Πώς να μαγειρέψετε λάδι από οστρακόδερμα στο σπίτι

Το πετρέλαιο θαλάσσιων πορτοκαλιών είναι ένα λαϊκό φάρμακο, τα οφέλη των οποίων αποδεικνύονται επιστημονικά, και αυτό είναι ήδη γεγονός. Φέρνοντας ένα τεράστιο και ταυτόχρονα εντελώς μοναδικό σύνολο βιταμινών, μικρο-και μακρο-στοιχείων, οργανικών ενώσεων, το προϊόν αυτό είναι σε θέση να αγωνιστεί με σχεδόν όλα τα δεινά. Λαμβάνεται εσωτερικά και εφαρμόζεται έξω. Του τρίβεται, χελιδόνι, ξεπλύνετε το στόμα και το λαιμό τους.

Γενικά, υπάρχουν πολλές χρήσεις. Αλλά γιατί; Ποιο είναι το μυστήριο μυστικό του πετρελαίου της θάλασσας και χάρη σε ποιες ιδιότητες έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα; Θα απαντήσουμε αυτήν την ερώτηση σήμερα, καθώς και μια συνταγή για το πώς να φτιάξετε λάδι από οστρακοειδή στη χώρα σας.

Χρήσιμες ιδιότητες του beckthorn

Το ίδιο το όνομα του δέντρου "sea buckthorn" είναι κατανοητό.Τα μούρα κάθονται τόσο κοντά ώστε να φαίνονται σαν να τρίβουν και να πιέζουν μεταξύ τους. Φαινόταν κολλημένοι στα κλαδιά, λαμβάνοντας όλα τα κενά καθίσματα. Εξ ου και το όνομα.

Το δέντρο της θάλασσας είναι γνωστό σε όλους, είναι πολύ κοινό σε όλη τη χώρα. Τις περισσότερες φορές, τα μούρα έχουν ξινή γεύση, μερικές φορές υπάρχει κάποια τρυφερότητα. Υπάρχουν όμως και γλυκές ποικιλίες, οι καρποί των οποίων απλώς λιώνουν στο στόμα, αφήνοντας μια πολύ ευχάριστη αίσθηση. Εν ολίγοις, πολλοί θάμνοι της θάλασσας. Αλλά κάθε ένα από αυτά, είτε άγρια ​​είτε εξημερωμένα, είναι η πραγματική αποθήκη όλων όσων χρειάζεται ένα άτομο για μεγάλη και καλή υγεία.

Τι μπορεί να βρεθεί σε ένα μικρό μούρο;

1. Λιπαρά οξέα που το σώμα δεν μπορεί να συνθέσει από μόνο του: ωμέγα-3 ωμέγα-6 ωμέγα-9. Αυτά είναι ολόκληρα σύμπλοκα οργανικών ενώσεων που συμμετέχουν ενεργά στις μεταβολικές διεργασίες και βοηθούν στην αντιμετώπιση της οξείδωσης των ιστών και επομένως με τη γήρανση.
2. Μια ολόκληρη δέσμη βιταμινών, κάθε μία από τις οποίες είναι πολύ χρήσιμη με τον δικό της τρόπο. Αυτή είναι η τοκοφερόλη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των ιστών και της νεολαίας τους. και φυτικά καροτενοειδή από τα οποία συντίθεται η προ-βιταμίνη Α, η οποία ενισχύει το σώμα. και το διάσημο C,επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, που βοηθά στην αντιμετώπιση των ιικών επιθέσεων. και, τέλος, η βιταμίνη Κ (επιστημονικά, φυλλοκινόνη), αραίωση του αίματος και διασφάλιση της σωστής πήξης του.
3. Πολλά διαφορετικά αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ουσίες χρειάζονται για να μπορέσει ο οργανισμός να δραστηριοποιηθεί ενεργητικά και, το σημαντικότερο, να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τις καταστρεπτικές επιδράσεις των οξειδωτικών διεργασιών. Το Sea buckthorn έχει αντιοξειδωτικά όπως: λυκοπένιο, πολυφαινόλες, βιταμίνη Ε, κλπ.
4. Σχεδόν όλα τα απαραίτητα μικρο- και μακρο-στοιχεία: σίδηρος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, βόριο, θείο, μαγνήσιο, κάλιο κ.λπ.
5. Σουλφοναμίδια Αυτές είναι ενώσεις των οποίων ο κύριος σκοπός είναι η καταστροφή βλαβερών μικροοργανισμών, συνηθέστερα βακτηριδίων. Χάρη σε αυτά, η ασυλία αυξάνεται σημαντικά, και ένα άτομο αντιμετωπίζει τις ασθένειες πολύ πιο αποτελεσματικά.
6. Τέλος, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τις φυτοστερόλες. Ουσίες που προστατεύουν τέλεια τα πλοία μας. Ενεργοποιούν ενεργά τη χοληστερόλη και ελέγχουν το ποσό της παραγωγής τους από τον οργανισμό.

