A cikk tartalma
A cukorcukor édes ízű, cukornádból nyert kristályos anyag. Ez a növény, amely úgy néz ki, mint a bambusz, a termelés alapjául szolgál. A cukornádból való beszerzés sokkal hamarabb lett, mint a cukorrépából. Kezdetben ez Indiában történt, majd más országokban elkezdődött a termelési módszerek gyakorlása. Ezt megkönnyítették olyan kereskedők, akik állandó utazásuk során tengerentúli árukat cseréltek. Most elterjedt. Megtalálható szinte minden szupermarketben.
Hasznos tulajdonságok
A cukorcukor rendkívül előnyös. Ezenkívül a laboratóriumi vizsgálatok eredményei szerint a cukorrépából származó ellenkezője előnyös. Az édes cukornád termék előnye a következő pozíciókra csökkenthető:
- A benne található glükóz jobb minőségű. Ez egy csodálatos szubsztrát a komplex agyi aktivitás táplálásához. Semmiért, amikor intenzív mentális stressz van, például egy tanulói ülés, mindig valami édesre húz. Ez azért van, mert az intenzíven dolgozó agy a glükózt nagyobb mennyiségben szállítja. Egyszerűen nagy döntés lenne egy csésze kávét inni egy kanálnyi hasonló termékkel a terheléshez.
- Ne aggódj, hogy édességekből zsírt kapsz. Az a tény, hogy a nyers és tisztítatlan termék sok rostos táplálékot tartalmaz, ami hozzájárul a glükóz szinte teljes felszívódásához. De az agyi struktúrák energiaellátása lesz a szükséges.
- A megszerzés folyamatát még mindig a régi hagyományos módszer végzi. Ez lehetővé teszi, hogy teljes mértékben megőrizze a szervezetben található vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb összetevőket. Azt kell mondanom, hogy ebben a termékben elég sok. Ennek megerősítésével példát adhatunk. Néhány ásványi anyag (foszfor, magnézium) nádcukor 10-szer többet tartalmaz, mint a cukorrépából származó. B-vitaminokat tartalmaz, amelyek gyakorlatilag nem találhatók a cukorrépa-cukorban.
- A termék kis mennyiségének rendszeres bevitele javítja a máj és a lép működését.
- A rizsszálak nagy mennyiségű diétás rostot tartalmaznak, ami az emésztőrendszer normalizálódásához vezet.
- Minden metabolikus folyamat jelentősen javul.
- A test nádcukor fogyasztásával eltávolított toxinok és toxinok vannak.
A legjobb nádcukor kiválasztása
Nagyon sokféle édes nád termék van. A kihívás természetesen a legjobbat választani. Ehhez azonban meg kell érteni az összes fajtáját, és tudniuk kell, hogy az egyik változat különbözik a másiktól. A boltok polcain a vevő kétféle típusú terméket lát:
- Finomított termék. Ez a cukor fehér színű. A fogadás magában foglalja a folyamat minden szakaszának áthaladását, beleértve a finomítást (tisztítást).
- Finomítatlan típus. Az átvétele alacsony tisztítással jár, és egy ilyen termék megjelenése barna árnyalatú. Ezt nyersnek is nevezik. Ez a termék a maximális haszonnal jár.
- A nyers több fajtában is létezhet:
- Demarara. Az úgynevezett folyó völgye, amely földrajzilag Dél-Amerikában található.A szilárd konzisztencia, ragadós, édes, aranybarna vagy homokszínű kristályok.
- Muskovado. A kristályok kifejezett aromájúak, átlagos méretűek.
- Turbinado. A termék átvételét turbinával vagy centrifugával végezzük. Ennek eredményeként különböző szennyeződéseket távolítanak el a felületről.
- Fekete nádcukor. A legkisebb textúra, a legmagasabb páratartalom. Érintésképpen a leginkább ragadós termék. Fekete színű és erősen nádas ízű.
