Je li moguće zobenu kašu s dojenjem?

Kada žena ima bebu, mora biti posebno oprezna u vezi s njezinom prehranom. Uostalom, potrebno je uzeti u obzir da hrana koja ulazi u tijelo dojilje utječe ne samo na nju, nego i na rastuće tijelo djeteta.

Vodeće linije na popisu proizvoda od velike koristi je zobena kaša. Ovo jelo je izvor energije. Zobena kaša se dobro upija, zasićuje tijelo vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima.

Malo povijesti

Od davnina, zob se koristi kao snažan lijek u europskim, azijskim i istočnim zemljama.

Iscjelitelji aktivno koriste zob u borbi protiv raznih bolesti - sastav zrna ove biljke sadrži mnoge bitne elemente u tragovima: fosfor, kalcij, magnezij i druge tvari koje su od velike koristi za ljudsko tijelo (osobito bubrezi, gastrointestinalni trakt). Prije jela, zob je podvrgnut dugoj toplinskoj obradi - najčešće zbog toga su koristili spremnike s debelim zidovima ili ruske peći.

Do danas, ova zrna i jela od njih smatraju se najčešćim dijetetskim proizvodima, posebno za djecu i žene tijekom dojenja. Osim toga, u ovom trenutku, kuhati kašu od zobene kaše, ne morate trošiti puno vremena - što je također važno za mlade majke.

Što je korisno zobeno brašno

Malo ljudi shvaća koliko je vrijedno tako jednostavno jelo kao što je zobena kaša.

1. Vjeruje se da će, ako jedete zobenu kašu svaki dan, uvenuće procese značajno usporiti, a neuronske veze u mozgu će ostati jake.
2. Dok nosi dijete, zobena kaša osigurava buduću majku korisne elemente i energiju bez izazivanja velikog povećanja težine.
3. Tijekom laktacije, preporučuje se uključiti zobenu kašu u vašu prehranu, jer ako je koristite redovito, to će pomoći u povećanju količine majčinog mlijeka.
4. Sastav prirodnih pahuljica sadrži mnoge korisne elemente: kolin, tiamin, folnu kiselinu, pantotensku i askorbinsku kiselinu i druge tvari.
5. Osim toga, sadrže kalcij, kalij i druge elemente u tragovima koji su potrebni za puni razvoj djeteta.
6. Još jedna važna prednost zobene kaše je da ne izaziva skup dodatnih kilograma. Sastav pahuljica su složeni ugljikohidrati, koji stvaraju osjećaj sitosti. Zahvaljujući tome, za dojilje mama će lakše eliminirati slatke i brašnate proizvode iz vaše prehrane koji pridonose povećanju kilograma.
7. Ako je ženama dijagnosticiran dijabetes, onda ovo jelo može normalizirati razinu glukoze u krvi. Ako redovito koristite zobenu kašu, ona će blagotvorno djelovati na stanje vaših zuba, kose i kože.
8. Proizvod sadrži veliku količinu biljnih vlakana koja pozitivno djeluju na motilitet crijeva, stvarajući delikatan efekt kuvertiranja, a to je vrlo važno za nove majke koje pate od zatvora.
9. Vitamini i antioksidansi koji se nalaze u zobenoj kaši stimuliraju imunološki sustav žena i, osim toga, pomažu tijelu u borbi protiv mnogih bolesti različitog podrijetla.

U kojim slučajevima ne možete jesti kašu

Iako ovaj proizvod ima ogromnu količinu korisnih svojstava, u nekim je slučajevima kontraindiciran za uporabu, jer zobena kaša može uzrokovati alergije u dojilja i dojenčadi. Takve se situacije događaju rijetko, ali ih nije moguće potpuno eliminirati.

Kontraindicirano je da se taj proizvod koristi mladim majkama koje boluju od celijakije. Ovu bolest karakterizira činjenica da tijelo ne može razbiti gluten - poseban protein koji se nalazi u nekim namirnicama, uključujući zob. Uključivanje u prehranu zobenih zobenih pahuljica s celijakijom može dovesti do poremećaja probavnog sustava.

Kako odabrati zobenu kašu

Prilikom odabira proizvoda pročitajte informacije na pakiranju - pahuljice ne smiju sadržavati dodatne sastojke i pojačivače okusa. Velike prednosti će doći od cjelovitih žitarica. Jedan nedostatak je da se kaša od takvih zrna mora kuhati dovoljno dugo.

Ako žena koja doji obično nema dovoljno vremena za kuhanje, bolje je odabrati zobenu kašu. Klasifikacija proizvoda provodi se ovisno o veličini.

Način kuhanja

Za kuhanje kaše, tako da to nije bilo samo ukusno, nego i sačuvalo sve korisne tvari, morate slijediti nekoliko pravila:

1. Prije svega, pahuljice kupljene u trgovini treba dobro isprati. Zahvaljujući tome, ispostavit će se da se riješite nepotrebnog brašna.
2. Tijekom dojenja preporučuje se kuhati zobenu kašu u vodi. Osobito nepoželjno ući u dijetu mliječne kaše, ako je beba sklona alergijama, jer protein krava često postaje uzrok alergijske reakcije.
3. U posudu je potrebno ulijevati vodu, pričekati da prokuha i zaliti pahuljice. Zatim, ako želite, dodajte malo šećera.
4. Vrijeme kuhanja zobene kaše: oko 15 minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje.
5. U gotovu kašu treba staviti komad maslaca i ostaviti ispod poklopca 10 minuta.

Nije poželjno zaslađivati ​​jelo medom ili voćem, jer mogu izazvati alergiju kod dojenčadi. Prije nego što uđete u svoju prehranu zobena kaša tijekom dojenja, trebate se posavjetovati s pedijatrom.

Video: prednosti i štetnost zobene kaše