Obsah článku
Mnohé ženy, milovníci tuků, nechtějí v průběhu laktace opustit. To není překvapující, protože takový zdánlivě jednoduchý produkt může lidskému tělu přinést obrovské výhody. V důsledku kojení však tuk nemůže být vstřebán do těla dítěte působením mateřského mléka, protože je považován za těžké jídlo. To vyvolává otázku, zda je možné ji v takové choulostivé situaci konzumovat? Zkusme to společně zjistit.
Výhody tuku
- Vzhledem ke své nutriční hodnotě je prezentovaný výrobek zaveden do menu, aby si zachoval pevnost a výměnu energie. Salo satiates, dlouhodobě prodlužuje pocit plnosti. Má spoustu vitamínů, které jsou prospěšné pro člověka. Jedná se zejména o tokoferol, retinol, vitamin D. Jsou důležité pro udržení krásy a integrity kostí.
- Obsažený tokoferol (vitamin E) je zodpovědný za normální hormonální prostředí a také snižuje výkonnost cholesterolových plaků v dutině krevních kanálů. Je chybou domnívat se, že tuk je tuk, nepoškodí postavu s mírným příjmem. Naopak v důsledku zvýšení metabolických procesů dochází ke spalování kalorií.
- Prezentovaná surovina má jednu vynikající schopnost - vázat radionuklidy a odstraňovat je z těla. Je vhodný pro prevenci rakoviny. Přípravek také čistí orgány toxických látek, soli těžkých kovů. V produktu je kyselina arachidová, důležitá složka hematopoetického systému a trávení.
- Tuk je ceněn kojícími matkami v důsledku přítomnosti vitaminu D. Tato látka je nezbytná pro udržení integrity kostní tkáně. Děti kojenců potřebují vitamín D pro tvorbu pohybového aparátu, prevenci a léčbu křivice. Podle statistik více než 30% dětí po porodu čelí nedostatku tohoto vitaminu. Pomůže jí naplnit tuk, brambory, ovesné vločky, rybí olej, mořské plody.
- Mnoho mylně věří, že sádlo je zdroj masového cholesterolu. Ale ve skutečnosti je v ní méně cholesterolu než v notoricky známém másle. Navíc, když se dávkují, krevní kanály jsou zbaveny škodlivých látek, produkce červených krvinek se zlepší.
Pravidla pro odběr tuku v laktaci
- Zkušení pediatrové nedoporučují matkám, které porodily méně než před šesti měsíci, aby výrobek konzumovaly.
- První příjem je prováděn s malým plátkem, který kombinuje s chlebem. V tento den nejsou zavedeny žádné další nové produkty, takže můžete včas reagovat, pokud se tělo dítěte setká s vedlejšími účinky.
- V případech detekce vyrážky, zarudnutí a oteklých oblastí u dětí je tento přípravek vysazen. Další pokus se provede během několika měsíců.
- Pokud dítě odpovědělo normálně, měli byste i nadále konzumovat tuk a postupně zvyšovat jeho množství.
- Je třeba chápat, že během laktace je povoleno pouze solené sádlo bez koření. Nemůžete jíst uzený výrobek, stejně jako občerstvení se spoustou koření.
- Nekupujte tuk od pochybného dodavatele. Je lepší provádět solení doma sami, aby byla zajištěna kvalita.
- Pokud kojíte, lékaři doporučují konzumovat vepřový tuk, ne kanec.
Výběr tuku
- Nákup se provádí na masných trzích. Zkontrolujte, zda má vybraný produkt razítko. Říká se, že veterinární služba provedla kontrolu. Pokud je to možné, prostudujte si dokumenty na výrobku.
- Nekupujte tuk s šedavým nebo nažloutlým nádechem. Je to staré. Dávejte přednost kusu jemné růžové barvy, která ve své vůni připomíná sladké mléko.
