Je li moguće dojiti sojin umak?

Prilikom dojenja treba biti izuzetno oprezan za korištenje raznih umaka i začina. To je zbog činjenice da probavni sustav djeteta još nije u stanju u potpunosti razgraditi sve one tvari koje su dio njih. Umak napravljen na bazi soje, dječje tijelo doživljava još uvijek dovoljno loše. On još nije u potpunosti pripremljen za taj proces. Štoviše, može izazvati pojavu alergijskih reakcija. Ali, ako se umak koristi u razumnim količinama, tijelo će samo imati koristi od njega.

Koja je korist?

Naravno, budući da proizvod ima sve znakove prirodnosti, ima određena pozitivna svojstva:

1. Zabilježio je sadržaj fitoestrogena. Oni su izuzetno važni elementi u smislu zdravlja žena i korisni su tijekom dojenja.
2. Proizvodi od soje sadrže mnogo proteina. U tom smislu, oni su dobra alternativa potrošnji mesa. Sos od soje izvrsno je rješenje u osiguravanju dodatnog proteina tijelu.
3. Uz korištenje takvih proizvoda više kvalitativnih pokazatelja karakterizira rad elemenata vaskularnog kreveta.
4. Prednosti su ploče za nokte i kosa. Koža postaje elastična. Njega će biti samo radost. Nakon rođenja izgledat će dobro.
5. Sos od soje sadrži mnogo vitamina. Osobito je bogata vitaminima iz skupine B i poznato je da su vrlo potrebni i korisni za organ vida. Prisutnost takvih vitamina potiče brže zacjeljivanje malih rana i posjekotina.
6. Ovaj proizvod inhibira oksidacijske procese u tijelu.
7. Uz konzumiranje sojinog umaka, hormonska pozadina se brže obnavlja nakon posljednjeg rođenja.
8. Gotovo svaka žena u trudnoći nakuplja višak kilograma. To je univerzalni problem i vrlo ga je teško izbjeći. Soja umak može otkloniti neželjene posljedice za svaku ženu.
9. Još jedan od pozitivnih aspekata je sprječavanje pojave malignih neoplazmi i normalizacija rada srca i njegovih krvnih žila.

Što je šteta proizvoda?

Govoreći o prednostima, nemoguće je ne dotaknuti okolnosti koje su povezane s nekim rizikom za dojilje. Naravno, bolje je koristiti u svojoj prehrani umak koji se kuha vlastitim rukama. No, nije uvijek dovoljno vremena za to, jer s dolaskom beba brige uvelike povećao. U ovom slučaju potrebno ga je kupiti u trgovini. Ali nije tajna da beskrupulozni proizvođač u potrazi za profitom nije uvijek zainteresiran za kvalitetu. Glavna stvar za neke je sve skuplja. Dakle, tehnologija se često krši, vrijeme za njegovu proizvodnju je znatno smanjena. Sastav koji povećava rok trajanja i poboljšava okus su mnoge dodatne komponente koje nisu uvijek korisne za tijelo.

Za pripremu visokokvalitetnog umaka potrebno je dosta vremena. Proces se mora odvijati prirodnom fermentacijom svih komponenti komponenti proizvoda. Sada, nažalost, rijetko nalazite pravi proizvod visoke kvalitete na policama trgovina. Ponekad može biti i opasno za dojilju i njenu bebu. Ova opasnost može biti u sljedećim točkama:

1. Katalizator može biti kvasac sintetičke prirode. Može sadržavati niz mikroorganizama.To je već jedan od razloga neuporabe ovog proizvoda.
2. Tijekom postupka pripreme u proizvod mogu ući različite alkalne i kisele komponente. Naravno, sve je podložno filtriranju, ali nitko neće dati nikakvo jamstvo da je provedeno na dovoljno djelotvornoj razini.
3. Jeftini sojini umak sadrži veliki broj kancerogenih tvari. Nitko neće dokazati i utvrditi stupanj štete za tijelo. To je već dugo poznato. A za tijelo djeteta to je štetno u dvostrukoj veličini.
4. Ne postoji ništa dobro u komponentama koje poboljšavaju okus i miris. Takav proizvod, jednom u tijelu djeteta, može dovesti do razvoja alergijskih reakcija.
5. Dokazano je da, u prekomjernim količinama, ulazak u tijelo djeteta od ovog, blago rečeno, ne baš koristan sojin umak, može naškoditi mentalnom razvoju djeteta.

Lako je razumjeti da uz izražene prednosti, proizvod može uzrokovati štetu. Sve ovisi o njegovoj kvaliteti, sastavu i količini u kojoj se koristi.

Ispravna uporaba

Dobro napravljen sojin umak, naravno, dojilja može konzumirati, ali samo u razumnim količinama. Bolje je unositi ga u dijetu kada je beba stara 4 mjeseca. Još će biti bolje ako navrši 6-8 mjeseci. Treba ga pažljivo i postupno uvoditi u prehranu, stalno pratiti stanje djeteta. Ako nema promjena, količina konzumiranog proizvoda postupno se lagano povećava. No, ako se pojave i najmanji znakovi alergije, njegova uporaba se zaustavlja.

Mama ne bi trebala sustavno jesti jela s umakom od soje. To je potrebno učiniti u obliku slučajnih slučajeva. U jednom trenutku ne bi trebalo konzumirati više od 30-50 ml. Ako ga previše jedete, normalno funkcioniranje štitnjače može biti poremećeno. Također može dovesti do povećanih procesa inhibicije u strukturama moždane kore.

Odabir kvalitetnog umaka

Prilikom odabira vodite se sljedećim točkama:

1. Proizvod mora biti pakiran samo u staklene posude. Staklo nema sposobnost apsorpcije korisnih sastojaka sastava.
2. Umak treba biti proziran, ne smije sadržavati nečistoće. Nije dopušten sediment.
3. Boja bi trebala gorjeti smeđu boju, a okus bi trebao biti opor ili slan. Što je umak tamniji, to je više slanog okusa.
4. Pozornost je usmjerena na sastav. Osim soje, dopuštena je prisutnost pšenice, soli i šećera. Ako se u sastav dodaju kikiriki i češnjak, oni moraju biti prisutni u najmanjim količinama.
5. Važna je metoda i recept kojim se ovaj proizvod priprema. Takve informacije moraju biti na naljepnici.
6. Naravno, bez pozornosti ne smije ostati vrijeme proizvodnje i skladištenja proizvoda.

Treba napomenuti da prirodni umak ne može koštati manje od 300 rubalja. Sve što se nudi po nižoj cijeni je napravljeno ubrzanom tehnologijom.

Rok trajanja sojinog umaka ne prelazi dvije godine.

Naravno, najbolji proizvod će biti umak koji sami pripremate. Nije bitno ima li malo okusa koji pravi japanski umak, ali bit će mnogo sigurniji i za mamu i za njezino dijete.

Video: što se događa ako popijete puno soja umaka