Χάρη σε όλα αυτά τα συστατικά, το buckthorn έχει γίνει τόσο δημοφιλές και αγαπημένο από έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων. Στην πραγματικότητα θεραπεύει και προστατεύει το σώμα από διάφορα προβλήματα.Ωστόσο, για να χρησιμοποιήσετε τα μούρα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά, είναι απαραίτητο να τα τρώτε σωστά. Και μία από τις πιο βέλτιστες μορφές κατανάλωσης είναι το πετρέλαιο θαλάσσης. Σχετικά με αυτόν και μιλήστε παρακάτω.

Από πού προέρχεται το πετρέλαιο από οστρακοειδή

Το μυστικό της κατασκευής αυτής της μοναδικής ιξώδους ουσίας ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα. Παραδόξως, στην Ελλάδα, το μούρο ονομαζόταν "λαμπρό άλογο". Γιατί; Σύμφωνα με το μύθο, ο Μέγας Αλέξανδρος, φροντίζοντας για τον αγαπημένο του Μπουκεφάλιο, επέστησε την προσοχή στο εξής γεγονός: αν οι πληγές ενός πολεμιστή είχαν λερωθεί με χυμό θάμνου θάμνων, θα θεραπεύονταν γρηγορότερα. Οι πολεμιστές έκαναν το ίδιο. Στη συνέχεια εξέτασαν προσεκτικά το μούρο και αποφάσισαν να τα δίνουν τακτικά σε ζώα. Από μια τέτοια διατροφή, η γούνα των αλόγων άρχισε να λάμπει και να λάμπει. Έτσι εμφανίστηκε το όνομα.

Ο θρύλος είναι ένας μύθος, αλλά υπάρχουν πραγματικά στοιχεία ότι το πετρέλαιο της θάλασσας ήταν προετοιμασμένο εδώ και πολύ καιρό. Θεωρήθηκε σχεδόν ένα ελιξίριο νεολαίας: αρκεί να χρησιμοποιήσει περίπου το ένα τέταρτο ενός κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα και η γήρανση θα επιβραδυνθεί σημαντικά. Τώρα γνωρίζουμε ότι αυτό συνέβη εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας των αντιοξειδωτικών στο θαλάσσιο οχ.

Από πού προέρχεται η συνταγή;
Απαντήστε σε αυτή την ερώτηση δεν είναι τόσο απλή.Φαίνεται ότι ήταν γνωστός σε όλους όσους μεγάλωναν οστρακόδερμα. Και δεδομένου ότι το δέντρο έχει καλλιεργηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι δύσκολο να αναφερθεί η ακριβής ημερομηνία και τόπος προέλευσης. Ωστόσο, ένα πράγμα είναι βέβαιο: κανένα άλλο φυτικό έλαιο δεν είναι τόσο χρήσιμο και αποτελεσματικό όσο ο θαλάσσιος οίνος. Είναι μοναδικό στη σύνθεση, τα αποτελέσματα, τη χρήση. Γι 'αυτό, εάν έχετε τη δική σας πηγή μακροζωίας στην περιοχή, είναι ζωτικής σημασίας να μάθετε πώς να βγάζετε το βούτυρο από αυτό!

Όλα τα μυστικά των μαγειρικών θεραπειών

Έτσι, το έτοιμο πετρέλαιο είναι ένα ιξώδες υγρό που έχει ένα μάλλον λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, μερικές φορές ακόμη και με μια κόκκινη απόχρωση. Με μυρωδιά τον αναγνωρίζεις αμέσως. Η συνέπεια δεν είναι αρκετά γνωστή για αυτό το είδος προϊόντων: είναι παχύρευστο, αλλά ταυτόχρονα αρκετά υγρό, ρευστό, διαφανές, κολλώδες. Η γεύση του πετρελαίου είναι ευχάριστη, αλλά όχι γλυκιά, και χωρίς έντονη οξύτητα.

Για την προετοιμασία μόνο φρέσκα, όμορφα, ακόμη και ώριμα και ελαστικά μούρα είναι απαραίτητα. Καθαρίζονται από φύλλα, μικρά κλαδιά, ταξινομούνται, πλένονται καλά και στεγνώνουν. Είναι απαραίτητο να το κάνουμε αυτό σε φυσικές συνθήκες,τέλεια - στην ύπαιθρο. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να τοποθετήσετε ένα ελαφρώς θερμαινόμενο φούρνο και να βεβαιωθείτε ότι οι πρώτες ύλες δεν καίγονται.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την προετοιμασία του πιο πολύτιμου προϊόντος, θα πούμε για τα δύο πιο αποτελεσματικά και απλά.

