محتوى المقالة
يوصي خبراء التغذية بما في ذلك جميع الحبوب في النظام الغذائي اليومي ، بشرط أن الطفل لا يعاني من رد فعل تحسسي لنوع معين من الحبوب.
ما هي الحبوب التي يجب معالجتها بحذر خلال فترة الرضاعة الطبيعية للطفل؟ أولا ، هو عصيدة الأرز ، التي لديها خصائص لإصلاح ، ونتيجة لذلك ، فإن الطفل يعاني من مشاكل مع كرسي ، خصوصا أن الأطفال عرضة بالفعل للإمساك المتكرر. ثانيا ، يجب الانتباه إلى عصيدة الشعير ، والتي يمكن أن تثير gaziki وبطن الطفل. وإذا كان الطفل يعاني من الحساسية الغذائية الناجمة عن عدم تحمل البروتين ، فيجب عليك عدم تناول القمح ، السميد ، دقيق الشوفان ، الشعير ، الشعير والجاودار لوالدتك ، لأنها تنتمي إلى مجموعة الحبوب المحتوية على الغلوتين.
فوائد عصيدة الدخن وتكوينه
الأطباء في مجال التغذية وأخصائيي الحساسية يوصي بتناول جريش الدخن أثناء الرضاعة. يحتوي على العديد من الفيتامينات و العناصر الدقيقة الضرورية للأم و الطفل لهذه الفترة.
ما هو استخدام عصيدة الدخن؟ تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الحبوب لن يؤدي على الإطلاق إلى أي أذى للأم أثناء الرضاعة. هذا الخانق هو مصدر الأحماض الأمينية الثمينة ، والدهون والفيتامينات الفريدة. وعلاوة على ذلك ، فإن الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي ، وتصلب الشرايين ومرض السكري - يوصى به الخبراء. هذه العصيدة هي هيبوالرجينيك على الاطلاق لكل من الاطفال والبالغين.
يتم امتصاص عصيدة الدخن بسهولة من قبل الجسم ، أيضا ، نظرا لمحتوى غني من الفيتامينات والعناصر النزرة ، له تأثير منشط ويزيل السموم من الجسم بشكل جيد. يحتوي على الفيتامينات:
- تعتبر المجموعتان B و PP من الفيتامينات الأساسية للنمو والتطور الطبيعي للطفل ، خاصة في السنة الأولى من حياته.
- الفلوريد - يساعد على تكوين أنسجة العظام ، وهو عامل مهم في عملية النمو الطبيعي للطفل.
- يعتبر السيليكون مهمًا لزيادة مرونة الأوتار والأدمة القاتلة والعضلات وأنسجة الجلد ، وهو أمر مفيد أيضًا للطفل في السنة الأولى من حياته.
- المنغنيز - تلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي ، والنشاط المستدام للجهاز العصبي المركزي ، ويساعد على تحسين وظيفة رد الفعل ، ويحسن الذاكرة.
- الحديد هو مادة كيميائية مهمة للجسم المكونة للدم والجهاز المناعي للجسم. نقصه يؤدي إلى فقر الدم ونقص المناعة.
- النحاس - يلعب دورا هاما في تكوين خلايا الدم الحمراء ويسهم في عملية امتصاص الحديد.
- الكولاجين هو المسؤول عن توليف الميلانين ومرونة الجلد ، وتشكيل الأنسجة الأديمية والأوعية الدموية.
- البوتاسيوم عنصر مهم في مكافحة المواد المسببة للحساسية ، حيث تساعد الخلايا على الحصول على الشوارد اللازمة للجسم.
- الكالسيوم ضروري لتخثر الدم الكامل ، الاستثارة العصبية والعضلية وغيرها من العمليات الهامة. يلعب دورا كبيرا في تشكيل الأظافر والأسنان والشعر والبشرة والعدسات العين.
- حمض الفوليك هو عنصر أساسي أساسي لنمو أنسجة الطفل.
ما هو استخدام حبوب القمح للنساء في فترة ما بعد الولادة؟
- الخنازير الدخن يعطي القوة والطاقة ، ويساعد على التكيف مع الإجهاد والاكتئاب ، ويسهم في مؤشرات ضغط الدم الطبيعي ، وهو أمر ضروري لكل امرأة بعد الولادة.شرب الدخن يمنع عملية الشيخوخة ، لأنه ، بالإضافة إلى الحصول على جسم الفيتامينات ، يتم إزالة السموم التي تساهم في الشيخوخة من الجسم.
