Suchý krém - výhody a poškození těla

Mléčné výrobky byly a jsou stále populární mezi obyvatelstvem. Obsahují řadu živin, navíc jsou univerzálním jídlem pro lidi různých věkových skupin. Poměrně velký počet spotřebitelů navíc používá suché analogy mléčných výrobků. Kategorie analogů je suchý krém. Mnozí spotřebitelé zároveň přemýšlejí o prospěšných a škodlivých účincích tohoto přípravku na lidské tělo.

Co je v balíčku s krásným obrázkem? Složení produktu

Složení a nutriční hladina krému je téměř zcela určena metodou jejich výroby.

Existují dva typy suchého krému:

• 1. stupeň. Vyrábí se pouze z celého přírodního kravského mléka.
• 2. stupeň. Pro výrobu použitých rostlinných tuků.

Chcete-li si vybrat, který produkt je vhodnější, musíte prozkoumat složení napsané na obalu.

Ve většině případů se krém připravuje na bázi přírodní zeleniny. Ale olej na bázi tuků rostlinného původu se mírně ředí vodou a pak se mísí v řadě aromatických složek, často syntetických. Směs může obsahovat oleje: palmový, palmový a kokosový. Mezi základní složky mohou být navíc mléčné bílkoviny (potravinová forma - prášek), které dodávají hotovému výrobku příjemnou vůni a přirozenou barvu. Role této složky je skvěle naplněna kazeinem sodným.

Dokonce i v suché formě krému obsahuje:

• stabilizátory;
• regulátory kyselosti;
• barviva;
• Příchutě;
• emulgátory.

Složení smetany přírodního původu zahrnuje různorodější složky:

• cholin (vysoké procento);
• vitamíny PP, D, A, C, skupina B;
• minerály (Co, Sr, Sn).
• kovy (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• fluor.

Práškový krém je sklad:

• vitamin E a H;
• jod;
• Ca;
• Na;
• Mg;
• Cl.

Kolik kalorií v suchém krému?

Existují dva typy suché směsi:

• bez cukru;
• s přidaným cukrem.

Krém bez cukru je méně kalorií než jeho přirozený protějšek. Tento okamžik bude velmi důležitý pro ty, kteří se udržují v dobré fyzické kondici.

• 100 g suchého krému bez cukru = 175 kalorií.
• 100 g přírodního krému = 280 kalorií.

100 gramů suchého výrobku s cukrem však obsahuje:

• Protein - 76 kcal.
• Tuk - 378 kcal.
• Sacharidy - 121 kcal.

Suchý krém, který obsahuje cukr, má velmi vysoký obsah kalorií, a proto je škodlivý pro lidi trpící nadměrnou hmotností.

Co by nemělo být ve složení?

Chcete-li určit produkt dobré kvality, měli byste si přečíst jeho složení.

Komponenty, které by neměly být:

• škrob;
• konzervační látky;
• barviva;
• bylinné doplňky.

Těsnost nádoby by neměla být porušena.

Co je to dobrý výrobek? Jaký je přínos těla?

1. Kalorie. Malé množství kalorií dává krém v řadě atraktivních pro lidi, kteří pečlivě sledovat jejich váhu.
2. Doba použitelnosti. Na rozdíl od přírodního krému je doba suchého skladování 24 měsíců.
3. Nedostatek škodlivých složek. Suchý krém obsahuje velmi malé procento tuku a ne kapku cholesterolu.
4. Smíchejte s jakýmkoliv jídlem. To je docela praktický fakt. Kromě toho, když se míchají, neohýbají se a nezachovávají si svůj plný objem.
5. Užitečné složení. Tento produkt je skladem prvků, které hrají významnou roli při udržování těla na vysoké úrovni vitální aktivity. Navíc obsahuje vitamíny, aminokyseliny, Ca a P.
6. Přiveďte osobu k tónu. Nápoje s příměsí suchého krému dávají člověku optimismus a vitalitu pro extrémně produktivní činnost během dne.
7. Výměna přírodního mléka. Vzhledem k tomu, že základem pro výrobu suchého krému je zelenina, mohou být konzumovány i lidmi, kteří jsou alergičtí na jakékoli přírodní mléko a jeho deriváty nebo nesnášenlivé laktáty.
8. Náklady Toto plus je poměrně významné. Suchá smetana je téměř dvakrát levnější než přírodní, což snižuje výrobní náklady, aniž by došlo ke zhoršení kvality.

Kdo by neměl jíst suchý krém?

1. Alergie. Připravená směs obsahuje řadu konzervačních látek a doplňků stravy. Podle alergiků by tento přípravek měl být upuštěn od lidí, kteří jsou náchylní k různým alergickým stavům, a také mají individuální nesnášenlivost vůči složkám ve složení.
2. Onkologická onemocnění. Lékaři se shodují na tom, že suchý krém je škodlivý pro člověka, protože tělo je špatně absorbované transisomerní kyseliny, které jsou ve skutečnosti karcinogenní. Argumentoval, že takové částice mohou být spouštěčem vzniku rakoviny.

Ale navzdory všem negativním aspektům je suchý krém velmi běžnou přísadou, která je obsažena ve většině průmyslových cukrářských výrobků.

Hlavní použití pro suchý krém

1. Doma. Suchý krém v aplikaci je poměrně nekomplikovaný. Jsou jednoduše zředěny vodou a přidány do svého oblíbeného nápoje. Najednou spotřeboval více než dvě čajové lžičky produktu.
2. Cukrovinky. Suchý krém je nedílnou součástí mnoha cukrářských výrobků. K dispozici je také suchá směs pro šlehačku.

Průmysl
Výrobek se používá při výrobě:

• majonéza;
• zmrzlina;
• jogurty;
• různé nápoje;
• polévky;
• polotovary;
• omáčky;
• krémy;
• Dětská výživa;
• kondenzované mléko atd.

Pokud to nepřehánějte s použitím suchého krému v potravinách, pak je nepravděpodobné, že by mohly způsobit nenapravitelné škody na zdraví.