Kako piti zeleni čaj: korisni savjeti

Na istoku se zeleni čaj smatra ne samo pićem, već i lijekom, pravom filozofijom. I ne čudi da u zelenom čaju postoji ogromna količina korisnih tvari. Za razliku od crnog čaja, zeleni čaj ne oksidira, zadržavajući maksimalnu korist. Malo ljudi zna, ali zeleni čaj sadrži više od 500 mikroelemenata, gotovo sve vitamine i više od 400 organskih kiselina. Osim toga, zeleni čaj je nevjerojatno ukusan, sposoban je napuniti osobu snagom za cijeli dan.

Prednosti zelenog čaja

Evo nekih korisnih svojstava zelenog čaja za ljudsko tijelo.

1. Znanstveno je dokazano da zeleni čaj ubrzava metaboličke procese, stoga poboljšava metabolizam. Ovo piće - prvi pomoćnik u gubitku težine.
2. Čaj smanjuje kolesterol, sprječava taloženje masti na zidovima krvnih žila, čime se smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka.
3. U svježem zelenom čaju puno tanina. Otopina ublažava upalu, dezinficira, čisti mikrobe. Zato se rubovi i abrazije čaja utrljaju, liječe opekline, opere oči.
4. Zeleni čaj sadrži mnogo kalcija, fluora i fosfora. To sugerira da piće blagotvorno djeluje na zubnu caklinu, za razliku od kave i crnog čaja, što osmijeh čini sivim i ružnim.
5. Zeleni čaj s limunom savršeno smanjuje pritisak. Stoga hipertenzivni bolesnici češće moraju popiti ovo piće. Ali za one koji pate od niskog pritiska, sa zelenim čajem morate biti oprezni.
6. Zeleni čaj ima lokalni anestetički i dezinfekcijski učinak. Može ispirati grlo s anginom, usnom šupljinom tijekom stomatitisa i bolnog zuba. A ako žvakate pregršt suhih listova čaja, možete se brzo riješiti lošeg zadaha.
7. Ovo piće čisti tijelo, uklanja kamenje i soli iz bubrega, uklanja toksine i šljake, a čak je i prava prevencija raka.

Zeleni čaj, uz đumbir i korijen ginsenga, smatra se jednim od najboljih proizvoda za zdravlje, ljepotu i dugovječnost. Ali kako piti čaj da bi iz njega izvukao najviše?

Kako napraviti zeleni čaj

Za varenje trebate visokokvalitetni zeleni čaj. Odaberite sorte velikog lišća - one imaju više pogodnosti, osim toga, ovaj čaj ostavlja čaj dubokog i bogatog okusa. Za pripremu čaja morate uzeti čistu vodu. Bolje je ako se flašira ili filtrira. U ekstremnim slučajevima možete koristiti destiliranu vodu. Nemojte sipati vodu iz slavine u kotlić - ona može biti klorirana, a to će potpuno uništiti okus pića. Pa ipak, ne možete koristiti za čaj ponovno prokuhanu vodu, sipajte svježe svaki put.

Stavite čajnik na vatru, ali budite spremni da ga ugasite na vrijeme. Kinezi, koji znaju puno o ceremoniji čaja, tvrde da bi voda za piće trebala biti živa. To znači da je tekućina koja aktivno bubri već mrtva. Ali voda mora biti vruća, tako da se čaj skuva i dekontaminira, tako da je piće sigurno. Što učiniti? Ništa komplicirano! Upravo kada ključa morate pažljivo pratiti vodu. Kada krenu prvi mali mjehurići - vrijeme je da isključite vodu. To obično odgovara temperaturi od 95-96 stupnjeva.

Čaj je najbolje kuhano u Kini. Ovaj materijal dobro zagrijava i dopušta tekućini da apsorbira korisna svojstva zelenog čaja. Isperite kotlić s malom količinom vrele vode kako biste je zagrijali. Ulijte malo čaja u čajnik. Ovdje morate biti vođeni vlastitim sklonostima - netko voli jak čaj, netko preferira slabo piće. Nakon toga ulijte "živu" vodu u čajnik i zatvorite poklopac.U hladnoj sezoni vrh možete pokriti toplim ručnikom tako da se čaj ne ohladi.

