Espinacs durant l'embaràs: els beneficis i els danys

Durant nou mesos, la dona embarassada i el fetus són una. De com es menja la futura mare, depèn del desenvolupament, de la salut i fins i tot de l'esperança de vida del nadó. Una dona embarassada intenta formar la seva dieta de manera que tant ella com el seu futur nadó rebin el màxim de nutrients. Per entrar al cos la quantitat necessària de vitamines i fibra, cal prestar especial atenció a les verdures, les fruites i les verdures.

L'espinac és el representant més verd de tots els nutrients. Es refereix als membres d'herbes d'un o dos anys del gènere. En primer lloc, es forma una roseta de fulles que es mengen.

A Amèrica i Europa, els espinacs estan molt estesos, els francesos l’anomenen amb raó el rei de les verdures. Al nostre país, encara es tracta d’una certa cautela, preferint una gran varietat d’amanides, verdures, cols. El més probable és que això sigui degut al sabor fresc. Tanmateix, aquesta verdura verda apareix cada vegada més.

Beneficis d’espinacs

Les fulles contenen moltes vitamines i altres substàncies que són essencials durant l’embaràs per tal de garantir el seu flux normal i el desenvolupament adequat del fetus.

Aquest verd té un efecte beneficiós sobre el cos femení, ajudant a superar moltes malalties:

1. És especialment necessari tenir en compte el contingut significatiu d’àcid fòlic necessari per a una dona durant l’embaràs i durant la preparació. L’àcid fòlic s’absorbeix entre els espinacs en un 85–90 per cent i en complexos vitamínics en quantitats molt més reduïdes.
2. El contingut de les fulles d’espinacs és necessari per a la formació del sistema nerviós i del cervell del fetus. Durant l’embaràs, el cos femení sovint no té aquest element, els espinacs ajudaran a fer front a aquest problema.
3. La vitamina K assegurarà el bon funcionament del múscul cardíac. Ajudarà a la millor absorció del calci, no permetrà que es renti els ossos i les dents. Durant l'embaràs, el calci és especialment necessari, ja que és el material de construcció del sistema esquelètic del fetus. Si el calci no és suficient, la dona té problemes amb la salut de les dents, les ungles i el cabell, els ossos es tornen més fràgils.
4. Un dels problemes més habituals de les dones embarassades és la deficiència de ferro. Durant aquest període, la quantitat de sang del cos augmenta significativament i el nivell d’hemoglobina disminueix. Menjar verd ajudarà a reposar les botigues de ferro. El ferro que entra amb les fulles d’espinacs s’absorbeix més completament que a les vitamines de la farmàcia.
5. Una gran quantitat de fibra continguda en el verd contribueix a fer front al restrenyiment, que s'observen a moltes futures mares. Els plats que continguin espinacs, ajudaran al cos a eliminar les toxines i les toxines, ajustar la digestió.
6. Verdures baixes en calories. El seu ús no ajudarà a guanyar quilos extra que puguin complicar el curs de l’embaràs i el part.
7. Els espinacs tenen un efecte antioxidant, redueix la quantitat de radicals lliures, evitant així reaccions d'oxidació.
8. El betacarotè en combinació amb la vitamina C enforteix els vasos sanguinis i fa que les parets siguin més elàstiques.
9. La luteïna té un efecte beneficiós sobre la visió, reduint la fatiga i la tensió muscular.
10. Els espinacs enforteixen les genives i serveix per prevenir la malaltia periodontal.

Menjar espinacs ajudarà a la dona embarassada a obtenir la part necessària de vitamines i minerals, millorar-ne el benestar i l'estat d'ànim.

Propietats nocives d'espinacs

Tot i la gran quantitat de propietats útils, els espinacs tenen contraindicacions.Són causats per una gran quantitat d’àcid oxàlic. En presència de malalties del sistema excretor i ronyons, gastritis i úlceres, cal menjar aliments que continguin espinacs.

Menjar espinacs

Per menjar, heu d'utilitzar fulles verdes joves, són molt més útils. Els plats amb espinacs es poden incloure en la seva dieta cada dos dies, sense més de 300 grams. Els espinacs s'utilitzen no només per cuinar amanides, sopes, guisats. El suc d’espinacs acabat d’excavar ajudarà a lluitar contra la tos seca, poden esbandir el mal de coll, desfer-se de les genives sagnants. Els espinacs, bullits en oli d’oliva, guareixen l’èczema i les cremades, alleugen les pigments que sovint apareixen a la pell a la segona meitat de l’embaràs.

Emmagatzematge

Els desavantatges de la vegetació inclouen una petita vida útil. Les fulles fresques s’emmagatzemen a la nevera durant un màxim de 8 dies. Les fulles fresques joves es posen a l’entada. Si les verdures cobertes amb amargor, amargor aparegueren al gust, són escaldades i tractades per calor. Els espinacs s’afegeixen a les sopes, cassoles, amanides calentes. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, els espinacs es congelen, salen, s'assequen. Les fulles així preparades es poden emmagatzemar durant aproximadament un any.

L'espinac és extraordinàriament útil, intenta incloure-la amb més freqüència en la dieta en qualsevol època de l'any. La nutrició saludable és la clau per al desenvolupament adequat del nadó.

Vídeo: Propietats útils dels espinacs