Είναι δυνατόν να χαλβάτε όταν θηλάζετε;

Το γλυκό και αρωματικό χαλβά αγαπάει ενήλικες και παιδιά. Αποτελείται από φυσικά, διαθέσιμα συστατικά και πωλείται σε όλα σχεδόν τα τμήματα ζαχαροπλαστικής των σούπερ μάρκετ. Οι γυναίκες κατά τη διάρκεια του θηλασμού, πολλά προϊόντα, ειδικά τα γλυκά, αντενδείκνυνται. Ωστόσο, οι ηλικιωμένες γυναίκες - μητέρες και γιαγιάδες - συμβουλεύουν τις κόρες τους. Λένε ότι αυτή η λιχουδιά θα κάνει το γάλα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό. Αλλά οι γιατροί, αντίθετα - δεν συνιστούν, και λένε ότι halva είναι ένα αλλεργιογόνο. Τι είναι αυτό;

Τι είναι ένας χαλβάς;

Χαλβάς - ένα γλυκό επιδόρπιο από τη Μέση Ανατολή, είναι μια αγαπημένη γλυκύτητα πολλών. Η πατρίδα αυτού του πιάτου ανήκει στους Άραβες και μεταφράζεται από την Αραβική ως "γλυκιά". Για την προετοιμασία του υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών. Συνήθως παρασκευάζεται από σπόρους ή ξηρούς καρπούς.

Στις ανατολικές χώρες, το πιο συχνά γίνεται από το σουσάμι, όπως ο χαλβάς ονομάζεται ταχίνι. Έχει ένα ανοιχτόχρωμο χρώμα.Στις χώρες της ΚΑΚ, το χαλβά είναι κατασκευασμένο από ηλιόσπορους, επειδή η πρώτη ύλη είναι πολύ κοινή. Εκτός από το ηλιέλαιο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φιστίκια ή φιστίκια για να κάνουν αυτή τη λιχουδιά.

Πρώτες ύλες για την παρασκευή των λεπτώς αλεσμένων σε μια πάστα κατάσταση. Ζάχαρη και άλλα συστατικά προστίθενται στην πάστα. Η αρχική συνταγή απαιτεί την προσθήκη μελιού, αλλά χρησιμοποιείται μόνο για σπιτικό χαλβά. Εμπορικά, χρησιμοποιούνται άλλα γλυκαντικά, όπως η μελάσα ή η μάζα καραμέλας. Με τη βοήθεια αυτών των ουσιών, σχηματίζεται η ίδια πολυεπίπεδη υφή της λιχουδιάς, την οποία αγαπούν οι κάτοικοι της Ανατολής και των γειτονικών χωρών. Για αφρισμό χρησιμοποιήστε συστατικά φυσικής προέλευσης: ρίζα γλυκόριζας, althea, καρύδι σαπουνιού. Αν τα φυσικά συστατικά χρησιμοποιούνται για να κάνουν χαλβά, τότε είναι απολύτως ασφαλές και ακόμη και χρήσιμο για τις γυναίκες που θηλάζουν.

Τι είναι χρήσιμο χαλβάς;

Οι γιατροί είναι ως επί το πλείστον κατηγορηματικοί για την κατανάλωση halvah από νοσηλευτές μητέρες. Δεν συνιστάται για τις γυναίκες αυτή τη στιγμή, επειδή τα συστατικά του μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στο παιδί.Ωστόσο, εάν δεν γίνεται κατάχρηση του halvah, τότε μπορεί να εμφανιστεί μεμονωμένη αντίδραση στο βρέφος. Και επίσης, η κύρια πρώτη ύλη του halva είναι τα καρύδια και οι σπόροι, οι οποίοι είναι εξαιρετικά χρήσιμοι.

