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अदरक एक औषधीय पौधे है जिसे विभिन्न बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए लोक चिकित्सकों द्वारा खुशी के साथ उपयोग किया जाता है। आज हम मधुमेह जैसी बीमारी में इस पर आधारित अदरक की जड़ और मसाला लेने की उचितता के बारे में बात करेंगे। यह रोग रक्त में ग्लूकोज के संचय और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स या कैलोरी सामग्री वाले खाद्य पदार्थों की खपत के दौरान रोगी के स्वास्थ्य में गिरावट के साथ होता है। अपने आप को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, यह जानना महत्वपूर्ण है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए।
अदरक की संरचना और विशेषताओं
पौधे अधिमानतः वियतनाम, जापान, दक्षिणपूर्व एशिया, जमैका और भारत में बढ़ता है। जड़ों को मध्य वसंत में लगाया जाता है, अदरक पकने की औसत औसतन 8 महीने तक होती है।
पौधे 1.5 मीटर तक पहुंच सकता है।ऊंचाई में, अपने शक्तिशाली डंठल पर सुंदर oblong पत्तियों को देखा जाता है। बाहरी विशेषताओं के अनुसार, जब अदरक खिलता है, यह कुछ ही देवदार के समान होता है। Inflorescences एक शंकु की तरह हैं, और फल 3 पत्तियों के साथ एक बॉक्स की तरह हैं।
यदि हम पौधों की खेती के बारे में बात करते हैं, तो यह केवल जड़ों का उपयोग करने के लिए उगाया जाता है। इसके अलावा, दवा और फार्माकोलॉजी के क्षेत्र में, अदरक निकालने या पाउडर की जड़ों के आधार पर अक्सर इस्तेमाल किया जाता है। आवेदन में उपरोक्त भागों में भाग नहीं लेता है।
कई वर्षों तक वैकल्पिक चिकित्सा के चिकित्सक मधुमेह के उपचार के क्षेत्र में अदरक की जड़ों का उपयोग करते हैं। पूरी बात मूल रूप से सक्रिय पदार्थ है जो पौधे की संरचना में मौजूद है। मधुमेह के लिए जरूरी इस यौगिक इन्यूलिन को कॉल करें।
मसाला जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य सहित कई खनिजों पर ध्यान केंद्रित करता है। विटामिन से एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल, रिबोफ्लाविन, थियामिन का उत्पादन होता है। एस्टर, जिंजरोल, एमिनो एसिड हैं (उनमें से कई को प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है)।
एक कड़वा बाद के लिए, राक्षसी यौगिक यौगिकों की सूची में मौजूद टेपेपेन्स जिम्मेदार हैं। सभी तत्व उनके उपचारात्मक प्रभावों के लिए प्रसिद्ध हैं।विशेषज्ञों ने निष्कर्ष निकाला है कि मसालों का दैनिक उपयोग मधुमेह के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाएगा।
अदरक गुण
- रक्त में चीनी के संचय को कम करता है;
- रक्त चैनलों को कोलेस्ट्रॉल जमा से साफ करता है;
- जहाजों को मजबूत बनाता है;
- टन, पुरानी थकान और सामान्य मलिनता से राहत मिलती है;
- हीमोग्लोबिन के स्तर को निशान तक रखता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
- रक्त परिसंचरण बढ़ता है;
- मनोविज्ञान-भावनात्मक पृष्ठभूमि को सामान्य करता है;
- अनिद्रा को स्थिर करता है;
- वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय के लिए जिम्मेदार है;
- थोड़े समय में संयुक्त दर्द से राहत मिलती है;
- वजन घटाने और मोटापे से लड़ने को बढ़ावा देता है।
