Rajčata během těhotenství - výhody a škody

Těhotenství pro každou ženu prochází různými způsoby, s různými potravinovými preferencemi, stupněm toxikózy. Touha jíst kyselý nebo slaný je obyčejný, a někteří nastávající matky najdou spásu v rajčatech. Používají se samostatně nebo ve formě salátů, marinovaných, solených, pečených, ale ne každá z možností je pro těhotnou ženu naprosto bezpečná.

Aby se rajčata stala nejen užitečným produktem, který ochlazuje vaše chuťové touhy, ale také nevyvolává různé druhy komplikací pro matku a dítě, musíte jíst rajčata správně, v omezeném množství.

Výhody rajčat pro těhotné ženy

Rajčata mají jedinečné složení, které kombinuje velké množství sloučenin, které jsou užitečné pro tělesné funkce. Pokud vezmeme v úvahu komplex vitamínů, pak rajčata obsahují: vitamíny skupiny B, včetně thiaminu (B1), riboflavinu (B2), kyseliny listové (B9), jakož i B6 a B5, K, C, H, PP, A a některých dalších.

Pokud jde o makro a mikroprvky hlavního lze rozlišit:

• Vápník, hořčík, sodík;
• Fosfor, síra, draslík;
• Železo, zinek, měď;
• Mangan, jod, chrom, selen.

Rajčata obsahují organické kyseliny, antioxidanty, vlákninu a další sloučeniny nezbytné pro normální metabolické procesy. Světlá barva rajčat, kvůli které jsou těhotné ženy ostražité vůči této zelenině (v některých zdrojích bobulí), je tvořena karotenem a lykopenem. Tyto přírodní pigmenty jsou obsaženy v různých koncentracích, což určuje nasycení barvy rajče.

Jak užitečná rajčata pro těhotné ženy

Při vyloučení kontraindikací, stejně jako při správném použití, budou pro budoucí matku užitečné následující vlastnosti rajčat:

1. Zlepšení střev, prevence zácpy, hemoroidy, přirozená stimulace peristaltiky.
2. Čištění cév, zvýšení pružnosti tkání, což má pozitivní vliv na oběhový systém, snižuje riziko vzniku plaku a krevních sraženin.
3. Normalizace tlaku, a to jeho snížení, udržování práce celého oběhového systému.
4. Kompenzace nedostatku kyseliny listové, hořčíku, draslíku, železa a dalších prvků nezbytných pro rozvoj a růst dítěte. Někdy gynekolog předepisuje tyto prvky odděleně, pro prevenci anémie, abnormality v tvorbě nervového systému.
5. Částečná eliminace škodlivých látek z těla, včetně toxinů. Toto je také kvůli antioxidantům nalezeným v rajčatech.
6. Ovládání hmotnosti díky nízkému obsahu kalorií, současné doplňování těla důležitými sloučeninami.
7. Obecné zlepšení metabolických procesů, včetně močového systému.

Užitečné vlastnosti se mohou projevit různými způsoby, vše závisí na počtu a rozmanitosti konzumovaných rajčat, na individuálních vlastnostech organismu.

Jak jíst rajčata dobře

Chcete-li získat co nejvíce ze zeleniny, musíte je jíst správně. U těhotných žen byste měli omezit konzumaci solených rajčat, zejména zelených, stejně jako nakládaných nebo konzervovaných. Navzdory lahůdkám těchto vařených pokrmů se v nich hromadí solanin, charakteristický glykosid pro rostliny tohoto druhu je škodlivý pro lidské tělo.

Velice důležitá je sezónnost, místem je růst zeleniny. V zimě a na jaře je obtížné najít rajčata, která nebyla zpracována speciálními chemikáliemi, což znamená, že s takovými produkty by neměly být odnášeny budoucí matky.

Nejlepší možností je použít rajčata čerstvé nebo jako salát ochucený rostlinným olejem, nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou. Obvyklá kombinace s okurkou je považována za neúspěšnou pro další trávení a asimilaci zeleniny. Pečení je povoleno, ale s minimálním množstvím soli.

Je důležité regulovat množství konzumovaných rajčat, i když dříve nebyly v různých projevech intolerance žádné reakce. Optimální množství jsou 1-2 středně velká rajčata denně.

Hurt rajčata

Navzdory mnoha příznivým vlastnostem vysoce kvalitních rajčat může použití těchto druhů zeleniny poškodit tělo budoucí matky a dítěte. To může být způsobeno pozměněným složením, kdy byly k pěstování a skladování rajčat používány chemické přísady, individuální nesnášenlivost organismu, vyvíjející se nemoci nebo jednoduše velké množství konzumované zeleniny.

Jako možná škoda může jíst rajčata způsobit:

1. Alergická reakce u ženy a následně u nenarozeného dítěte. Proto je v pozdějších obdobích nutné pečlivě zvážit kvalitu a množství konzumovaných rajčat.
2. Pankreatická dysfunkce, zejména pokud již byly diagnostikovány problémy s tímto orgánem. Onemocnění pankreatu, včetně pankreatitidy, jsou kontraindikace, při nichž jsou rajčata zakázána.
3. Abnormality ledvin, otok, zhoršení urolitiázy. Škodlivé účinky jsou možné s existujícími problémy, pouze rajčata ve stravě nemůže způsobit rozvoj závažných patologií.
4. Artritida. Tyto poruchy kloubů jsou spojeny s dysfunkcí tkání, ve kterých jsou rajčata zpočátku zakázány.
5. Exacerbace gastrointestinálních onemocnění, včetně peptického vředu, gastritidy.

Pokud má žena v akutním stadiu chronická onemocnění nebo patologie, pak jsou povolené přípravky projednány s ošetřujícím lékařem, pozorujícím gynekologem.

Jak neublížit
Pokud existují pochybnosti nebo se vyskytly nepříjemné zkušenosti s konzumací rajčat, je lepší, abyste neriskovali těhotenství, ale aby se poradily s odborníkem. Lékař vyhodnotí celkový stav, například práci ledvin, srdečního systému, přítomnost opuchu a poskytne radu o dietě.

Abyste snížili riziko možného poškození rajčaty, měli byste dodržovat následující doporučení:

1. Zelenina se nejlépe nakupuje v příslušném období, protože obsahuje nejmenší množství chemikálií. Ujistěte se, že umýt důkladně, můžete namočit do vody nebo odstranit kůži, takže se můžete zbavit některých nebezpečných dusičnanů.
2. Jezte více než 1-2 rajčata denně, pokud pijete rajčatovou šťávu, počet zeleniny klesá.
3. Pokud po požití rajčat zažívací potíže, včetně nevolnosti, průjmu nebo alergických reakcí ve formě vyrážek, byl pozorován edém, pak je lepší vyloučit zeleninu ze stravy. Při zhoršujícím se stavu okamžitě zavolejte sanitku.

Pokud žena není alergická na rajčata a jedí zeleninu, nezpůsobuje žádné negativní reakce, to neznamená, že tělo nenarozeného dítěte je schopno vnímat všechny přicházející látky bez následků. Všechno by mělo být umírněné, teprve pak z toho bude mít prospěch, to platí i pro rajčata během těhotenství.

Video: užitečné rajče