Ous de guatlla en conserva: receptes

La base del menú de l'home modern inclou una varietat de plats, alguns d'ells ni tan sols saben res. Com mostra la pràctica, els nostres compatriotes consumeixen ous de pollastre gairebé cada dia. El producte de guatlla no és tan freqüent, però va guanyar els seus seguidors. La cosa és una llista rica de productes químics que no es perden després del processament (decapatge). No es pot dir això sobre el fet de fregir o bullir el producte; per tant, les receptes de marinar guanyen cada vegada més reconeixement. Parlem d’ells en ordre.

Valor del producte

1. El producte té molts compostos proteics. Són necessaris per al correcte funcionament del cor, així com per a la consolidació òssia i l'eliminació de problemes associats amb el sistema musculoesquelètic. Aquestes substàncies són molt importants, la seva falta provoca la pèrdua de dents, les plaques de les ungles fràgils i un major risc de fractures.
2. A causa de que les matèries primeres presentades pertanyen a baixes calories, s’introdueixen a la base del menú de dieta. Es fa possible perdre pes perquè el producte accelera el metabolisme, nodreix, neteja els intestins de l'estancament a causa dels antioxidants entrants. Els valors en els ous són molts, incloent un efecte positiu sobre els canals sanguinis i el seu segell.
3. Les matèries primeres discutides poques vegades causen al·lèrgies, ja que l'ovomoccidi es concentra en la composició. Es tracta d'un compost proteic inclòs en medicaments dissenyats per eliminar les al·lèrgies i fer que el cos sigui menys susceptible a factors negatius externs. Pel que fa a la inclusió de substàncies valuoses, la composició conté àcid fòlic, requerit pel SNC.
4. Alguns estudis confirmen que els ous d'aquest tipus lluiten contra els tumors de càncer. Bloquen el flux de sang, de manera que el tumor es resol. A més, els estudis realitzats a Alemanya van demostrar que aquest producte no forma pedres en el sistema urogenital, sinó que els elimina.

Ous de guatlla a la marinada

1. Primer heu de bullir 12-14 ous. Després de refredar-se, es retira la closca. També necessitareu diversos alls dochlek.
2. Feu una marinada. Es prepara a partir de 70 ml. solució acètica, 160 ml. aigua, 15 peces de pebrots, pèsols, així com rovells de clau i Lavrushka. Abocar el sucre amb sal sobre una culleradeta i barrejar.
3. Envieu la composició a la placa per bullir. Espereu l’inici de l’escalfament, apagueu-ho després d’un parell de minuts. Després de refredar, envieu els ous a la gerra amb la marinada i l'all. Gireu, deixeu-ho en fred durant un parell de dies.

Ous originals en escabetx

1. Barrejar en una capacitat total de 0,5 litres. aigua, 10 g. sals, 40 ml. vinagre de vi i 10 g. sorra de sucre. Envieu els ingredients a l'estufa i espereu a bullir. Bulliu la mescla durant uns minuts més, després traieu-la del foc. Deixeu que la salmorra es refredi lleugerament.
2. Paral·lelament, col·loqueu 20 ous bullits i pelats en un pot estèril. Allà, afegiu les remolatxes picades. Aboqui la marinada sobre els ous. Afegiu un altre parell de dents d’alls, branca d’estragons i condiments per triar. Cobreixi el flascó amb una tapa i després de refredar, envieu en fred. Després de 3 dies podeu provar-ho.

Apòsit calcinat

1. Per fer un vestit inusual, necessitareu closques d’ou de guatlla. Envieu-lo al recipient de vidre i aboqueu el vinagre. No tingueu por quan veieu la presència d’una reacció química en forma d’un ràpid xiulet.
2. Tan aviat com el xiulet estigui completament tancat, tanqueu el recipient amb una tapa i deixeu-ho uns dies. Després d'un període determinat, colar la composició a través d'una tela de gasa i combinar-la amb la mateixa quantitat d'oli vegetal. Remeneu els condiments si ho desitgeu.
3. Aquest recanvi és necessari per millorar la salut. El calci, que es troba a la closca, és completament natural. Està perfectament absorbit pel cos humà. Aquesta composició pot ser farcida d'amanides, afegir a salses i marinades.

Ous en escabetx xinesos

1. Preparar te negre fort per a una quantitat de 200 ml. Aixequeu una petita arrel de gingebre. Piqueu dos dents d’alls. Combini el te amb la mateixa quantitat de salsa de soja.
2. Bulliu la solució. Barrejar el gingebre amb l'all. Poseu-hi una mica de pebre. Bulliu uns quants minuts més. Bulliu 10 ous de guatlla per separat. Netejar. Enviar els ous a la marinada i deixar refredar a temperatura ambient. Manteniu 2 dies al fred. Prova-ho.

No és cap secret que la composició tingui un enorme benefici per a una persona, especialment si s’observen les subtileses de la tècnica. El gran valor rau en els ous de guatlla, ja que contenen molts aminoàcids essencials. Han d’estar ingerits de l’exterior per tal que els òrgans treballin harmoniosament.

Vídeo: ous de guatlla en vinagre