Τα οφέλη και η βλάβη του σέλινου για τους άνδρες και τις γυναίκες

Το σέλινο αναφέρεται στις καλλιέργειες λαχανικών. Λόγω της βιωσιμότητας του φυτού αναπτύσσεται παντού, με εξαίρεση την Ανταρκτική. Η προδιάθεση για το κλίμα ενέπνευσε έμπειρες νοικοκυρές για να καλλιεργήσουν πράσινα στελέχη με ρίζες στις καλοκαιρινές κατοικίες τους.

Χημική σύνθεση

Οι χρήσιμες ιδιότητες του σέλινου συνδέονται με τον εντυπωσιακό χημικό κατάλογο των στοιχείων. Κάθε τμήμα του φυτού, είτε ρίζας είτε στελέχους, περιλαμβάνει αμινοξέα, φυτοστερόλες, οργανικά οξέα, φλαβονοειδή.

Το φυτό είναι επίσης πλούσιο σε αιθέρια έλαια, χολίνη, νιασίνη, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ, καροτίνη, βιταμίνη Κ, τοκοφερόλη, ριβοφλαβίνη και άλλες βιταμίνες της ομάδας Β.

Ο σίδηρος, το κάλιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το σελήνιο κτλ απομονώνονται από μεταλλικές ουσίες. Το σέλινο περιέχει κουμαρίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το ιξώδες του αίματος. Το φυτό περιλαμβάνει φθαλίδες που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και το αγγειακό σύστημα.

Ανάλογα με το σχήμα του φυτού, η ποσότητα ενός ή του άλλου στοιχείου ποικίλλει. Για παράδειγμα, τα στελέχη έχουν 20 φορές περισσότερη ρετινόλη (βιταμίνη Α). Η ρίζα είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, ο αριθμός των οποίων είναι 5 φορές ο ρυθμός στα χόρτα.

Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν, αλλά 100 γραμμάρια. το σέλινο γεμίζει το 44-46% της καθημερινής απαίτησης βιταμίνης Α. Ταυτόχρονα, η βιταμίνη Κ βρίσκεται στη ρίζα σε ποσοστό 27% της καθημερινής απαίτησης (στα φύλλα είναι σχεδόν απουσία). Επίσης στη ρίζα υπάρχει περισσότερη βιταμίνη Β, γι 'αυτό είναι πολύ ωφέλιμο να χρησιμοποιηθούν οι καρποί του φυτού.

Η ρίζα συμπληρώνεται με κάποια μακρο και μικροστοιχεία που δεν υπάρχουν στο πράσινο τμήμα του φυτού. Αυτά περιλαμβάνουν ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, φθόριο. Ωστόσο, στα στελέχη και τα φύλλα υπάρχει 4 φορές περισσότερο φωσφόρος, 3 φορές περισσότερο νάτριο, 5 φορές μαγνήσιο, 2,5 φορές ασβέστιο.

Το σέλινο είναι μια μονάδα χαμηλών θερμίδων. Το μεγαλύτερο μέρος αποτελείται από νερό (περίπου 94%). Ταυτόχρονα, όλα τα τμήματα του πολιτισμού δεν έχουν λίπη και το χαμηλό περιεχόμενο σε υδατάνθρακες δεν φοβίζει κανέναν. Έτσι, το πράσινο μέρος έχει μόνο 13 Kcal., Η ρίζα είναι 16 Kcal.Όλοι οι υπολογισμοί γίνονται σε 100 gr. προϊόντος.

