Je li moguće jesti naranče s dijabetesom?

Među različitim voćnim proizvodima citrusi izgledaju atraktivnije od drugih. A najpopularniji predstavnici tropskih kultura smatraju se narančama. Njihova sočna pulpa pruža užitak, a nevjerojatan okus budi želju za stalnim uočavanjem narančastog voća u prehrani. Uostalom, osim svijetle izgled, naranče nemaju manje impresivan sadržaj. Stoga ih vole odrasli i djeca, voljno uključujući ovaj plod u svakodnevni jelovnik.

Juicy orange zauzima važno mjesto u jelovniku ljudi s visokim šećerom. Svojstva ovog dara prirode takva su da mogu pružiti neprocjenjivu pomoć oslabljenom tijelu s ozbiljnom patologijom. Pokušajmo u svim detaljima ispričati o "narančastim" prednostima dijabetesa.

Što čini narančastu dijabetes privlačnom?

Potrebno je odmah reći da nutricionisti vrlo pažljivo liječe popis bolesnika s dijabetesom. Svaki proizvod, doslovno, raspada se na molekule u pripremi jelovnika. Iako je narandža podvrgnuta takvom postupku, stav stručnjaka prema njemu je više odan. Povlašteni položaj ovog predstavnika obitelji voća objašnjava se njegovim posebnim sastavom i niskim sadržajem kalorija, koji je samo 43 kcal. Ove dvije osobine zajedno čine voće citrusa poželjnim za jelovnik dijabetičara. Ali prvo o sastavu ploda.

Narančasta sadrži sljedeće elemente:

• askorbinska kiselina (vitamin "C") - ova komponenta prevladava u sastavu proizvoda;
• veliku vitaminsku skupinu;
• kompleks organske kiseline;
• pektin;
• flavonoidi;
• eterična ulja;
• proteina;
• polinezasićene masne kiseline;
• nepostojan;
• karoten.

Mineralne komponente - njihov popis je također impresivan, ali vrijedi istaknuti željezo, koje aktivno sudjeluje u procesu stvaranja krvi.

Kao što možete vidjeti, sastav je raznolik i vrlo vrijedan za ljudsko tijelo. Kombinacija svih ovdje navedenih komponenti daje niz korisnih svojstava.

Korisna svojstva

Kod dijabetesa tipa 2 naranče su jednostavno potrebne za obnovu zdravlja bolesne osobe. Osim drugih korisnih svojstava, agrumi poboljšavaju apetit, pozitivno utječu na srčanu aktivnost. Jedna od komplikacija dijabetesa je osteoporoza. Naranče se mogu nositi s ovim problemom. Komponenta luteina sadržana u narančastim plodovima ima pozitivan učinak na vid, koji također jako pati kod dijabetesa tipa 2. Ali to nije potpuni popis korisnih svojstava divnog voća. Na ovaj popis treba dodati sljedeće značajke naranče:

• sposobnost snižavanja krvnog tlaka;
• uklanja zatvor;
• čisti zidove krvnih žila od kolesterola;
• normalizira razinu kiselosti želuca;
• jača desni;
• posjeduje izraženo antibakterijsko svojstvo;
• To je izvrstan način sprječavanja srčanog udara i angine.

Pravila za uporabu agruma

Naravno, kako bi izvukao maksimalnu korist od ploda, potrebno je kompetentno pristupiti njegovoj uporabi.Naranče savršeno utažiti žeđ, pa su u ljetnim vrućinama u stanju održavati vodenu ravnotežu. Za dijabetičare je korisno koristiti vlastiti prešani voćni sok, koji ima osvježavajući učinak i može biti izvrsna baza za pripremu miješanih voćnih koktela. Naranče možete koristiti kao sastojak za pripremu obogaćenih salata. Ostavit će izvrsnu kompoziciju s jabukama, bananama, kruškama, marelicama i drugim plodovima.

Sok od naranče može se koristiti kao aditiv tijekom pripreme drugog ciklusa. Citrus daje hrani ugodnu kiselost i poseban okus. Sok od naranče može se koristiti za izradu pjena i voćnog želea.

Ono što ne treba učiniti jest podvrgnuti agrumima toplinsku obradu. Osim toga, morate se strogo pridržavati pravila dogovorenih s liječnikom ili nutricionistom. Obično se dnevni obrok preporučuje dijabetičarima 1-2 ploda dnevno. Da bi se lakše pridržavali norme, dopušteno je kombinirati naranču s orašastim plodovima i keksima.

Općenito, konzumiranje naranče ne predstavlja prijetnju zdravlju osoba s dijabetesom. Naravno, ako je norma proizvoda u prehrani. Situacija je dobro sa šećerom, jer je fruktoza prisutna u narančastom plodu, a taj element nije opasan. Glikemijski indeks naranče je također nizak - to je 33 jedinice. Svi ovdje navedeni čimbenici omogućuju uključivanje korisnog voća u izbornik.

Nekoliko riječi o šteti

Jedina negativna točka je visok sadržaj aktivnih kiselina u plodu. Stoga, osobe s peptičkim ulkusom i gastritisom trebaju biti vrlo oprezne pri korištenju ove vrste agruma. Budući da kiseline štetno utječu na stanje zubne cakline, nakon čaše pijenog soka od naranče, preporučuje se da odmah očistite zube.

Dijabetička prehrana i voće

Voće je važan dio izbornika dijabetičara. Pacijent s dijabetesom osoba treba konzumirati do 2000 kcal dnevno, a značajan dio ovog dijela treba biti voće. Preporučljivo je podijeliti cjelokupnu dnevnu količinu voća i bobica u tri doze.

Na temelju provedenog istraživanja, Nacionalni centar za kontrolu dijabetesa otkrio je da pacijenti s dnevnom prehranom od 1200 do 1600 kalorija moraju jesti dodatke voću najmanje dva puta dnevno. Naranče, kao i ostale voćne kulture, daju tijelu ugljikohidrate. Ako bolesna osoba zna vlastitu ciljnu razinu ovog elementa, lako se može izračunati optimalna količina naranče na dan. Međutim, ovaj izračun je jednostavan za izvođenje dijela ostalih proizvoda uključenih u izbornik.

Pri izradi programa prehrane treba imati na umu da istovremena konzumacija hrane bogate ugljikohidratima može dovesti do hiperglikemije. Stoga, sve kalorije trebaju biti ravnomjerno raspoređene u izborniku.

Osobitosti prehrane naranče

Svaki proizvod dijabetičke prehrane mora biti dogovoren s liječnikom. Stručnjak će odrediti pojedinačnu dozu i dati korisne preporuke. Ako je pacijentu dopušteno jesti do dva voća dnevno u prvoj vrsti dijabetesa, u inzulin-ovisnom obliku dijabetesa, agrumi se mogu konzumirati samo jednom tjedno. Sokove treba pripremati samostalno, jer u prodavaonicama postoje konzervansi i drugi nezdravi aditivi.

Ako slijedite sve ovdje dane preporuke, naranče ne samo da će obogatiti prehranu bolesne osobe, nego će je i značajno ukrasiti.

Video: kakvo voće može jesti dijabetičar