1. Ηλιόσποροι. Πολύ δημοφιλής στη Ρωσία και την Ουκρανία προϊόν. Και όλα αυτά επειδή περιέχουν στη σύνθεσή του πολλά θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν πολλές βιταμίνες Β και Ε, λιπαρά οξέα, και υπάρχουν επίσης μέταλλα: φωσφόρος, χαλκός, σελήνιο. Με την ευεργετική σύνθεση, οι ηλιανθόσποροι δεν είναι χειρότεροι από το κόκκινο ψάρι, μόνο πιο προσιτοί σε όλες τις αισθήσεις.
2. Σουσάμι. Αποτελούν τη βάση για πολλά διαιτητικά γεύματα. Αρχικά από την Ινδία, όπου θεωρούνται θεραπευτικές στις χώρες της Ανατολής. Το σουσαμι είναι εξαιρετικά πλούσιο σε ασβέστιο, γι 'αυτό το προϊόν είναι η κύρια πηγή του για χορτοφάγους. Με την ευκαιρία, το ασβέστιο περιέχεται σε σουσάμι έως και 975 mg ανά 100 γραμμάρια. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που είναι χρήσιμες για τις γυναίκες.
3. Φασόλια αράπικων φιστικιών. Πιο πρόσφατα, τα φιστίκια αντέστειαν κατηγορηματικά σε θηλάζουσες γυναίκες, και όλα αυτά επειδή θεωρήθηκε ότι είναι πολύ αλλεργιογόνο προϊόν. Ωστόσο, πολύ πρόσφατα, Αμερικανοί επιστήμονες απέδειξαν την ασφάλειά τους.Και τα οφέλη των φιστικιών είναι αναμφισβήτητα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, D, Ε, νικοτινικό οξύ και μέταλλα: μαγνήσιο, χαλκό και ασβέστιο. Και ως εκ τούτου η χρήση των φιστικιών στα τρόφιμα βοηθά στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος, τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και μνήμης. Εάν τρώτε φιστίκια καθημερινά, θα βοηθήσει στην αύξηση της άμυνας του σώματος. Αλλά μετά από θερμική επεξεργασία χάνονται οι χρήσιμες ιδιότητες. Σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, μπορεί να προκαλέσει μια αλλεργική αντίδραση.
4. Φιστίκια. Στην Ανατολή, τα φιστικιές ονομάζονται «δέντρο της ζωής» και οι Πέρσες τους θεώρησαν να φέρουν πλούτο. Έχουν υψηλή θρεπτική αξία και είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα. Αυτά τα πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας καρύδια - 640kkal / 100g, περιέχουν πολλές ίνες και χρήσιμους (μακρούς) υδατάνθρακες. Τα φιστίκια περιέχουν βιταμίνες Α, Β και Ε, καθώς και μέταλλα: χαλκό, μαγγάνιο και φώσφορο.
5. Αμύγδαλο Αμύγδαλο halva έχει το λιγότερο ποσό των θερμίδων 560kkal / 100g του προϊόντος. Ταυτόχρονα, η σύνθεσή του περιέχει πολύ μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία είναι σημαντικά για τις μυϊκές ίνες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνη D, το οποίο ενδείκνυται για το μωρό και τη θηλάζουσα μητέρα. Συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας των δοντιών και των οστών στις γυναίκες και είναι επίσης απαραίτητη στη διατροφή του βρέφους για την πρόληψη της ραχίτιδας.Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, F, βιταμίνη PP ή νικοτινικό οξύ.

Ζητώντας να μπορείτε να απολαμβάνετε halvah κατά τη διάρκεια του θηλασμού, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι η λεπτότητα είναι χρήσιμη, σε αντίθεση με τα συνθετικά προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Τα συστατικά του χαλβά είναι φυσικά και κορεσμένα με τις απαραίτητες σωματικές ουσίες.

Προσοχή! Σε αντίθεση με την αυταπάτη, η χρήση του halvah στα τρόφιμα δεν συμβάλλει στην αύξηση της περιεκτικότητας σε λιπαρά του μητρικού γάλακτος. Η δίαιτα της θηλάζουσας μητέρας δεν επηρεάζει την περιεκτικότητα του λίπους σε αυτό. Το ποσοστό του λίπους στο γάλα ποικίλλει στο ενστικτώδες επίπεδο του θηλυκού σώματος. Εξαρτάται από τις τρέχουσες ανάγκες του μωρού και κυμαίνεται από 3,5-4%. Τα προϊόντα που καταναλώνονται από μια γυναίκα δεν επηρεάζουν καθόλου τους δείκτες αυτούς.

