Brusinky - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Není divu, že se lidé nazývají brusinky "kyselý léčitel". Toto červené bobule může vyléčit mnoho nemocí, překonat infekce, zlepšit pohodu a saturovat tělo užitečnými a nezbytnými látkami. O léčivých vlastnostech brusinek bylo známo v XVI století. Šťáva a dužina této bobule byla použita pro kašel, kurdě, pro hojení ran, pro poruchy gastrointestinálního traktu. V dnešní době vědci prokázali, že brusinky posilují účinky některých antibakteriálních látek, dobře potlačují žízeň a stabilizují krevní tlak.

Brusinkové přísady

Malé bobule obsahuje mnoho užitečných prvků. Ovoce obsahuje fenolické kyseliny, flavonoidy, glukózu, kyselinu jablečnou, leukoanthokyaniny. Léčivé vlastnosti brusinek způsobují přítomnost v produktu:

• železo;
• organické kyseliny;
• mangan;
• stříbro;
• fosfor;
• vápník;
• jod;
• draslíku.

Z vitamínů jsou přítomny látky skupiny B, PP, C, K. Ovoce se od ostatních odlišuje vysokým obsahem kyseliny askorbové a organických sloučenin.

Železo, mangan, draslík a stříbro zlepšují funkce krve a mozku, přispívají k procesu tvorby krve, dezinfikují a bojují proti zánětlivým procesům. Látky působí jako přírodní energetika, zlepšují práci kardiovaskulárního systému, posilují nervy a imunitu. Jezte malé červené bobule by měly být pro léčbu onemocnění, a pro prevenci onemocnění.

Fosfor, vápník, bór přispívají k posílení kosterního systému, zabraňují rozvoji osteoporózy, nasycují tělo prospěšnými látkami. Látky pomáhají tělu plně fungovat.

Jod a organické kyseliny mají dezinfekční a baktericidní účinky, podílejí se na metabolismu, buněčném metabolismu. Ovocná šťáva z ovoce dobře tóny a stabilizuje tělo bez nepříznivých účinků. Užitečné brusinky pro onemocnění štítné žlázy.

Výhody brusinky

Přípravek obsahuje malé množství kalorií, takže jej lze použít ve stravě. Berry má nízký obsah tuku a cukru, stejně jako sacharidové sloučeniny. Jak vědci říkají, pokud budete jíst brusinky denně, můžete výrazně snížit zatížení srdce, stejně jako stabilizovat stupeň cholesterolu v krvi. Tyto vlastnosti dělají brusinky jedním z nejužitečnějších bobulí. Jeho plody mohou být sbírány v bažinatých bažinách, stejně jako bobule pěstované na zvláštních plantážích.

Vzhledem k tomu, brusinky účinně odstraňuje bakterie, musí být použit pro infekce urogenitálního systému, zima, chřipka. Když je ovocná šťáva ARVI smíchána s medem a pravidelně přijímána až do uzdravení.

Šťáva z této bobule je vhodná k pití na rakovinu prsu, střeva a pohlavních orgánů. Flavonoidy ovoce posilují stěny krevních tepen, zlepšují jejich elasticitu. Brusinka pomáhá při léčbě onemocnění nervového systému. Je to také silný antimikrobiální prostředek, který by měl být použit v boji proti bakteriálním a virovým infekcím. Je známo, že brusinky zabraňují rozvoji zubního kazu a jiných zubních onemocnění.

Zvláště nutné je použití této bobule v přítomnosti kardiovaskulárních onemocnění. Ovoce obsahuje sloučeniny, které několikrát snižují riziko vzniku krevních sraženin, plaků. Brusinky jsou výborným prostředkem pro:

• ateroskleróza;
• diabetes;
• infekce;
• hypertenze;
• křečové žíly;
• onemocnění ledvin;
• otoky končetin.

Přípravek má mírný diuretický účinek, dobře odvádí přebytečnou tekutinu z těla a eliminuje edémy. S aterosklerózou, křečovými žilami, hypertenzí, bobule zvyšuje cévní tonus. Plody je činí pružnými, silnými, eliminují zvýšenou křehkost malých kapilár. Brusinky ovocné nápoje jsou dobré pro pití, aby se zabránilo infarktu, mrtvice, hypertenze.