- بالإضافة إلى الحفاظ على الشباب ، يساعد عصيدة الدخن على التعامل مع السمنة ، لأن الكثير من الأمهات بعد الولادة قلقة بشأن عملية فقدان الوزن. خلال فترة الرضاعة ، يحظر اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، ولكن عصيدة الدخن ، بالإضافة إلى فوائدها لجسم الطفل والأم ، لديها أيضا فوائد لشخصية الأم. جذر القمح بسبب ارتفاع محتوى المنغنيز يجعل من المستحيل البقاء وتجميع الدهون الزائدة في الجسم.
- إذا كانت الأم المرضعة تعاني من الإمساك ، والتي لا يمكن السماح بها بكل طريقة ممكنة ، ثم استخدام عصيدة الدخن في حصة يومية ، سيتم القضاء على هذه المشكلة.
كيف لطهي الدخن لأمرضة التمريض؟
أولا ، عند اختيار الحبوب ، تحتاج إلى الانتباه إلى تاريخ التعبئة وفترة الصلاحية ، لأن القمح المنتهي الصلاحية يحتوي على الحد الأدنى من الفيتامينات التي يحتاجها ، وطعمها ليس الأفضل.
عند اختيار الحبوب ، يجب الانتباه إلى لونها ، لأنها تتحدث عن صفاتها:
- الحبوب الصفراء الزاهية لديها أغنى نكهة وأكثرها شهية.
- وينبغي اختيار ظلال من اللون الأصفر الداكن لإعداد عصيدة متفتت.
- أخف النغمات الصفراء من العصيدة تقول أن العصيدة لن تكون متفتتة ، وسوف تصبح حارة جدا وستبدو مثل البطاطس المهروسة.
قبل الطهي ، تأكد من تنظيف الحبوب. بعد ذلك ، تحتاج إلى ملء الحبوب بالماء وتغلي ، وبعد ذلك ينبغي تصريف المياه وشطفها تحت الماء الجاري.
بعد الطهي يمكن أن تؤكل هذه العصيدة كطبق منفصل ، وكطبق جانبي. لمحبي الأطباق الحلوة ، يمكنك إضافة اليقطين والتفاح. لا ينبغي إضافة الزبيب والمشمش المجفف والخوخ ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل مع البراز الطفل. تذكر أن الزبيب والمشمش المجفف ضعيفة.
نصيحة الطهاة ذوي الخبرة
للحصول على عصيدة اليقطين الطبخ ، تحتاج إلى طهي اليقطين على حدة.للقيام بذلك ، أغلي القرع ، ثم تغلب عليه مع خلاط وإضافة إلى عصيدة الحليب المعدة بالفعل. بعد ذلك ، تحتاج إلى المزيج جيدًا وتوضع على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا. يجب أن يضاف التفاح في العصيدة في بداية عملية الطهي ، وسوف يعطي طعم ورائحة رائعة للطبق.
كيفية استخدام جريش الدخن أثناء الرضاعة؟
يجب إدخال حبوب الدخن في النظام الغذائي للأمهات المرضعات تدريجيا ، وتحتاج إلى رصد دقيق لحالة الطفل والأم. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت العلامات المثيرة للقلق من رد فعل تحسسي في الطفل ، لأن الحساسية الغذائية في الأطفال يمكن أن يكون سببها طفح جلدي واحمرار على الخدين. وأيضا يجدر الانتباه إلى كرسي الطفل. إذا كنت تعتقد ، على الرغم من ذلك ، أن عصيدة الدخن هي التي تثير رد فعل تحسسي في الطفل ، ثم يجب عليك استبعاده من النظام الغذائي. في أدنى شك من الحساسية ، تحتاج إلى استشارة طبيب الأطفال وخبير التغذية.
فهل من الممكن استخدام عصيدة الدخن عصيدة الدخن؟ بالطبع ، من الممكن ، لأنه مستودع من الفيتامينات ، مما يسمح للأم أن تبقى شابة ، ضئيلة ومليئة بالقوة ، لأن الأم الصحية هي مفتاح الطفل السليم.
فيديو حمية تمريض أمي
لإرسال