü küçük parçalara bölmeniz önerilir.

Kontrendikasyonlar, zarar ve yan etkiler

• yüksek asitli gastrit;
• ağırlaştırılmış gastrik ülser;
• kolit veya kolesistitin alevlenmesi;
• bu ürüne alerjisi var.

Hamilelik ve emzirme döneminde beyaz fasülye diyete çok dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir. Ayrıca, bitkisel gıdaların bileşiminde pürinler bulunduğundan, gut veya nefritli yaşlı insanlar için çok sayıda baklagil yememesi tavsiye edilmez.

Beyaz fasülyelerin olası yan etkileri hakkında konuşursak, en yaygın olanları:

• bağırsaklarda artan gaz oluşumu;
• midede ağırlık hissi.

Tahıllar önceden suya batırılıp birkaç saatliğine bırakılırsa, bu tür rahatsızlıklar önlenecektir. Bundan sonra su boşaltılmalıdır. Kuru fasulye, tatlı suda olmalıdır. Baklagillerden elde edilen yemekler, genellikle fırınsız ve diğer un ürünleri olmadan tüketilir. Aksi halde, gastrointestinal kanal, lif oluşumunu hızlandırır ve bu da gaz oluşumunda artışa neden olur.Yemeklere otlar ve baharatlar eklemeniz tavsiye edilir, hangi yiyecekler daha hızlı ayrılacağı için, midede ağırlık hissi ortadan kalkacaktır.

Video: fasulye faydaları ve zarar