Embotits: els beneficis i els perjudicis per a la salut del cos

Qui hauria pensat que hi ha productes amb el nom "Baby", però completament inadequats per als nens? Per exemple, tant estimats per milions de llaminadures a tot el món. El benefici i el dany d’ells és un tema molt controvertit que va dividir la gent en dos camps en conflicte.

Alguns espumants a la boca demostren el gran benefici i el valor nutritiu de les salsitxes. El segon, el taló al pit i la demanda de prohibir la producció d’embotits a tot el món a causa de l’enorme nocivitat del producte. Bé, tothom té la seva pròpia veritat. Per tant, mantenim la neutralitat i simplement considerem els fets. Anem.

Què és l’ús de les salsitxes?

El primer que em ve a la ment és el seu valor nutritiu no gaire petit. Això és calòric. Per tant, aquest producte us permet satisfer ràpidament la fam i compensar la pèrdua d’energia després d’un entrenament físic o de treball dur. Però això només s'aplica a un producte de qualitat car. Els embotits barats faran més mal.

Sens dubte, un bon producte colpeja de manera significativa la butxaca. Però, després de tot, si mengeu regularment menjar de qualitat dubtosa, haureu de gastar molt més en medicaments. Però els embotits de gran qualitat aportaran grans avantatges al cos:

1. Per al sistema cardiovascular. El potassi i el magnesi en la composició enforteixen el múscul del cor, mantenen l'elasticitat dels vasos sanguinis.
2. Per al cervell i el sistema nerviós. Les vitamines del grup B permeten el funcionament normal de tots els grups de nervis del cos, millorant el treball competent del cervell i la memòria.
3. Per a la glàndula tiroide. Contingut en la composició de iode ajuda a organitzar el treball del sistema endocrí i evita la malaltia de la tiroide.
4. Per articulacions i ossos. El fòsfor i el calci ajuden a mantenir el bon funcionament del sistema musculoesquelètic.
5. Per a la pell i al cos sencer. Els embotits contenen una quantitat considerable de vitamina E. Es reconeix com un potent antioxidant que ajuda al cos a desfer-se ràpidament dels radicals lliures i de les sals dels metalls pesants. Això li permet no envelleix més i sembla més jove que la teva edat.
6. Per al sistema circulatori. El ferro contribueix al bon funcionament dels òrgans sanguinis que eviten l'anèmia. A més, el manteniment dels nivells d’hemoglobina és normal.
7. Per al creixement i el desenvolupament. Els aminoàcids vitals estan implicats en el treball de tots els teixits del cos.

Aquí estan, adorables salsitxes. Tots els punts anteriors s'apliquen als productes casolans. Per descomptat, malgrat l'abundància i varietat de receptes, els embotits casolans ni tan sols s'assemblen remotament a les salsitxes de fàbrica. No tenen la consistència, l'olor i el color desitjats. No obstant això, aquests són els embotits més reals. A més, són molt més saborosos i saludables que els comprats.

Però els embotits de producció massiva de fàbriques de carn gegants no tenen ni tan sols una desena part dels avantatges descrits.

Què són els embotits nocius?

El punt principal té a veure amb els nens. Molts pares satisfan la fam del bebè enganxant un parell d'embotits al microones. Alguns no es molesten. Pel que fa a l'elemental, llegiu la composició. Amb molt de gust alimenten les molles amb aquestes substàncies que envejarà el propi Mendeleev. A poc a poc, el nen es converteix en un drogodependent. I serà gairebé impossible canviar els seus hàbits alimentaris o la seva cultura alimentària.

Benvolguts pares! Hi ha moltes receptes senzilles i senzilles inventades específicament per a menjar per a nadons. Per què no intenteu cuinar-los? O és més convenient alimentar el nen amb conservants, aliments modificats genèticament, estabilitzadors i colorants? No arruïneu la salut del nen de les ungles més joves.

Consell Si el paquet diu "Embotits infantils", probablement només tinguin la mida.I els nens no haurien de donar aquest plat. Cerqueu la inscripció "El producte és apte per a menjar per a nadons" o una icona de certificat especial.

El mateix passa amb les dones embarassades, les mares lactants i les persones grans. En la seva condició és molt important controlar acuradament els aliments. Per tant, no es recomana embotits per participar-hi.

Consell Algunes persones descuiden la compra de carn, substituint-la per salsitxes. Afirmen que és més barat i saborós. És clar que té un sabor millor. A casa no es resoldrà per degustar el plat amb potenciadors de sabor i sabors. Però pel que fa a barats, deixeu-me que no estigui d'acord. És suficient comparar preus a les botigues o al mercat. Podeu comprar un quilogram de carn, i podeu comprar tanta massa de proteïna-soja en una closca de plàstic. Penseu en això.

Un altre factor nociu dels embotits. El cos humà gasta una gran quantitat d’energia en la digestió de productes químics. Però no són totalment absorbits per l’estómac ni els intestins, sinó que s’acumulen al cos. I alguns d’ells no es mostren de forma natural. Amb el temps, això pot provocar malalties greus, inclòs el càncer.

Sabíeu? Resulta que el consum constant d’aliments amb potenciadors del sabor pot ser altament addictiu. Només sis mesos d’aquesta nutrició - i la persona perd la capacitat de gaudir del gust dels productes naturals.

Recomanacions útils

Els amants de les salsitxes han notat durant molt de temps una característica interessant. El consum regular del producte augmenta el nivell d'endorfines i serotonina a la sang. I no està associat amb cap procés químic. Una persona simplement gaudeix de menjar salsitxes. No és bo?

No tothom nota, però les salsitxes són sempre un producte molt salat. I l'excés de sal del cos pot conduir a les conseqüències més desastroses:

• artritis
• inflamació renal
• pressió arterial alta
• gota
• inflor
• artrosi

I això no és una llista completa. Si realment estimen les salsitxes, almenys, mengeu-les amb moderació i amb una guarnició fresca. Només no amb maionesa o massa de mantega!

Una altra característica útil de les salsitxes és l'alliberament de molt de temps a l'estufa. Després de tot, no tothom pot passar unes hores per preparar un sopar complet de 3 plats, i amb un canvi de menú diari. La gent simplement no té prou:

• de diners
• del temps
• salut
• desitjos

Aquí és on ajuden els embotits. Cuini uns minuts i serveixi. I algunes espècies ni tan sols necessiten cuinar, sinó que es poden menjar igual.

Per tant, no sigueu mandrosos llegir informació sobre la composició del paquet. Com diuen, no hi va haver problemes.

De vegades, les salsitxes al taulell són molt dignes de composició. Però el seu color deixa molt a desitjar: una tonalitat de color gris pàl·lid no causa apetit i una salivació abundant. I en va. Després de tot, les belles salsitxes de color rosa brillant o vermell són bombades al 100% amb colors artificials. Trieu un producte lleuger. Hi ha almenys una quantitat mínima de matèria colorant.

Embotits tan adorables ... Ara els coneixeu els beneficis i els danys d’ells. Per tant, pensa sempre que avui dia estarà al vostre plat i seràs objectiu. No emmalalteixis!

Vídeo: els embotits i els embotits són nocius