Φύλλα σέλινου και στέλεχος: Χρήση

1. Το πράσινο τμήμα των φυτών είναι χρήσιμο για τους αθλητές. Τα φυλλάδια και τα στελέχη βελτιώνουν τη σωματική αντοχή και επιτρέπουν σε ένα άτομο να ανακάμψει γρήγορα από την προπόνηση. Η δυσκολία στην αναπνοή επίσης εξαφανίζεται, τα αγγεία καθαρίζονται (χρήσιμα για τους καπνιστές).
2. Το σέλινο παλεύει με συμφόρηση στο ορθό, ανακουφίζοντας ένα άτομο από τη δυσκοιλιότητα. Το φυτό καθαρίζει το πεπτικό σύστημα από τα δηλητήρια που πέφτουν από τα τρόφιμα. Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση στελεχών εξαλείφει την πιθανότητα κράμπες στο στομάχι, καούρα και μετεωρισμός.
3. Τα φύλλα σέλινου και η τιμή του στέλεχος ενισχύουν τις μεταβολικές διεργασίες ολόκληρου του οργανισμού. Έτσι, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται, οι ιστοί υφίστανται ανανέωση σε κυτταρικό επίπεδο. Τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων καλύπτονται με μια ειδική μεμβράνη, η οποία αποκλείει την πιθανότητα ελκωτικών όγκων.
4. Το σέλινο είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και καροτίνη. Εάν τρώτε μόνο 2 γεύματα θραυσμένου στελέχους ή φύλλα, θα κορεστείτε το σώμα με την ημερήσια δόση αυτών των βιταμινών. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να τηρείτε τον κανόνα κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης της γρίπης και της εκτός εποχής.
5. Πιέστε το χυμό από τα στελέχη του σέλινου και στη συνέχεια προσθέστε 5-10 σταγόνες στα παιδικά πιάτα. Έτσι γεμίζετε την έλλειψη πολύτιμων ενζύμων στο αναπτυσσόμενο σώμα. Συνιστάται στους ενήλικες να χρησιμοποιούν τουλάχιστον 25 ml. χυμό, για την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
6. Το σέλινο φημίζεται για τις αναγεννητικές του ιδιότητες. Καλύπτει τα τραύματα, καταπολεμά τα εγκαύματα και τις μεγάλες εκδορές, τις κοπές, τις φλεγμονές του δέρματος, τα αιματώματα. Αρκεί να κόψετε το στέλεχος και να στερεώσετε τον πολτό στο πονόδοντο.
7. Για να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες, πρέπει να εφαρμόσετε το εργαλείο μέσα. Τα αποξηραμένα φύλλα του φυτού γεμίζουν με βραστό νερό και στη συνέχεια εγχύονται για 3 ώρες. Μετά το τέντωμα, πάρτε ένα αφέψημα από ένα ποτήρι. Το εργαλείο είναι παρόμοιο με το φαρμακείο "Polisorba".
8. Οι Πράσινοι αυξάνουν τη σεξουαλική δραστηριότητα των γυναικών και των ανδρών, βελτιώνουν τη δραστικότητα και την αναπαραγωγική λειτουργία. Η τακτική κατανάλωση αυξάνει την έλξη στο αντίθετο φύλο. Το λάδι που λαμβάνεται από τα φύλλα του φυτού θεωρείται το καλύτερο αφροδισιακό για το αρσενικό μισό του πληθυσμού.
9. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το σέλινο αντιμετωπίζει την άνοια στους ηλικιωμένους. Το φυτό πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των ηλικιωμένων για να μειώσει την πρόωρη γήρανση και να ομαλοποιήσει το έργο όλων των εσωτερικών οργάνων.

Οφέλη για ριζοβολία

1. Η ρίζα σέλινου έχει ιδιαίτερη αξία για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε ταχεία κόπωση. Και αυτό ισχύει τόσο για σωματική όσο και για ψυχική κόπωση. Τα αιθέρια έλαια αυξάνουν την απόδοση, θέτουν την ψυχή σε τάξη και εξαλείφουν τις συνέπειες του στρες. Επίσης, η ρίζα ανακουφίζει ένα άτομο από το στρες, αυξάνει την αντίσταση στην αρνητικότητα, αγωνίζεται με την αϋπνία.
2. Οι Θεραπευτές συνιστούν την προετοιμασία ενός βάμματος βασισμένου στη ρίζα σέλινου. Χρησιμοποιείται με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, πεπτικό έλκος, νευραλγία, ρευματισμούς. Επίσης, πίνετε έγχυση για να μαλακώσετε τα τοιχώματα της ανώτερης αναπνευστικής οδού και να διευκολύνετε την πορεία της νόσου.
3. Η ρίζα του σέλινου έχει ευεργετική επίδραση στην όραση, ενισχύοντας τους μυς των ματιών και τον κερατοειδή χιτώνα. Η περιεκτικότητα σε τοκοφερόλη, ασκορβικό οξύ, ριβοφλαβίνη, ρετινόλη εξασφαλίζει την ομορφιά των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών με την τακτική χρήση του φυτού.
4. Ορυκτές ενώσεις όπως το κάλιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, είναι υπεύθυνοι για την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών και αλάτων από το σώμα. Η συχνή και μέτρια χρήση του σέλινου εξαλείφει την πρήξιμο, τις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
5. Τα πολύτιμα αμινοξέα που υπάρχουν στη ρίζα είναι υπεύθυνα για την ταχεία απορρόφηση της πρωτεΐνης από τον οργανισμό.Για το λόγο αυτό, συνιστάται να συνδυάσετε αυτό το τμήμα του φυτού με ψάρια και πιάτα με κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η θερμική επεξεργασία σκοτώνει την τιμή, οπότε η ρίζα προστίθεται σε ακατέργαστη μορφή.
6. Το σέλινο θεωρείται σωστά λαϊκός θεραπευτής στον τομέα της σεξουαλικής λειτουργίας των ανδρών. Το φυτό αυξάνει την ισχύ και αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης ενός παιδιού βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα των σπερματοζωαρίων. Η χημική σύνθεση του σέλινου στοχεύει στην πρόληψη της ανάπτυξης προστατίτιδας και άλλων παθήσεων του ουρογεννητικού συστήματος.
7. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, το σέλινο είναι ευρέως δημοφιλές μεταξύ των dieters και των χορτοφάγων. Εάν συνδυάσετε ένα φυτό με ένα μήλο, καρότο, λάχανο και γογγύλια, θα αυξήσετε σημαντικά την αξία του. Ταυτόχρονα, τα γεύματα μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς αλάτι, το οποίο επηρεάζει δυσμενώς την κατάσταση των νεφρών και του ήπατος.
8. Είναι χρήσιμο να τρώτε σέλινο ρίζα για τα παιδιά κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Έτσι, αποβάλλετε την πιθανή ανεπάρκεια βιταμινών, την αφυδάτωση και την ανάπτυξη παρασιτικών σκουληκιών. Το φυτό έχει αντιελμινθικές ιδιότητες, πολύτιμες για ανθρώπους όλων των ηλικιών.

