अंडेशेल - स्वास्थ्य लाभ और हानि

क्या आपने एक बार फिर आटे के लिए अंडे तोड़ दिए हैं और आसानी से गोले को कचरे में फेंक दिया है? बहुत धक्का अधिनियम! और सब क्योंकि अंडे में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कैल्शियम। बेशक, मांस और डेयरी उत्पादों के साथ कैल्शियम प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन खोल में शरीर के लिए तैयार खनिज है, जिसे आसानी से अवशोषित किया जाता है। यही है, खोल सक्रिय कैल्शियम को प्रतिस्थापित कर सकता है, जिसे एक फार्मेसी में बेचा जाता है। तो अगर आपके पास अपनी उंगलियों पर सबसे उपयोगी और प्रभावी है तो पैसे क्यों खर्च करें? इस लेख में हम अंडेहेल के बारे में बात करेंगे - मानव शरीर के लिए इसके फायदेमंद गुण, इसकी सुरक्षित तैयारी और उपयोग की विधि।

 अंडे के लाभ और नुकसान

अंडेहेल के औषधीय गुण

9 0% के लिए अंडेशेल में कैल्शियम कार्बोनेट होता है - कैल्शियम, जो डेयरी उत्पादों, मांस या चाक के विपरीत लगभग पूरी तरह से अवशोषित होता है।इसके अलावा, खोल में 27 माइक्रोलेमेंट होते हैं, जिनमें से फ्लोराइन, लौह, मैंगनीज, फॉस्फोरस, मोलिब्डेनम, तांबे, जस्ता, सल्फर, सिलिकॉन जैसे महत्वपूर्ण हैं। शैल हमारे शरीर की स्थिति को कैसे प्रभावित करता है?

  1. हड्डियों। कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा हमें इस ट्रेस तत्व की कमी के कारण विभिन्न बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में खोल का उपयोग करने की अनुमति देती है। अंडे के गोले का उपयोग रिक्तियों, ऑस्टियोपोरोसिस, आर्थ्रोसिस के लिए प्रभावी है। खोल फ्रैक्चर और दरारों के साथ हड्डियों को विभाजित करने के लिए बेहतर और आसान अनुमति देता है। इस दवा का उपयोग बच्चों में रीढ़ की हड्डी को कम करने में प्रभावी है। महिलाओं के लिए खोल विशेष रूप से वृद्धावस्था में आवश्यक है। आखिरकार, मासिक मासिक धर्म, बार-बार बाल-पालन, दीर्घकालिक स्तनपान - यह सब महिला के शरीर से कैल्शियम दूर धोती है, परिपक्व उम्र तक उसकी हड्डियां बहुत ढीली और कमजोर हो जाती हैं। यदि समय कोई कार्रवाई नहीं करता है, तो यह लंबे समय तक फैले फ्रैक्चर से भरा हुआ है।
  2. दांत। दांतों में कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा भी होती है। अंडे के गोले का उपयोग आपको अपने दांतों को मजबूत बनाने की अनुमति देता है, वे क्षय और अन्य बीमारियों से कम संवेदनशील होते हैं।यह विशेष रूप से बच्चों के लिए सच है - वास्तव में, दूध दांत ढीले और ढांचे में नरम होते हैं। शैल को पाठ्यक्रम द्वारा बच्चे को दिया जा सकता है ताकि दांत सुंदर और स्वस्थ हों।