- Chcete-li se ujistit, že si vyberete vepřový výrobek, zkuste vybrat maso v oblasti kůže. Je-li to normálně, pak je vepřové sádlo.
- Zvláštní pozornost je věnována tloušťce kusu, který by měl být v rozsahu 2,5-4 cm. Pokud má vysokou kvalitu, nebude klouzat.
- Vizuálně a na dotek vyhodnoťte kůži, je důležité zajistit, aby štětina nebyla. Mělo by být měkké.
Jak nakládat tuk sami
- Takový produkt může být připraven různými způsoby. Je-li osolený suchý způsob, bude připraven do 3 týdnů. Doba použitelnosti takového výrobku však nepřesáhne 1 měsíc. Rovněž tuk může být sklizen ve slaném nálevu.
- Tento proces je poměrně časově náročný, ale životnost výrobku se prodlužuje na 1 rok. Pokud výrobek vaříte s vařením nebo solením za horka, pak jsou všechny škodlivé látky v tuku zničeny. V důsledku toho nejste vystaveni riziku setkání s nebezpečnými infekcemi nebo otravou. Zvířecí maso je na to často náchylné.
- Pokud kojíte, je volba s vařenou slaninou nejvhodnější a nejbezpečnější. Produkt nakrájejte na plátky o tloušťce nejvýše 3 cm. Vložte tuk do vroucí vody. Husk působí jako barvivo, nic víc.
- Přidejte sůl do chuti ve vývaru, dušeme asi 15–20 minut. Stojí za zmínku, že okurka by měla zcela pokrýt kousky tuku. Po tom, produkt otřete kořením a solí. Pošlete kus do chladničky. Skladovatelnost takového tuku asi šest měsíců.
- Pokud nechcete příliš obtěžovat, můžete jít snadněji. Slaninu nakrájejte na malé kousky, rozetřete kořením a vložte do plastového sáčku. Produkt nechte při pokojové teplotě po dobu 12-15 hodin.
- Poté přeneste výrobek do mrazničky na 2 dny. Zvažte, slanina připravená tímto způsobem musí být konzumována v prvních 4 týdnech. Je důležité vědět, že přípravek se nedoporučuje třít česnek, když kojíte své dítě.
Možné poškození tuku
- Nezapomeňte, že zvířecí složení má spoustu škodlivých vlastností. Je důležité pochopit, že tuk není zařazen do seznamu zdravých potravin, a to jak během kojení, tak v běžném životním stylu. Nezapomeňte, že suroviny mají vysoký obsah kalorií.
- Pouze 100 gramů. slanina obsahuje až 800 kcal. 70% produktu je pouze živočišný tuk. Pokud zneužíváte tuk, brzy začnete aktivně přibírat na váze. Prasata jsou nečistá zvířata, takže jsou nejčastěji postižena různými parazity.
- Vzhledem ke všem nepříjemným skutečnostem stojí za zmínku, že sádlo je nejlépe vystaveno tepelnému ošetření. Tyto postupy minimalizují přítomnost patogenů. Čerstvý růžový tuk je nejnebezpečnější.
- Pokud ve velkém množství často jíst tuk, diabetes může vyvinout. To je způsobeno tím, že živočišný tuk zhoršuje tvorbu inzulínu v těle. Také stojí za to vědět, že čerstvý lůj má krátkou trvanlivost. Proto, jíst produkt v této formě může snadno vyvolat otravu.
- Neměli byste se bát dopředu, celá rána je převzata přímo nově vytvořenou maminkou. Škodlivé látky v tomto případě nejsou přenášeny mateřským mlékem. Pokud se však otrava objeví v těžké formě, dítě je také vážně ohroženo.
Vzhledem k tomu, že tuk má vysoký obsah kalorií a výživných látek, neměl by být zaveden do menu obézních lidí. Ale s malou nadměrnou hmotností, produkt pomůže saturovat tělo chybějícími látkami.
Video: správná výživa během kojení
Odeslání