1. Πρώτα πάρτε το κέικ. Για να γίνει αυτό, αφήστε τα παρασκευασμένα μούρα να περάσουν από ένα αποχυμωτή, να πάρουν το χυμό και να προετοιμάσουν το στερεό βούτυρο από τις στερεές πρώτες ύλες. Το κέικ τοποθετείται σε γυάλινο βάζο και στη συνέχεια χύνεται με καθαρό φυτικό έλαιο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε είτε μη επεξεργασμένο ηλιοτρόπιο, είτε ελιά, αλλά και οι δύο πρέπει πρώτα να περιστρέφονται. Στη συνέχεια, καλύψτε και επιμείνετε σε κανονική θερμοκρασία δωματίου λίγο περισσότερο από μία εβδομάδα (περίπου 9 ημέρες). Κρατήστε το καπάκι χαλαρό στο δοχείο. Μετά από αυτό, το λάδι αποστραγγίζεται και φιλτράρεται και μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Ωστόσο, αν θέλετε να βελτιώσετε την ποιότητα του προϊόντος, μπορείτε να επιμείνετε στο ήδη παραγόμενο λάδι σε μια νέα μερίδα του κέικ.
2. Ένας άλλος τρόπος. Επιλεγμένα και ήδη μεταποιημένα μούρα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος και να στεγνώσουν στον φούρνο σε μια στερεή και ξηρή, αλλά όχι καμένη κατάσταση.Οι πρώτες ύλες που προκύπτουν αλέθονται σε αλεύρι (για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει ένας μύλος καφέ). Τώρα ζεσταίνουμε φυτικά έλαια υψηλής ποιότητας (ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, μη επεξεργασμένα) ακριβώς πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου και ρίχνουμε το αλεύρι της θάλασσας έτσι ώστε να υπερβαίνει ελαφρώς το όριο της ξηράς ουσίας. Αναμειγνύουμε, κλείνουμε χαλαρά το καπάκι, αφαιρούμε για μια εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος. Μην ξεχνάτε ότι το μελλοντικό πετρέλαιο πρέπει να αναδεύεται κάθε μέρα! Μετά από 6-9 ημέρες, παίρνουμε μάζα, στραγγίζουμε το λάδι. Χρησιμοποιήστε το μικρότερο κόσκινο, διαφορετικά το αλεύρι θα διαρρεύσει πάρα πολύ. Εάν, ωστόσο, μικρά σωματίδια, ανεξάρτητα από το τι, χτυπήσουν το τελικό προϊόν, αφήστε το να παραμείνει για μια ημέρα. Όλο το αλεύρι θα καταλήξει στο κατώτατο σημείο και θα είναι δυνατό να αποστραγγιστεί το ήδη πλήρως καθαρό λάδι από οστρακοειδή. Αν θέλετε να βελτιώσετε την ποιότητά του, επιμείνετε ήδη έτοιμοι για μια νέα μερίδα από αλεύρι από μούρο.

Το Sea buckthorn είναι ένας φυσικός θεραπευτής, πολύ αποτελεσματικός και ευγενής. Βοηθάει στις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (περιβάλλει απαλά τους τοίχους), με διάφορες δερματίτιδες και δερματικούς ερεθισμούς, κρυολογήματα, χρόνιες παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Το πετρέλαιο θαλάσσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη του beriberi, ως ρυθμιστή ανοσίας, για να απαλλαγούμε από προβλήματα υγείας των ανδρών και των γυναικών.Το σύνολο της σειράς είναι αδύνατο να απαριθμηθεί: είναι στην πραγματικότητα πολύ μεγάλο. Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις στη χρήση του beckthorn της θάλασσας, οπότε είναι καλύτερο να συζητήσετε αυτό το ζήτημα με το γιατρό σας εάν δεν είστε σίγουροι ότι το προϊόν είναι ακίνδυνο για εσάς.

Από τη σούπα της θάλασσας μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμες μαρμελάδες, να κάνετε μαρμελάδες και μαρμελάδα. Ο χυμός του είναι πολύ δημοφιλής και αγαπήθηκε ανάμεσα στα παιδιά, και τα φρέσκα μούρα δίνουν δροσιά κατά τις πιο καυτές καλοκαιρινές ημέρες. Και όμως, το πετρέλαιο θαλάσσης είναι το πιο βέλτιστο προϊόν που είναι απαραίτητο για κάθε άτομο που νοιάζεται για την υγεία του! Μόνο ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού την ημέρα - και πολλά προβλήματα που απλά δεν φοβάσαι!

Βίντεο: πώς να μαγειρεύετε το λάδι της θάλασσας με τα χέρια σας