  3. एलर्जी। कुछ लोगों को पता है कि शैल खाद्य एलर्जी के विभिन्न अभिव्यक्तियों में बहुत प्रभावी है। बेशक, उत्पाद एलर्जी से शरीर की प्रतिक्रिया को खत्म करने में सक्षम नहीं होगा, लेकिन इस प्रतिक्रिया के अभिव्यक्तियों को कम करना काफी संभव है। यदि आप एक बच्चे को लंबे समय तक एक खोल देते हैं, ढाई या दो महीने, वह दांत, खांसी और अन्य एलर्जी अभिव्यक्तियों को रोक देगा। यह मुख्य उपचार को प्रतिस्थापित नहीं करता है, लेकिन सहायक प्रक्रिया के रूप में बहुत प्रभावी है।
  4. विषाक्तता। अंडेशेल विभिन्न विषाक्त प्रभावों में प्रभावी है। यह विषाक्त पदार्थों को बांधता है, अवशोषित करता है और उन्हें स्वाभाविक रूप से बाहर लाता है। यह कहा जा सकता है कि यह सक्रिय कार्बन के लिए एक शानदार विकल्प है। शेल का उपयोग भोजन, शराब और नशीली दवाओं के विषाक्तता में किया जा सकता है।
  5. गर्भावस्था। गर्भावस्था के दौरान अंडा खोल बहुत उपयोगी होता है। कैल्शियम की कमी से भ्रूण की कमजोर प्रणाली, कमजोर गर्भाशय, अपर्याप्त रूप से सक्रिय श्रम के खराब विकास हो सकता है।गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी अक्सर अंगों की ऐंठन और स्पैम की ओर ले जाती है। स्तनपान करते समय, गोले का सेवन नहीं किया जाना चाहिए - इससे बच्चे के वसंत की शुरुआती वृद्धि हो सकती है।
  6. प्रतिरक्षण। कैल्शियम प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत को भी प्रभावित करता है। तथ्य यह है कि कैल्शियम कोशिकाओं की बाहरी झिल्ली को मजबूत करता है, जो वायरस और बैक्टीरिया को अंदर घुसने से रोकता है। खोल के नियमित उपयोग के साथ, व्यक्ति सर्दी के लिए कम संवेदनशील है।
  7. रक्त। कैल्शियम की कमी अक्सर एनीमिया, खराब रक्त निर्माण की ओर ले जाती है। यह कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के विकास का कारण है, रेडियोफ्रीक्वेंसी तरंगों के लिए उच्च जोखिम, हीमोग्लोबिन में कमी।
  8. तंत्रिका तंत्र तंत्रिका फाइबर की झिल्ली को मजबूत करने के लिए कैल्शियम की भी आवश्यकता होती है। शैल पाठ्यक्रमों का उपयोग करके, आप देखेंगे कि आपकी नींद शांत हो गई है और अधिक लंबी हो गई है, आप कम घबरा गए हैं, काम पर इतने थके हुए हैं, अधिक तनाव प्रतिरोधी बन गए हैं।
  9. बाल और नाखून। नाखूनों और बालों की सुंदरता के संरक्षण के लिए कैल्शियम आवश्यक है। अंडे के गोले खाने से आप अपने बालों को मजबूत बना सकते हैं, बालों के झड़ने और विभाजित सिरों से छुटकारा पा सकते हैं।नाखून कठिन हो जाएंगे, झुकने, टूटने और exfoliating बंद करो, आप उन्हें एक अधिक परिष्कृत मैनीक्योर के लिए विकसित कर सकते हैं। वैसे, कैल्शियम त्वचा की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है - यह अधिक लोचदार और लोचदार हो जाता है। यह कहा जा सकता है कि कैल्शियम महिला सौंदर्य के लिए सबसे शक्तिशाली ट्रेस तत्वों में से एक है।