Existuje mnoho populárních receptů s brusinkovým ovocem pro léčbu různých onemocnění:

1. V případě hypertenze se ovoce třese medem a na lžíci se třikrát denně podává pochoutka. V chladničce skladujte medovo-brusinkovou směs.
2. Rozdrťte produkt přidáním 2 zralých pomerančů a 1 citrónu s kůrou. Výsledná směs se odebírá při vysokém tlaku a 1 lžíce dvakrát denně.
3. V angine, brusinky rozšleháme, přidáme řepnou šťávu a med. Nalijte směs s alkoholem a trvejte na 4 dnech na tmavém místě. Pravidelně protřepávejte lahvičku s nástrojem. Poté, co se prostředek přefiltruje a odebere pro onemocnění hrdla, 50 ml denně.

Brusinky s medem se používají jako zpevňující činidlo a také k odstranění mnoha zánětlivých procesů. Je vhodné jíst ovoce každý den s cukrem nebo pít ovocné nápoje během epidemie chřipky a ARVI.

Berry pomáhá vyrovnat se s horečkou, horečkou, zimnicí. Používá se k léčbě anémie, artritidy, onemocnění hrtanu a nachlazení. Berry účinně stabilizuje metabolismus, snižuje vylučování žaludeční šťávy, léčí nemoci dýchacích orgánů. Pokud jsou dásně poškozeny, je užitečné otřít ovocnou šťávu do léze.

Brusinky a imunita

Při péči o posilování imunitního systému bychom neměli zapomenout na takový produkt jako brusinky. To ušetří peníze na drahé léky na chřipku a nachlazení. Plody mají vynikající antipyretické a protizánětlivé účinky.

S cílem posílit imunitní systém, je doporučeno přidat citrón s kůží na strouhané bobule. Pomocí mlýnku na maso můžete posouvat kilogram ovoce a také několik citronů. Dále přidejte malé množství akátového medu do výsledné hmoty. Ukazuje se velmi chutná pochoutka, která se používá při nachlazení, laryngitidě, faryngitidě, chřipce, rýmě. Tam je brusinka s ARVI by měla být asi 4 krát denně.

Brusinky a kosmetologie

Berry je vhodný pro omlazení - jeho struktura obsahuje antioxidační polyfenol, který narušuje proces stárnutí. V kosmetologii jsou brusinky zahrnuty do mnoha produktů péče o pleť. Kosmetické společnosti známé po celém světě používají brusinky ke zlepšení reliéfu a vyrovnávání dermis, nasycení epimdermis užitečnými vitamíny a minerály.

Domácí masku z výrobku lze použít k dotažení dermis a zbavit se vrásek. K tomu si vezměte zralé ovoce a buďte je. Hmotnost by měla být stlačena přes gázu. Brusinkový džus je smíchán s vazelínou a uložen v chladničce. Výsledný produkt lze otřít do kůže psoriázou, stárnutím vlasů, kořeny vlasů s plešatostí.

Jakákoliv maska ​​z tohoto bobule je celý sklad minerálů a vitamínů. Brusinky lze použít na suchou, mastnou a smíšenou pokožku. Vitamín B obsažený v bobulích aktivně bojuje proti vyrážce a akné, léčí hnisavý akné, odstraňuje zánět. Draslík normalizuje PH dermis a má silný antioxidační účinek. Vitamíny, které jsou v produktu přítomny, dokonale zvlhčují pokožku a dotahují ji. Aplikace brusinkového ovoce v péči o pleť může zabránit stárnutí pokožky.

Masky z brusinek jsou nejlépe připraveny z čerstvého, nikoli mraženého ovoce. K tomu bylo pozitivní, kosmetické přípravky z brusinek by měly být používány pravidelně. Pro příliš citlivé kůže brusinky nejsou vhodné. Maska by měla být uchovávána na kůži po dobu nejméně deseti minut, poté omyjte teplou vodou bez použití mýdla.Každá kosmetika musí být před aplikací otestována a na zápěstí musí být malé množství.

Chcete-li zlepšit stav dermis, můžete použít nejen šťávu z ovoce, ale také dřeň. Je nutné sekat ovoce, dát výslednou hmotu na gázu a připojit k pokožce obličeje po dobu deseti minut.

Je vhodné použít brusinkovou masku. Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• ovoce sekané;
• přidejte 1 vaječný bílek;
• přidejte mouku k zahuštění.

