Μπορεί να καψάρετε όταν θηλάζετε;

Κάθε νεαρή μητέρας μητέρας, προσπαθώντας να ακολουθήσει μια δίαιτα. Για να διατηρηθούν οι απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες του γάλακτος, η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη, αλλά να μην βλάπτει το μωρό. Όσον αφορά τα καλαμάρια στον κατάλογο των προϊόντων που επιτρέπεται να θηλάζουν μητέρες, οι απόψεις των γιατρών διαιρούνται πάντοτε. Ορισμένες από αυτές συνιστώνται έντονα ως καλή πηγή πρωτεΐνης, ενώ άλλες κατηγορούνται ενάντια στη χρήση θαλασσινών κατά την περίοδο του GW.

Τι είναι χρήσιμο καλαμάρι;

Αυτά τα μαλάκια έχουν καλά εύπεπτο κρέας. Δεν δημιουργεί προβλήματα με την πέψη και οι πρωτεΐνες αυτού του προϊόντος συμβάλλουν στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού.

Τι είναι επικίνδυνο καλαμάρι;

Δυστυχώς, οποιαδήποτε θαλασσινά μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε ένα βρέφος. Έχει ατομικές εκδηλώσεις και αρκετά απρόβλεπτα συμπτώματα, τα οποία είναι επικίνδυνα ακόμα και για τους ενήλικες και τους απόλυτα υγιείς ανθρώπους.

Τις πρώτες εβδομάδες μετά τη γέννηση του παιδιού, τα αντενδείκνυται προϊόντα της θηλάζουσας μητέρας έχουν έναν τεράστιο κατάλογο και τα προϊόντα της θάλασσας μεταξύ τους.

Τα θαλασσινά συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να σταματήσει να τις χρησιμοποιεί έως ότου η ανοσία του μωρού είναι δυνατή. Κατά κανόνα, τα προϊόντα που προέρχονται από τον απαγορευμένο κατάλογο των θηλάζοντων μητέρων εισάγονται σταδιακά στη διατροφή, αρχίζοντας από την ηλικία των 3 μηνών.

Το κρέας δεν είναι τόσο ακίνδυνο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Εάν καλλιεργήθηκαν βιομηχανικά ή δεν είχαν αλιευθεί από τις καθαρότερες δεξαμενές, τότε τα σφάγια καλαμάρια, εκτός από την πρωτεΐνη, μπορεί να περιέχουν όχι τις πιο χρήσιμες ουσίες. Συγκεκριμένα: άλατα βαρέων μετάλλων, ακτινοβολία, τοξικές ουσίες. Στην περίπτωση της αγοράς κατεψυγμένων σφαγίων, είναι δύσκολο να καθοριστεί πόσο φρέσκα είναι. Με την περιοδική και επαναλαμβανόμενη απόψυξη χρήσιμων ουσιών εξατμίζονται και το κρέας χάνει τη δομή του.

Γεγονός! Μετά την κατανάλωση θαλασσινών μητέρας θηλασμού, το γάλα μπορεί να έχει μια δυσάρεστη γεύση και το μωρό απλά δεν θέλει να το φάει.

Ποιο καλαμάρι αντενδείκνυται;

Όποια και αν είναι τα οστρακοειδή θα ήταν χρήσιμα, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση τους. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η γυναίκα γίνεται ιδιαίτερα επιρρεπής σε αλλεργικές αντιδράσεις, οπότε ο κίνδυνος μπορεί να είναι όχι μόνο για το μωρό. Τα θαλάσσια προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη πίεση στη χοληδόχο κύστη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σπασμούς και κολικούς, που δεν προκαλούν τις πιο ευχάριστες αισθήσεις.

Δεν είναι αυστηρά για εκείνους που πάσχουν από παγκρεατίτιδα ή χολοκυστίτιδα. Αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση αυτών των ασθενειών. Ειδικά αν το καλαμάρι μαγειρεύεται λάθος.

Επιλογές μαγειρέματος καλαθιού

Στο μαγείρεμα, τα καλαμάρια είναι δημοφιλή για πολύ καιρό. Όλα τα μέρη του σώματός τους, τα πλοκάμια και το σφάγιο τρώγονται. Οι Κινέζοι και οι Ιάπωνες αγαπούν να απολαμβάνουν κορόιδα και μάτια. Οι Ευρωπαίοι τρώνε μόνο το σφάγιο.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι και συνταγές για μαγείρεμα καλαμάρια, σε όλο τον κόσμο είναι τηγανητά, βρασμένα, στιφάδο, ψημένα, αποξηραμένα, γεμιστά και τουρσί.Έτσι ο καθένας μπορεί να επιλέξει τις επιλογές μαγειρέματος ανάλογα με το γούστο του.

Πώς να μαγειρεύω καλαμάρια;

Βραστά καλαμάρια - η πιο υγιής εκδοχή της προετοιμασίας τους. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες και τις βασικές ουσίες, είναι πολύ θρεπτικές και έχουν υψηλή ενεργειακή αξία. Φυσικά, θα είναι νόστιμο και υγιεινό εάν μαγειρευτεί σωστά.

