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Pomelo न केवल अपने अद्वितीय साइट्रस स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसकी काफी कम कैलोरी सामग्री के लिए भी प्रसिद्ध है। इस कारण से, ऐसे फल उन लोगों के बीच मूल्यवान हैं जो अवांछित पाउंड को अलविदा कहना चाहते हैं। इसके अलावा, इस तरह के उत्पाद का व्यवस्थित भोजन पूरे शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
दिखावट
- एक साइट्रस खरीदने से पहले, सबसे महत्वपूर्ण कदम को एक पूर्ण दृश्य निरीक्षण माना जाता है। त्वचा पर पूरी तरह से त्यागना जरूरी है, अगर त्वचा पर आप बरगंडी रंग के अंगूठी के आकार के दाग देखते हैं। भले ही वे पीले हो सकते हैं।
- उत्साह की सावधानीपूर्वक जांच करें, यह एक ही बरगंडी रंग के साथ गहरे रंग की डेंट भी नहीं होनी चाहिए। अक्सर ऐसे उदाहरण होते हैं जिनमें आप पूरे बरगंडी पैटर्न देख सकते हैं। ऐसी सुंदरता के बावजूद, फल मनुष्यों के लिए खतरनाक हो सकता है।
- मक्खन संकेतों का यह विकास कि फल बैक्टीरिया से ढका हुआ है, जो सचमुच इसे खाता है। इसके अलावा, आप भूरे रंग के धब्बे देख सकते हैं।इसी तरह की प्रक्रियाओं से संकेत मिलता है कि सड़ांध अंदर विकसित होता है।
- ऐसे उत्पाद को चुनते समय ध्यान देने योग्य भी एक तथ्य है। फल के शीर्ष पर विशेष ध्यान दें। यह वह क्षेत्र है जिसे साइट्रस फल में सबसे कमजोर माना जाता है। अपने हाथ में एक Pomelo लो और इस क्षेत्र पर धक्का। यदि आप नरम महसूस करते हैं, तो उत्पाद को अलग-अलग सेट करें। यह खरीददारी के लायक नहीं है।
- याद रखें कि शीर्ष फल के रूप में शीर्ष दृढ़ और ठोस होना चाहिए। हालांकि, इस मामले में कुछ subtleties हैं। यदि, दबाया जाता है, तो आप हल्के नरमता और लोच महसूस करते हैं, यह केवल अच्छा स्वाद इंगित करेगा। इसलिए, एक मजबूत धक्का के साथ कच्चे माल खरीदने लायक नहीं है।
उत्तेजकता
- साइट्रस फल की मातृभूमि एशिया माना जाता है। इस मामले में, हमारे मातृभूमि के लिए वितरण कई परिवहन के माध्यम से होता है। इसलिए, फल चुनने पर फल अनिवार्य है जब फल की उपस्थिति का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। छील पर आपको यांत्रिक क्षति का पालन नहीं करना चाहिए।
- इस प्रकार शैल के नीचे सड़ांध का लगभग कोई विकास नहीं होगा।ध्यान रखें, स्वस्थ फलों की चिकनी और चिकनी त्वचा होती है। उत्साह पर, आपको किसी भी प्रक्रिया और गुहाओं का पालन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, त्वचा की मोटाई आदर्श रूप से फल की पूरी सतह पर एक ही मोटाई है।
- हालांकि, इस मानदंड को केवल स्पर्श करके निर्धारित करना मुश्किल है। विशेष रूप से यदि साइट्रस को गुलाबी जाल में किसी भी पॉलीथीन फिल्म में रखा जाता है। इसलिए, उत्पाद की पसंद अत्यधिक देखभाल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। केवल ग्रिड में लिपटे उदाहरणों को वरीयता देने का प्रयास करें।
- छील के रंग को देखो। यह लगभग एक छाया होना चाहिए। लाल या नारंगी रंग के किनारे पर केवल एक समान स्थान अनुमत है। यदि आप कुछ हरे रंग के पैच देखते हैं, तो संकोच न करें। इसका मतलब यह नहीं है कि फल कमजोर है। फिर भी, रंगों के साथ फल को वरीयता दें।
परिपक्वता के लक्षण