Výsledná hmota se aplikuje na pokožku obličeje po 10 minutách, promyje se vodou. Maska normalizuje aktivitu mazových žláz a dokonale odstraňuje mastný lesk obličeje.

Ostatní plody mohou být přidány do brusinkových masek - jablko, pomeranč, kiwi. Brusinková hmota se dobře kombinuje s hroznovou šťávou a sušeným mlékem, ovesnými vločky a žloutky. Můžete kombinovat brusinkovou pyré s tvarohem a výsledný produkt použít pro péči o pokožku.

Jak vybrat a uložit bobule

Pokud chcete nakupovat ovoce v obchodě nebo na trhu, musíte věnovat pozornost jejich vzhledu. Brusinky musí být suché, nepoškozené, nesousedící. Bobule by neměly být zmačkané a elastické. Na ovoce by samozřejmě neměla být žádná forma. V obchodě si můžete také koupit mražené brusinky.

Brusinky lze připravit nezávisle. Pro zimu musíte sbírat pouze zralé ovoce. Obsahují speciální látky, které chrání bobule před poškozením. Domácnost, čisté zralé bobule mohou být položeny na tkanině v tenké vrstvě. Zakryjte bobule hustým hadříkem. Brusinka je tak krásně zachována asi 2 měsíce. Před vařením brusinky by měly třídit to, odstranění shnilé bobule. Použití v potravinách může být pouze neporušené ovoce.

Brusinkové kontraindikace

Navzdory příznivým vlastnostem ovoce nemohou být vždy konzumovány. Samozřejmě, nutriční hodnota této bobule je obrovská, ale v některých situacích může být škodlivá, ne dobrá. Použití brusinek je zakázáno, když:

• alergie;
• dieta s nízkým obsahem sacharidů;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• problémy s játry;
• žaludeční vřed;
• s akutním zánětem střev.

Neslučitelné použití ovoce se sulfonamidy. To může způsobit zhoršení stávajícího onemocnění.

Ovoce by nemělo být konzumováno během těhotenství a malých dětí do 4 let. Je nutné odmítnout použití přípravku u všech vředů a pacientů s gastritidou. V takových případech brusinky dráždí sliznici žaludku a střev.

V některých situacích se doporučuje brusinkovou šťávu zředit vodou tak, aby neovlivňovala sliznici gastrointestinálního traktu. Nicméně lékaři doporučují vůbec upustit od používání ovoce s vředy a gastritidou, aby nevyvolávali zhoršení onemocnění.

Jak jíst lépe

Obecně platí, že je lepší jíst brusinky jako dezert po jídle hlavní jídlo. To bude mít méně negativní vliv na sliznici žaludku. Brusinky se používají syrové, ve formě ovocných nápojů a kompotů. Berry má velmi příjemnou chuť, lze ji použít na výrobu dortů nebo jiných dezertů.

Mleté bobule mohou být používány mixérem nebo stupou. Výsledná hmota se šleha cukrem a mlékem, ochladí před použitím v chladničce. Můžete vařit ovoce z ovocných nápojů. K tomu se rozplývají, vytlačují šťávu. Koláč se nalije malým množstvím vody, přidá se cukr a vaří se nad nízkým teplem. Po vaření, filtrujte a přidejte lisovanou brusinkovou šťávu. Morse musí určitě trvat na tom, že je velmi užitečné pít s nachlazením a bolestmi v krku.

Brusinky s medem lze jíst na lačný žaludek. Tento nástroj pomáhá při horečce a teple, bolestech v krku, nachlazení, špatné účinnosti. Také brusinky, mleté ​​s medem, jsou velmi užitečné při různých cévních onemocněních.Je lepší, aby se lék nechal stát tři hodiny v chladničce a poté se třikrát denně konzumuje na lžíci.

Jíst brusinky by měly být mírné. Nejezte ovoce ve velkém množství. To může způsobit zhoršení gastrointestinálního traktu. Je lepší používat chutnou a zdravou ovocnou směs v minimálním množství, ale denně. Před vařením je nutné rozdělit bobule a ve všech případech filtrovat hmotu získanou z drceného ovoce. Špatnou kvalitu a poškozené bobule nelze jíst.

Video: léčivé vlastnosti brusinek