Cukor gur
Az a kijelentés, hogy az ilyen cukor természetes termék, bizonyos mennyiségű slyness van. Ez egy vastag nádlé. Nagyon lassan kiszorul a növény törzséből. Ennek következetessége hasonló a lágy szörbethez. A termék cukor kristályokat tartalmaz. Az ilyen cukor beérkezésének fő helye India. A nyersanyagokat óvatosan szorítsa ki. Ezt követően hámozott és főtt, aminek következtében vastag konzisztenciát kap.
Határozza meg a hamisítás jelenlétét
E cselekvések alapvető szabályait minden fogyasztó számára ki kell képezni. A gátlástalan gyártó gyakran kifinomult fehér cukrot ad a cukornád-termékhez. Ehhez hozzáadnak karamellt. Ennek eredményeképpen a cukor barna árnyalatú. Miért csinálják? Az elemi profit érdekében az ilyen cselekvéseket végzik. Végül is, a nádcukor sokkal drágább, mint a finomított termék.
A cukor eredeti jellegét a következő módszerek határozzák meg:
- A csomag tartalma. Amellett, hogy a barna vagy barna cukor, vagy ehhez hasonló, a „tisztítatlan” szó minden bizonnyal jelen van. Ez megerősíti a természetességet és azt a tényt, hogy a termék nem volt finomítva.
- Az országgyártónak olyan államnak kell lennie, amelynek területén a cukornád növekszik. Például az Orosz Föderáció nem lehet ilyen állam.
- A választás során vegye figyelembe, hogy milyen formában van a termék. Lehet, hogy nem úgy néz ki, mint az egységes préselt kockák vagy "téglák". Kristályai heterogén méretűek és tapintásúak.
A természetes nádcukor változó fokú cukornád ízű. A cukor sosem szagolja őket.
A termék használata és a kezelés során történő felhasználás
Természetesen bárki nem közömbös az egészségük állapotával. Ezért a juttatások és a károkozás kérdése nem tétlen. Ha az értékelésre támaszkodik, ezek csak pozitív tulajdonságok. Meg kell jegyezni, hogy a cukornádcukor rendszeres fogyasztása ésszerű határokon belül csak előnyökkel járhat a szervezet számára. Nádcukor fogyasztása:
- köhögés tünetei;
- megszünteti a torokfájást;
- légúti fertőzések megelőzése.
A nádcukor segítségével javíthatja a vér reológiai tulajdonságait, ami nagymértékben növeli a véráramlást. Olyan állapotot érhet el, amelyben az immunitás jelentősen erősödik, ami megbízható védelmet nyújt a test számára.
A nádcukor gyógyító tulajdonságait idővel tesztelik. Ennek alátámasztására az a tény, hogy csak egy gyógyszertárban, nem pedig rendszeres áruházban volt elérhető. A fő hangsúlyt a gyógyászati tulajdonságokra, nem pedig a gasztronómiai alkalmazásra helyezték.
Ellenjavallatok
Minden ember az életében jelentős mennyiségű cukrot fogyaszt. Különleges előnyei ellenére nem szabad visszaélni őket. Ráadásul ez messze nem hasznos mindenkinek, mivel a fogyasztásnak számos korlátozása van. A következő feltételekkel rendelkező személyek nem használhatják:
- cukorbetegség;
- az elhízás jelenlegi hajlama;
- allergiás reakciókra való hajlam;
- ateroszklerotikus betegek.
Terhesség és szoptatás
Az ilyen helyzetekben lévő nő többet fog részesíteni a cukornádcukorból, mint a cukorrépa. Természetesen, ha a fogyasztása normalizálódik. Hasznos lesz a szoptató anyák számára is, mivel nagyon könnyen felszívódik. Ez segíti a nőt a gyermek szülésétől és a táplálékkal való feltöltéstől. Ezenkívül jelentősen javítja az anyatej ízét, ami fontos tényező a baba számára.
Videó: hogyan lehet megkülönböztetni a nádcukrot a hamisítványoktól
Küldéshez