Pivo zelenog čaja 3-5 minuta. Nakon toga ulijte čaj u šalice, nakon što ste prethodno proveli jednu proceduru, uobičajenu na istoku. Ulijte malo čaja u šalicu i izlijte ga natrag u čajnik. Ponovite ovo tri puta, a zatim pričekajte još jednu minutu. To se radi tako da čaj dobro kuha i postaje homogen. U Srednjoj Aziji takve manipulacije na ruskom jeziku nazivaju se “oženiti”. To jest, listovi čaja i voda su u braku, tako da je čaj odličan.

Kako piti zeleni čaj

Pravi poznavatelji zelenog čaja kažu da dodatni sastojci samo pokvare okus pića, osobito šećera. Ali svi piju čaj onako kako on voli - sa šećerom, medom, mlijekom, limunom ili đumbirom. Postoji nekoliko pravila u vezi s korištenjem zelenog čaja, upoznajte ih.

1. Zeleni čaj ne može piti na prazan želudac. Posebne tvari u njegovom sastavu natjerat će želudac da se sam probavi. Osim toga, zeleni čaj povećava kiselost. Ali piti čaj nakon obroka je zadovoljstvo. Topli napitak olakšava probavu hrane, osobito masnu.
2. Znate da prije nego što popijete piće, morate uživati ​​u njegovoj aromi? Parovi i ulja zelenog čaja korisni su i za kožu i za dišne ​​organe. Za mnoge je ceremonija čaja vrijeme za meditaciju.
3. Ako pijete zeleni čaj za mršavljenje, popijte topli napitak svakog obroka. To ne samo da će ubrzati metabolizam, već će i dati osjećaj sitosti s nultim sadržajem kalorija.
4. Da biste dobili prednosti zelenog čaja, popijte piće svakoga dana.
5. Popijte čaj ujutro. Zeleni napitak nije lošiji od kave koja pomaže probuditi se i razveseliti.
6. Ni u kojem slučaju ne smijete zagrijati čaj koji je već kuhan prije nekoliko sati. Na istoku se to smatra bogohuljenjem. Ovo piće treba naliti i bolje je uživati ​​u okusu hladnog zelenog čaja. Ako mu dodate sok od bobica i voća, dobivate osvježavajuće piće za vrući dan.
7. Zeleni čaj s mlijekom je koristan za dojilje - ova kombinacija povećava laktaciju.
8. Ne možete piti zeleni čaj s alkoholom. Ovaj tandem daje veliki teret bubrezima.
9. Zeleni čaj ne može piti lijek. Budući da piće uklanja sve toksine i troske, čaj može smanjiti učinkovitost lijekova.
10. Nemojte piti vrećice zelenog čaja. Osim uporabe sekundarnih sirovina u proizvodnji ovog proizvoda, čaj u prozirnim vrećicama se oksidira u zraku i gubi njegova korisna svojstva. Ako kupujete čaj po težini, utrljajte zelene listove u ruke. Ako se raspadaju, pretvaraju se u prašinu - to je proizvod loše kvalitete. Dobar čaj ima elastične i umjereno meko lišće.
11. Čaj dobre kvalitete može se ponovno kuhati (kuhati). Neki poznavatelji ovog pića tvrde da je drugi kuhani okus otvoreniji i dublji.

Ova jednostavna pravila pomoći će vam ne samo da iskoristite prednost ovog pića, već i da uživate u bogatom okusu i opojnoj aromi pravog zelenog čaja.

Malo ljudi zna da se crni i zeleni čaj ne sakuplja iz različitih grmova, nego iz jednog. Razlika u imenima samo zbog načina obrade biljaka. Zeleni čaj je drugo najpopularnije piće nakon vode. Najveći potrošač čaja je Kina. Svaki dan u svijetu pije se tri milijarde šalica raznog čaja. Nije li to priznanje planeta ljubavi za zdravo i ukusno piće? Jačajte svoje zdravlje i svakoga jutra uz šalicu vrućeg zelenog čaja dobijte dio dobrog raspoloženja!

Video: kako izgubiti težinu sa zelenim čajem