És possible menjar amb diabetis?

La fruita de mànec exòtica apareix sovint als prestatges del supermercat, per la qual cosa cada persona tard o d'hora vol desitjar-la. Es presenten dubtes en diabètics amb malaltia de tipus 1 i 2, ja que necessiten controlar el flux de sucre al cos i totes les fruites són fonts de fructosa i glucosa.

El mango té un índex glucèmic de fins a 55, el que permet utilitzar-lo amb diabetis, per descomptat, mentre es controla la dosi. La fruita conté molts components útils que afecten positivament el metabolisme dels carbohidrats i contribueixen a la ruptura del "colesterol dolent".

Composició química

Per als diabètics, la composició del mango és valuosa i equilibrada:

• vitamines de diversos grups (àcid ascòrbic, retinol, beta-carotè, vitamina D i tot el grup B);
• fructosa i glucosa;
• fibra dietètica;
• antioxidants;
• aminoàcids (insubstituïbles i reemplaçables);
• àcids orgànics;
• midó;
• tanins;
• minerals (calci, fòsfor, potassi, ferro, magnesi i altres);
• pectines.

El retinol i el carotè de mango són antioxidants naturals capaços de lligar i excretar toxines, sals metàl·liques, metabòlits i radicals lliures. Inhibeixen les reaccions oxidatives en cèl·lules i teixits, reduint el risc d’acidosi i cetoacidosis, que els diabètics són propensos a presentar.

Les vitamines B afecten directament el metabolisme dels carbohidrats, proporcionant una digestió més completa de la glucosa i la seva ràpida divisió en energia. Per això, una fruita tropical ajuda a detenir els símptomes de la hiperglicèmia en la diabetis tipus 2.

L'àcid ascòrbic és un poderós antioxidant, reforça les forces immunes del cos, que és útil per a pacients amb malaltia de tipus 1. Per descomptat, la vitamina C es troba principalment en fruita verda.

Propietats útils per a diabètics

En primer lloc, la fruita té un índex glucèmic moderat i un contingut calòric (només 68 kcal per 100 g). Això fa possible l'ús de mango amb diversos graus d'obesitat, trastorns greus del sistema endocrí i metabolisme. Quan s'utilitza correctament, la fruita promou la crema de greixos i la pèrdua de pes diabètica saludable.

També les fruites tropicals produeixen els següents efectes beneficiosos.

1. Augmenta la resistència del cos a la microflora patògena, reduint el risc d'úlceres tròfiques, dermatitis, peu diabètic, conjuntivitis i altres malalties característiques de la diabetis.
2. Excreta histamines, residus de microbis i bacteris, metabòlits (cossos cetònics, resines, lactats, etc.).
3. Restaura el metabolisme, comença la digestió activa i la peristaltisme intestinal. Un diabètic pot afegir una fruita exòtica a la dieta si pateix de restrenyiment crònic.
4. Evita el desenvolupament d’anèmia per deficiència de ferro en un pacient.
5. Enforteix el sistema cardiovascular, reduint el risc d’angiopatia i cardiopatia en un context d’hiperglucèmia. El mango també neteja les parets dels vasos sanguinis de les plaques ateroscleròtiques i de colesterol, regulant el flux sanguini.
6. Un efecte positiu sobre el sistema musculoesquelètic i el sistema esquelètic, reduint la probabilitat de fractures, esquinços, etc.
7. Evita la formació de càlculs renals, conductes excretors i vesícula biliar.
8. Evita l'avitaminosi estacional.
9. Efecte beneficiós en l’embaràs de gestació.
10. Evita la multiplicació de cèl·lules malignes.
11. Enforteix els òrgans visuals, té un efecte positiu en el treball de la retina, que redueix el risc de deteriorament visual típic de la hiperglucèmia crònica.

Com utilitzar el mango amb la malaltia

Els nutricionistes i els endocrinòlegs han preparat diverses recomanacions sobre com utilitzar una fruita tropical per a la diabetis.

1. No combineu amb altres plats. Si s’afegeix mango a una amanida de fruites, les altres fruites haurien de ser baixes en GI (peres, pomes, nabius, cítrics, etc.). Podeu omplir aquest plat amb un iogurt casolà o un kéfir sense sucre baix en greixos.
2. No menjar amb l'estómac buit. Les fibres de mango activen el peristaltisme, poden provocar la fermentació i produeixen un efecte laxant, per la qual cosa el millor és fer les malalties de la fruita 2-3 hores després del menjar principal.
3. No abuses. Els pacients amb diabetis insulinodependent poden menjar més de 2 llesques de fruita al dia. Els diabètics amb mango tipus 1 només poden menjar un parell de vegades a la setmana en un volum d’1-2 claus.
4. Preferiu la fruita fresca. Els mànecs i les fruites confitades en conserva contenen una alta proporció de glucosa i fructosa (tres vegades més), que augmenta automàticament el seu índex glucèmic.
5. No mengeu fruites verdes. La pela de mango conté toxines i al·lèrgens, de manera que menjar una fruita verda augmenta el risc de intoxicació corporal severa i diarrea aguda.
6. No abuseu de nèctar. A algunes persones els agrada menjar fruita en forma de batuts saludables, que es poden desplaçar en una batedora. Però no oblideu que la polpa de la fruita és molt concentrada, de manera que el suc fresc ha de ser diluït amb aigua 1 a 1. Es pot beure un got de beguda al dia.

Mango Harm per Diabetic

En abusar dels mànecs, poden desenvolupar-se les següents reaccions:

• diàtesi;
• febre;
• diarrea aguda;
• un atac d'hiperglucèmia;
• intoxicació;
• inflor i picor de superfícies mucoses;
• còlics i còlics estomacals.

Està prohibit menjar diabètics de mango amb una gran acidesa de l'estómac, formes agudes de gastritis, úlceres, colitis, duodenitis, etc.

El producte no està contraindicat per a la dieta diabètica, ja que afecta lleugerament el nivell de sucre. A més, produeix efectes positius sobre el metabolisme, la digestió, els sistemes cardiovasculars i els excretors del cos, per la qual cosa és possible que estigui present al menú del pacient. Amb cura cal menjar fruites d'un supermercat i també fruites verdes.

Vídeo: quin tipus de fruita pot menjar diabètica