Avellana durant l'embaràs: propietats beneficioses i danys

Totes les dones embarassades estan molt preocupades per la salut del futur nadó. Els productes que conformen la dieta de la mare són els fonaments bàsics per al desenvolupament complet del nen. Per descomptat, durant l’embaràs cal adoptar una aproximació més responsable a la formació de la dieta. Però, atès que les preferències gustatives de les futures mares canvien amb la velocitat còsmica, la qüestió de la utilitat de certs productes sorgeix de per si mateixa. Per exemple, què fer si realment voleu menjar avellanes? Què tan útil o perjudicial és aquest producte per a una dona en una posició interessant?

El nom popular de les avellanes és l'avellana. En concret, es tracta d’un avellaner silvestre conreat. Les propietats útils del producte són conegudes per la humanitat des de temps antics: va ser utilitzat amb fins medicinals per metges de Grècia i Roma. Va ser llavors quan, després de conèixer les qualitats curatives, les persones van decidir conrear avellana i adaptar-la a les condicions de cultiu.

Composició d'avellanes

Un producte popular té una composició molt poc comuna de vitamines equilibrada per la natura:

1. La vitamina A (retinol) és un antioxidant soluble en greix. Normalitza el metabolisme, regula la síntesi de proteïnes, contribueix a la formació de dents i ossos.
2. Les vitamines del grup B (B1, B2, B3, B6, B9) - participen activament en la formació de la salut mental i emocional, estan implicades en la respiració adequada dels teixits i en el balanç energètic.
3. La vitamina PP (nicotinamida) - promou la biosíntesi de proteïnes, lípids i aminoàcids, normalitza el colesterol, millora la microcirculació de la circulació sanguínia i alleuja la intoxicació del cos.
4. La vitamina C (àcid ascòrbic) és essencial per al funcionament dels teixits ossis i connectius, un antioxidant natural.
5. La vitamina E (tocoferol) - protegeix el cos de l'acció dels radicals lliures que poden canviar l'estructura cel·lular bioquímica.

Segons el contingut d’elements traça, les avellanes condueixen entre una varietat de productes de nou, que consisteix en ferro, potassi, magnesi, sofre, calci, sodi, iode, fòsfor, coure, fluor i zinc.

L’equivalent proteic d’avellaner consta de 18 aminoàcids, la majoria dels quals són indispensables. No són produïts pel cos humà, sinó que són necessaris cada dia per al seu funcionament normal. La composició d'aquests aminoàcids és idèntica a la proteïna dels ous de pollastre, que és una excel·lent alternativa als productes carnis.

L'avellana conté una relació única d'àcids grassos saturats. Aquest equilibri té un efecte molt positiu en el desenvolupament de l’organisme.

Calories d'avellanes
Hi ha 704 kcal per 100 grams d'avellana. El contingut en la mateixa porció de proteïnes - 16,1 grams, greix - 66,9 grams i carbohidrats - 9,9 grams.

Propietats útils de les avellanes per a dones embarassades

A causa de la presència d’aquesta varietat de micronutrients, l’avellana és una font excel·lent de vitamines beneficioses per al desenvolupament fetal del nadó. Les substàncies naturals d'avellana interactuen activament amb el metabolisme dels ossos i participen en la formació del sistema osteomuscular, reforcen els ossos, les dents, les ungles i els cabells de la futura mare.

Les avellanes fortificades són de gran ajuda per millorar la qualitat de la llet materna, alhora que l'omplen de substàncies útils i estimulen el procés de lactància.

La presència en els fruits secs d’un nombre tan potent d’antioxidants proporciona a la futura mare una bona protecció contra malalties infeccioses i virals, reforça la seva immunitat. El calci i el potassi calmen el sistema nerviós i promouen una ràpida recuperació psicològica.Les vitamines B fan un treball excel·lent per desenvolupar i mantenir el to muscular. Els àcids grassos estan implicats en la formació del sistema òssia del fetus. El zinc estimula el desenvolupament sexual del futur nadó i el ferro normalitza l’hemoglobina. La vitamina E contribueix a la retirada orgànica de les toxines, estimula i suporta les funcions de la digestió.

La recepció de les avellanes en la gestació precoç de l'embaràs proporciona a la dona un desenvolupament intrauterí normal del fetus en el futur: la formació d'un sistema musculoesquelètic, cardíac i intestinal saludable i fort. L’ús del producte en l’últim període de gestació enforteix el cos d’una dona embarassada.

Després del naixement, també es pot menjar fruits secs: estimulen el procés de lactància, enriqueixen la llet amb substàncies beneficioses i li donen greix.

Perjudici de l'avellana per a la futura mare

El que necessiteu saber quan mengeu avellanes
El producte en si és hiperal·lergènic, de manera que abans d’introduir l’ús diari de nou a la dieta, hauràs de fer proves al·lèrgiques.

La dosi normalitzada d’un adult no supera els 50 grams al dia. Per a les dones embarassades, la dosi ha de ser reduïda a no més de 35-40 grams. La sobre-alimentació pot causar pesadesa estomacal. A més, cal tenir en compte que l'avellana té un alt grau de contingut de greix. Aquest fet és especialment indesitjable per a les dones de la situació en les últimes etapes de l’embaràs.

Les contraindicacions per menjar avellanes durant l’embaràs són patologies del fetge i del tracte gastrointestinal.

Petits secrets de l'emmagatzematge i ús de l'avellana

1. Els nuclis d’un avellaner no contaminat són molt útils: tenen les propietats més curatives.
2. La frescor de la nou està determinada per l'olor, que no ha d'olorar àcid.
3. L’avifauna es pot emmagatzemar fins a 6 mesos. En expirar, les nous perden les seves propietats beneficioses, fins i tot si estan a la closca.

Per tant, si realment voleu menjar avellanes, conclouem que la futura mare ha de conèixer les característiques del seu cos. A causa del contingut de greix del producte, la mania excessiva dels fruits secs comportarà quilos extra després del part. En el passat, hi havia problemes amb el fetge o l'estómac: consulti amb el seu metge abans d'utilitzar-lo. Bé, si no hi ha contraindicacions, les avellanes ajudaran al nadó a néixer sa i fort, i la mare pot suportar fàcilment períodes difícils d’embaràs i de part.

Vídeo: les avellanes útils