Diyabetli ringa balığı yemek mümkün mü?

Ringa şenlikli veya rahat bir masa için harika bir atıştırmalık. Şeker hastaları neden kurban olmadan yapabiliyorlarsa, neden böyle bir muameleyle sınırlamak zorundadırlar? Uzmanlar, diyetin yalnızca kandaki şeker konsantrasyonunu artırabilecek veya aşırı kiloya yol açabilecek şeylerin dışında bırakılmasının gerekli olduğuna inanırlar. Balıklar bir çok fosforun yanı sıra diğer mineral maddeler ve organik tip asitleri içerir, bu nedenle diyette en azından küçük miktarlarda bulunmalıdır. Ama önce ilk şeyler.

Ringa bileşimi ve özellikleri

1. Diyabet hastası olan herkes, optimum şeker seviyesini korumak ve yükselmesine izin vermenin ne kadar önemli olduğunu ilk elden bilir. Ve diyette mümkün olduğunca düşük karbonhidratlar olması gerektiği için.Balık bu kriterleri karşılamaktadır, çünkü çoğu yağ asitleri ve protein bileşiklerinden oluşur. Buna göre, glikozda bir artışa yol açmaz.
2. Ancak madalyonun bir dezavantajı var. Ringa balığı tuzlanır ve vücuttaki büyük miktarda tuz, değerli suyu geri taşır. Glikoz daha yavaş emilir, kan basıncı artar, bu da diyabet hastaları için zararlıdır. Birçok insan, çok fazla yağın uskumru veya ringa balığı içinde yoğunlaştığından utanıyor. Ancak, bu balıkların tüketiminden hiçbir yararının olmadığı mitini ortadan kaldırmak gerekir. İlk bakışta göründüğünden çok daha kullanışlı. Kalbin doğru aktivitesini korumak için, bir kişinin Omega asitlere ihtiyacı vardır, bunların birçoğu balıkta vardır.
3. Eğer ringa balığı, kötü şöhretli somonla karşılaştırırsak, o zaman ilk çeşitte çok daha fazla besin vardır. Diyabetiklerin, herenenin glisemik indeksinin (bundan böyle GI olarak anılacaktır) 0 olduğunu bilmek önemlidir. Bunun için, 0.1 kg'lık bir kısım için. 17 gramdan fazla hesaplar. sincap, 18 gr. yağ, 0 ekmek birimi (XE). Yağ asitleri 4 gram alır. Ürünün kalori içeriğine özellikle dikkat edilir, hepsi işleme teknolojisine bağlıdır. Haşlanmış ringa 135 birim. Tuzlu 258'de.Füme 218. Kavrulmuş 180. Tereyağı ile marine edilmiş 299. Sirke ile marine edilmiş 152 Kcal. Aynı zamanda tüm hesaplamalar 100 gr. aperatifler.
4. Besin değeri ve kullanışlılığı açısından, ringa balığı birçok çeşit balıkla rekabet edebilir. Çünkü diyabetik için değerli bir mineral-vitamin kompleksi içerir. Burada ve retinol ve tokoferol ve merkezi sinir sistemi B grubu vitaminleri için en önemlisidir. Balık, potasyum, kalsiyum, kobalt, iyot, demir, fosfor, D vitamini, çoklu doymamış asitlerden mahrum değildir. Ringa, kalp kası ve diyabet hastalarının vasküler sistemi için önemli olan Omega yağ asitlerinden mahrum değildir. Ringadaki daha fazla yağın vücut için daha değerli olduğuna inanılmaktadır. Her gün abur cubur yememelisiniz, ama 10 günde en az üç kere şarabın tadını çıkarmalısınız.
5. Egzotik lezzetlerin bir parçası olarak bol miktarda iyot ama bu ürünler üzerinde mutlaka para harcamıyor. Ringa veya uskumru, tiroid, metabolizma ve tüm endokrin sistemi için önemli olan bu mineral maddenin bir kaynağı olarak hareket edecektir. Ayrıca, böyle bir atıştırmalık, kalsiyum, fosfor, vitaminler, yağlı ve organik asitlerde diyabetik ihtiyaçlarını karşılayacaktır.D Vitamini kemikler için önemlidir (ağrılı eklemler diyabetik bir problemdir). Gelen retinol cilt rahatsızlıklarını önler ve B vitaminleri uykuyu iyileştirir ve depresyonla savaşır.
6. Tokoferol ailesi tarafından temsil edilen gelen doğal tipte antioksidanlar, glikoz molekülleri üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, dozlanmış bir miktardaki ringa'nın, diyabet tanısında hastanın durumunu iyileştirdiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Ancak, büyük miktarda tuzun idrar sistemi ile ilgili sorunlara yol açabileceğini unutmayın. Ayrıca, herring gastrit, ülser ve obezite ile terk etmek gereklidir.

Hangi ringa tüketilmemelidir?

1. İnsülin bağımlılığı ile ilgili herhangi bir hastalık için, diyetinizi izlemeniz gerekir. Diyabet bir istisna değildir, bu nedenle aperatif tüketmeden önce önemli şeyler öğrenin.
2. Tamamen reddetmek veya yağda marine edilmiş tütsülenmiş, kızartılmış, ringa balığı çok az miktarda yemek gereklidir. Yağlı balıklar uygun değildir.
3. Diyabetin manevraya yer olmadığı için başka bir şey bilmeniz gerekir.Islanmış, haşlanmış, pişirilmiş balık tüketilmesine izin verilir.
4. Tuzlanmışa yaslanmayın, aynı turşusu için de geçerlidir. Listelenen çerez seçenekleri sıvıyı tutar ve basıncı artırır.