Οφέλη χυμού σέλινου

Για να κάνετε ένα ποτό, κόψτε τα φύλλα και τα στελέχη του φυτού με ένα τρίφτη, στη συνέχεια πιέστε το χυμό με γάζα. Μπορείτε να φορτώσετε την πρώτη ύλη στο αποχυμωτή για να διευκολύνετε τη διαδικασία. Το ποτό καταναλώνεται 1 ώρα πριν από το κύριο γεύμα τρεις φορές την ημέρα.

1. Λόγω της διουρητικής δράσης, ο χυμός του φυτού απομακρύνει πολλές επιβλαβείς ενώσεις. Ταυτόχρονα, η αναγέννηση των οξέων εξομαλύνεται και ο συνολικός τόνος του σώματος αυξάνεται. Είναι χρήσιμο να πίνετε το φάρμακο σε άτομα με αρθρίτιδα και ρευματισμούς.
2. Ο χυμός μειώνει την ανάγκη για λιπαρά, πικάντικα και πολύ γλυκά τρόφιμα. Αυτό αποκαθιστά την ισορροπία των ατόμων που θέλουν να χάσουν βάρος. Η τακτική χρήση του φαρμάκου καταστρέφει τις λιπαρές πλάκες (καταπολεμά την κυτταρίτιδα), αποκαλύπτει τα αιμοφόρα αγγεία και τα απελευθερώνει.
3. Με το φρεσκοστυμμένο χυμό σέλινου, μπορείτε να ομαλοποιήσετε τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Το ποτό καταπολεμά αρνητικούς παράγοντες, κατάθλιψη, προβλήματα με τον ύπνο, έντονο άγχος. Η σύνθεση επίσης αποκαθιστά την υδατική ισορροπία του σώματος (σημαντική το καλοκαίρι).
4. Ο χυμός σέλινου είναι χρήσιμος για ανθρώπους που έχουν άμμο στα νεφρά. Το ποτό αφαιρεί τις τοξίνες ανώδυνα, βελτιώνοντας έτσι τη δραστηριότητα του σώματος.Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φάρμακο δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις πέτρες στα νεφρά.
5. Πίνετε φρέσκα στεμφύλα είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Έχει βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα, ανακουφίζει από τον πόνο κατά τη λήψη εγκαυμάτων ή τραυμάτων. Συχνά, οι άνθρωποι στάζουν μερικές σταγόνες χυμού στα μάτια τους για να ανακουφίσουν την κόπωση και να ενυδατώσουν την βλεννογόνο μεμβράνη («τεχνητό δάκρυ»).