ये अदरक की जड़ों के सभी सबसे मूल्यवान गुण नहीं हैं। इस पौधे की प्रकृति और संरचना के कारण कैंसर का प्रभावी साधन माना जाता है। अदरक अक्सर एंटीकेंसर दवाओं में जोड़ा जाता है।
जब अदरक से इनकार करना बेहतर होता है
- यदि पेश की गई बीमारी को शारीरिक गतिविधि और संतुलित आहार के माध्यम से आसानी से नियंत्रित किया जाता है, तो अदरक की जड़ें खुद को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना खपत की जा सकती हैं।
- हालांकि, अगर आपके अपने स्वास्थ्य को स्थिर करने और बीमारी के पाठ्यक्रम में सुधार करने के लिए, आपको चीनी के स्तर को कम करने के लिए दवाइयों का उपभोग करना होगा, फिर कच्चे माल को आहार में डालने से पहले एक विशेषज्ञ से मिलें। अदरक लेने की प्रासंगिकता के संबंध में समय-समय पर डॉक्टर की स्वीकृति या निषेध प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
- विशेषज्ञों के मुताबिक, यदि आप ग्लूकोज को कम करने के लिए दवाओं के साथ अदरक लेते हैं, तो हाइपोग्लाइसेमिया की संभावना है। यह चीनी स्तरों में तेज गिरावट की स्थिति है, जो 3.33 एमएमओएल / एल के संकेतक को छोड़ देता है। यह इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए देखा जाता है कि दोनों दवाएं और अदरक रक्त में ग्लूकोज को कम करने की क्षमता के साथ संपन्न होते हैं।
- जड़ों के इस तरह के गुणों का मतलब यह नहीं है कि प्रस्तुत उत्पाद को छोड़ना आवश्यक है। यह केवल महत्वपूर्ण है कि ग्लूकोज में तेज कमी न करें और दिशात्मक दवाओं के साथ अदरक का उपयोग न करें।
सुरक्षा उपायों और अधिक मात्रा में
- यदि अदरक की जड़ का स्वागत अनियंत्रित होता है, तो यह रोगी के स्वास्थ्य की अधिक मात्रा में और गिरावट संभव है। लक्षणों में आमतौर पर पेट और आंतों, दस्त, उल्टी, मतली की बिगड़ना शामिल है।
- यदि आपने पहले अदरक का उपभोग नहीं किया है, तो आपको छोटी मात्रा से शुरू करने की आवश्यकता है। इस प्रकार आप सुनिश्चित करते हैं कि शरीर सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, और कच्चे माल के लिए कोई व्यक्तिगत असहिष्णुता भी नहीं है।
- ऐसे मामलों में जहां रोगी उच्च रक्तचाप से पीड़ित होता है, हृदय की मांसपेशियों और संवहनी तंत्र की खराब गतिविधि, उसे भी अत्यधिक सावधानी के साथ अदरक खाना चाहिए। यह दिल की दर और दबाव बढ़ाने के लिए जड़ की क्षमता के बारे में है।
- चूंकि प्रस्तुत कच्चे माल शरीर के तापमान को बढ़ाते हैं, इसलिए अदरक को मजबूत बुखार के साथ उपयोग करना आवश्यक नहीं है। तापमान ठंडा होने के लक्षणों को थोड़ा नीचे ला सकता है, अगर तापमान 37.5 डिग्री हो गया है। लेकिन उससे ज्यादा नहीं।
मधुमेह के साथ अदरक लेने के नियम
- विभिन्न अध्ययनों के बाद, विशेषज्ञों ने पुष्टि की कि मसालेदार जड़ के व्यवस्थित खाने से मधुमेह के रोगियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अदरक मछली और मांस व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
- मसाला अक्सर उपचार टिंचर बनाते हैं। फार्मेसी में, आप आसानी से पाउडर के रूप में अदरक खरीद सकते हैं। फिर भी, एक ताजा संरचना को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। अच्छी गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करें।जड़ बरकरार और कड़ी होनी चाहिए।
