Prugne durante la gravidanza - i benefici e i danni

Un atteggiamento critico nei confronti del cibo contribuirà sempre alla salute. Ma questo approccio è particolarmente rilevante durante il trasporto del bambino. E se i benefici di verdure e cereali sono ben noti, molti frutti secchi raramente ricadono nella dieta delle future mamme. E invano - si distinguono non solo dal gusto originale, ma anche dai colossali effetti benefici sul corpo. E le prugne sono una delle varietà più popolari di frutta secca disponibili per ogni donna.

Informazioni generali sulle prugne

Le prugne sono essiccate al sole o prugne essiccate industrialmente. Molto spesso, a questo scopo, le varietà sono ungheresi o Renclod.

La frutta secca si trova in molte cucine del mondo come componente per la salsa o la nota principale nei dolci.La sua popolarità è dovuta alla prevalenza e alla disponibilità.

Una caratteristica importante delle prugne - alto contenuto calorico. Per 100 grammi di prodotto (questi sono 10 frutti medi) ci sono 230 kcal. Pertanto, non dovrebbero essere portati via, anche se le prugne secche migliorano il metabolismo, il che contribuisce alla perdita di peso.

Quali sono le prugne utili durante la gravidanza?

Tutti i frutti secchi sono considerati fonti di vitamine e minerali e le prugne non fanno eccezione. Durante il parto dovrebbe essere aggiunto alla dieta, perché include:

1. Vitamina A, che migliora la vista ed è un potente antiossidante. Protegge il corpo dagli effetti negativi dei radicali liberi ed è coinvolto nei processi di crescita cellulare.
2. Il potassio, uno degli scopi principali di cui è la trasmissione di impulsi nervosi. Il suo adeguato livello di sangue protegge anche dai crampi alle gambe che molte donne in gravidanza affrontano. Le donne devono tenere presente che questo minerale si fonde con il vomito e la diarrea gravi.
3. Saccarosio e fruttosio, contribuendo all'aumento generale del tono energetico e dell'efficienza.
4. Vitamine del gruppo B coinvolte nella formazione dei globuli rossi, oltre al metabolismo delle proteine, dei carboidrati e dei grassi.
5. Fosforo, necessario per la piena formazione del tessuto osseo e in via di sviluppo nell'utero del feto.

L'uso più comune di questo frutto essiccato - la lotta contro la stitichezza. A causa del fatto che ha pectine e fibre, le prugne ottimizzano la peristalsi intestinale, contribuendo allo sgabello quotidiano.

La potatura è anche preziosa per la sua capacità di abbassare la pressione sanguigna. Pertanto, vale la pena prestare attenzione alle donne ipertese. Grazie alle sue proprietà battericide, l'infusione a base di prugne può essere utilizzata per combattere le infezioni del cavo orale.

Le prugne sono considerate un antidepressivo naturale. Gli zuccheri benefici presenti nella sua composizione aiuteranno le donne nella posizione di mantenere il loro tono energetico generale senza mangiare troppo carboidrati.

Potenziale danno alle prugne

Nella maggior parte delle prugne essiccate sottoposte alla tecnologia di essiccazione sbagliata, si nota un'alta percentuale di acrilammide. È un noto neurotossico e cancerogeno che colpisce i reni, il fegato e il sistema nervoso.Pertanto, durante la gravidanza, è meglio abbandonare l'acquisto di prugne nei mercati naturali e in fonti non verificate. Per ulteriore protezione, vale anche la pena limitare il numero di frutti consumati - 3-4 pezzi. un giorno è abbastanza

Dovrebbe essere completamente abbandonato in caso di iperglicemia e ipersensibilità.

Posso mangiare prugne con la HB?

Si deve usare cautela con le prugne e le donne che allattano, perché possono provocare coliche intestinali in un bambino. Come alternativa sicura, gli esperti raccomandano di bere l'infuso. Per la sua preparazione avrete bisogno di 100 g di prugne secche, che dovrebbero essere immerse in acqua calda per diverse ore, quindi versarvi sopra un bicchiere di acqua bollente. I piatti devono essere coperti con un coperchio e lasciati in infusione preferibilmente durante la notte. Successivamente, l'infusione è necessaria per filtrare e bere completamente (preferibilmente prima di andare a letto).

Come scegliere le prugne?

Qualche parola sulla qualità dell'essiccazione. Idealmente, le prugne dovrebbero essere tenute all'ombra per diversi mesi. Ma una compagnia rara può aspettare così tanto. Pertanto, per accelerare il processo, i frutti vengono inseriti in forni a benzina o a gas. Lì, sotto l'influenza delle alte temperature, si incrinano e gli agenti cancerogeni penetrano attraverso la pelle danneggiata nelle prugne. Bene, sulla sicurezza di qualsiasi componente utile con tale tecnologia di elaborazione non si può parlare.

Le prugne "corrette" dovrebbero essere scure, secche e brutte.Dai anche la preferenza ai frutti con un osso, se sono disponibili. E assicurati di annusare il prodotto: l'aroma del fumo e della benzina parla dell'elaborazione chimica. Il gusto delle prugne naturali dovrebbe essere leggermente dolce, con una caratteristica asprezza.

Come conservare le prugne a casa?

Esistono due modi sicuri per conservare questo frutto essiccato:

• in un contenitore di legno o in un normale barattolo di vetro in un luogo asciutto e fresco;
• in piccole confezioni con chiusura a zip. Non hanno bisogno di chiudere fino alla fine e possono essere lasciati sulla porta del frigorifero.

Le prugne secche in condizioni naturali saranno una grande aggiunta a molti piatti. Le donne incinte possono mangiarlo crudo, fare composte e infusi da esso. Le sue numerose proprietà medicinali consentono di rifiutare i farmaci in caso di anemia e problemi al tratto gastrointestinale.

Video: 10 motivi per amare le prugne secche