अंडेशेल प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयोगी होता है, लेकिन विशेष रूप से यह बच्चों, किशोरों, गर्भवती और बुजुर्ग महिलाओं के लिए जरूरी है, जिनके काम विकिरण से जुड़े हुए हैं। इन सभी मामलों में, शरीर को कैल्शियम की एक अतिरिक्त खुराक की आवश्यकता होती है, जो बढ़ते भार से निपटने में मदद करेगा। लेकिन खोल को सही तरीके से कैसे लेना है?

अंडे के पकाने और खाने के लिए कैसे

खोल की गलत तैयारी या कुछ चरणों की विफलता से खतरनाक परिणाम हो सकते हैं।

 अंडे के पकाने और खाने के लिए कैसे

  1. अंडे चुनने के लिए आपको पहली चीज चाहिए। स्वस्थ घरेलू मुर्गियों से अंडे लेना सबसे अच्छा है। तथ्य यह है कि चिकन खेतों में यह विशेष additives के साथ उत्तेजित है ताकि वे अधिक बार ले जाया जाता है। इस मामले में, इस खोल में कैल्शियम की मात्रा घरेलू चिकन की तुलना में काफी कम है, जो अक्सर कम होती है।दवा के लिए सफेद होना चाहिए, बेज अंडे नहीं, ऐसा माना जाता है कि उनके पास अधिक कैल्शियम है। ताजा अंडे चुनें जो एक दिन से अधिक नहीं हैं।
  2. अंडे के गोले केवल कच्चे अंडे से लिया जाना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि दवा के लिए उबले हुए अंडे उपयुक्त नहीं हैं। अंडे को हटाने के बाद, गोले को थोड़ा सूखने की जरूरत होती है।
  3. अगला, फिल्म खोल से हटा दी गई है। वैसे, यह कीटाणुशोधन, घावों और कटौती के उपचार के लिए एकदम सही है।
  4. खोल चिकन खाद के अवशेषों से धोया जाना चाहिए। यह असफल होने के बिना किया जाना चाहिए, भले ही ऐसा लगता है कि खोल साफ है। आप 5 मिनट के लिए उबलते पानी या सोडा समाधान में गोले पकड़ सकते हैं। फिर चलने वाले पानी में खोल को अच्छी तरह से कुल्लाएं।
  5. अगला चरण भुना हुआ है। 10 मिनट के लिए उच्च तापमान पर खोल रखना आवश्यक है। आप इसे ओवन में डाल सकते हैं या बस इसे गर्म पैन पर छोड़ सकते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है - इसलिए हम सैल्मोनेलोसिस से छुटकारा पा सकते हैं, जिसकी छड़ी आम तौर पर अंडे पर स्थिर होती है। यह एक खतरनाक खाद्य रोग है जिसे रोकने की जरूरत है। इसके अलावा, हीटिंग हमें पीसने के लिए गोले तैयार करने की अनुमति देगा, ताकि यह बेहतर हो जाए।
  6. फिर आपको शाब्दिक रूप से पाउडर में बदलने के लिए खोल को सावधानीपूर्वक काटना होगा। ऐसा करने के लिए, एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन मोर्टार का उपयोग करें। यह सलाह दी जाती है कि खोल को धातु वस्तुओं के संपर्क में आने की अनुमति न दें - कच्ची सामग्री ऑक्सीकरण हो सकती है। एक खोल की कुचल के लिए कॉफी मशीन का उपयोग करना संभव है।
  7. खोल लें साइट्रिक एसिड के साथ होना चाहिए। एक दलिया बनाने के लिए नींबू के रस की थोड़ी मात्रा के साथ एक चम्मच खोल मिलाएं। बहुत सारे पानी के साथ उत्पाद खाओ।
  8. कुछ लोग ऐसी दवाओं के स्वाद और बनावट को खड़ा नहीं कर सकते हैं। फिर आपको किसी भी दवा की संरचना के साथ कैप्सूल भरना होगा और पाउडर कैप्सूल निगलना होगा। यह पहले से ही आपके पेट में हल हो जाएगा।
  9. बच्चे अक्सर पाउडर रूप में एक अचूक पदार्थ निगलने से इनकार करते हैं। इसलिए, सीधे दलिया या सूप में ठीक शेल पाउडर जोड़ना बेहतर होता है। बच्चा इसे ध्यान में रखे बिना एक महत्वपूर्ण और उपयोगी उत्पाद खाएगा।
  10. विशेष लाभ के एक खोल के एक स्वागत से नहीं होगा। उपचार एक पाठ्यक्रम द्वारा किया जाना चाहिए - हर 3-4 महीने में 20 दिन। इस तकनीक के साथ, आप अपने दांत, हड्डियों, बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य में भरोसा कर सकते हैं।

एक ठंडा और अंधेरे जगह में एक गिलास कंटेनर में तैयार अंडा खोल पाउडर स्टोर करें। इसे एक जार में बेहतर डालें और इसे फ्रिज में डाल दें। पाउडर लगभग एक महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।

अंडे प्राप्त करने के लिए विरोधाभास

यदि आप अंदर के खोल का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको कुछ चेतावनियों का पालन करना होगा। सबसे पहले, यह एक उच्च तापमान पर खोल छेद करने में, खुद को सलमोनेलोसिज़ के खिलाफ की रक्षा के लिए आवश्यक है। दूसरा नियम यह है कि गोले को पूरी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। अंदर अभिन्न टुकड़ा पार कर लेते हैं, यह पंचर और घेघा या पेट के अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता। Eggshell विभिन्न कैंसर रोगों में contraindicated - यह ट्यूमर के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं। इसके अलावा, शरीर ऐसी दवाओं प्राप्त करने में कैल्शियम की वृद्धि हुई सामग्री के साथ सख्ती से contraindicated है।

अंडेशेल का उपयोग जीवन के कई क्षेत्रों में किया जाता है। यह पालतू भोजन में जोड़ा जाता है ताकि वे चोट न दें। खोल घरेलू पौधों के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक और भोजन है। अंडा खोल पाउडर जलने के लिए प्रयोग किया जाता है - इसे त्वचा के प्रभावित हिस्से पर छिड़क दें।कुछ दशकों पहले, खोल को लिनन के लिए ब्लीच के रूप में इस्तेमाल किया गया था। कई जानवरों की महिलाएं कैल्शियम के साथ शरीर को संतृप्त करने के लिए निश्चित रूप से खोल के साथ अंडे खाएंगी। तो आइए हम और प्रकृति के अद्भुत उपहार को छोड़ दें - अंडेहेल। यह कैल्शियम का समृद्ध स्रोत है जो हर किसी के लिए उपलब्ध है। अंडे के गोले खाएं, हमेशा स्वस्थ और सुंदर रहें!

वीडियो: कैसे अंडे से कैल्शियम पकाना और लेना

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