Có thể cho kem chua khi cho con bú không?

Sự xuất hiện của đứa trẻ được chờ đợi từ lâu trong nhà tổ chức cả gia đình. Người phụ nữ, sự kiện này thay đổi đáng kể. Cô ấy chịu trách nhiệm về sinh vật tự vệ. Trẻ sơ sinh phụ thuộc vào người mẹ, và nhiệm vụ điều dưỡng là cung cấp cho anh tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh thông qua sữa mẹ. Trong thời gian này, lo lắng và cảm xúc trở nên trầm trọng hơn. Tôi muốn kéo dài thời gian cho con bú trong một thời gian dài và cung cấp cho bé thức ăn ngon và lành mạnh. Mỗi thành phần được phân tích trước khi ăn thực phẩm của nó. Điều quan trọng là ăn qua các sản phẩm ăn không gây hại cho cơ thể nhỏ chưa trưởng thành.

Kem chua là một sản phẩm phổ biến trên bàn của mỗi bà chủ. Đó là kết quả của quá trình chế biến sữa và giữ lại tất cả các lợi ích có lợi của nó trong thành phần đầy đủ, nhưng sự khác biệt chính của nó không chỉ ở một hương vị sữa chua dễ chịu mà còn trong khả năng tiêu hóa nhanh chóng của nó.Kem chua đã thành lập chính nó như là một thành phần có giá trị được sử dụng rộng rãi trong tất cả các lĩnh vực nấu ăn, nó được bao gồm trong các món ăn chính và được chuẩn bị trên cơ sở món tráng miệng đáng kinh ngạc của nó.

Sự thật thú vị! Kem chua quê hương công nhận nước Nga. Đó là tổ tiên Slavic đã học cách loại bỏ "ngọn" từ sữa chua. Cho đến ngày nay có những quốc gia không đánh giá cao phát hiện này. Người Pháp đang chuẩn bị một chất tương tự của sản phẩm - kem tươi, và Argentina, mặc dù một ngành công nghiệp chăn nuôi phát triển, không sản xuất kem chua.

Sản phẩm chắc chắn là hữu ích, nhưng vì sữa được sử dụng để chuẩn bị, nên rất nhiều nghi ngờ bị trói trong đầu của một người phụ nữ trong giai đoạn cho con bú. Để có được sự tự tin về tính hiệu quả của việc sử dụng, bạn nên làm quen với các dẫn xuất của sữa, và sau đó đưa ra kết luận của bạn.

Cấu trúc hóa học của kem chua

Kem chua được chế biến từ sữa, trong quá trình thay đổi chín xảy ra trong cấu trúc của protein. Mặc dù có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng chất béo và hàm lượng caloric, sản phẩm được cơ thể tiếp nhận tốt và hữu ích hơn cả kem và sữa.

Nó bao gồm:

1. Thành phần vitamin lớn: các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B12, B4), H, A, E, D, PP, K, axit ascorbic, beta-carotene.
2. Macronutrients: kali, phốt pho, canxi, natri, magiê.
3. Các nguyên tố vi lượng: sắt, đồng, kẽm, selen.

Và, tất nhiên, thành phần của kem chua bao gồm protein, chất béo và carbohydrate.

Những lợi ích của kem chua trong quá trình cho con bú

Tính hữu ích của sản phẩm sữa:

1. Nó giúp tăng cường chức năng rào cản của mẹ và em bé.
2. Ủng hộ sự hình thành xương của trẻ sơ sinh. Tăng cường mô xương. Cung cấp cơ thể với các chất quan trọng cho chức năng xây dựng. Kem chua chứa một lượng lớn canxi, có giá trị cho cơ thể của trẻ.
3. Cung cấp cho cơ thể năng lượng. Nó tiếp thêm sinh lực, làm giảm cảm giác mệt mỏi.
4. Nó là một phương thuốc hiệu quả để phục hồi sức mạnh của cơ thể sau những căn bệnh nghiêm trọng.
5. Nó cải thiện chức năng của cơ tim và hệ thống mạch máu.
6. Phục vụ như một nguồn vitamin và khoáng chất.
7. Cải thiện tình trạng tóc và móng tay không phải là những thay đổi tốt nhất sau khi mang thai.
8. Nó cải thiện công việc của ruột. Làm giảm táo bón.
9. Bình thường hóa hệ tiêu hóa.

