Mogu li dobiti jaja nakon vježbanja?

Za učinkovitost sportskog treninga potrebna je uravnotežena prehrana. Štoviše, prehrana za sportaše osmišljena je tako da je svaki obrok osmišljen. U dnevnom jelovniku svakog sportaša jaja zauzimaju prioritetan položaj, jer upravo taj prehrambeni proizvod opskrbljuje tijelo visokokvalitetnim proteinima.

Koja je vrijednost jaja

Jaja sadrže mnogo korisnih komponenti za tijelo. Ovaj proizvod je glavni dobavljač proteina, što je vrlo važno za sportaše. Također sadrže masti i esencijalne aminokiseline. Osim ovih vrijednih elemenata, u žumanjcima jajeta nalazi se i kolesterol. Ova supstanca, koja ulazi u tijelo, narušava metabolizam lipida i ima tendenciju da se deponira u obliku plakova na zidovima krvnih žila. Ova negativna kvaliteta pridonosi razvoju ateroskleroze. Istina, ne treba suditi o svojstvima kolesterola jednostrano, jer mnogo ovisi o načinu obrade jaja, kao io tome s kojim proizvodima se kombiniraju. Primjerice, pomiješana jaja kuhana s malom količinom maslaca bit će korisna, a jelo sa slaninom ili slaninom samo će dodati još jedan kolesterol. Dakle, sve ovisi o konkretnoj situaciji.

Ako govorimo o pozitivnim osobinama jaja za sportaše, one se manifestiraju u sljedećem:

1. Jedno jaje sadrži do 6 grama visokokvalitetnih proteina.
2. Proizvod je zasićen korisnim aminokiselinama koje sudjeluju u oporavku mišićnog tkiva.
3. U jajima se nalazi ogromna količina vitamina i minerala.
4. U proizvodu postoje važne polinezasićene masne kiseline koje podržavaju normalne hormone u tijelu.
5. Lecitin je još jedan važan sastojak koji je neophodan za mozak i živčano tkivo.

O svojstvima kolesterola spomenuto je gore. Ostaje samo dodati da se sa svim negativnim osobinama ovog agensa, bez njega, procesi sinteze ne mogu normalno odvijati. Dakle, kolesterol je aktivno uključen u razvoj hormona testosterona, koji je odgovoran za rast mišićne mase.

U kojem obliku treba jesti jaja

O ovom pitanju stručnjaci nemaju konsenzus, kao ni u pogledu optimalne pojedinačne doze proizvoda. Mnogo ovisi o specifičnostima prehrane sportaša, njegovoj dobi, spolu i drugim individualnim značajkama. No, u prosjeku se smatra da je normalna dnevna doza od 2 do 5 jaja.

Najbolji od njih je kuhati kajgana, dodajući jelu malo prirodnog biljnog ulja. Također možete kuhati jaja kuhana.

Jaja nakon treninga

Ako su profesionalni sportaši svjesni nijansi prehrane nakon treninga, onda ljubitelji koji posjećuju teretanu često ne znaju specifičnosti prehrane nakon vježbanja.

Stručnjaci preporučuju "zatvaranje prozora proteina" uz pomoć jaja. Racionalnom uporabom ovog proizvoda snage koje se troše na sportske aktivnosti brzo će se oporaviti. Jaja pomažu u popunjavanju nestašice tvari i osiguravaju prirodno nakupljanje mišićne mase. Dovoljno je pojesti 2-3 komada kako bi se nadoknadili gubici uzrokovani fizičkim naporom.

Sirova jaja

Mnogi sportaši početnici savjetuju se s iskusnim sportašima o programu prehrane koji će ojačati tijelo i pomoći u postizanju rezultata. Ovo je pitanje posebno akutno za one koji se bave bodybuildingom. Naposljetku, “konstrukcija” tijela izravno ovisi o karakteristikama hrane koju sportaš troši.

S obzirom na sve moguće rizike, bolje je koristiti kuhana jaja nakon treninga ili kuhati omlet. Kada je izložena visokim temperaturama, cijela patogena mikroflora umire, ali korisna svojstva proizvoda gotovo su potpuno očuvana ako je kuhano meko kuhano jaje. Ova opcija kuhanja jaja je poželjna, jer se žumanjak vrlo brzo upija.

Stručnjaci za sportsku prehranu preporučuju jesti jaja prepelice. Ovaj proizvod ima brojne prednosti u usporedbi s analogom piletine:

• takva se jaja mogu konzumirati sirova;
• mogu se jesti zajedno s ljuskom;
• zasićeni su selenom i željezom;
• proizvod se dobro apsorbira i doprinosi učinkovitom pročišćavanju probavnog trakta.

Slijedeći gore opisana pravila, neće biti teško razumjeti uporabu jaja nakon treninga.

Video: jaja za dobivanje na težini