Evde ekmek üzerine kalıp nasıl yetiştirilir

Biyoloji derslerinde görsel deneyler, öğrencilerin dersten en fazla faydayı öğrenmelerine ve kazanmalarına yardımcı olur. Ancak, ayrıca, çok ilginç ve büyüleyici. Çoğu zaman, öğretmenler öğrencilerden büyüyen küf üzerine laboratuar çalışması yapmasını ve aşamalarının her birini düzeltmelerini ister.

Mantarı evde düzgün bir şekilde büyütmek için minimum maliyete ve maksimum sabana ihtiyacınız vardır. Süreç uzun olmasa da, hepimiz sonucu hızlı bir şekilde görmek isteriz.

Kalıp nedir

Kalıp nedir ve ekmekte nerede bulunur. Çalışmamızın konusu, sıcak bir ortamda köklenen ve ürünlerde ya da ıslak yerlerde yetişen bir mantardan başka bir şey değildir.

Kalıp iki tiptir: toksik ve toksik değildir. Birincisi sağlık açısından tehlikelidir ve eğer yanlışlıkla yutulursa veya solunduğunda, bulantı, kusma, ishal olur ve bazı durumlarda sinir sistemini ve beyin fonksiyonunu etkileyebilir.İkincisi, aksine, bir çare ve halk ve geleneksel tıpta kullanılır.

Buzdolabındaki ürünler üzerinde gözlemlediğimiz kalıp, yenemez. Yanlışlıkla ısırmış ve şımarık gıda yutulması halinde hemen devreye kömür alıp bol su ile yıkama.

Küf sporları hava yoluyla taşınan ve uygun ortam biniyorlar, aktif çoğalmaya başlarlar. Islak tahta, kağıt, yapıştırıcı, alçı, ürünleri severler. anlaşmazlıklar, kötü havalandırılan edildi odası, çekilme zor olacaktır.

Kalıp yetiştirmenin yolları

Mantarların aktif büyümesi için gerekli olan her şey nemli hava ve besindir. Bizim durumumuzda, yiyecek ekmek olacak. Deney çeşitli şekillerde yapılabilir, ancak en basit ve en görsel olanları düşüneceğiz.

Kalıp büyümeye nasıl:

1. , Çanak alın kağıt veya doğal kumaştan bir parça üzerine koydu ve su birkaç damla serpin. Üstüne bir parça ekmek koyun (beyazdan daha iyi, bu nedenle kalıbı gözlemlemek daha kolay olacaktır). Sauceyi tutunma filmiyle örtün veya bir torbaya koyun ve bağlayın.Her gün ekmeğinize birkaç damla su ekleyin. 3-4 gün sonra, önce beyaz ve sonra yeşil küf görünür.
2. Cam kavanozu alın ve ekmeği içine yerleştirin. Sprey suyuyla nemlendirin ve bir kapakla kapatın. Kavanozu karanlık bir yere koyun ve sonucu her gün izleyin.

Bir torbaya bir parça ekmek koyabilir ve bağlayabilirsiniz, ancak kalıp kaplamasının bütünlüğüne zarar vermeden okula getirmek zor olacaktır.

Kalıp büyüme aşamaları

Denemeye başladığınızda, gözlemlerinizi kağıda kaydetmeyi unutmayın. Daha da iyisi, eğer fotoğrafını çekebilirsen. Büyüdükçe, kalıp tüm yeni alanı yakalayarak renk ve hacmi değiştirir:

1. Birinci aşama. Denemenin başlamasından 2-3 gün sonra, ekmeğin üzerinde beyaz lekeler belirir, böylece kalıp yeni bölgeye “yerleşmeye” başlar.
2. İkinci Aşama. Kalıp yeşile döner. Bu, ekmeği torbanın altına yerleştirdikten 3-4 gün sonra gerçekleşir. Daha önce ayrı sitelerde ortaya çıktıysa, şimdi birlikte büyüyorlar. Bu, tüm koşulların doğru şekilde yerine getirildiği anlamına gelir.
3. Aşama Üç. Ekmeği böyle bir duruma getirmek gerekli değildir, ilk iki aşama ile sınırlanabilir. Ama sonra ne olacağını görmek isterseniz, birkaç gün daha beklemek için çekinmeyin.Bu süre içinde kalıp siyah noktalar haline dönüşecek ve bu da yeni sporların oluşacağını gösterecektir. Bu, çoğalmaya devam edip etmeyeceklerine bağlı olarak mantarların faaliyetinde önemli bir aşamadır.

Bu tip bir kalıp zehirli olduğundan, bazı güvenlik kurallarına uymalısınız. Örneğin, bir çantayı veya filmi açarsanız, ekmeğin üzerinde nefes almayın, böylece sporlar vücudunuza girmez. İlaçlama sırasında ellerinize eldiven giymeniz ve sonra iyice yıkamanız daha iyidir.

Kalıp hızla nasıl büyütülür

Tarif edilen tüm süreç 5 ila 7 gün sürer. Ama küfü hızlı bir şekilde büyütmeniz gerekiyorsa ne yapmalısınız, bir iki gün. Bu, tabii ki, olası değil, ama denemeye değer. Yine deney için:

1. Mantarlar ısıyı sever, bu nedenle ekmeği bataryanın üzerine veya sıcaklığın oda sıcaklığının üzerinde olduğu başka bir yere koyun.
2. Evde küf veya şımarık yiyecekle peyniriniz varsa, önceden olgunlaşmış mantarları ekmeğe koyun. Çok hızlı bir şekilde köklenecekler, bu da süreci önemli ölçüde hızlandıracak.
3. Su yerine süt ekleyin, böyle bir ortamda kalıp daha hızlı büyür.
4. Mantarın hızlı bir şekilde büyümesi için, tercihen ilk tazeliği değil, satın alınan ekmeğe koyun.
5. Bazı genç denemeler, küfün mayasız, iştah açıcı ekmekler üzerinde hızla büyüdüğünü fark etti.

Ancak, son an için ödevi terk etmemek, ama önceden hazırlamak en iyisidir.

Kalıp hala büyüyor nerede

Bu, ilk bakışta, büyümekte olan küf gibi hoş olmayan bir süreç aslında çok heyecan verici. Ödevin kapsamını genişletebilir ve diğer ürünler üzerinde bir mantar geliştirmeye çalışabilirsiniz:

1. Sebzeler veya meyveler. Onlara göre, kalıp oldukça farklı bir şekilde büyür, daha çok mantar gibidir ve birçok farklı rengi vardır.
2. Eğer öğretmeni benzersiz bir şekilde etkilemek istiyorsanız, sebze veya meyve püresi yapın, jelatin veya agar-agar ekleyin ve filmin altına koyun. Bu durumda kalıp karmaşık bir desen ve sıra dışı bir renge sahip olacaktır.
3. Bazıları daha da ileri gider ve içinde jöle için bir antibiyotik eklenir, böylece bakteriler gelişmez ve kalıp engelsiz büyür. Bu, süreci hızlandıracak ve denemenizi benzersiz kılacak.

Hangi tür küf gelişimi tercih edersiniz. En kolay veya en sıra dışı.Çevremizdeki her gün, izleyebileceğiniz ve inanılmaz keşifler yapabileceğiniz birçok ilginç etkinlik var. Her halükarda, süreci takip etmeyi ve faydalı sonuçları kaydetmeyi unutmayın.