- विचार करें, परिपक्व फल की पसंद न केवल उपस्थिति से निर्धारित होती है। साइट्रस फल मध्यम रूप से दृढ़ और लचीला होना चाहिए। उत्पाद पर दबाव डालने पर, आपको बहुत घनत्व महसूस करना चाहिए।
- मोटी त्वचा के बावजूद भी दबाए जाने पर घने मांस को महसूस किया जाना चाहिए।यह इन संकेतकों के साथ है कि आप वास्तव में मीठा फल चुन सकते हैं। इस मामले में, आपको साइट्रस की परिपक्वता पर संदेह नहीं करना पड़ेगा। ऐसे फल लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यदि फल में औसत घनत्व होगा, तो ज्यादातर मामलों में इसकी बनावट और स्वाद सूती ऊन के समान ही होगा। समस्या यह है कि उगने वाले और अतिव्यापी नमूने लगभग बेकार हो जाते हैं। इसके अलावा बहुत खट्टा गायब हो जाता है।
- इसके अलावा, उपरोक्त वर्णित साइट्रस फलों में पहले से ही बड़े बीज होंगे। अतिव्यापी फल में, वे सेम के आकार तक पहुंचते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले साइट्रस के लिए, उनमें से बीज लगभग अदृश्य हैं। इसलिए, अतिदेय उदाहरण से, आपको निश्चित रूप से वही खुशी नहीं मिलेगी।
आकार
- यह भी बात करने लायक है कि फलों का आकार स्वाद को प्रभावित करता है या नहीं। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो सुपरमार्केट में आप नाशपाती के आकार के साइट्रस फल देख सकते हैं। वे थोड़ा सा चपटा या व्यावहारिक रूप से गोल भी हो सकते हैं।
- एक राय है कि अगर फल की टिप शीर्ष की तरफ थोड़ा सा है, तो साइट्रस परिपक्व और मीठा होगा। हालांकि, गोलाकार फलों पर बस यह सुविधा नहीं हो सकती है।इसलिए, जब कोई उत्पाद चुनते हैं तो आपको इस सुविधा द्वारा निर्देशित नहीं किया जाना चाहिए।
मांस
- जब काट लें, मांस में घना और थोड़ा पीला सेप्टम होना चाहिए, जो मांस और छील के बीच स्थित होता है। यह उल्लेखनीय है कि, विविधता के आधार पर, लुगदी विभिन्न रंगों में रंगीन हो सकती है।
- यह उल्लेखनीय है कि नाशपाती के आकार के नारंगी फल में अंगूर के समान लगभग लाल लुगदी होती है। पीले और हरे रंग के रंग के चर्चा फल में पीले रंग की लुगदी है। याद रखें, किसी भी मामले में, इसमें अपर्याप्त धब्बे नहीं होना चाहिए, स्वस्थ फल की संरचना सजातीय है।
अन्य विशेषताएं
- गौर करें, यहां तक कि एक उच्च गुणवत्ता वाले और स्वादिष्ट साइट्रस फल भी एक उल्लेखनीय कड़वाहट, और काफी मजबूत हो सकता है। यह सुझाव देता है कि यह आपकी खरीद से पहले जमे हुए था। दुर्भाग्यवश, नकारात्मक तापमान साइट्रस के स्वाद को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।
- इसलिए, यह जानने के लायक है कि कैसे एक फल खरीदना है जो ठंड के अधीन नहीं है। फ्रॉस्टेड फल भी स्पर्श द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। आप जानते हैं कि एक अच्छा साइट्रस कठिन और लचीला है।हालांकि, दबाए जाने पर नमूना नरम और गंभीर रूप से दबाए जाने पर निचोड़ा जाएगा।
साइट्रस की सही पसंद के साथ, यह न केवल सुखद सुगंध और अद्वितीय स्वाद के साथ, बल्कि एक मूल्यवान संरचना भी आपको खुश करेगा। मॉडरेशन में उत्पाद की व्यवस्थित खपत समग्र स्थिति में सुधार करेगी और बेरीबेरी के विकास को बाईपास करेगी।
वीडियो: पोमेलो के लाभ और हानि के बारे में
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