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मशरूम अमानिता विट्टादिनी अमानिता परिवार से संबंधित है। क्या उन्हें खाया जा सकता है, अभी भी विवाद हैं। कुछ सूत्रों का कहना है कि वे जहरीले हैं। दूसरों का तर्क है कि कवक पूरी तरह से खाद्य है, और किसी भी स्वास्थ्य के खतरे को जन्म नहीं देता है। सबसे अधिक संभावना है कि इस मामले में सशर्त रूप से खाद्य मशरूम के रूप में इस प्रजाति के प्रतिनिधियों पर विचार करना उचित होगा।
लैटिन में, इसका नाम अमानिता विट्टादिनी जैसा लगता है।
दिखावट
मशरूम विट्टादिनी की प्रजातियों के कवक की टोपी आमतौर पर सफेद होती है। लेकिन कभी-कभी ऐसे उदाहरण होते हैं जिनमें इसे भूरे या हरे रंग के रंग में चित्रित किया जाता है।
व्यास अलग हो सकता है। यह 5 से 14 सेमी तक है। बोनट पर स्केली कताई के साथ बेडस्प्रेड के अवशेष हैं। आधार कोणीय है, वे ध्यान से उत्तल हैं। परिधि पर, इन अवशेषों को कवक की त्वचा से अलग किया जाता है।
टोपी के नीचे स्थित प्लेटें भी सफेद हैं। बीजों में एक चिकनी एमिलॉयड सतह होती है। विवाद का आकार एक अंडाकार के रूप में अनियमित है। और बीजाणु पाउडर भी सफेद है।
इन मशरूम का तने सिलेंडर की तरह आकार दिया जाता है। यह भी सफेद है, लेकिन आधार की ओर यह कुछ हद तक नाखुश हो जाता है और गहरा हो जाता है। पैर पर एक चिकनी अंगूठी है। युवा मशरूम एक आम वोल्वो में संलग्न हैं। वयस्क कवक में, यह समय के साथ गायब हो जाता है। इससे केवल निशान ही रहते हैं, जो टोपी और कवक के तने पर स्थित तराजू से दर्शाए जाते हैं।
कहां बढ़ता है
वे अन्य यूरोपीय देशों में भी बढ़ते हैं, जिन्हें गर्म जलवायु द्वारा दर्शाया जाता है। आप इटली से ब्रिटिश द्वीपों तक, लगभग पूरे क्षेत्र में उनसे मिल सकते हैं। एशियाई देशों में इस प्रजाति के प्रतिनिधि हैं।वे सुदूर पूर्व में उगते हैं। आप इज़राइल में और ट्रांसकेशिया में इस फ्लाई एगारिक से मिल सकते हैं। यह मशरूम अन्य महाद्वीपों पर भी है। यह अफ्रीका, साथ ही अमेरिका में भी पाया जाता है।
इस प्रजाति के मशरूम के विकास के पसंदीदा स्थान स्टेपप्स और वन-स्टेपपे हैं, जो वन बेल्ट से बहुत दूर स्थित नहीं हैं। दक्षिणी यूरोप के क्षेत्र में आप शायद ही कभी इस मशरूम से मिल सकते हैं। शायद, इसलिए, निवासियों ने उसे सावधानी के साथ व्यवहार किया, और मानना है कि यह जहरीला है। मशरूम विट्टादिनी की फलने की अवधि काफी लंबी है। आप उन्हें वसंत के बीच से शरद ऋतु के बहुत मध्य तक एकत्र कर सकते हैं। वे विभिन्न प्रकार की मिट्टी पर उगते हैं।
अन्य प्रजातियों के साथ समानताएं
बाहरी रूप से, इस प्रजाति के प्रतिनिधि सफेद मशरूम के समान हैं। और यह मशरूम बहुत जहरीला है। इसका उपयोग घातक हो सकता है। यह एक और कारण हो सकता है कि कई लोग अमानिता विट्टादिनी से क्यों बचते हैं। वह उलझन में डरता है।
यहां तक कि उपस्थिति में, यह चित्रित सफेद छतरी के समान ही है। ऐसी समानता पर कोई खतरा नहीं है।
पौष्टिक मूल्य
इस प्रजाति के युवा मशरूम खाया जा सकता है। मांस में अच्छा स्वाद है, साथ ही सुखद सुगंध भी है।लेकिन यह प्रकृति में बहुत ही कम पाया जाता है, इसलिए बहुत से लोग उन्हें इकट्ठा नहीं करना पसंद करते हैं। आखिरकार, एक घातक प्रजातियों के साथ भ्रमित करने की एक उच्च संभावना है।
वर्गीकरण
चिकित्सक इस प्रजाति को लेपिडेला जीनस में संदर्भित करते हैं। लेकिन उनमें से कई मानते हैं कि इस प्रजाति के प्रतिनिधियों में अमानाइट जीनस और लेपीओटा की विशेषताओं के मशरूम की विशेषताएं हैं।
विशेष विशेषताएं
यह ध्यान देने योग्य है कि जब शरीर सूख जाता है, तो इन मशरूम (यदि वे युवा नहीं होते हैं) तो उनकी व्यवहार्यता खोना नहीं है। इसलिए, सूखे के कारण वे अस्थायी रूप से बढ़ने लग सकते हैं, लेकिन जब बारिश उड़ती है, तो कवक फिर से फिर से जीवित रहेगी और बढ़ती रहेगी।
संबंधित मशरूम
एक अन्य संबंधित प्रजातियां, जो सशर्त रूप से खाद्य भी है, एलियास अमानिता है। टोपी में पहले एक ओवोइड आकार होता है, और फिर बीच में एक ट्यूबरकल के साथ चापलूसी हो जाता है। इसे सफेद, बेज, और कभी-कभी गुलाबी रंग चित्रित किया जा सकता है। भूरे रंग के नमूने भी हैं। इसमें एक कंबल का अवशेष है। पैर पर एक अंगूठी है।
भूमध्यसागरीय प्रजातियां बढ़ रही हैं। रूस में आप शायद ही कभी मिल सकते हैं। आप जंगल में अखरोट, बीच, आदि के नीचे देख सकते हैं।
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