Τα οφέλη του σέλινου για τις γυναίκες

1. Το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά σε παραβίαση του επιπέδου των ορμονών, της εμμηνόπαυσης, των δυσκολιών στη συσσώρευση παιδιών (στειρότητα), της δυσμηνόρροιας.
2. Η σύνθεση αφαιρεί επίσης τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και συμβάλλει στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης με βαριές εκκρίσεις.
3. Ως μέσο αφυδάτωσης, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε χυμό σέλινου σε συνδυασμό με χυμό μήλου και καθαρό νερό (ίσος λόγος).
4. Η βιταμίνη Α, η οποία είναι σε περίσσεια σε σέλινο, αυξάνει τη δραστηριότητα της μήτρας και εξαλείφει πιθανή αιμορραγία του εσωτερικού οργάνου. Η ρετινόλη αποκαθιστά τη δραστηριότητα του αναπαραγωγικού αδένα, αναπτύσσει το κύτταρο αυγών.
5. Εάν παίρνετε χυμό ή τρώτε σέλινο τακτικά, ομαλοποιείτε τη ροή της εμμήνου ρύσεως, εξαλείφετε τη νευρικότητα κατά την περίοδο του PMS, ξεπερνώντας τις πιθανές ασθένειες των ωοθηκών.

Τα οφέλη του σέλινου για τους άνδρες

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το σέλινο θεωρείται εξαιρετικό αφροδισιακό και σύνθεση για την αύξηση της ισχύος. Ισχυρό φύλο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσει το φυτό με τη μορφή μιας ρίζας, επειδή περιλαμβάνει ένα στοιχείο όπως ο ψευδάργυρος.
2. Το ορυκτό συμβάλλει στην παραγωγή τεστοστερόνης, αυξάνει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων και την «τσούξιμο» τους. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η αναπαραγωγική λειτουργία, εξαφανίζονται οι ασθένειες (εάν υπάρχουν) του προστάτη.
3. Η ρετινόλη και η τοκοφερόλη, τα οποία φυτρώνουν τα φυτά είναι πλούσια, τον θρόμβο ελέγχου και τον σχηματισμό σπερματοζωαρίων, αυξάνουν τη λαχτάρα για το αντίθετο φύλο.

Τα οφέλη του σέλινου για την απώλεια βάρους

1. Το εργοστάσιο είναι ένας εξαιρετικός συνεργός για τους ανθρώπους που αγωνίζονται με μίγματα με μίσος. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (μόνο 13-16 Kcal ανά 100 g προϊόντος), το φυτό απολαμβάνει ευρείας δημοτικότητάς του.
2. Είναι ενδιαφέρον ότι το ανθρώπινο σώμα ξοδεύει έως και 25 Kcal για να επεξεργαστεί το καθορισμένο θερμιδικό περιεχόμενο. Αυτό σημαίνει ότι το σέλινο είναι ένα φυτό με "αρνητική" ενεργειακή αξία.
3. Επιπλέον, η χρήση του προϊόντος θαμπώνει την οργιστική όρεξη, καταστέλλει τη δίψα (χυμό),συμμετέχει στον μεταβολισμό του λίπους, διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
4. Το αδυνάτισμα επιτυγχάνεται με φυσικό καθαρισμό του σώματος. Το σέλινο κάνει ακριβώς αυτό. Αφαιρεί τη σκωρίαση, τις επιβλαβείς τοξίνες, αποτρέπει τις διεργασίες που σπέρνουν τα τρόφιμα στα έντερα.
5. Το φυτό ενισχύει όλες τις μεταβολικές διεργασίες. Ως αποτέλεσμα, το αίμα απελευθερώνεται από κακή χοληστερόλη, ο κίνδυνος θρόμβων αίματος μειώνεται και τα αιμοφόρα αγγεία είναι διασταλμένα.

Αντενδείξεις και βλάβες

1. Υπάρχουν σοβαροί περιορισμοί στη χρήση του σέλινου σε ορισμένες κατηγορίες πολιτών. Δεν μπορείτε να φάτε μια φυτική υποτασική, επιληπτική, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
2. Είναι απαραίτητο να εξαλείψετε τελείως το σέλινο από την καθημερινή διατροφή, εάν έχετε αιμορραγία της μήτρας, γαστρίτιδα και αυξημένη οξύτητα, σπειραματονεφρίτιδα και ατομική δυσανεξία στο προϊόν.
3. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η κατάχρηση σέλινου μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στην εντερική οδό. Για το λόγο αυτό, ξεκινήστε να εξερευνείτε το φυτό με μικρές μερίδες.
4. Το σέλινο αυξάνει το ποσοστό δηλητηρίασης του σώματος, οπότε αν δαγκωθούν από δηλητηριώδη έντομα ή ζώα, θα πρέπει να σταματήσετε να το χρησιμοποιείτε.

Η χρήση των ριζών, των φύλλων και των στελεχών σέλινου, ένα άτομο λαμβάνει πολλά οφέλη. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί που μπορούν να βλάψουν το σώμα. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να έχουμε επαρκείς γνώσεις σχετικά με τα θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά του φυτού.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες και πιάτα σέλινου