Χρήση halvah από μια νοσηλευτική γυναίκα:

• να βελτιώσει τη διάθεση και να βοηθήσει από την κατάθλιψη.
• βελτιώνει τη γαλουχία.
• βοηθά στην καταπολέμηση της κούρασης και βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος.
• συμβάλλει στη σταθεροποίηση των πεπτικών διεργασιών ·
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα.
• βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.

Χαλβάς Θηλασμός

Σύμφωνα με έναν ειδικό από το θηλασμό Natalia Razakhatskaya, halvah θα πρέπει να θεωρείται ένα προϊόν που είναι επωφελής. Ωστόσο, είναι υψηλή σε θερμίδες, οπότε δεν χρειάζεται να καταχραστεί.

Για να επωφεληθείτε από το halva, μην κάνετε κακό, πρέπει να συμμορφώνεστε με τις παρακάτω συστάσεις:

1. Παρακολουθήστε την αντίδραση του μωρού. Η πρώτη χρήση θα πρέπει να είναι ελάχιστη. Είναι απαραίτητο να φάει μια μικρή ποσότητα χαλβά, όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια, και κατά τη διάρκεια της ημέρας να παρατηρήσει την αντίδραση του παιδιού. Αυτό θα βοηθήσει να καταλάβουμε αν η μητέρα πρέπει να διαφοροποιήσει τη διατροφή με αυτό το επιδόρπιο κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Εάν το μωρό δεν ανησυχεί κατά τη διάρκεια των 24 ωρών και δεν έχει καμία δερματική αντίδραση, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε χαλβά, διαφορετικά θα πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας στην ανατολίτικη λιχουδιά. Μπορείτε να επαναλάβετε το πείραμα σε 1-2 μήνες.
2. Μην καταχραστείτε. Ο ρόλος παίζει έναν σημαντικό κανόνα - "όλα είναι καλά, με μέτρο". Για να είναι ένα προϊόν ευεργετικό, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, όσο χρήσιμο μπορεί να είναι. Εάν μια θηλάζουσα μητέρα τρώει λίγο χαλβά κάθε μέρα, δεν θα φέρει τίποτα άλλο παρά καλό.Ωστόσο, μια μεγάλη ποσότητα προϊόντος, που καταναλώνεται μία φορά, μπορεί να προκαλέσει ατομική αντίδραση όχι μόνο στο μωρό, αλλά και στην ίδια την γυναίκα.
3. Χρησιμοποιείτε μόνο χαλβά υψηλής ποιότητας. Αναμφίβολα, το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο ​​για να ωφεληθεί. Αλλά η βασική απαίτηση είναι η φυσικότητα του. Για αυτό πρέπει να εξοικειωθείτε με τη σύνθεση. Αν περιέχει ξένα συστατικά, εκτός από τη μάζα πρωτεΐνης, τη μελάσα και τη ρίζα σαπουνιού, δεν πρέπει να αγοράζεται αυτός ο χαλβάς. Είναι αυτοί που μπορούν να προκαλέσουν παρενέργειες από τη χρήση τους.

Προσοχή! Η αλλεργία είναι μια μεμονωμένη αντίδραση του σώματος ενός συγκεκριμένου ατόμου σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Υπάρχει ακόμη και μια αντίδραση σε μια ουσία που δεν θεωρείται αλλεργιογόνο. Η ένταση της εκδήλωσης της ατομικής μισαλλοδοξίας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

Χαλβάς από το σουσάμι, το φιστίκι, τους ηλιανθόσπορους κατά το θηλασμό θα φέρει μόνο όφελος σε περιορισμένες ποσότητες. Η παρουσία επιδόρπιο στη διατροφή των νεαρών μητέρων θα συμβάλει σε μια καλή διάθεση και θα εμπλουτίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Εάν το παιδί δεν έχει μεμονωμένες αντιδράσεις, τότε μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή μιας γυναίκας που νοσηλεύει.Εάν το μωρό αντιδρά με κάποιο τρόπο στη χρήση του halvah από τη μητέρα, τότε πρέπει να διαγραφεί για λίγο.

Βίντεο: Είναι δυνατόν για μια γλυκιά μαμά νοσηλευτικής;