- अदरक पूरी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय बनाता है। जड़ छीलें और बारीक काट लें। उबलते पानी के साथ मसाला भरें। 1 घंटे के लिए infuse छोड़ दें। टिंचर 120 मिलीलीटर ले लो। भोजन से पहले दिन में दो बार। पेय में, आप नींबू और थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं।
- प्रश्न में उत्पाद से, आप उपचार का रस बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस एक अच्छी grater पर रूट रगड़ें। एक गौज कपड़े के साथ रस निचोड़ें। उपाय 2 मिलीलीटर होना चाहिए। दिन में 2 बार।
- यदि आप लगातार उदासीनता और थकान महसूस करते हैं, तो आप एक उत्साही पेय तैयार कर सकते हैं। जड़ को किसी भी तरह से क्रश करें। द्रव्यमान को द्रव्यमान में रखें और टकसाल का एक स्पिग जोड़ें। रस को 1 नींबू और 1 नारंगी से अदरक तक निचोड़ें। 20 मिलीलीटर मिलाएं। शहद।
- अदरक के आधार पर क्वस कम लोकप्रिय नहीं है। एक कंटेनर 300 ग्राम में रखो। Borodino रोटी। इसमें 10 ग्राम जोड़ें। खमीर, टकसाल पत्तियां, 25 ग्राम। शहद, अनचाहे किशमिश की एक छोटी राशि। 2 लीटर भोजन डालो। पानी। द्रव्यमान उबालें और 5 दिनों तक छोड़ दें। उसके बाद, तनाव और grated अदरक जोड़ें।
स्वस्थ अदरक भोजन
मधुमेह से पीड़ित लोग अक्सर मिठाई चाहते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप अदरक का उपयोग कर सकते हैं। आप इससे कैंडीड फलों को बना सकते हैं या जिंजरब्रेड खाना पकाने के दौरान इसे जोड़ सकते हैं।
जिंजरब्रेड
- एक कप में एक चिकन अंडे मिलाएं, 10 ग्राम। अदरक पाउडर, 12 ग्राम। चीनी, 8 ग्राम। नमक, 30 ग्राम खट्टा खट्टा क्रीम और 60 ग्राम। मक्खन। संरचना हिलाओ।
- रोक के बिना, 60 ग्राम डालने, द्रव्यमान गूंध। राई आटा। आटा गूंधें। आग्रह करने के लिए 45 मिनट के लिए छोड़ दें। लगभग 25 मिनट के लिए ओवन में जिंजरब्रेड और सेंकना बनाएं।
एक प्रकार का अचार
- हीट 400 मिलीलीटर पानी और इसे 2 औंस पतला करें। नमक और 12 औंस। चीनी। 30 मिलीलीटर में डालो। 9% सिरका।
- उसके बाद, तैयार संरचना के साथ मध्यम जमीन अदरक रूट डालना। सलाद ड्रेसिंग तैयार है।
कैन्ड फलों
- चॉप 200 ग्राम छोटे टुकड़ों में अदरक। कच्चे माल को पानी से भरें और 3 दिनों तक छोड़ दें। आवंटित समय के दौरान, अदरक की जलन गायब हो जाएगी। पानी को नियमित रूप से बदलने के लिए मत भूलना।
- अदरक बसने के बाद, इसे उबला जाना चाहिए। 400 मिलीलीटर से अलग। पानी और 120 ग्राम। फ्रक्टोज़ पकाने सिरप। उसके बाद, अदरक को समाप्त मीठे द्रव्यमान में रखा जाना चाहिए।
- मसाला 10-12 मिनट उबाल लें। अदरक पारदर्शी होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
निदान मधुमेह वाले रोगी को पता होना चाहिए कि आयातित उत्पादों को पहले रात भर पानी में भिगोना चाहिए, और फिर साफ किया जाना चाहिए। तभी आप लाभ उठाएंगे और अपने शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। आहार में एक नया उत्पाद पेश करने से पहले, डॉक्टर से मिलने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ताकि वह रिसेप्शन की उचितता के संबंध में अपनी सिफारिशें दे सके।
वीडियो: अदरक की जड़ के मधुमेह के उपचार
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