Σε αλατισμένο, βραστό νερό, χαμηλώστε το σφάγιο του καλαμάρι και βράστε για 2 λεπτά, όχι περισσότερο. Με μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος, το κουνουπίδι θα γίνει "ελαστικό". Με αυτή τη μορφή, αυτό το μαλάκιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών και κύριων πιάτων.

Αποξηραμένα καλαμάρια - είναι δυνατόν με HB;

Το ξηρό καλαμάρι καταναλώνεται συνήθως ως σνακ "για μπύρα". Συχνά παρασκευάζονται σε άγνωστα εργαστήρια χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο αριθμό μπαχαρικών, γεύσεων και χημικών πρόσθετων ως συντηρητικά. Τις περισσότερες φορές, αποξηραμένα με τέτοιο τρόπο τα καλαμάρια δεν έχουν πλέον να κάνουν με τα θαλασσινά και δεν φέρνουν κανένα αγαθό.

Το αποξηραμένο καλαμάρι έχει πολύ αλάτι που χρησιμοποιείται ως το πιο προσιτό συντηρητικό.Οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να τις χρησιμοποιούν σε μεγάλες δόσεις, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του γάλακτος, τη γεύση του, καθώς και την ποσότητα.

Αποξηραμένα καλαμάρια για μητέρες θηλασμού

Σε ξερά καλαμάρια, εάν υποστούν κακή επεξεργασία, τα παρασιτικά αυγά μπορεί να παραμείνουν. Προκειμένου το προϊόν αυτό να διατηρήσει τη γεύση του όσο το δυνατόν περισσότερο, μπορούν να προσθέσουν τα πιο απίστευτα καρυκεύματα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η προετοιμασία σνακ για μπύρα χρησιμοποιεί πρώτες ύλες χαμηλής ποιότητας. Κατά συνέπεια, ένα τέτοιο προϊόν αντενδείκνυται κατά την περίοδο του GW.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό θαλασσινό ψάρι;

Όταν μια γυναίκα θηλάζει, είναι καλύτερα για αυτήν να απέχει από αλατισμένο, αποξηραμένο και κονσερβοποιημένο καλαμάρι υπέρ της νωπής κατάψυξης. Ομοίως, μπορούν να μαγειρευτούν μόνοι τους και να επωφεληθούν μόνο από αυτό.

Πριν από το μαγείρεμα καλαμάρια, θα πρέπει να τα αγοράσετε. Για να επιλέξετε ένα σφάγιο ποιότητας, πρέπει να γνωρίζετε τα μυστικά που θα σας βοηθήσουν να το κάνετε αυτό.

1. Τα αποψυγμένα σφάγια δεν πρέπει ποτέ να είναι κολλώδη. Εάν η κολλητικότητα είναι παρούσα σε αυτά, αυτό σημαίνει ότι υποβλήθηκαν σε rozmorozke και επαναψύχονται επανειλημμένα.
2. Τα ποιοτικά και τα νωπά κρέατα καλαμάρια πρέπει να είναι λευκά.Αν είναι διαφορετικού χρώματος, τότε το προϊόν είναι κακής ποιότητας.
3. Η φρεσκάδα του καλαμάρι ελέγχεται με τον ίδιο τρόπο όπως το πιο συνηθισμένο κρέας πιέζοντας απαλά το με ένα δάχτυλο. Το νωπό κρέας ανακάμπτει γρήγορα το σχήμα του, και σε ένα χαλασμένο βαθούλωμα θα παραμείνει.
4. Τα οστρακοειδή συσσωρεύουν συχνά επιβλαβείς ουσίες. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι είναι - τόσο περισσότερο υπάρχουν. Επιλέγοντας ένα προϊόν, είναι προτιμότερο να δίνετε προτίμηση στα μικρά καλαμάρια.
5. Τα σφάγια καλαμάρια που είναι συσκευασμένα σε μπρικέτα παραμορφώνονται. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά αυτού του προϊόντος.
6. Είναι καλύτερα να αγοράσετε ακατέργαστα σφάγια. Είναι πάντα ορατό στο δέρμα πόσο φρέσκο ​​είναι το αχιβάδα.
7. Το χαλασμένο καλαμάρι αφρίζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και μυρίζει σαν κακά ψάρια.

Πώς να εισέλθετε στη διατροφή της μαμάς θηλασμού calamari;

Δεν είναι απαραίτητο να εισαγάγετε θαλασσινά πριν το μωρό φτάσει σε ηλικία 5 μηνών. Όταν αγοράζονται υψηλής ποιότητας και φρέσκα σφάγια, η μαμά πρέπει να τα βράσει. Εάν το σφάγιο κατέρρευσε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν μπορεί να καταναλωθεί. Πιθανότατα - αυτό είναι ένα σημάδι των ελμινθών.

Για πρώτη φορά, αξίζει να φάει ένα μικρό κομμάτι αμέσως μετά τη σίτιση, μετά από το οποίο παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του παιδιού για μια ημέρα ή δύο.Οι αντιδράσεις μπορούν να γίνουν με ορατό τρόπο και να είναι σχεδόν αόρατες. Όταν οποιαδήποτε φθορά στην υγειονομική περίθαλψη μητέρα δεν πρέπει να τρώνε καλαμάρι πριν από την ολοκλήρωση του θηλασμού.

Βίντεο: Η διατροφή της μαμάς κατά τη διάρκεια του θηλασμού