Şeker hastalığı ile ringa hazırlanması

1. Ringa, Norveç ve Hollanda'da en popüler balık olarak kabul edilir. Bu yüzden yerli halk bunu ulusal bir tabak olarak görüyor. Bu ülkelerde bile ringa adanmış özel festivaller düzenlenir. Sokakta bile hazır yemek yiyebilirsiniz.
2. Yerel tüccarlar bitmiş balıkları satarlar, parçalara ayırırlar. Tatlı soğan ve limonlu taze meyve suyu ile doldurulur. Rusların ringa aşkı konusunda hiçbir şekilde aşağı olmadıklarını da belirtmek gerekir. Farklılıklar sadece kullanım yönteminde bulunur.
3. Rusya'da, patatesli ringa balığı en popüler olanıdır. Çeşitli salatalar da balıktan yapılır. Herringli diyabetli şeker formunda kontrendikedir. Soruna makul bir yaklaşım varsa, o zaman balık keyfini çıkarmak mümkündür.
4. Tuzlanmış ringa balığı satın almaya değer. Bu balıklarda, tuz içeriği normalden 2 kat daha azdır. Satın alınan ürün suya bırakılmalı ve birkaç saat bekletilmelidir.Böyle basit bir manipülasyon fazla sodyum klorürden kurtulacaktır.
5. Daha sonra gerekirse balıkları kesin ve küçük parçalara doğrayın. Fırında patates ve taze doğranmış yeşillikleri ile tüketilmesine izin verilir. Ayrıca birkaç limon dilimi eklemeniz önerilir.
6. Uskumru ve ringa balığı gibi ciddi bir hastalık çok faydalıdır. Balık kolayca sindirilebilen protein ve çoklu doymamış asitler bakımından zengin bir kaynak görevi görür. Yüksek oranda tuzlanmış bir ürünün iyiden daha fazla zarar vereceğini hatırlamaya değer.
7. Bu yüzden balıklar biraz farklı bir şekilde pişirilmelidir. Pişmiş ringa balığı, diyabetik bedene en büyük yararı getirecektir. Birçok ev kadını, bu tür balıkları sadece güçlü bir kokunun ısı kokusu nedeniyle pişirmekten hoşlanmazlar. Bunu önlemek için tarifleri düşünün.

Manşondaki ringa balığı

• sarımsak - 4 diş
• orta boy ringa - 3 adet.
• kuru üzüm - 30 gr.
• Soğan - 1 adet.
• ekşi krema - 60 gr.
• limon - 0.5 adet
• havuç - 1 adet.
• baharatlar - zevkinize

1. Limon suyunu sıkın ve az miktarda tuz ve karabiber ekleyin. Marinayı hazırlanmış balıkla tedavi edin.İç boşluğa özellikle dikkat edin. Ince payet ile havuç rendeleyin. Soğanı yarım halkada doğrayın. Ekşi krema ile sebze mevsim.
2. Kütle için ezilmiş sarımsak ve kuru üzüm ekleyin. Hazır sos, ringa balığı doldurmanız gerekiyor. Her balı ayrı bir kılıf içine yerleştirin. Ayrıca ringa balığı ile birlikte, soğanı tamamen pişirebilirsiniz. Bu meze diyabetik vücut için çok yararlıdır. Balıkları 180 derecede yarım saat pişirin.

Cevizli Balık Salatası

• yumurtalar - 3 adet.
• ringa - 0,3 kg.
• Ekşi elma - 1 adet.
• ceviz soyulmuş - 60 gr.
• Limon suyu - 40 ml.
• taze yeşillik - 40 gr.
• doğal yoğurt - aslında

1. Balıkları soğuk suda ıslatın ve fileto haline getirin. Balıkları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanlar ince yarım halkalara kesilmelidir. Sebze üzerine narenciye suyu dökün. Israr etmek için biraz zaman ayırın.
2. Elmayı doğrayın ve balıkla birleştirin. Kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Chop fındık uygun bir şekilde. Doğal yoğurtlu mevsim. Tatmak için beyaz biber ekleyin ve limon suyu ekleyin. Çanak narenciye dilimleri ile süsleyin ve yeşillik serpin.

Sebzeli ringa balığı

• Soğan - 1 adet.
• Ringa - 1 adet
• domates - 3 adet.
• Yeşiller - 30 gr.
• Bulgar biberi - 1 adet.

1. Domatesleri küplere doğrayın. Biber saman, soğan yarım halkaları doğrayın. Taze yeşillikleri ince doğrayın. Hazırlanan sebzeleri derin bir kaseye gönder.
2. Tadına baharat ekleyin, tereyağı ile mevsim. Kıyılmış ringa balığı ekleyin ve karıştırın. Bu salatalara tuz koymaya gerek yoktur. Balık oldukça zengin bir salata tadı verir.

Diyabetli ringa balığı hala tüketilebilir. Ana şey balık pişirmek ve kötüye kullanmamak. Bu üründe bir çok yararlı madde vardır. Agregatta, tüm enzimler hastanın sağlığını önemli ölçüde iyileştirir.

Video: evde ringa turşu nasıl