Kem chua có thể được gọi là thành phần truyền thống của ẩm thực Slav. Không có nó, chúng ta không nghĩ về súp, bánh bao, bánh pho mát. Nó cung cấp cho vị chua cay và làm mới hương vị của món tráng miệng.

Hại

Với nguồn gốc của sản phẩm, kem chua có sử dụng không hợp lý có thể gây hại cho cơ thể của trẻ sơ sinh.

1. Hàm lượng protein cao trong kem chua có thể gây ra phản ứng dị ứng trong cơ thể của em bé, kèm theo mẩn đỏ, phát ban, khó chịu, sưng tấy.
2. Không dung nạp lactose cá nhân. Gần đây, hiện tượng như vậy đã trở thành thường xuyên ở trẻ sơ sinh, đây là lý do từ chối sử dụng các sản phẩm sữa.
3. Tiêu thụ quá nhiều kem chua có thể dẫn đến chứng khó tiêu, gây tiêu chảy ở trẻ sơ sinh.
4. Cơ thể của trẻ rất khó để đối phó với quá nhiều chất béo. Phải mất nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa nó, đó là lao động không thể chịu nổi cho trẻ sơ sinh, dẫn đến giấc ngủ rối loạn, tâm trạng và lo âu.

Từ trên, chúng ta có thể kết luận rằng kem chua là một sản phẩm hữu ích và quan trọng cho cơ thể phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, với điều kiện là lượng sữa có nguồn gốc từ sữa bị giới hạn. Ngoài ra, sự lựa chọn của bạn nên được dừng lại trên kem với hàm lượng chất béo thấp.

Cách chọn kem chua

Đưa ra ưu tiên cho sản phẩm cửa hàng, chú ý đến điều kiện lưu trữ và thời gian triển khai. Kem chua với thời hạn sử dụng vượt quá một tuần không nên được người mẹ quan tâm trong việc cho con bú. Nó xảy ra kem chua với các điều khoản dài hơn một tháng, và đôi khi hai. Những chỉ số này cho thấy rằng việc xử lý nhiệt được thực hiện, và điều này làm cho kem chua vô dụng đối với cơ thể của người mẹ và đứa trẻ.

Từ "kem chua" phải được viết rõ ràng và rõ ràng trên bao bì, vì "sản phẩm kem chua" và "kem chua" được thực hiện với việc bổ sung chất ổn định. Để chuẩn bị, họ áp dụng công nghệ và thành phần góp phần vào việc sản xuất các sản phẩm có tính nhất quán và hương vị tương tự.

Các nhà sản xuất đã làm chủ được rất nhiều kỹ thuật mới cho phép đạt được sự giống nhau với sản phẩm tự nhiên, không sử dụng cho sản xuất sữa, kem.Việc sử dụng protein thực vật và chất ổn định phải được ghi trên bao bì. Điều quan trọng là luôn luôn nắm bắt được sản phẩm đang được bán.

Có một số phương pháp thể hiện phổ biến để kiểm tra chất lượng của kem chua:

1. Một muỗng cà phê sản phẩm tự nhiên nhúng trong nước nóng nên hòa tan mà không kết tủa.
2. Khi bôi nhọ trên một bề mặt kính, kem chua khô trong một lớp thậm chí, không để lại vệt.

Nó phải được hiểu rằng một loại kem chua ít chất béo không thể có một sự nhất quán dày, nếu không chất làm đặc được bao gồm.

Cách sử dụng kem chua trong thời gian cho con bú

1. Người quen đầu tiên của em bé với sản phẩm này thông qua sữa mẹ nên bắt đầu không sớm hơn ba tháng kể từ thời điểm sinh.
2. Liều dùng hàng ngày không được vượt quá 25 g Khi sản phẩm không dung nạp lactose được loại trừ khỏi chế độ ăn của người mẹ. Trong trường hợp không có phản ứng bệnh lý của cơ thể, số lượng theo thời gian có thể được tăng lên đến 75 g
3. Các giải pháp tốt nhất để sử dụng là kem chua, được sử dụng như một chất phụ gia cho các món ăn, và không ở dạng tinh khiết.

Và hãy nhớ, nó là đáng giá để cung cấp cho sở thích kem chua ít chất béo, do đó, nó là tốt hơn để từ chối sản phẩm tự chế.

Video: làm thế nào để làm kem chua